Единственное заведение в Рязани, где готовят рваное мясо! Рваное мясо - нежнейшее мясо говядины маринуется в американском маринаде в течении 7 суток, затем томится около 14 часов, что придает мясу неповторимую мягкость и нежность, от чего оно буквально разваливается на рваные волокна, подаётся с соусом барбекю...