| Горячие кушанья с пылу жару |
|---|
| Скоблянка из двух видов мяса с кабачком и лесными опятами | | ░░░ ₽ |
| Ножка ягненка с ароматным картофелем и домашней аджикой | Баранина на кости, картофель, грузинские специи, лук, кинза | ░░░░ ₽ |
| Щучьи котлеты с соусом из вешенок | | ░░░ ₽ |
| Телячьи щечки, томленые в пикантном соусе с пюре из жареного картофеля | | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов из дикого лося с картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Ножка кролика с цветной капустой под сливочно-винным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Эклер с грибным паштетом и ароматным луком | | ░░░ ₽ |
| Эклер с семгой и творожным сыром | | ░░░ ₽ |
| Сельдь слабой соли с картошечкой и луком | Филе сельди слабой соли, обжареный картофель, красный лук, гренки из бородинского хлеба. | ░░░ ₽ |
| Квашеные овощи | Помидоры, огурцы, чеснок, капуста квашеная, зелень. | ░░░ ₽ |
| Паштет из цыплячьих печенок с орешками | | ░░░ ₽ |
| Форшмак из соленой сельди с антоновкой | | ░░░ ₽ |
| Фермерское сало с мороженым из лука и горчицы | | ░░░ ₽ |
| Свежая овощная тарелка | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с бужениной под ореховым соусом | | ░░░ ₽ |
| Салат с подкопченным лосем под соусом из кедрового ореха | | ░░░ ₽ |
| Салат "Оливье" с уткой и яблоком | Подается с подкопченной утиной грудкой и красной икрой. | ░░░ ₽ |
| Салат с груздями | | ░░░ ₽ |
| Салат Наш Суздаль | | ░░░ ₽ |
| Деревенский салат из свежик овощей с запрвкоой на выбор | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с разварной говядиной и пампушкой | | ░░░ ₽ |
| Солянка наваристая с каперсами и сметаной | | ░░░ ₽ |
| Похлебка из белых грибов | | ░░░ ₽ |
| Русская уха на сливках | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Царь - драник с щучьей икрой и сметаной | | ░░░ ₽ |
| Русский курник с цыпленком и соусом из вешенок | | ░░░ ₽ |
| Жульен из томленого говяжьего языка с кедровыми орешками | | ░░░ ₽ |
| Голубцы домашние с щукой и креветкой | | ░░░ ₽ |
| Батат фри с соусом васаби | | ░░░ ₽ |
| Мороженое |
|---|
| Мягкое мороженое | Мягкое мороженое в хрустящем вафельном рожке — плотное, с шелковистой текстурой и классическим вкусом, знакомым с детства.
Отличная идея для прогулки: взять вафельный рожок с собой к реке или не спеша съесть его на летней веранде. | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Морс «Домашний» клюква/черная смородина/облепиха | | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Завтрак на кораблике | Каждую субботу в 9:30 приглашаем вас начать утро по-особенному - на борту кораблика «Колибри» с видами на просыпающийся Суздаль. | ░░░░ ₽ |
| К пиву - beer snacks |
|---|
| Гренки из бородинского хлеба чесночные с соусом "Рокфор" | | ░░░ ₽ |
| Гренки из бородинского хлеба с килькой и свеклой | | ░░░ ₽ |
| Бутеры из пшеничного хлеба с соленым огурцом и шпротами | | ░░░ ₽ |
| Уши свиные из нашей коптильни с пикантным соуосом | | ░░░ ₽ |
| Горячие кушанья "на двоих" |
|---|
| Речной сазан целиком печенный с томатами, кабачками и сыром | | ░░░░ ₽ |
| Рулька свиная томленая в пиве с кореньями и перцем | | ░░░░ ₽ |
| Мясо на гриле |
|---|
| Шампиньоны гриль | | ░░░ ₽ |
| Стейк из форели в цитрусовом маринаде | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из куриной мякоти | | ░░░ ₽ |
| Сибас, зажаренный целиком с цитрусовым ароматом | | ░░░░ ₽ |
| Язык говяжий с пикантными огурцами | | ░░░░ ₽ |
| Бифштекс из телятины с сыром и томатами | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из индейки в праванских травах | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Картофель, подпеченный на огне, с маслом и укропом | | ░░░ ₽ |
| К Пиву |
|---|
| Жареные вареники с квашеной капустой и сметаной | | ░░░ ₽ |
| Самолепные пельмешки и вареники |
|---|
| Вареники с Владимирской вишней | | ░░░ ₽ |
| Вареники с картофелем и хрустящими шкварками | | ░░░ ₽ |
| Пельмени "Сибирские" из трех видов мяса | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с судаком и творожным сыром | | ░░░ ₽ |
| Кундюмы с уткой и клюквой | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с Хакасской бараниной и аджикой | | ░░░ ₽ |
| Пельмени "Крестьянские" в сливочно-грибном соусе | | ░░░ ₽ |
| Холодные закyски |
|---|
| Грузди белые соленые со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Маслята домашнего посола | | ░░░ ₽ |
| Гастробокс Кейтеринг |
|---|
| Гастробокс на 8 марта | Отличный подарочный гастробокс для того, чтобы поздравить милых дам и отметить 8 марта.
В состав гастробокса входит:
Салат «Вальдорф» (курица, виноград, яблоко, сельдерей, листья салата, грецкий орех, сливочный соус) - 4 порции.
Овощные палочки -... | ░░░░ ₽ |
| Гастробокс "Краюшки" | Состав:
1. Краюшка из фермерского хлеба с беконом
2. Краюшка фермерского хлеба с креветкой
3. Краюшка фермерского хлеба с форелью
Идеально подходит для девичника, для похода в гости, дополняет общий стол, для свадеб и посиделок с друзьями. | ░░░░ ₽ |
| Чаепитие по-русски с самоваром на колесах |
|---|
| Классическое Чаепитие | Чай из настоящего русского самовара, топим щепочками.
Завариваем травы, подаем с сушками, печеньем и вареньем
Уютное чаепитие для 4-6 человек | ░░░░ ₽ |