| Паназия |
|---|
| Ананас кимчи | Ананас кимчи (Паназия) — необычное и яркое блюдо, которое сочетает сладость ананаса с пикантностью соуса кимчи; соевый соус, сахар, рисовый уксус мицукан и мята придают ему неповторимые вкусовые оттенки | ░░░ ₽ |
| Битые огурцы | Битые огурцы (Паназия) — пикантная закуска, которая поразит вас своим ярким вкусом! Хрустящие огурцы, маринованные в соевом соусе с мицуканом, дополнены остринкой чили и васаби, а чеснок и сахар придают закуске особую изюминку | ░░░ ₽ |
| Поке с креветкой | Блюдо паназиатской кухни с нежным рисом и тигровыми креветками. Дополняют вкус консервированные персики, свежий огурец, шпинат, бобы эдамаме и нори. Соус спайси и лососёвая икра придают пикантность и изысканность | ░░░ ₽ |
| Поке с лососем | Поке с лососем (Паназия) — яркое и полезное блюдо, которое порадует вас гармоничным сочетанием нежного лосося, хрустящего огурца и шпината с пикантным соусом спайси. Рис, лососёвая икра, нори и бобы эдамаме добавляют текстурное и вкусовое разнообрази | ░░░ ₽ |
| Поке с тунцом | Поке с тунцом (Паназия) — яркое блюдо, которое порадует вас сочетанием хрустящих огурцов и бобов эдамаме, нежного тунца и консервированного персика, а соус спайси, лососёвая икра, нори и шпинат добавят вкусу глубины и оригинальности. Подаётся на поду | ░░░ ₽ |
| Рамен с говядиной, древесным грибом и корнем лотоса | Ароматный паназиатский суп с яичной лапшой и насыщенным говяжьим бульоном | ░░░ ₽ |
| Удон с говядиной в соусе Тао | Удон с говядиной в соусе Тао (Паназия) — это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе традиционную лапшу удон, сочную говяжью вырезку, хрустящие овощи и ароматный соус Тао | ░░░ ₽ |
| Удон с курицей мисо | Лапша удон в сочетании с сочным куриным бедром и яркими овощами — красным луком и перцем. Аромат чеснока и кунжутного масла дополняет соус унаги, а свежая кинза придаёт блюду финальный акцент. Вкус насыщенный, с лёгкими сладковатыми и умами-нотками | ░░░ ₽ |
| Без категории |
|---|
| Баварский завтрак | | ░░░ ₽ |
| Говяжий язык с трюфельным пюре и белыми грибами | | ░░░ ₽ |
| Кальмар с мини-картофелем, шпинатом и сливочным унаги | | ░░░ ₽ |
| Карамелизированная хурма, страчателла, анчоусы | | ░░░ ₽ |
| Креветки-темпура с соусом манго-чили | | ░░░ ₽ |
| Оливье от шеф-повара с креветками и лососем | | ░░░ ₽ |
| Паккери с говяжьей щечкой и муссом из пармезана | | ░░░ ₽ |
| Паштет с вишневым вареньем и бриошь | | ░░░ ₽ |
| Ролл Маугли | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем и маринованным луком | | ░░░ ₽ |
| Стейк-салат с печеными овощами | | ░░░░ ₽ |
| Суши-сет Лосось, тунец, угорь | Суши с лососем, тунцом и угрём | ░░░░ ₽ |
| Том-ям с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Узбекские томаты со шпинатом в азиатском соусе | | ░░░ ₽ |
| Уха сливочная с лососем и палтусом | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок кацу, романо, соус цезарь | | ░░░ ₽ |
| Гриль-меню |
|---|
| Ассорти овощей на гриле | | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Филе лосося | | ░░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Блинчики с муссом из топленого молока | | ░░░ ₽ |
| Бутерброд с красной икрой | | ░░░░ ₽ |
| Драник, яйцо-пашот, мусс из пармезана с лососем слабой соли | | ░░░ ₽ |
| Каша пшённая с креветками и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Овсяная каша на молоке с сезонными фруктами | | ░░░ ₽ |
| Омлет с угрем, авокадо и соусом унаги | | ░░░ ₽ |
| Омлет, яичница или скрембл из двух яиц | | ░░░ ₽ |
| Сырники творожные с ягодным кремом | | ░░░ ₽ |
| Шакшука с печеным баклажаном, моцареллой и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат из баклажанов с узбекскими томатами и муссом | | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками, страчателлой и хурмой | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тартар из мраморной говядины | | ░░░ ₽ |
| Эклеры с лососем слабой соли и муссом из авокадо | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с томлёной телячьей щекой | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с лапшой и перепелиным яйцом | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бургер Sava | | ░░░ ₽ |
| Котлета по-киевски с овощным пюре и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Лосось, зелёные овощи, мусс из пармезана | | ░░░░ ₽ |
| Палтус с кремом из цветной капусты с зелеными овощами | | ░░░░ ₽ |
| Стейк мачете с перечным соусом и картофелем беби в итальянских травах | | ░░░░ ₽ |
| Томлёная телячья щека, полба, овощное пюре | | ░░░ ₽ |
| Тунец с кремом из зелёного горошка | | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка с морковным кремом и вишневым демигласом | | ░░░░ ₽ |
| Филе телячье с белыми грибами и соусом качо э пепе | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Ассорти овощей на огне | | ░░░ ₽ |
| Брокколи | | ░░░ ₽ |
| Пюре из печёного картофеля | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Котлетки из говядины с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Наггетсы с кетчупом | | ░░░ ₽ |
| Пельмешки со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Хлебная корзина | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Медовик карамельный с арахисом | | ░░░ ₽ |
| Сметанник от шефа | | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Паста с лососем и шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Ролл Опалённый лосось | | ░░░░ ₽ |
| Ролл фирменный Sava | | ░░░░ ₽ |
| Тигровая креветка в кляре, айоли косе | | ░░░ ₽ |
| Угорь, тунец, соус манго-чили | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Borjomi | | ░░░ ₽ |
| Вода минеральная без газа Dausuz | | ░░░ ₽ |
| Вода минеральная с газом Dausuz | | ░░░ ₽ |
| Сок | | ░░░ ₽ |
| Эвервесс Тоник | | ░░░ ₽ |
| Пироги |
|---|
| Пирог с кроликом и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Пирог с лососем, шпинатом и икорным соусом | | ░░░ ₽ |