| Холодные закуски |
|---|
| Закуска мясная | Закуска мясная (из трех видов мяса) | ░░░ ₽ |
| Закуска рыбная | Закуска рыбная (из трех видов рыбы) | ░░░░ ₽ |
| Закуска овощная | Закуска овощная (огурец, помидор, болгарский перец, зелень) | ░░░ ₽ |
| Закуска сырная | Закуска сырная из брынзы, пармезана, феты, грандблю, мёда, ореха грецкого, граната | ░░░ ₽ |
| Разносолы | Разносолы собственного посола в дубовых бочках | ░░░ ₽ |
| Квашеная капуста с клюквой | Квашеная капуста с клюквой | ░░░ ₽ |
| Грибы маринованные | | ░░░ ₽ |
| Томаты с моцареллой | | ░░░ ₽ |
| Сельдь по-русски | Сельдь по-русски собственного посола с подрумяненным картофелем | ░░░ ₽ |
| Язык отварной | Говяжий язык отварной с хреном | ░░░ ₽ |
| Буженина домашняя | | ░░░ ₽ |
| Фаршмак | | ░░░ ₽ |
| Сало по-русски | Сало по-русски, соленое собственного посола с горчицей | ░░░ ₽ |
| Куриный паштет с ягодой | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Картофельные драники | Картофельные драники (сметана, зелень) | ░░░ ₽ |
| Блинчики с курицей и грибами | Блинчики с курицей и грибами (в сливочном соусе с жареным луком) | ░░░ ₽ |
| Блинчики с языком и грибами | Блинчики с языком и грибами (в сливочном соусе с жареным луком) | ░░░ ₽ |
| Блинчики с семгой | Блинчики с семгой (в сливочном соусе с жареным луком) | ░░░ ₽ |
| Блинчики с куриной печенью и сердечками | Блинчики с куриной печенью и сердечками | ░░░ ₽ |
| Говяжий рубец тушеный (шампиньоны, сливки, зелень) | Говяжий рубец тушеный (шампиньоны, сливки, зелень) | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат «Болгарский» | Овощной салат «Болгарский» | ░░░ ₽ |
| «Цезарь» с креветками | «Цезарь» с креветками (тигровые креветки,сыр пармезан,салат, томаты,яйцо,соус»Цезарь») | ░░░ ₽ |
| «Цезарь» с курицей | «Цезарь» с курицей (куриное филе, сыр пармезан,салат, томаты,яйцо,соус»Цезарь») | ░░░ ₽ |
| Оливье по-царски | Оливье по царски (с перепелками) | ░░░ ₽ |
| Салат из утки | Салат из утки (сыр грандблю, авокадо, апельсин, утка, орех грецкий, соус бальзамик) | ░░░ ₽ |
| Салат «Русский» | «Русский» (говядина отварная, огурец соленый, фасоль консервированная, зелень, горчица, майонез) | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Пюре картофельное | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель запеченный | Картофель запеченный (дольки из свежего картофеля) | ░░░ ₽ |
| Овощи запеченые | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус «Томатный» | | ░░░ ₽ |
| Соус «Сметанный» | | ░░░ ₽ |
| Соус «Клюквенный» | | ░░░ ₽ |
| Соус с хреном | | ░░░ ₽ |
| Котлеты |
|---|
| Котлета «Пожарская» | Котлета «Пожарская» (курица,сливочное масло,сухари) | ░░░ ₽ |
| «Котлетки из барашка» | «Котлетки из барашка» (подается с соусом и маринованным луком) | ░░░ ₽ |
| Блюда на гриле |
|---|
| Кебаб куриный | | ░░░ ₽ |
| Кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Свинина шея | Свинина шея (подается с соусом и маринованным луком) | ░░░ ₽ |
| Кебаб свинина | | ░░░ ₽ |
| Горячие напитки |
|---|
| Чай русский в самоваре | Чай русский в самоваре. Время приготовления — 1,5 часа. | ░░░░ ₽ |
| Чай в чайнике в ассортименте | Чай в чайнике в ассортименте, 500 мл | ░░░ ₽ |
| Поминальная трапеза |
|---|
| Поминальные обеды | | ░░░ ₽ |
| Супы и похлебки |
|---|
| Уха «Русская» | Уха Русская (из речной и морской рыбы) | ░░░ ₽ |
| Суп лапша с курицей | Суп лапша с курицей (лапша домашняя, куриное филе, зелень) | ░░░ ₽ |
| Борщ с мясом | | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная | | ░░░ ₽ |
| Крем суп из белых грибов | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из мяса |
|---|
| Жарёха | Жарёха - подается в чугунной сковородке (вырезка говяжья или свиная,куриное филе,бекон,копченые колбаски,картофель) | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов из говядины | Бефстроганов из говядины (вырезка говяжья с луком в сметане) | ░░░ ₽ |
| Вырезка молодого телёнка | «Вырезка молодого телёнка» (говядина с картофелем тушенная в горшочке) | ░░░ ₽ |
| Колбаски «Деревенские» | Колбаски «Деревенские» (100% свинина, специи) | ░░░░ ₽ |
| Свиная грудинка | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из рыбы |
|---|
| Стейк из семги | Стейк из семги (филе семги под соусом) | ░░░ ₽ |
| Судак по-монастырски | Судак по-монастырски (филе судака с картофелем под сыром) | ░░░ ₽ |
| Судак томленый | Судак томленый (нежное филе судака в специях) | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из птицы |
|---|
| Утиная грудка с тыквой | | ░░░ ₽ |
| Перепелка с фруктами в беконе | Перепелка с фруктами в беконе | ░░░ ₽ |
| Прохладительные напитки |
|---|
| Лимонад домашний | Лимонад домашний, 500 мл. | ░░░ ₽ |
| Морс ягодный | | ░░░ ₽ |
| Пельмени, манты, вареники |
|---|
| Пельмени из говядины | Пельмени из говядины (на выбор:отварные или жареные) | ░░░ ₽ |
| Манты классические | Манты классические (говядина отборная, лук) | ░░░ ₽ |
| Вареники | Вареники (ручной лепки с картофелем,вишней,творогом,подаются со сметаной) | ░░░ ₽ |
| Пельмени со свининой | | ░░░ ₽ |
| Кундюмы | | ░░░ ₽ |
| Блюда по предзаказу |
|---|
| Стерлядь запеченная | Стерлядь запеченная (фаршированная гречневой кашей) | ░░░ ₽ |
| Поросенок запеченный | Поросенок запеченный (фаршированный гречневой кашей) | ░░░░ ₽ |
| Щука фаршированная | Щука фаршированная (фаршем из рыбы) | ░░░ ₽ |
| Судак фаршированный | Судак фаршированный (фаршем из рыбы) | ░░░ ₽ |
| Гусь фаршированный | Гусь фаршированный (яблоком и черносливом) | ░░░ ₽ |
| Утка фаршированная | Утка фаршированная (яблоком и черносливом) | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажан | Рулетики из баклажан (баклажан, сыр, шампиньоны, майонез, зелень) | ░░░ ₽ |
| Рулетики из ветчины | Рулетики из ветчины. В составе ветчина, сыр, шампиньоны, майонез, зелень | ░░░ ₽ |
| Холодец | Холодец из говядины и свинины | ░░ ₽ |
| Баранья нога | Баранья нога, запеченая с овощами | ░░░░ ₽ |
| Карп | | ░░░░ ₽ |
| Кролик тушеный | Нежнейшее мясо кролика, томленное в ароматном соусе с душистыми травами и овощами, тает во рту, оставляя после себя ощущение изысканной сытости. Богатый, но деликатный вкус кролика идеально дополняется глубокими нотами специй и сладостью тушеных к... | ░░░ ₽ |
| Выпечка и десерты |
|---|
| Булочка белая | | ░░ ₽ |
| Булочка ржаная | | ░░ ₽ |
| Пахлава домашняя | | ░░░ ₽ |
| Блинчики | | ░░░ ₽ |
| Русский пряник на меду | | ░░░ ₽ |
| Русский пряник на меду | | ░░ ₽ |
| Домашнее мороженое | | ░░░ ₽ |
| Банкет "под ключ" |
|---|
| Банкет | | ░░░░ ₽ |
| Банкет на корпоратив |
|---|
| Корпоративы | | ░░░░ ₽ |
| Банкет на День рождения |
|---|
| Дни рождения | | ░░░░ ₽ |
| Свадебный банкет "под ключ" |
|---|
| Свадьба | | ░░░░ ₽ |
| Банкет на крестины |
|---|
| Крестины | | ░░░░ ₽ |
| Банкет юбилейный |
|---|
| Юбилей | | ░░░░ ₽ |