| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Пицца 33 см | ||||
| 4 сезона | Соус с пробитыми томатами, шампиньоны, болгарский перец, черри, маслины, пеперони, креветки и моцарелла (33 см) | ░░░ ₽ | ||
| Венгерская | Соус с пробитыми томатами, куриная грудка, бекон, пеперони, черри, шампиньонами и моцарелла (33 см) | ░░░ ₽ | ||
| Деревенская | Белый соус на основе чеснока, сметаны, провансаля, соли и перца. Куриная грудка, ветчина, маслины, шампиньоны, моцарелла под яичной заливкой, поливается зеленым маслом (33 см) | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Соус с пробитыми томатами и моцарелла мини (33 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пеперони | Соус с пробитыми томатами, пепперони и моцарелла (33 см) | ░░░ ₽ | ||
| С морепродуктами | Соус с пробитыми томатами, креветки, мидии, кальмары, черри и моцарелла (33 см) | ░░░ ₽ | ||
| С пармской ветчиной, белыми грибами и рукколой | Соус с пробитыми томатами, пармская ветчина, белые грибы, руккола, трюфельное масло и моцарелла (33 см) | ░░░ ₽ | ||
| Маки роллы | ||||
| Камчатский краб с голландским соусом | ░░░ ₽ | |||
| Копченый угорь с кунжутом | ░░░ ₽ | |||
| Лосось-сыр | ░░░ ₽ | |||
| Манго-креветка с сыром и сладким чили | ░░░ ₽ | |||
| Морской гребешок с сыром и авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Тунец-лосось с огурцом и пряным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные роллы | ||||
| Запеченный итальянский с куриной грудкой, айсбергом и соусом Цезарь | Куриная грудка, айсберг, пармезан, сыр, черри, гренки украшаются соусом Цезарь и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Креветка с огурцом и камчатским крабом | Креветка, огурец, сыр, рис, нори под острой шапкой на основе моцареллы, кимчи, чеснока и провансаля сверху украшаются камчатским крабом, икрой тобико, соусом унаги и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Тунец с огурцом под сырной шапкой с лососем | Тунец, огурец, рис, нори, под сырной шапкой на основе сыра моцарелла, провансаля, чеснока, лососем запеченным сверху и икрой тобико, украшается устричным соусом и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Японский омлет с креветкой | Японский омлет, огурец, рис, нори под шапкой из креветки с соусом провансаль и унаги поливаются соусом унаги и украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Урамаки роллы | ||||
| Зеленый дракон с угрем и авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Калифорния с камчатским крабом | ░░░ ₽ | |||
| Камчатский краб с авокадо, сыром, вялеными томатами, соусом спайси | ░░░ ₽ | |||
| Тунец с авокадо, сливочным сыром и камчатским крабом | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия с огурцом или авокадо на выбор | На выбор с огурцом или с авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Эби чиз с авокадо и сливочным сыром | ░░░ ₽ | |||
| Блюда на мангале | ||||
| Ассорти с каре барашка, свиной шеей, куриной грудкой и шампиньонами гриль | Подается с черри и красным луком, кукурузой, тартином со льном и двумя соусами на выбор: барбекю, белый, томатный, острый | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти с кебабами из баранины и курицы, шашлыками из куриной грудки и свиной шеи | Подается с черри и красным луком, кукурузой, тартином со льном и двумя соусами на выбор: барбекю, белый, томатный, острый | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти с курицей и свиной шеей | Подается с черри и красным луком, кукурузой, тартином со льном и двумя соусами на выбор: барбекю, белый, томатный, острый | ░░░░ ₽ | ||
| Кебаб из баранины | Подается с черри и красным луком, заправленные ароматной пряной заправкой на основе оливкового масла, меда, базилика, чеснока, лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Кебаб курица | Подается с черри и красным луком, заправленные ароматной пряной заправкой на основе оливкового масла, меда, базилика, чеснока, лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Кебаб свинина-говядина | Подается с черри и красным луком, заправленные ароматной пряной заправкой на основе оливкового масла, меда, базилика, чеснока, лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури на шампуре | В смесь сыр сулугуни и моцарелла добавляется яйцо и заворачивается в слоеное тесто, подается со сметаной, украшается петрушкой | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны гриль | Шампиньоны маринуются в соусе провансаль и украшаются петрушкой | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из cвинoй шеи | Свиная шея маринуется с паприкой, помидором, луком, солью и перцем. Подается с черри и красным луком, заправленные ароматной пряной заправкой на основе оливкового масла, меда, базилика, чеснока, лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриной грудки | Куриная грудка маринуется в соусе провансаль, шафрана и зира. Подается с черри и красным луком, заправленные ароматной пряной заправкой на основе оливкового масла, меда, базилика, чеснока, лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных бедер с шампиньонами | Куриные бедра и шампиньоны маринуются в соусе провансаль. Подается с черри и красным луком, заправленные ароматной пряной заправкой на основе оливкового масла, меда, базилика, чеснока, лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| С горячими роллами | Урамаки ролл Филадельфия, горячий ролл С тунцом и рукколой, горячий ролл Манго-креветка | ░░░░ ₽ | ||
| С запеченными роллами | Урамаки-ролл Эби чиз, запеченный ролл Тунец с огурцом, запеченный ролл Итальянский | ░░░░ ₽ | ||
| Сет холодных | Урамаки-ролл Калифорния, урамаки-ролл Зеленый дракон, урамаки-ролл Эби чиз | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Буратта с черри | Буратта с черри и красным луком, заправленные ароматной пряной заправкой на основе оливкового масла, меда, базилика, чеснока, лимонного сока, украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат с сыром фета | Сыр фета, томаты, свежий огурец, болгарский перец, микс салатов, маслины и оливки, маринованные в тимьяне, розмарине и перце Чили, заправленный соусом на основе оливкового масла, базилика, меда, каперсов, лимонного сока, сахара, соли. Украшается микр | ░░░ ₽ | ||
| Салат с копченым угрем и авокадо | Копченый угорь, микс салатов, авокадо, кедровый орех, заправленный соусом на основе соуса унаги, кунжутного соуса, провансаль. Украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками, гребешками, свеклой и сыром фета | С креветками, гребешками, маринованной свеклой в соли, сахаре, уксусе, воде, сыром фета, миксом салатов, кедровыми орехами, заправленный устричным соусом, оливковым маслом, и бальзамным соусом. Украшается микрозеленью, паприкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом (medium) | С ростбифом (medium), вялеными томатами, черри, красным луком, микс салатов под пряным соусом на основе оливкового масла, кимчи, соевого соуса, чеснока. Украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом (rare) | С тунцом (rare), молодым картофелем, свежим огурцом, черри, бобами, миксом салатов, перепелиным яйцом, заправленный соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, меда, чеснока, черного перца. Украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Микс-салат, обжаренные креветки на растительном масле с чесноком, черри, пармезан, гренки, паприка и соль, с соусом Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриной грудкой | Микс-салат, жареная куриная грудка, черри, пармезан, гренки, обжаренные на растительном масле с добавление чеснока, паприки и соли, заправляется соусом Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти к вину | Сыр дорблю, вяленая свинина, пармезан, сыровяленая колбаса, чечил фри, маслины и оливки маринованные в тимьяне, розмарине, перце чили. Подается с соусом дижонская горчица и мед. Украшается микрозеленью и черри | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный камамбер с абрикосовым вареньем | Запеченный камамбер подается с абрикосовым вареньем, орехом пекан, пшеничным тартином и украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный перец рамиро с рикоттой и чесночными гренками | Запеченный перец рамиро с сырным муссом на основе сыра рикотта, фетаки, сливок, орегано, соли, черного перца. Подается с чесночными гренками с паприкой. Украшается микрозеленью и зеленым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный сулугуни с вареньем из черной смородины | Запеченный сулугуни в тесте фило, подается с вареньем из черной смородины, микс-салатом и украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Креветки запеченные | Креветки, запеченные с сыром моцарелла и сулугуни с добавлением соуса провансаль, слабосоленого лосося и тобико. Украшаются лимоном и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Сет к пиву | Чесночные гренки с паприкой, чечил фри, луковые кольца, картофель фри с паприкой, арахис, соус тартар и соус спайси | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной, домашним салом | Подается с домашним салом и зеленым луком, сметаной, бородинским хлебом. Украшается зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Кислые щи из квашеной капусты на свиной рульке | Подаются со сметаной пшеничным тартином и украшаются зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Похлебка с белыми грибами, пармской ветчиной | ░░░ ₽ | |||
| Том ям на кокосовом молоке | Подается с рисом и пастой том ям. Украшается кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Гребешок и голландский соус | ░░░ ₽ | |||
| Камчатский краб и голландский соус | ░░░ ₽ | |||
| Копченный угорь и соус спайси | ░░░ ₽ | |||
| Копченный угорь и сыр | ░░░ ₽ | |||
| Красная икра и сыр | ░░░ ₽ | |||
| Креветка и соус спайси | ░░░ ₽ | |||
| Креветка, сыр и спайси | ░░░ ₽ | |||
| Лосось и соус спайси | ░░░ ₽ | |||
| Лосось, красная икра и сыр | ░░░ ₽ | |||
| Тунец и сыр | ░░░ ₽ | |||
| Горячие роллы | ||||
| Без риса с креветкой, лососем, угрем, сыром и соусом унаги | ░░░ ₽ | |||
| Копченый угорь с огурцом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Манго-креветка с сыром и кунжутным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Тунец-руккола с вялеными томатами, зеленым луком и соусом спайси | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов | Говядина обжаривается с шампиньонами и луком в сливках, подается с картофельным пюре и с крошкой из бородинского хлеба. Украшается тимьяном, черри, корнишоном, бальзамическим соусом | ░░░ ₽ | ||
| Жареные креветки в пряном масле с чесноком | Жареные креветки обжариваются в оливковом масле с чесноком, сладким чили и петрушкой, подаются с маслом и пшеничным тартином | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара мафальдине с пармской ветчиной и вешенками | Паста обжаривается с беконом, чесноком, вешенками, сливками, плавленым сыром, добавляется трюфельное масло, украшается пармской ветчиной, пармезаном и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Маринованный лосось (medium) с муссом из пармезана | На доставку мусс отдельно! Лосось обжаривается с двух сторон на растительном масле до прожарки медиум, смазывается соусом унаги и сладким чили, подается с обжаренным молодым картофелем и муссом из пармезана, украшается микрозеленью и зеленым маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная лазанья | Блюдо, приготовленное слоями из листов лазаньи, фарша из говядины, соуса бешамель на основе сливочного масла и мускатного ореха, сыра моцарелла. Украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из cвинoй шеи с вешенками | Стейк из свиной шеи маринуется с тимьяном, розмарином и медом, обжаривается с чесноком с добавлением лимонного сока. Подается с обжаренным молодым картофелем с вешенками, луком и со сметаной. Украшается зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Томленые свиные ребра | Ребра маринуются в соусе из дижонской горчицы, меда, соевого соуса, соуса барбекю, чеснока, затем запекаются и подаются с картофелем фри | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка с толченым картофелем и чесноком | Утиная грудка маринуется с имбирем, кориандром, медом и чесноком, обжаривается с кожей до прожарки медиум и подается с толченым картофелем и чесночным маслом с соусом из черной смородины, украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Филе миньон | Филе миньон обжаривается с чесноком, тимьяном, розмарином и перцем до прожарки медиум. Подается с картофельным пюре и трюфельным маслом, с соусом из печеного перца и украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри с паприкой | Соус на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Ремесленный хлеб | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню | ||||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Куриные наггетсы с картофелем фри | На выбор соус тартар или кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Отварные мини-пельмешки | ░░░ ₽ | |||
| Фрикадельки из индейки с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Бульдожка | Творожный мусс с имбирем и маракуйей, начинка с манго и миндальный бисквит | ░░░ ₽ | ||
| Кофе-грецкий орех | ░░░ ₽ | |||
| Медовик карамельный | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Нежный десерт, у него нет коржа из теста: он полностью состоит из сырного крема. У него карамелизованная, слегка обожжённая корочка и очень нежная, полупропечённая начинка | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Апельсин Эвервесс | ░░░ ₽ | |||
| Кола Эвервесс | ░░░ ₽ | |||
| Сок ананасовый J7 | ░░░ ₽ | |||
| Сок апельсиновый J7 | ░░░ ₽ | |||
| Сок вишневый J7 | ░░░ ₽ | |||
| Сок мультифруктовый J7 | ░░░ ₽ | |||
| Сок томатный J7 | ░░░ ₽ | |||
| Дополнительно | ||||
| Васаби | Васаби | 9 ₽ | ||
| Имбирь | Имбирь маринованный | 9 ₽ | ||
| Соевый соус | 9 ₽ | |||