| Закуски |
|---|
| Сет на компанию №1 | Набор из колец кальмара, палочек моцареллы, луковых колец и картофельных долек. Соусы: блю чиз, барбекю, маринара | ░░░░ ₽ |
| Тигровые креветки на гриле | Обжаренные на гриле креветки, пропитанные ароматом чеснока, зелени и оливкового масла. Подаём с хрустящим салатом и свежей долькой лимона | ░░░░ ₽ |
| Начос с сыром | Кукурузные чипсы под расплавленным чеддером с сальсой и острым перцем. Быстрая и вкусная закуска | ░░░ ₽ |
| Начос с курицей и сыром | Чипсы с сочной курицей, фасолью, сальсой и чеддером. Полноценный перекус в мексиканском стиле | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки сладкий чили | Крылья в фирменной глазури на основе сладкого чили: мягкая остринка встречается с карамельной сладостью. Легкие, сочные и запоминающиеся | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки в панировке | Сочные креветки в хрустящей корочке с копчёной паприкой и ароматным тимьяном. Подаем с пряным томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Луковые кольца | Снаружи румяная корочка, внутри — сочная мягкость ароматного лука. Подаём с пикантной томатной маринарой | ░░░ ₽ |
| Кольца кальмара | Нежные кольца кальмара, обжаренные до идеального хруста. Подаём со сливочным соусом тар-тар со свежей зеленью | ░░░ ₽ |
| Жареный сыр моцарелла | Хрустящие палочки моцареллы, тянущиеся внутри. Подаем с томатным соусом маринара | ░░░ ₽ |
| Острый миндаль с розмарином | Запечённый миндаль в медовой глазури с розмарином, лимонной цедрой, солью и пикантной ноткой перца чили. Идеален к пиву и крепкому алкоголю | ░░░ ₽ |
| Мясные чипсы из свинины | Ломтики свинины, вяленые до идеальной жевательной текстуры.
Богатый вкус мяса, как оно есть | ░░░ ₽ |
| Кесадийя с курицей | Румяная тортилья с курицей, чеддером и моцареллой. Подаётся горячей - тянется и тает | ░░░ ₽ |
| Мясные чипсы из говядины | Ломтики говядины, ароматные и насыщенные. Идеальны под пиво, да и просто так | ░░░ ₽ |
| Сет на компанию №2 | Куриный попкорн, палочки моцарелла, луковые кольца и картофель фри. Соусы: маринара, сырный, кетчуп | ░░░░ ₽ |
| Куриный попкорн | Хрустящие кусочки сочного куриного филе в золотистой панировке. Подаются с соусом барбекю | ░░░ ₽ |
| Начос с говядиной и сыром | Сытный вариант с мраморной говядиной, острым соусом и расплавленным сыром. Отлично под пиво и для компании | ░░░ ₽ |
| Кесадийя с говядиной | Сочная мраморная говядина и два вида сыра в обжаренной лепёшке. Сытная мексиканская классика | ░░░ ₽ |
| Ребра BBQ | Алтайские свиные ребра, запеченные в соусе барбекю до мягкости и карамельной корочки. Идеальный баланс сладости и пикантности. Подаются с классическим салатом коул слоу | ░░░░ ₽ |
| Жареный камамбер | Нежный камамбер в хрустящей панировке. Кусочки — для одного идеального укуса. Подаём с клюквенным соусом | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья баффало | Пикантные, с идеальным балансом томатов, шрирача и чеснока. Подаём
как положено: с хрустящим сельдереем и соусом блю чиз | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья кимчи | Острые крылья в насыщенном корейском соусе кимчи. Подаём с кремовым горчичным соусом, который мягко балансирует остроту | ░░░ ₽ |
| Баклажаны чили | Кусочки баклажана, обжаренные и глазированные остро-сладким соусом чили с ноткой шрирачи. Легкая, но яркая закуска с азиатским акцентом | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Стейк бургер | Не котлета, а настоящий стейк внутри: сочный Фланк, чеддер, салат, томаты, лук фри и два фирменных соуса: чимичурри и стейковый. Ярко и нестандартно | ░░░ ₽ |
| Просто бургер | Ничего лишнего: только котлета из мраморной говядины, чеддер, салат, томаты и нежный соус голландез. Лаконичный вкус, в который легко влюбиться | ░░░ ₽ |
| Бургер Фул Хаус | Настоящий бургер для тех, кто хочет всё и сразу: мраморная котлета, чеддер, свежие и маринованные овощи, халапеньо, два вида лука и горчичный соус. Взрыв вкуса и текстур | ░░░ ₽ |
| Чизбургер Большое Яблоко | Классика проверенная временем: котлета из мраморной говядины, чеддер, свежие овощи, два соуса — сметанно-горчичный и голландез. Сбалансировано и сочно | ░░░ ₽ |
| Бургер с чили-нитью | Острый характер: мраморная котлета, чили-нить, халапеньо, бекон, листья салата и пикантный дуэт соусов — кимчи и горчица. Для любителей острого | ░░░ ₽ |
| NEW! Бургер с брусничным соусом | Зимний и пряный. Мраморная котлета, моцарелла, свежий салат, маринованный красный лук и брусничный соус. Для экспериментаторов | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Итальянский салат | Свежий салат из огурца, томата, болгарского перца и микса хрустящей
зелени. Пикантные оливки и каперсы добавляют яркости. Салат заправлен оливковым маслом, лаймом и ароматными итальянскими травами | ░░░ ₽ |
| Стейк салат | Сочный тонко нарезанный стейк фланк с листьями свежего салата, яйцом, жареными грибами и хрустящим луком фри. Дополняется двумя фирменными соусами: сметанно-горчичным и чимичурри | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Нежное куриное филе на гриле, томаты черри, романо, пармезан и чесночные сухарики в идеальном балансе с насыщенным фирменным соусом. Соус приготовлен вручную на основе анчоусов и дижонской горчицы — все по канонам | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Обжаренные креветки в чесночном масле, романно, томаты черри, пармезан, и хрустящие сухарики. Классика с морским акцентом, дополненная насыщенным соусом цезарь | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| NEW! Яблочный пирог | Самый вкусный из всего семейства яблочных десертов. Тонкое тесто, тонна начинки и деликатный аромат специй. Теплый пирог для коротких зимних дней | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Чили кон карне | Техасская классика с мексиканским характером. Густое томатное мясное рагу из говядины, фасоли и болгарского перца, приправленное шрирачей.
Сочное, пряное и с огоньком. Подаём со сметаной, чтобы смягчить остроту
и добавить нежности | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с лапшой | Домашний, наваристый куриный бульон с яичной лапшой, морковью и варёным яйцом. Легкий, но сытный | ░░░ ₽ |
| NEW! Чечевичный суп-пюре с беконом | Густой и насыщенный суп-пюре, приготовленный на мясном бульоне со специями. Подаем с хрустящим беконом и чесночными сухариками | ░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Стейк тунца | Плотное красное мясо морского тунца — сочное внутри, с легкой корочкой снаружи. Подаем с овощным салатом и лимоном. Рекомендуем прожарку rare!
Средний вес стейка 300 г
Сначала жарим, потом взвешиваем! | ░░░ ₽ |
| Фланк стейк | Стейк из мышц живота. Постное, волокнистое мясо с выраженным мясным вкусом. Для ценителей насыщенного, «брутального» вкуса. Нарезать поперёк волокон — обязательно!
Средний вес стейка 300 г
Сначала жарим, потом взвешиваем! | ░░░ ₽ |
| Стейк Стриплойн | Стейк из тонкого края, одна цельная мышца с тонкой жировой каймой. Плотное, нежное мясо с ярко выраженным вкусом. Универсальный выбор — второй по популярности после Рибая
Средний вес стейка 300 г
Сначала жарим, потом взвешиваем! | ░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | Срез из межреберной части — три мышцы с разной текстурой и мраморностью. Исключительно сочный, мягкий и насыщенный. Классика стейковой кухни, любимец гурманов
Средний вес стейка 300 г
Сначала жарим, потом взвешиваем! | ░░░░ ₽ |
| Пасты |
|---|
| Карбонара с грибами | Феттучини в нежном сливочном соусе с шампиньонами и румяным беконом.
Добавляем немного белого вина для аромата и щедро посыпаем тёртым пармезаном | ░░░ ₽ |
| NEW! Паста с мраморной говядиной | Пенне с кусочками нежной говядины в соусе из сливок и томатов, очень сытно, в нашем стиле | ░░░ ₽ |
| Стрит фуд |
|---|
| Клаб сэндвич с курицей | Двухэтажный сэндвич с сочной курицей, свежими томатами, огурцами и салатом, поджаренным беконом и двумя видами сыра. Тосты приятно хрустят, начинка радует сытностью и балансом вкуса. Картофель фри и кетчуп прилагаются | ░░░ ₽ |
| Цезарь ролл | Фирменный вкус салата «Цезарь» — в удобном формате ролла. Нежное
куриное филе, свежий салат, щедрая стружка пармезана и яркий классический соус, завернутые в мягкую пшеничную тортилью | ░░░ ₽ |
| Ролл с тунцом | Теплый тунец с мягким сливочным сыром, свежим томатом, листьями салата и яркой имбирной заправкой в тонкой пшеничной лепешке. Отличный выбор, когда хочется чего-то необычного и лёгкого | ░░░ ₽ |