| Блюда из рыбы |
|---|
| Стейк из лосося на углях | | ░░░░ ₽ |
| Судак, запеченный в пергаменте | | ░░░ ₽ |
| Форель фаршированная | Форель, запеченная с травами и овощами, подается с лавашом. | ░░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Куриные крылья на мангале | | ░░░ ₽ |
| Лори | Острые свиные ребрышки, маринованные в аджике, готовятся на мангале | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из говядины и свинины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Сет Баранина | | ░░░░ ₽ |
| Сет Курица | Хоровац из курицы, кебаб куриный, куриные крылья на мангале, печёный картофель и овощи (ароматный перец, вкусный баклажан, сочный помидор, цукини и шампиньоны). Подается с соусом мацони и соусом сацебели. Остро | ░░░░ ₽ |
| Сет Свинина | | ░░░░ ₽ |
| Хоровац из каре ягненка | | ░░░░ ₽ |
| Хоровац из курицы | Блюдо на мангале из курицы. Подается на лаваше с луком, зеленью и соусом сацебели. Остро | ░░░ ₽ |
| Хоровац из мякоти ягненка с курдюком | | ░░░ ₽ |
| Хоровац из свинины | | ░░░ ₽ |
| Хоровац из телячьей вырезки | | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Аджапсандал по-армянски | Овощное рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца и зелени. Все овощи готовятся на мангале и посыпаются зеленью. Остро | ░░░ ₽ |
| Ассорти домашних сыров | Кавказские сыры: брынза, сулугуни, чечил, копченый сулугуни, копченый чечил. Подается с медом и винoградом | ░░░ ₽ |
| Ассорти пхали | Биточки из тертого ореха с фасолью, свеклой и шпинатом | ░░░ ₽ |
| Домашний мацун | Армянский кисломолочный продукт на основе молока | ░░░ ₽ |
| Лосось шеф-посола | | ░░░░ ₽ |
| Маслины и оливки | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Домашнее ассорти из пикантной бастурмы, суджука, нежнейшей буженины, говяжьего языка и куриного рулета. Остро | ░░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Сациви из индейки | Сациви из диетического мяса индейки, с добавлением ароматной кинзы, шафрана и грецких орехов. Остро! | ░░░ ₽ |
| Сезонная зелень | Ароматная сезонная зелень | ░░░ ₽ |
| Сезонные овощи | | ░░░ ₽ |
| Соленья из бочки | | ░░░ ₽ |
| Тан | Армянский кисломолочный продукт на основе мацуна. Собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Шеф-айран на мацуне | Напиток на основе мацуна с зеленым луком, огурцом и укропом | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Овощной | | ░░░ ₽ |
| Овощной с брынзой и маслинами | Свежие овощи в пряной заправке с брынзой собственного производства, маслинами и травами | ░░░ ₽ |
| С индейкой и шампиньонами | Фирменный салат с отварной индейкой, копчёным сулугуни, розовыми томатами, жареными шампиньонами. Заправляется тремя соусами: мацони, цезарь, песто | ░░░ ₽ |
| С курицей и баклажанами | Отварная курица с грецким орехом и жареным баклажаном под пряным соусом | ░░░ ₽ |
| С лососем | | ░░░ ₽ |
| С телятиной | | ░░░ ₽ |
| С хрустящими баклажанами | | ░░░ ₽ |
| Табуле | Отварной булгур с мелкорубленной зеленью, томатами и соусом лимона | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Дурум | | ░░░ ₽ |
| Запеченный баклажан с курицей и сыром | | ░░░ ₽ |
| Панрахаш | Традиционное армянское блюдо из сыра, лаваша и лука | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны с курицей и сыром | Шампиньоны, фаршированные курицей, сыром и запечённые до золотистой корочки | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ по бабушкиному рецепту | | ░░░ ₽ |
| Окрошка | Холодное первое блюдо на айране с отварной говядиной, картофелем, яйцом, редисом, и ароматной зеленью | ░░░ ₽ |
| Спас | Этот суп готовится из мацуна и пшеницы. Он имеет нежный, слегка кисловатый вкус и вязкую консистенцию. Блюдо обладает освежающим эффектом и легко усваивается организмом. Спас — сытный суп, который может быть подан как на обед, так и на ужин | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша по-армянски | | ░░░ ₽ |
| Уха | Из лосося и судака на курином бульоне | ░░░ ₽ |
| Харчо | | ░░░ ₽ |
| Хашлама | Национальное армянское блюдо из тушенных в пиве телячьих рёбер с овощами | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Ариса | | ░░░ ₽ |
| Баранья лопатка | | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганян с пюре | Бефстроганов из нежного куриного филе с картофельным пюре. Украшается зеленью | ░░░ ₽ |
| Вана кашови | Булгур с тушеной телятиной, розовыми томатами и шпинатом | ░░░ ₽ |
| Жареные хинкали с бараниной | Горячие хинкали с сочной бараниной - отличный выбор для обеда или ужина! Традиционный рецепт и ароматные специи (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Жареные хинкали с курицей и индейкой | Ищете блюдо, которое согреет в холода и придаст сил? В нашей подборке горячих блюд есть то, что вам нужно. Жареные хинкали с начинкой из нежной курицы и индейки - это отличный выбор для плотного обеда или ужина (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Жареные хинкали со свининой и говядиной | Горячие блюда - наша специализация! Попробуйте жареные хинкали со свининой и говядиной. Это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Сочная начинка из свинины и говядины в сочетании с тестом не оставят вас равнодушным (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Иджеван | | ░░░ ₽ |
| Индейка по-армянски | | ░░░ ₽ |
| Оджахури | | ░░░ ₽ |
| Рататуй с индейкой | Рататуй с индейкой — это сытное и вкусное горячее блюдо из сочной индейки, ароматного рататуя и запечённого сыра. Идеальный выбор для обеда или ужина | ░░░ ₽ |
| Тжвжик | | ░░░ ₽ |
| Толма из говядины и свинины | Рубленые говядина и свинина в винoградных листьях, собранных на винoградниках Гай-Кодзора. Гордость армянской кухни | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | | ░░ ₽ |
| Хинкали с курицей и индейкой | | ░░ ₽ |
| Хинкали со свининой и говядиной | | ░░ ₽ |
| Цыпленок тапака | | ░░░░ ₽ |
| Чашушули | | ░░░ ₽ |
| Шакшука | Сытная яичница с овощами подается с лавашом | ░░░ ₽ |
| Шаурма из курицы | Сочная курица, приготовленная на гриле и завёрнутая в тонкий лаваш вместе с овощами. Горячие блюда, которые идеально подходят для обеда или ужина. Традиционный соус мацони и пряный сацебели придают шаурме яркий вкус | ░░░ ₽ |
| Эребуни | Куриная грудка в беконе с овощами и шампиньонами в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Жареный картофель с грибами | | ░░░ ₽ |
| Картофель с курдюком | Картофель с курдюком — идеальный гарнир для вашего блюда! Сочный картофель, приготовленный на мангале, пропитается ароматом курдючного жира и порадует вас богатым вкусом | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | Картофель фри — гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он станет отличным дополнением к мясу, рыбе или курице | ░░░ ₽ |
| Лобио | Традиционное блюдо со стручковой фасолью и овощами на курином бульоне | ░░░ ₽ |
| Овощи на мангале | | ░░░ ₽ |
| Пюре картофельное | Пюре картофельное — идеальный гарнир к любому основному блюду. Нежное воздушное пюре с добавлением сливочного масла, которое придаёт вкусу особую изысканность | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Фри-гюмри | Обжаренный картофель, запечённый в духовке со сливочным маслом. Подаётся с соусом мацони | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на мангале | Отличное дополнение к хоровацу или люля | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Котлетки из курицы и индейки | | ░░░ ₽ |
| Курки-Палки | «Курки-Палки» — это сытный и вкусный обед из куриных наггетсов и картофеля фри. Блюдо подойдёт даже для самых маленьких — оно относится к детскому меню. | ░░░ ₽ |
| Макароны с сыром | Макароны из твердых сортов пшеницы с шапкой из ароматного сыра | ░░░ ₽ |
| Мини-хинкали с курочкой | В нашем онлайн-ресторане представлено детское меню, которое порадует юных гурманов. Для самых маленьких клиентов мы предлагаем нежные мини-хинкали с сочной курочкой — отличный вариант для сытного обеда или ужина. 10 шт. | ░░░ ₽ |
| Салат Детский | Свежие овощи, куриное филе, сыр, я йцо, сливочный соус | ░░░ ₽ |
| Супчик куриный с домашней лапшой | Куриный суп с лапшой собственного приготовления, окрашенной натуральными красителями | ░░░ ₽ |
| Хачапури Мини-лодочка с вареным перепелиным яйцом | Знаменитая лодочка для самых маленьких. С вареным перепелиным яйцом и рассольными сырами: сулугуни и брынза | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Армянский лаваш | | ░░░ ₽ |
| Ереванская лепешка | | ░░░ ₽ |
| Женгялов Хац с сыром | | ░░░ ₽ |
| Женгялов хац | | ░░░ ₽ |
| Кубдари | Закрытый мясной пирог с рубленой телятиной и луком | ░░░ ₽ |
| Ламаджо | | ░░░ ₽ |
| Хац-Хав | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-царски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с сыром зеленью | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Бадамбури | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Пахлава | Сочетание хрустящего слоеного теста с медово-ореховой начинкой | ░░░ ₽ |
| Творожное парфе с шоколадом | | ░░░ ₽ |
| Фирменный торт Брынза | Воздушный фисташковый бисквит с заварным кремом из взбитых сливок и шоколадной глазурью | ░░░ ₽ |
| Фруктовая тарелка | Фруктовая тарелка из сочных, спелых фруктов и ягод. Груша, апельсин, яблоко, ананас, гранат, клубника, винoград | ░░░░ ₽ |
| Чизкейк сливочный | | ░░░ ₽ |
| Эстерхази | Классический белково-ореховый десерт на основе сливочного ганаша | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Aqua Minerale | Вода питьевая негазированная | ░░░ ₽ |
| Evervess Tonic | Прохладительный газированный напиток | ░░░ ₽ |
| Вода Dausuz | Вода питьевая газированная | ░░░ ₽ |
| Вода Dausuz газированная | | ░░░ ₽ |
| Вода Dausuz негазированная | Вода питьевая негазированная | ░░░ ₽ |
| Вода Dausuz негазированная | Вода питьевая негазированная | ░░░ ₽ |
| Напиток Evervess | Прохладительный газированный напиток | ░░░ ₽ |
| Сок Я | | ░░░ ₽ |
| Сок Я | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Горчица | | ░░░ ₽ |
| Мацони | | ░░░ ₽ |
| Наршараб | Гранатовый кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ |
| Острый кетчуп | | ░░░ ₽ |
| Острый хрен | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Сациви | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Пост |
|---|
| Аджапсандал горячий | | ░░░ ₽ |
| Борщ с фасолью | | ░░░ ₽ |
| Ламаджо с овощами | | ░░░ ₽ |
| Поджарка с грибами и картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Табуле | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с картофельными грибами | | ░░ ₽ |
| Чашашули с вешенками | | ░░░ ₽ |
| Чурчхела | | ░░░ ₽ |
| Шаурма постная | | ░░░ ₽ |