| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Хачапури | ||||
| Лахмаджун с говядиной | Тонкое дрожжевое тесто с ароматным говяжьим фаршем, украшенное свежей кинзой, красным луком, лимонным соком и зернами граната. Легкое и насыщенное вкусом блюдо восточной кухни (24 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пеновани с сыром сулугуни | Ароматный слоеный пирог с начинкой из сыра | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Бадриджани | Это блюдо сочетает в себе лучшие традиции грузинской кухни. Нежный сыр в сочетании с обжаренным баклажаном, томатами черри и соусом песто, а кедровые орешки придают блюду особый аромат (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури на мангале | Ароматный хачапури, приготовленный на углях, с начинкой из молодого сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Это блюдо представляет собой лодочку из теста с сырной начинкой и яйцом сверху. Внутри находится сочетание молодого сулугуни и имеретинского сыра, которые придают начинке тягучесть и нежность. А завершает это великолепие яичный желток, который можно | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски L | Традиционное грузинское блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Хрустящая лодочка из воздушного теста заполнена тягучим сыром сулугуни и залита жидким яйцом | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Это невероятно вкусная сырная лепешка, приготовленная из дрожжевого теста. В качестве начинки используются имеретинский сыр и молодой сулугуни (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Один из видов грузинских хачапури — вкусная лепёшка из дрожжевого теста с большим количеством сыра! (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-царски с 3 видами сыров | Эта безумно вкусная сырная лепёшка — идеальное блюдо для любителей сыра. Нежное дрожжевое тесто в сочетании с тремя видами сыра создаёт неповторимый вкус, который не оставит вас равнодушными (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с белыми грибами и трюфельным маслом | Невероятно вкусная сырная лепёшка, приготовленная из дрожжевого теста, с начинкой из имеретинского и молодого сулугуни с добавлением белых грибов и трюфельного масла (24 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со страчателлой и томатами | Приготовлен на дрожжевом тесте, а начинка — это восхитительное сочетание имеретинского сыра и молодого сулугуни, дополненное страчателлой, салатом и помидорами (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Айдачебурек с бараниной | Сочный, хрустящий и невероятно ароматный чебурек с начинкой из баранины, его вкус идеально дополняет соус дзадзыки. В нашем ресторане вы можете заказать этот чебурек в его полном объеме (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Айдачебурек с крабом и огуречным салатом | Сочный, хрустящий и невероятно ароматный чебурек с начинкой из краба, его вкус идеально дополняет сливочный соус. В нашем ресторане вы можете заказать этот чебурек в его полном объеме (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Айдачебурек с сулугуни | Сочный, хрустящий и невероятно ароматный чебурек с начинкой из сулугуни, его вкус идеально дополняет соус дзадзыки. В нашем ресторане вы можете заказать этот чебурек в его полном объеме (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Айдачебурек с телятиной | Сочный, хрустящий и невероятно ароматный чебурек с начинкой из телятины, его вкус идеально дополняет соус дзадзыки. В нашем ресторане вы можете заказать этот чебурек в его полном объеме. Если вы предпочитаете доставку или самовывоз, то обратите внима | ░░░ ₽ | ||
| Деда Чебурек с мини-чебуреками из телятины | Огромный хрустящий чебурек. Его готовят с мини-чебуреками из сулугуни и подают с соусом дзадзики. Чебурек в данном объёме доступен к заказу только в ресторане. На доставке он идёт с мини-чебуреками, потому что не сможет сохранить свою нежную воздушну | ░░░ ₽ | ||
| Деда чебурек и мини-чебуреки с сыром сулугуни | Огромный хрустящей чебурек. Его готовят с мини-чебуреками из сулугуни и подают с соусом дзадзыки. Чебурек в данном объёме доступен к заказу только в ресторане. На доставке он идёт с мини-чебуреками, потому что не сможет сохранить свою нежную воздушну | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с бараниной | Сочные, хрустящие кутабы с начинкой из баранины. Подается с соусом дзадзыки | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сулугуни | Сочные, хрустящие кутабы с начинкой из сыра сулугуни. Подается с соусом дзадзыки | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с телятиной | Сочные, хрустящие кутабы с начинкой из телятины. Подается с соусом дзадзыки | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с зеленью и сыром | Сочные, хрустящие кутабы с начинкой из зелени и сыра. Подается с соусом дзадзыки | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ из говядины с бородинскими гренками | Насыщенный суп на мясном бульоне с отварной говядиной. По традиции его подают со сметаной и чесночными пампушками | ░░░ ₽ | ||
| Куриная лапша с чесночным крутоном | Домашняя лапша с отварной курицей в курином бульоне, украшенная чесночными крутонами | ░░░ ₽ | ||
| Уха сливочная | Она же Уха по-фински - это нежное первое блюдо, которое готовится из разных видов красной рыбы. Сливки —-это главная составляющая этого супа. Они придают жирному бульону изысканный вкус и окрашивают его в нежный оттенок. Калорийность этого блюда сост | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа с бараниной | Это насыщенное, горячее и сытное блюдо, которое покоряет своей сытностью и ароматом. Оно состоит из мяса, наваристого бульона и гарнира. Традиционно шурпу подают с хрустящими чипсами из лаваша, что придаёт ей особый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Дегустационный сет Хинкали | В сете собраны хинкали с разнообразными начинками: сулугуни, баранина, говядина и свинина, индейка, картофель с зеленью, краб и телятина. Каждое хинкали отличается своим неповторимым вкусом (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали из баранины | Слепленные вручную (без замораживания). Традиционно-грузинское блюдо, которое принято кушать руками, держа за верхний кусочек теста (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали из телятины | Слепленные вручную (без замораживания). Традиционно-грузинское блюдо, которое принято кушать руками, держа за верхний кусочек теста (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной и свининой | Слепленные вручную (без замораживания). Традиционно-грузинское блюдо, которое принято кушать руками, держа за верхний кусочек теста (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с индейкой | Слепленные вручную (без замораживания). Традиционно-грузинское блюдо, которое принято кушать руками, держа за верхний кусочек теста (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с крабом | Нежные хинкали, слепленные вручную с крабовым мясом в сливочном соусе (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сулугуни | Слепленные вручную (без замораживания). Традиционно-грузинское блюдо, которое принято кушать руками, держа за верхний кусочек теста (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Домашние пельмени с индейкой | Пельмени ручной лепки из диетического мяса подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо с гранатовым соусом | Это горячее блюдо из рыбы, которая запекается особым способом. Вкус рыбы дополняют специи: орегано, чеснок, тимьян, лавровый лист и кумин. А в сочетании с оливковым маслом, уксусом и лимоном блюдо приобретает уникальный вкус и аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Макароны Четыре сыра | Макароны с тертыми сырами пармезан и чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из свинины с молодым картофелем | Отборная свинина, обжаренная до золотистой корочки, подается с картофелем, приправленным ароматными специями и свежей зеленью. Это сытное и вкусное блюдо подарит вам истинное удовольствие от грузинской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок Шкмерули | Цыпленок, томленный в остро-сливочном соусе со специями | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок тапака | Цыпленок, зажаренный под прессом с чесноком, перцем и пряностями | ░░░░ ₽ | ||
| Чакапули из бараньей шеи | Тушёное оссобуко из баранины в ароматном соусе с белым вином, эстрагоном, кинзой, мятой и острым перцем чили. Добавление красной сливы придает блюду насыщенность и легкую сладость. Вкусное и насыщенное грузинское блюдо с яркими ароматами | ░░░░ ₽ | ||
| Чахохбили из курицы со спелыми томатами и зеленью | Традиционное грузинское блюдо из тушеной курицы (бедро), спелых томатов, сочного лука и грузинских специй | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из телятины с томлёными овощами и томатным соусом | Традиционное грузинское блюдо из тушеной телятины, спелых томатов, сочного лука и грузинских специй | ░░░ ₽ | ||
| Шкмерули из мурманских креветок | Нежные креветки, приготовленные в сливках с чесноком, дополненные зернами граната и свежей зеленью, подаются с лепешкой шотис пури | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Жареные грибы | Шампиньоны, приготовленные на гриле, с веточкой зелени | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий картофель с томатным соусом, обжаренный во фритюре | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежное картофельное пюре. Готовится из отварного картофеля, который затем превращается в пюре и приправляется молоком, сливочным маслом и сливками | ░░░ ₽ | ||
| Молодой картофель | Молодой картофель, обжаренный с чесноком и оливковым маслом. Украшается зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Сочные цукини, нежные баклажаны, ароматный болгарский перец и спелые томаты, приготовленные на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Рис с овощами | Отварной рис с обжаренными баклажанами, кабачками и болгарским перцем и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шпинат | Припущенные на сковороде листья шпината с чесночным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Лаваш армянский | Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки | ░░░ ₽ | ||
| Шотиспури | Это традиционный грузинский хлеб, выпекаемый в форме лодочки с обязательным отверстием посередине, хлеб пышный, с хрустящей солоноватой корочкой | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Варенье из арбуза | Волшебство Грузии в каждой ложке. Ягоды или фрукты, отобранные с любовью, медленно варятся в нежном сахарном сиропе, обогащая вкусовую палитру, как настоящие кулинарные традиции горных долин. Этот десерт напомнит вам о жарком солнце, ароматных садах | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Айдабанан | Десерт ручной работы, изготовленный в виде банана. Для тех, кто ценит экзотические вкусовые сочетания. Нежный мусс экзотика в сочетании с белым шоколадом и желе манго-маракуйя подарит незабываемые впечатления | ░░░ ₽ | ||
| Медовик с цветочным мёдом | Самый вкусный медовик в городе! Классический десерт, приготовленный на основе цветочного мёда | ░░░ ₽ | ||
| Мильфей с сезонными ягодами | Классическое блюдо французской кухни с нежным кремом. Название десерта, покорившего своим вкусом многих сладкоежек, переводится как тысяча лепестков. Отдаем этот десерт с сезонными ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Тбилисские пончики | Огромные сладкие пончики из дрожжевого теста с ванильным ароматом и нежным заварным кремом, щедро присыпанные сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Вкус настоящего тирамису сложно описать словами. Он объединяет в себе нежные сливочные нотки маскарпоне, сладость сахара и легкую горчинку какао-порошка. Это сочетание вкусов не встретишь больше нигде. Именно за этот уникальный вкус ценители и любят | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola | ░░░ ₽ | |||
| Вода Borjomi газированная | Borjomi — легендарная вода, которой больше 130 лет. Она зарождается в вулканических глубинах Грузии в экологически чистой долине Боржоми на глубине 8000 метров и, поднимаясь сквозь слои вулканических пород, насыщается природной композицией из более ч | ░░░ ₽ | ||
| Вода Саирме газированная | Натуральная минеральная вода из Грузии. Источник Саирме расположен в горах, на высоте 950 метров над уровнем моря, чуть южнее города Кутаиси. По своему основному ионному составу Саирме относится к гидрокарбонатным кальциево-натриевым минеральным вода | ░░░ ₽ | ||
| Вода Саирме негазированная | Натуральная минеральная вода из Грузии. Источник Саирме расположен в горах, на высоте 950 метров над уровнем моря, чуть южнее города Кутаиси. По своему основному ионному составу Саирме относится к гидрокарбонатным кальциево-натриевым минеральным вода | ░░░ ₽ | ||
| Газированный напиток Evervess Апельсин | Пряно-апельсиновый вкус с легкой горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Газированный напиток Evervess Индиан Тоник | Напиток газированный Evervess Индиан Тоник – это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. Цитрусовый вкус с терпкой лимонной горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Газированный напиток Evervess Лимон-лайм | Цитрусовый вкус с терпкой лимонной горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Компот из сухофруктов | Обладает ярким вкусом и ароматом сухофруктов, которые вызывают воспоминания о детстве. Освежающий и лёгкий, прекрасно утоляет жажду | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Барбарис с кардамоном | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Барбарис с кардамоном | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Грейпфрут-имбирь | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Грейпфрут-имбирь | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Дюшес | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Дюшес | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубника-маракуйя | Домашний лимонад. Напиток собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубника-маракуйя | Домашний лимонад. Напиток собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Красный базилик | Домашний лимонад. Напиток собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Красный базилик | Домашний лимонад. Напиток собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Вишня | Домашний лимонад. Напиток собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Вишня | Домашний лимонад. Напиток собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Груша | Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Груша | Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Исинди | Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Исинди | Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Лимон | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Лагидзе Лимон | Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Ситро | Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Ситро | Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Тархун | Напиток собственного производства изготавливается на основе натуральных сиропов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Лагидзе Тархун | Напиток собственного производства изготавливается на основе натуральных сиропов | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Медовая дыня | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Медовая дыня | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Тархун | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Тархун | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад сезонный | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад сезонный | Домашний лимонад собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Морс Домашний | Освежающий напиток с ярким вкусом ягод и легкой кислинкой. Отлично утоляет жажду и заряжает витаминами. Негазированный собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | Классическая острая аджика с красным острым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Соус Баже | Густой ореховый соус с ярким вкусом специй и пряностей. В нём чувствуются лёгкие нотки чеснока и перца, а также ароматная кинза и насыщенный шафран | ░░░ ₽ | ||
| Соус Дзадзики | Этот соус имеет освежающий вкус и нежную консистенцию. Он обладает пикантной кислинкой и остротой чеснока. В соусе чувствуется свежесть огурца и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Соус Наршараб | Густая гранатовая сладость оттенена пикантными нотками лимонного сока, а пикантность кориандра, корицы, красного и чёрного перца, базилика расставляет яркие акценты. Идеальный выбор для ценителей насыщенных вкусовых ощущений | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сацебели | Традиционный грузинский соус, приготовленный из свежих помидоров, специй и пряных трав. Яркий аромат, нежная кисло-сладкая нота и насыщенный вкус идеально дополняют мясные блюда, овощи гриль и разнообразные закуски | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сливочно-пряный | Густой и нежный, он идеально подойдёт как для мясных, так и для овощных блюд. Благодаря творожному сыру и сливкам имеет кремовую текстуру. Семена горчицы и чеснок добавляют пикантности и остроты, не перебивая основной вкус блюда | ░░░ ₽ | ||
| Соус Ткемали | Этот соус имеет характерный кисло-сладкий вкус с острыми нотками. Он обладает пряным ароматом и пикантным послевкусием. Идеально сочетается с мясными блюдами | ░░░ ₽ | ||
| Соус Чесночный | Густой, нежный и ароматный, он идеально сочетается с разными блюдами. Его пикантный вкус и яркий аромат чеснока и зелени не оставят равнодушным ни одного гурмана. Соус подчеркнёт вкус любого блюда и сделает его по-настоящему особенным | ░░░ ₽ | ||
| Хрен | Изготовлен из натуральных ингредиентов: свежий хрен, соль и вода. Подарит вашим блюдам неповторимый вкус и аромат | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Большой овощной салат с сыром фета и джонджоли | С сыром фета и джонджоли на 2 персоны. Салат из овощей является одним из популярных диетических блюд, которое содержит немалое количество витаминов и минеральных веществ. Свежие овощи благотворно воздействуют на желудок, способствуют быстрому перевар | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Овощной с грецким орехом | Выросшие под южным солнцем овощи в сочетании с грецкими орехами, заправленные оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Овощной с молодым сулугуни | Выросшие под южным солнцем овощи в сочетании с грецкими орехами, заправленные оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Один из популярных салатов. Салат романо, фирменный соус Цезарь (анчоусный), спелые томаты, куриная грудка, пшеничные гренки | ░░░ ₽ | ||
| Салат с жареным баклажаном, миндалем и сыром страчателла | Теплый салат из баклажанов, порезанных крупными кусочками, с нежным мягким сыром страчателла, спелыми томатами, жареными кубиками баклажанов и с лепестками миндаля | ░░░ ₽ | ||
| Салат с камчатским крабом и теплым авокадо | Нежный сладковатый вкус краба идеально сочетается с кремовой текстурой спелого авокадо. Сочные томаты добавляют свежесть, а листья шпината - легкость. Хрустящая икра летучей рыбы придаёт блюду яркие акценты, а пряный соус васаби завершает картину, до | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Лодочка люля-кебаб из баранины с салатом | Люля из баранины на шампуре в хлебной лодочке, с салатом и мятным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из индейки с соусом сацебели | Вкусный люля-кебаб, приготовленный из нежной индейки с душистыми специями на углях. Этот ароматный шашлык, нанизанный на шампур, подается вместе с красным луком, лавашом, домашним соусом сацебели и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы с соусом сацебели | Сочные кусочки куриного мяса, приправленные пряными специями, нанизаны на шампур и приготовлены на углях. Этот ароматный шашлык подается с красным луком, лавашом, домашним соусом сацебели и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из телятины и баранины | Сочный люля-кебаб, приготовленный из фермерской телятины и баранины с ароматными специями на углях, станет настоящим наслаждением для гурманов. Этот аппетитный шашлык подается на шампуре вместе с красным луком, лавашом, соусом сацебели собственного п | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из телятины и индейки с соусом сацебели | Сочный люля-кебаб, приготовленный из телятины и индейки с ароматными специями на углях, — это настоящее удовольствие для истинных гурманов. Этот аппетитный шашлык подается на шампуре вместе с красным луком, лавашом, домашним соусом сацебели и свежей | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из телятины с соусом сацебели | Сочный люля-кебаб, приготовленный из фермерской телятины с ароматными специями на углях. Подается на шампуре с красным луком, лавашом, соусом сацебели собственного приготовления и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из cвинoй шейки с соусом сацебели | Сочный шашлык из отборной свинины, приготовленный на углях. Блюдо подается на шампуре с красным луком, лавашом, соусом сацебели собственного приготовления и ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки с соусом сацебели | Нежное филе индейки (грудка), приготовленное на углях. Подается на шампуре с красным луком, лавашом, соусом сацебели (собственного приготовления) и ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из корейки ягненка | Корейка молодого ягнёнка, приготовленная на углях, станет настоящим деликатесом. Подаётся это блюдо с красным луком, лавашом, соусом сацебели собственного приготовления и ароматной зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных бедрышек с соусом сацебели | Нежный шашлык из курицы, приготовленный на углях. Блюдо подается на шампуре вместе с красным луком, лавашом, соусом сацебели собственного приготовления и ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Аджапсандали с грузинскими травами | Традиционная грузинская закуска из запечённых овощей, приправленная ароматными специями и зеленью. Это блюдо представляет собой тушёные болгарский перец, баклажаны и помидоры, которые насыщаются вкусом трав и пряностей, характерных для грузинской кух | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти грузинских сыров | Сырная тарелка: имеретинский, молодой сулугуни и копчёный сулугуни. Кроме того, можно насладиться вареньем из арбуза | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти европейских сыров с сезонными фруктами | На тарелке четыре вида сыров: гауда, горгонзола, чеддер и пармезан. Также есть варенье и сезонные фрукты, в данный момент это груши | ░░░░ ₽ | ||
| Имеретинский сыр | Сочный грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течение нескольких месяцев | ░░░ ₽ | ||
| Копченый сулугуни | Фермерский пресный сыр из отборного молока, сделанный по рецепту кахетинских сыроваров, копченный на опилках плодовых деревьев | ░░░ ₽ | ||
| Копченый чечил | Идеальная закуска к пиву. Чечил, что переводится как запутанный. Сделанный из отборного молока. Умеренно копченый на опилках плодовых деревьев | ░░░ ₽ | ||
| Лобио из красной фасоли и гурийской капусты | Одно из популярных блюд грузинской кухни, приготовленное по фирменному рецепту нашего шеф-повара из красной фасоли. Это блюдо украшается зернами граната и свежей зеленью, что придаёт ему неповторимый аромат и красоту | ░░░ ₽ | ||
| Молодой сулугуни | Фермерский пресный сыр из отборного молока, сделанный по рецепту кахетинских сыроваров | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Собственного приготовления. Гастрономической изюминкой которого является нежный куриный паштет с корицей | ░░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | Традиционная грузинская закуска, состоящая из измельчённых грецких орехов и овощей, станет прекрасным самостоятельным блюдом или традиционным гарниром к мясу. Профитроли из заварного теста (грецкие орехи, грузинские специи, кинза и свекла). Украшение | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из фасоли | Традиционная грузинская закуска, состоящая из измельчённых грецких орехов и овощей, станет прекрасным самостоятельным блюдом или традиционным гарниром к мясу. Профитроли из заварного теста (грецкие орехи, грузинские специи, кинза и стручковая фасоль) | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Традиционная грузинская закуска, состоящая из измельчённых грецких орехов и овощей, станет прекрасным самостоятельным блюдом или традиционным гарниром к мясу. Профитроли из заварного теста (грецкие орехи, грузинские специи, кинза и шпинат). Украшение | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра | Одним из самых любимых блюд наших гостей является обжаренный баклажан с нежной начинкой из сыра сулугуни. Дополняют эту вкусную композицию свежая зелень и домашний майонез | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов, сладкого перца с грецким орехом | Обжаренные слайсы баклажана и перца с пикантной начинкой из грецкого ореха — одно из самых популярных блюд в нашем ресторане | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное ассорти | Наша рыбная тарелка включает в себя слабосоленое филе семги, масленую рыбу горячего копчения и опаленного тунца | ░░░░ ₽ | ||
| Сациви из индейки по-тифлиски | Нежное филе индейки, тушёное в пряном соусе из орехов и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи с ароматной зеленью | Свежие овощи, собранные в лучшее время года, с добавлением ароматной зелени | ░░░░ ₽ | ||
| Соленья из домашнего погреба | Домашние заготовки, приготовленные по традиционным семейным рецептам, — всё это можно найти в нашем погребе. Маринованные томаты, солёные огурцы, маринованный чеснок, а также черемша, гурийская капуста и ароматная зелень | ░░░ ₽ | ||