| Паста |
|---|
| Спагетти Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Болоньезе | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат от Шефа с руколой и шпинатом, беконом, шампиньонами и подсушенной чиабаттой | В пикантном соусе с красным луком | ░░░ ₽ |
| Байкал с утиной грудкой | В составе: шпинат, кешью и кленовый соус | ░░░ ₽ |
| Сельдь под шубой | | ░░░ ₽ |
| Руккола с креветками | В составе: авокадо, печеный перец и мини моцарелла | ░░░ ₽ |
| Нисуаз | С тунцом, анчоусами, стручковой фасолью и отварным картофелем | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь | | ░░░ ₽ |
| Оливье | С фирменным слабосоленым лососем и икрой палтуса | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Мороженое | С бананом в карамели и клубникой | ░░░ ₽ |
| Торт Прага | | ░░░ ₽ |
| Запеченное яблоко с творогом | | ░░░ ₽ |
| Мороженое в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Пирожное «Медовик» | | ░░░ ₽ |
| Пирожное "Птичье молоко" | | ░░░ ₽ |
| Тарелка благородных сыров | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | С заварным кремом и вишней | ░░░ ₽ |
| Фруктовая ваза | | ░░░░ ₽ |
| Тыквенный чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Яблочный штрудель | С грушей и грецким орехом | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ "Похмельный" с говядиной | Подается с пампушкой, зеленью и сметаной | ░░░ ₽ |
| Рыбная солянка | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп | Из белых грибов и шампиньонов | ░░░ ₽ |
| Томленые русские щи | На копченых ребрах с квашеной капустой | ░░░ ₽ |
| Суп-гуляш из баранины | С перцем, зирой и томатами | ░░░ ₽ |
| Сливочный суп с лососем | Подается с гриссини и прованскими травами | ░░░ ₽ |
| Горячее рыба |
|---|
| Филе трески | С ньокки и зеленым маслом | ░░░░ ₽ |
| Лосось запеченный | | ░░░░ ₽ |
| Масляная рыба | С яблочно-морковным карри и цветной капустой | ░░░░ ₽ |
| Филе сибаса | С жареными кабачками в соусе а-ля Беарнез | ░░░░ ₽ |
| Волжский судак | | ░░░ ₽ |
| Фиш энд Чипс | с картофелем фри и соусом тартар | ░░░ ₽ |
| Котлеты щучьи | С соусом из одноименной икры и кус-кусом | ░░░ ₽ |
| Холодные закyски |
|---|
| Cельдь по-солоповски | С ржаными гренками, отварным картофелем и зеленью | ░░░ ₽ |
| Ассорти брускетт | С лососем, ростбифом, томатами с песто | ░░░ ₽ |
| Квашения домашние | Из бочковых помидор и огурцов, квашеной капусты, чесночка, черемши и острого перчика | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Из ростбифа, буженины и куриного рулета | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | | ░░░ ₽ |
| Тартар из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Овощная тарелка | Из свежих овощей с зеленью | ░░░ ₽ |
| Сало, засоленное с чесноком | Подается на Бородинских крутонах с домашней горчицей | ░░░ ₽ |
| Тартар из лосося на креветочных чипсах | | ░░░ ₽ |
| Горячее блюдо "мясо курица" |
|---|
| Сочная утиная грудка | С морковным кремом и яблочным конфи | ░░░ ₽ |
| Стейк Филе-миньон | С жареным картофелем, грибами и перечным соусом | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | С овощами гриль, печеным картофелем и перечным соусом | ░░░░ ₽ |
| Телячья вырезка по-строгановски | Томленая с грибами, горчицей и солеными огурцами в домашних сливках. Подается с гречневой кашей, приготовленной с грибами и жареным луком | ░░░ ₽ |
| Пельмени домашние | | ░░░ ₽ |
| Говяжьи щеки томленые в печи | | ░░░ ₽ |
| Котлета из кролика на соусе из лука | С оригинальным салатом с киноа и фетой | ░░░ ₽ |
| Скоблянка мясная | С говядиной, свининой, картофелем, луком и грибами | ░░░ ₽ |
| Томленая говядина | | ░░░ ₽ |
| Филе куриной грудки | С картофельным пюре и соусом блю чиз | ░░░ ₽ |
| Каре ягненка | | ░░░░ ₽ |
| Горячие закyски |
|---|
| Вареники самолепные | | ░░░ ₽ |
| Жюльен | Из белых грибов и шампиньонов под сыром Пармезан | ░░░ ₽ |
| Морские гребешки, | Запеченные с сыром Чеддер, тигровыми креветками и шампиньонами, под нежным сливочным соусом | ░░░░ ₽ |
| Драники картофельные | С грибной икрой и сметаной | ░░░ ₽ |
| Клаб сэндвич с курицей | Подается с салатом Коул слоу, картофелем фри и кетчупом | ░░░ ₽ |
| Запеченный Камамбер | С багетом, соусом песто и томатами черри | ░░░ ₽ |
| Поп-корн из креветок | | ░░░ ₽ |
| Русский блин | С ростбифом и соусом блю чиз | ░░░ ₽ |
| Гренки бородинские | | ░░░ ₽ |