| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Новогодний спешл | ||||
| Вафля с крем-чизом и икрой | Хрустящие вафли с нежнейшим крем-чизом и красной икрой | ░░░░ ₽ | ||
| Оливье с говядиной и соусом ремулад 220 гр | Нежное оливье с говяжьей грудинкой и соусом ремулад. Сверху посыпаем луком сибулет | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с говядиной и соусом ремулад на двоих 500 гр | Нежное оливье с говяжьей грудинкой и соусом ремулад. Сверху посыпаем луком сибулет | ░░░░ ₽ | ||
| Французский багет с красной икрой | Хрустящий багет с красной икрой на сливочном масле | ░░░░ ₽ | ||
| Спешл | ||||
| Вафля с тропическими фруктами | Хрустящие вафли и невероятно нежный кокосовый крем. А теперь - целый взрыв тропиков сверху! Сладкое манго, экзотические драгонфруты (и красный, и белый!), кисло-сладкая маракуйя. Всё это соединено волшебным соусом гуламелака с его глубоким карамельны | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на кокосовом молоке с тропическими фруктами | Нежная рисовая каша на кокосовом молоке с ванильным кремом. Подаётся с манго, красным и белым драгон фруктом, соусом гуламелака и цедрой лайма. Идеальный баланс кремовой текстуры и ярких тропических акцентов | ░░░ ₽ | ||
| Холодный чай с коллагеном Engels х Unatuna | Холодный чай Engels × Unatuna с жасмином, саган дайля, грушей и коллагеном | ░░░ ₽ | ||
| Сладкие вафли | ||||
| Вафли с клубникой и сметанным кремом | Безглютеновые вафли с нежным сметанным кремом и свежей клубникой, украшаем тертой цедрой лайма | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с кокосовым кремом и манго | Безглютеновые вафли с кокосовым кремом и тропическим соусом из манго | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с маршмеллоу, ягодами и фруктами | Безглютеновые вафли подаются с кусочками клубники, сладким бананом, киви и ананаса. Украшены обоженным маршмеллоу с россыпью сахарной пудры. Можно выбрать соус на выбор: черничный, шоколадный или ванильный | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с чизкейком, соленой карамелью и пеканом | Самые сладкие и популярные безглютеновые вафли - с кусочком фирменного чизкейка, малиновым вареньем, соленой карамелью и орехом пекан | ░░░ ₽ | ||
| Дополнительная вафля 1 шт | ░░ ₽ | |||
| Дополнительная вафля 3 шт | ░░░ ₽ | |||
| Яблочный штрудель и ванильный соус | Безглютеновые вафли с нежным ванильным соусом, пряными яблоками, карамелизированными с мёдом и изюмом, и лёгкой сладостью сахарной пудры с тёплыми нотками корицы | ░░░ ₽ | ||
| Несладкие вафли | ||||
| Вафли Бенедикт с авокадо | Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез, со спелым авокадо, чёрным кунжутом, и с вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Вафли Бенедикт с беконом | Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез, беконом запеченным в мёде, черным кунжутом, и с вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Вафли Бенедикт с камчатским крабом | Безглютеновые вафли подаем с яйцами пашот, соусом голландез, авокадо и камчатским крабом, сверху посыпаем луком сибулет | ░░░░ ₽ | ||
| Вафли Бенедикт с лососем | Безглютеновые вафли с яйцами пашот, соусом голландез и слабосоленым лососем собственного посола, с зернистой горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Вафли бенедикт с мортаделлой, пармезаном и страчателлой | Безглютеновые вафли с мортаделлой, соусом голландез, сливочной страчателлой, яйцами пашот и тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с авокадо и хумусом | Безглютеновые вафли с хумусом, свежим авокадо, томатами, перцем халапеньо, соусом тхина. Украшены кинзой и пикантной специей сумах | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с жженой тыквой, песто из тыквенных семечек и кремом из козьего сыра | Вафли с жженой тыквой в мёде. Дымная сладость, нежный козий сыр, хрустящее песто из тыквенных семечек и волшебный баланс от сумаха с брынзой | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с индейкой и коул-слоу | Безглютеновые вафли с начинкой из горячей индейки с соусом барбекю собственного приготовления, салат коул-слоу и сливочный соус трюфельный ранч. Посыпаем кунжутом и украшаем листьями рукколы | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с лососем и зеленым салатом | Безглютеновые вафли со слабосолёным лососем, освежающий соус дзадзики, яйцо пашот посыпанный чёрным перцем, листья салата, маринованный красный лук, помидоры черри с долькой лимона и пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Дополнительная вафля 1 шт | ░░ ₽ | |||
| Дополнительная вафля 3 шт | ░░░ ₽ | |||
| Каша и сырники | ||||
| Гречневая каша | Классическая гречневая каша со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая греча с яйцом пашот и пармезаном | Нежная каша из зелёной гречки, с ароматным соусом песто, с яйцом пашот и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша | Классическая овсяная каша со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Пшенная каша | Классическая пшенная каша со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша | Классическая рисовая каша со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша с томленой грушей и гранолой | Классическая рисовая каша. Подаем с нежнейшим ванильным кремом, грушей конфи и хрустящей гранолой | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с клубникой и кремом из ряженки | Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и контрастным кремом из ряженки | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной и клубникой | Сырники обжариваем до золотистой корочки, подаем с сочным компоте из свежей клубники и со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки с яйцами | ||||
| Большой континентальный завтрак | Большой полезный завтрак: яйцо, авокадо, бакинские томаты, моцарелла, слабосоленый лосось, оливки ночеллара, салат с рукколой и соусом цитронет, сливочное масло, бриошь и кофе Дрип пакет 1 шт | ░░░░ ₽ | ||
| Глазунья из 3 яиц с зеленым салатом | ░░░ ₽ | |||
| Омлет из 3 яиц с зеленым салатом | ░░░ ₽ | |||
| Скрэмбл из 3 яиц с зеленым салатом | ░░░ ₽ | |||
| Шакшука с говядиной | 2 яйца, запеченные в томатном соусе, с обжаренным фаршем из мраморной говядины, поливаем соусом наршараб. Сверху украшаем кинзой, зёрнами граната и посыпаем заатаром. Подаем с кусочком хлеба на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука с фермерской брынзой | 2 яйца, запеченные в томатном соусе. Сверху посыпаем кинзой, заатаром и фермерской брынзой. Подаем с кусочком хлеба на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Яйца по-стамбульски | Яйца пашот, лабне с зеленью (сумах, кинза), чили-масло, семя кунжутное, соевый соус, лимонный сок, масло растительное. Подаем с кусочком хлеба на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Бутерброды | ||||
| Бутерброд с яйцами | Ржаной тост с яичным салатом, луком сибулет и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Тост с лососем и сливочным сыром | Тост на хрустящем ремесленном хлебе со сливочным кремом, со слабосоленым лоcосем. Украшаем каперсами, укропом, луком сибулет, сверху посыпаем черный перцем | ░░░ ₽ | ||
| Тост с мятым авокадо | Тост на хрустящем ремесленном хлебе с авокадо, томатной сальсой, вареным яйцом и йогуртовым соусом тхина. Украшаем чили хлопьями | ░░░ ₽ | ||
| Тост со страчателлой и томатами | Тост на хрустящем ремесленном хлебе с сыром страчателла, сочными томатами и каперсами. Украшаем зелёным маслом и молотым чёрным перцем | ░░░ ₽ | ||
| Японская булочка с мортаделлой | Японская булочка с ароматной мортаделлой, пикантным медово-горчичным соусом и тягучим чеддером | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Авокадо боул с киноа | Легкий, но питательный салат из листьев салата и шпината, краснокочанной капусты, киноа, авокадо, соусом цитронет, томатов черри, кукурузы и граната с кунжутной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Большой зеленый салат с авокадо | Зелёный салат, петрушка, кинза, мята со свежим огурцом, авокадо и редисом. Заправляется освежающим соусом на основе меда, сока лимона, зернистой горчицы и соевого соуса | ░░░ ₽ | ||
| Боул с креветками, овощами и ореховым соусом | На подушке из листьев салата романо и айсберга - сочетание слегка обжаренных креветок, свежих томатов, огурцов, авокадо, обжаренного мятого молодого картофеля и половинки яйца. Заправляем японским соусом вафу и украшаем кунжутом и луком-сибулетом | ░░░ ₽ | ||
| Печень цыпленка, свежий шпинат и голубой сыр | Свежий шпинат в соусе цитронет, обжаренный молодой картофель, яблоко, обжаренная куриная печень в глазури манго-чили, с поп-корном из киноа, соусом блю чиз и сыром горгонзола | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом | На основу из листьев салата дуэт и айсберга выкладываем консервированный тунец, каперсы, обжаренный мятый молодой картофель, помидоры черри, тапенаду из оливок, красный лук и яйцо. Заправляем соусом вителло тоннато | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Листья салата романо, креветки, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с цыпленком | Листья салата романо, куриное бедро, томаты черри, гренки из бриоши, сыр пармезан, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с телячьими щечками | Классический борщ с телячьими щечками, укропом и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с лапшой | Куриный суп с яичной лапшой, курицей конфи. Украшаем укропом и яйцом с мягким желтком. Подаем с хрустящим ремесленным хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с сырными вафлями | Крем-суп из запеченной тыквы и томатов. Украшаем тыквенным песто (тыквенные семечки, оливковое масло, тыквенное масло). Подаем с сырными вафлями с тыквенными семечками | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Вафли маршмеллоу, ягоды и фрукты | Безглютеновые вафли с большим количеством свежих сезонных фруктов, обожженным маршмеллоу и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Вафля 1 шт | ░░ ₽ | |||
| Вафля с чеддером 1 шт | ░░░ ₽ | |||
| Куриный суп с яйцом | Детский куриный суп с куриным филе, яичной лапшой и яйцом- это вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для маленьких гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Сосиски отварные | Сосиски имеют нежную текстуру и приятный вкус, что делает их идеальным вариантом для первого приёма пищи или быстрого перекуса | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Детский тыквенный крем-суп на кокосовом молоке - это нежное и ароматное блюдо, которое не только радует глаз ярким цветом, но и наполняет организм полезными веществами | ░░░ ₽ | ||
| Ремесленный хлеб | ||||
| Белый хлеб на закваске | Пшеничный хлеб собственного приготовления на закваске | ░░░ ₽ | ||
| Ржаной хлеб с семенами подсолнуха и льна | Ржаной хлеб собственного приготовления на закваске | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Варенье абрикос 40 г | ░░░ ₽ | |||
| Варенье малина 50 г | ░░░ ₽ | |||
| Кунжутная заправка 40 гр | ░░░ ₽ | |||
| Соус BBQ 50 г | Мёд, уксус яблочный, сахар, кукурузный крахмал, кленовый сироп, кока-кола, горчица зернистая мятая, жидкий дым, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Соус Блю Чиз 50 г | Сливки 33%, японский майонез, горгонзола, винный уксус | ░░░ ₽ | ||
| Соус Голландез 40 г | Традиционный соус французской кухни из желтков и сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Соус Дзадзыки 40 г | Сметана, огурцы, петрушка, масло оливковое, соль | ░░░ ₽ | ||
| Соус Ранч 50 г | Сметана, укроп, соль, майонез, масло трюфельное | ░░░ ₽ | ||
| Соус манго 30 г | ░░ ₽ | |||
| Черничный соус 50 г | ░░ ₽ | |||
| Кофе | ||||
| Айс Капучино 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Американо 300 мл | Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф. Американо: шот эспрессо и 150 мл воды | ░░░ ₽ | ||
| Американо 370 мл | Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф. Американо: шот эспрессо и 150 мл воды | ░░░ ₽ | ||
| Какао 300 мл | Какао порошок (уже с сахаром) Ван Хутен Санто Доминго, Молоко, Маршмеллоу, Тертый шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Какао 370 мл | Какао порошок (уже с сахаром) Ван Хутен Санто Доминго, Молоко, Маршмеллоу, Тертый шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Капучино 300 мл | Идеальный баланс кофе и молока. Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока | ░░░ ₽ | ||
| Капучино 370 мл | Идеальный баланс кофе и молока. Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока | ░░░ ₽ | ||
| Латте 300 мл | Нежный и бархатистый, самый молочный из кофейных напитков. Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 300 и 370 мл - 1/2 шота эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Латте 370 мл | Нежный и бархатистый, самый молочный из кофейных напитков. Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 300 и 370 мл - 1/2 шота эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Матча латте на кокосовом молоке 300 мл | Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и молока | ░░░ ₽ | ||
| Матча латте на кокосовом молоке 370 мл | Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и молока | ░░░ ₽ | ||
| Матча фисташка 300 мл | Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и кокосового молока с добавлением фисташкового сиропа. Украшается иранской фисташкой | ░░░ ₽ | ||
| Матча фисташка 370 мл | Молочный напиток на основе чая японского пудрового матча и кокосового молока с добавлением фисташкового сиропа. Украшается иранской фисташкой | ░░░ ₽ | ||
| Раф 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф Красный апельсин 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф Красный апельсин 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф вишневый с лавандой 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф вишневый с лавандой 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф малиновый 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф малиновый 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф цикорий 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф цикорий 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Фильтр кофе 300 мл | Фильтр-кофе - кофе, приготовленный методом пролива горячей воды через молотый кофе без давления. Такой способ позволяет раскрыть все вкусовые нюансы используемого зерна | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр кофе 370 мл | Фильтр-кофе - кофе, приготовленный методом пролива горячей воды через молотый кофе без давления. Такой способ позволяет раскрыть все вкусовые нюансы используемого зерна | ░░░ ₽ | ||
| Флет Уайт 370 мл | Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 370мл - 2 шота эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо тоник | ░░░ ₽ | |||
| Декаф | ||||
| Декаф Айс Капучино 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Американо 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Американо 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Бамбл 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Капучино 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Капучино 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Латте 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Латте 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Раф 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Раф 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Раф Красный апельсин 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Раф Красный апельсин 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Раф вишневый с лавандой 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Раф вишневый с лавандой 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Раф малиновый 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Раф малиновый 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф Флет Уайт 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф фильтр кофе 300 мл | ░░░ ₽ | |||
| Декаф фильтр кофе 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Чай | ||||
| Клюквенный с пихтой 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Малиновый с клубникой и мятой 370 мл | ░░░ ₽ | |||
| Фирменные напитки | ||||
| Баббл Ти с сырной пеной | Традиционный азиатский напиток на основе черного чая с пряностями, сгущенного молока, сливок и ванили. В напиток добавляются вареные шарики тапиоки вымоченные в ванильном сиропе | ░░░ ₽ | ||
| Бамбл 300 мл | Яркий, свежий, летний кофейный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Киви Фейхоа баббл ти | Негазированный чайно-фруктовый лимонад с джус-боллами | ░░░ ₽ | ||
| Клубничный шейк | Шейк на основе соуса из свежей клубники, мороженого и молока | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Фейхоа-Лимонник | Кордиал фейхоа-лимонник, манго, сахар, газированная вода | ░░░ ₽ | ||
| Манго шейк | Сок манго, мороженое, молоко, свежемороженый манго | ░░░ ₽ | ||
| Смузи лесные ягоды, авокадо, коллаген | Эксклюзивная коллаборация Engels X UnaTuna. Микс из спелого авокадо, ароматной черники и лесных ягод в сочетании с премиальным коллагеном бренда UnaTuna | ░░░ ₽ | ||
| Смузи манго, банан, коллаген | Эксклюзивная коллаборация Engels X UnaTuna. Микс желтого манго, банана, апельсина и соевого молока в сочетании с премиальным коллагеном бренда UnaTuna | ░░░ ₽ | ||
| Энгельс лимонад Грейпфрут, роза, перец 0,33 л | Грейпфрут-Роза-Перец | ░░░ ₽ | ||
| Энгельс лимонад Крем-сода, виноград 0,33 л | Крем-cода-Виноград | ░░░ ₽ | ||
| Энгельс лимонад Малина, базилик, личи 0,33 л | Малина-Базилик-Личи | ░░░ ₽ | ||
| Сок, вода, комбуча | ||||
| Coca-Cola | ░░░ ₽ | |||
| Апельсиново - грейпфрутовый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Апельсиновый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Вода Baikal | Негазированная вода, которая добывается на глубине 430 м, что делает ее чистейшей в своем роде | ░░░ ₽ | ||
| Вода Petroglyph | Имеет низкий уровень минерализации. Легкий и чистый вкус с сладким послевкусием | ░░░ ₽ | ||
| Вода Витамин Велл 500 мл | Напиток содержащий витамины и минералы, способствующие нормальному функционированию иммунной системы | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый фреш | ░░░ ₽ | |||
| Кокосовая вода Iki | Натуральная кокосовая вода 100% | ░░░ ₽ | ||
| Кокосовая вода Iki ананас | ░░░ ₽ | |||
| Морс брусника | Морс из ягод брусники | ░░░ ₽ | ||
| Морс облепиха | Морс из ягод облепихи | ░░░ ₽ | ||
| Сок Zuegg | Натуральный состав, идеально подойдет детям | ░░░ ₽ | ||
| Напитки для дома | ||||
| Кофе Дрип пакет 1 шт | ░░░ ₽ | |||
| Кофе в капсулах 1 шт | ░░░ ₽ | |||
| Кофе зерно фильтр 250 гр упаковка | ░░░░ ₽ | |||
| Кофе зерно эспрессо 1 кг | ░░░░ ₽ | |||
| Чай нитка Санто Караван 50 г | Свежий зелёный чай. Сладкая древесность с нотами свежей травы. Приятная копченость в аромате, во вкусе чая оставляет легкий приятный след и послевкусие | ░░░░ ₽ | ||
| Чай нитка черный рихтер 50 г | Сочетание русского и грузинского черных чаёв, хвойной пихты и полностью натуральных эфирных цитрусовых масел | ░░░░ ₽ | ||
| Подарки | ||||
| Керамическая банка Engels | ░░░░ ₽ | |||
| Керамическая чашка под кофе | В ассортименте: красная, жёлтая, белая | ░░░░ ₽ | ||
| Праздничная свеча-карусель с лошадками | Состав: соевый воск, фитиль. Применение: перед тем, как зажечь свечу, разместите ее на подставке, чтобы избежать попадания воска на мебель. Для того, чтобы свеча горела дольше, подрезайте фитиль каждые 30 минут: потушите свечу, подрежьте фитиль до 5 | ░░░░ ₽ | ||
| Соленая карамель 200 мл | Баночка солёной карамели | ░░░ ₽ | ||
| Шопер Engels | Хлопковая сумка с нашим логотипом в пастельных тонах. Берите с собой на утреннюю вылазку за булочками или по делам в городе | ░░░░ ₽ | ||