| Пицца |
|---|
| Буфалина | моцарелла буфалина, помидоры Сан Марцано,
пармезан, базилик, ол. масло | ░░░ ₽ |
| Индьяволата | помидоры пелати, моцарелла, спьяната
пикантная, оливки таджаски, базилик, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Маэстро Казаро 3.0 | моцарелла, горгонзола, провола, мусс из рикотты, пармезан, орегано | ░░░░ ₽ |
| Кор-а-Кор | помидоры пелати, моцарелла, прошутто котто,
жареные шампиньоны, артишоки, оливки
таджаски, орегано, базилик, ол. масло | ░░░ ₽ |
| Манья-Манья 2.0 | моцарелла, мортаделла, томаты вяленые, крем
миндаль, миндальные лепестки, мусс из
рикотты, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Скуниццо (Кальцоне) | помидоры пелати, моцарелла, рикотта, пармезан, прошутто котто, салями наполи, базилик, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Реджинелла 4.0 | брезаола, рукола, пармезан, чильеджине, черри полувяленые, бальзамический крем, орешки
кедровые, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Тереза 2.0 | баклажаны, пармезан, крем пармезан, черри полувяленые, соус пелати, базилик, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Маринара сбальята | помидоры Сан-Марцано, страчателла, анчоусы, оливки таджаски, каперсы, базилик, орегано, чеснок, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Фокачча с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Аврора | моцарелла, прошутто крудо, пармезан, базилик, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Тоннетта | моцарелла, тунец консервированный, красный лук,
соус пелати, базилик, орегано, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Уайо | моцарелла, гуанчале, пармезан, чёрный трюфель, паста трюфельная, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Бачата +39 | качиорикотта, страчателла, прошутто крудо, помидоры, рукола, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| А’Росса | помидоры пелати, моцарелла, чильеджине, прошутто крудо, пармезан, базилик, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Брускетта с помидорами и страчателлой | чиабатта, помидоры, базилик, страчателла | ░░░ ₽ |
| Вителло тоннато | телятина, маринованные огурчики, каперсы, майонез, тунец в масле, белое вино, анчоусы | ░░░ ₽ |
| Тар-тар из говядины | говяжья вырезка, каперсы, огурцы маринованные, лук шалот, куриный желток, картофельные чипсы, горчица зернистая, петрушка, ол. масло, хлеб тартин | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Фритто мисто из морепродуктов | кальмары Лолиго, креветки красные, барабулька,
картофельные чипсы, лимон | ░░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Ньокки по-соррентийски | ньокки, томатный соус, моцарелла, пармезан, базилик | ░░░ ₽ |
| Зелёный минестроне | брокколи, спаржа, горошек стручковый, цукини, сельдерей, лук | ░░░ ₽ |
| Суп из свежих томатов со страчателлой | помидоры, страчателла, соус песто, базилик, чеснок,
ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Луковый суп с говядиной | лук, говядина, скаморца, чиабатта, пармезан | ░░░ ₽ |
| Скьяфоне ай 3 помодори | паста, пармезан, провола, помидоры черри, томатное рагу, базилик, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп с креветками | страчателла, креветки, крем из тыквы,
черри вяленые, базилик, миндальные лепестки,
сливки, сл. масло, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Лингвини с крабом | лингвини, краб, помидоры черри, базилик, чеснок, соус даттерини, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с тыквой и креветками | креветки красные, рис, крем из тыквы, фреш апельсиновый, лук шалот, печенье амаретти, миндальные лепестки, бальзамический уксус, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Ризотто +39 | рис, креветки, страчателла, пармезан, помидоры,
лук-шалот, томатный соус, сл. масло | ░░░░ ₽ |
| Равиолоне c щёчками | равиолоне, говяжьи щёчки, страккино, пармезан, скаморца копчёная, паста трюфельная, шампиньоны, лук сибулет, соус демиглас, сл. масло, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Трофьетте с сибасом и лимоном | паста, сибас дикий, чеснок, пармезан, петрушка, ол. масло, сл. масло | ░░░░ ₽ |
| Ньокки чёрные с соусом из горгонзолы и крудо из говядины | ньокки картофельные, говядина, горгонзола, пармезан, черри полувяленые, базилик, сливки, сл. масло | ░░░░ ₽ |
| Шалатиелли с сальсиччей и грибами | свежая паста, сальсичча, белые грибы, пармезан, провола, черри, базилик, чеснок, сл. масло, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Буррата с помидорами | буррата, помидоры, базилик, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Моцарелла буфалина с томатами | моцарелла буфалина, помидоры, базилик, орегано, томаты вяленые, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Салат зелёный с муссом из рикотты | базилик, кинза, бобы эдамаме, фисташковая пудра, спаржа, микс салатов, рикотта, мята, стручковый горошек, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Салат с куриной грудкой и авокадо | куриная грудка, авокадо, помидоры, салат, сухарики, пармезан, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Тёплый салат с креветками | лангустины, микс салат, помидоры, страчателла, баклажан запечённый, мисо чили | ░░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом от Шефа | ростбиф маринованный, рукола, помидоры, морковь мини, салат корн, заправка для ростбифа, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Овощной салат со страчателлой и чипсами из прошутто крудо | помидоры, огурцы, салат айсберг, оливки таджаски, старачателла, артишоки в масле, морковь, каперсы, лук крымский, чипсы из прошутто крудо, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Вторые блюда |
|---|
| Котолетта из каре телятины по-милански | телятина, помидоры черри, рукола, пармезан,
перец, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Скалоппина по-соррентийски | куриная грудка, моцарелла, пармезан, базилик, соус деттерини, соус демиглас, сл. масло, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Дорадо ин Карроца | филе дорадо, скаморца, пармезан, рагу томатное, провола, базилик, соус песто ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Кальмар гратинированный с чернилами каракатицы | кальмар, шпинат, солёный лимон, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Стейк Россини с трюфелем | говяжья вырезка, фуа-гра, каштаны, чёрный трюфель, соус демиглас, шпинат, бриошь, сл. масло, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Сибас аква пацца | филе сибаса, лимон, чесночные чипсы, морковь мини, красный лук, базилик, каперсы, оливки таджаски, помидоры черри, стебель сельдерея, ол. масло | ░░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Тирамису классический | | ░░░ ₽ |
| Сицилийское канноло | | ░░░ ₽ |
| Ромовая баба по-неаполитански | | ░░░ ₽ |
| Десерт +39 морковный с облепихой | | ░░░ ₽ |
| Фундук ганаш с пралине | | ░░░ ₽ |
| Сладкая гармония: страчателла с клубникой и базиликом | | ░░░ ₽ |