| Роллы |
|---|
| Овощной | | ░░░ ₽ |
| Калифорния | | ░░░ ₽ |
| Филадельфия | | ░░░░ ₽ |
| Запеченный вулкан с лососем | | ░░░░ ₽ |
| Радуга | | ░░░░ ₽ |
| Канада | | ░░░░ ₽ |
| Запеченный вулкан Ривьера | | ░░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Маргарита | | ░░░ ₽ |
| Пепперони | | ░░░ ₽ |
| Дор-блю с грушей | | ░░░ ₽ |
| BBQ | | ░░░░ ₽ |
| Цезарь | | ░░░░ ₽ |
| Сальмоне | | ░░░░ ₽ |
| Четыре сыра | | ░░░░ ₽ |
| Фирменная от Шефа | | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Устрица императорская | | ░░░ ₽ |
| Грибное лукошко | | ░░░ ₽ |
| Хумус с тар-таром из огурца | | ░░░ ₽ |
| Малосольная сельдь | с картофелем бейби, ялтинским луком
и красной икрой | ░░░ ₽ |
| Домашнее сало | с горчицей и тостами
из бородинского хлеба | ░░░ ₽ |
| Плато из солений по-сезону | | ░░░ ₽ |
| Язык отварной с хреном | | ░░░ ₽ |
| Татаки из тунца | | ░░░ ₽ |
| Форель слабосоленая от Шефа | | ░░░ ₽ |
| Тар-тар из лосося | | ░░░░ ₽ |
| Тар-тар из говядины | с чипсами из бородинского хлеба | ░░░░ ₽ |
| Вителло тоннато | | ░░░░ ₽ |
| Икра щучья | со слайсами чиабатты, заправленная ялтинским луком и домашним майонезом | ░░░░ ₽ |
| Икра красная | с подсушенной чиабаттой и сливочным маслом | ░░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Фреш | | ░░░ ₽ |
| Фирменный Чикенбургер | | ░░░ ₽ |
| Гамбургер Маремонти | | ░░░ ₽ |
| Бургер Спайси | | ░░░ ₽ |
| Двойной Бургер | | ░░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Бульон из домашней курицы | | ░░░ ₽ |
| Солянка сборная мясная | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп грибной | из шампиньонов и белых грибов с трюфельным маслом | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной, | салом, сметаной, зеленым луком, чесноком и бородинскими гренками | ░░░ ₽ |
| Вегетарианский борщ | | ░░░ ₽ |
| Дал из чечевицы | | ░░░ ₽ |
| Уха черноморская | | ░░░ ₽ |
| Том-ям с курицей | | ░░░ ₽ |
| Том-ям с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Хорьятики | | ░░░ ₽ |
| Салат из хрустящих баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Большой зеленый салат | с салатом микс, свежими огурцами, шпинатом, авокадо, рукколой, черри, заправленный авторским соусом | ░░░ ₽ |
| Теплый салат в паназиатском стиле | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих крымских томатов и страчателлы | рукколы, базилика и маринованного ялтинского лука | ░░░ ₽ |
| Цезарь с цыпленком | | ░░░ ₽ |
| Цезарь со слабосоленой форелью | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат с форелью от Шефа | с творожно-пряной кнелей и мятным соусом песто | ░░░ ₽ |
| Теплый салат | c морепродуктами и сыром страчателла в сливочном соусе | ░░░░ ₽ |
| Салат из пармской ветчины | c сыром дор-блю, карамелизированной грушей в пикантном соусе | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Мороженое | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Сердце Ривьеры | | ░░░ ₽ |
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Крем-брюле классический | | ░░░ ₽ |
| Крем-брюле маракуйя | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный фондан | | ░░░ ₽ |
| Штрудель с грушей и орехами | | ░░░ ₽ |
| Плато сезонных фруктов | | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Лаваш с тремя видами сыра | | ░░░ ₽ |
| Алу Гауранга | | ░░░ ₽ |
| Фалафель | | ░░░ ₽ |
| Панир в нори | | ░░░ ₽ |
| Баклажан запеченный | | ░░░ ₽ |
| Камамбер в хрустящей корочке | | ░░░ ₽ |
| Мидии черноморские | в винно-томатном соусе с черри и петрушкой | ░░░ ₽ |
| Мидии черномоские | | ░░░ ₽ |
| Мидии черноморские | | ░░░░ ₽ |
| Черноморские рапаны | с сливочном соусе с репчатым луком, томатами черри и белым вином | ░░░░ ₽ |
| Хрустящие креветки | с соусом сладкий вассаби на рисовой подушке | ░░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Чиабатта | | ░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Пенне | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Пюре картофельное | | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки | | ░░░ ₽ |
| Рис со шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Пасты |
|---|
| Фетучини карбонара | | ░░░ ₽ |
| Пенне | | ░░░ ₽ |
| Лингвини в стиле том-ям | | ░░░ ₽ |
| Спагетти неро с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Фарфалле | с лососем и красной икрой | ░░░░ ₽ |
| К пиву |
|---|
| Азовская вяленая икра | | ░░░ ₽ |
| Плато королевских креветок | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда из мяса и птицы |
|---|
| Особуко по-милански | | ░░░ ₽ |
| Овощи карри | с рисом басмати и сыром тофу | ░░░ ₽ |
| Стейк из телятины на кости | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из куриного филе | | ░░░ ₽ |
| Филе миньон | | ░░░░ ₽ |
| Язычки ягненка | на подушке из овощей гриль под ореховым соусом | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов | из телячьей вырезки с картофелем пюре | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из телячей вырезки | | ░░░░ ₽ |
| Каре ягненка | под розмариновым маринадом | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда из рыбы и морепродуктов |
|---|
| Барабуля | | ░░░ ₽ |
| Сарган | | ░░░ ₽ |
| Стейк из форели | | ░░░ ₽ |
| Стейк из камбалы | | ░░░ ₽ |
| Филе черноморского пиленгаса | в сливочно-грибном соусе на подушке из шпината | ░░░ ₽ |
| Филе гребешка на гриле | с лимонно-чесночным соусом | ░░░░ ₽ |
| Жареный кальмар | на подушке из картофеля, брокколи и черри под азиатским соусом | ░░░░ ₽ |
| Плато из морепродуктов | в сливочно-чесночном соусе и томатами черри | ░░░░ ₽ |