| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Формаджио "4 Сыра" | Бруклинская пицца для любителей интересного сырного вкуса. В основе нежный сливочно-сырный соус, моцарелла и ароматные камамбер и горгонзола
Состав:
Камамбер, горгонзола, соус сливочно-сырный, сыр моцарелла
25см 350г | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли | Равиоли с начинкой из курицы, сыра моцарелла, и вяленых томатов в сырном соусе с шпинатом. | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Зеленые сицилийские оливки | Крупные сочные зеленые оливки с пикантным вкусом и свежим цитрусовым ароматом. Отлично подойдут к белому п/сух или п/сл вину, панини
100г | ░░░ ₽ | ||
| Пикантные жареные креветки с чесноком на сковородке | Острое, пикантное, ароматное блюдо. Креветки в соусе песто, благодаря своему способу приготовления, сохраняют свою мягкость и сочность. Подаем с рукколой
Состав:
Креветки, соль, черный перец, чеснок, соус песто, руккола
180г | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный камамбер с мёдом и облепихой | Запечённый камамбер, подается с мёдом и кисло-сладкой облепихой. | ░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Холодная закуска из нежной телятины под воздушным соусом из тунца и каперсов. Дополнена руколой и сладкими запеченными перцами для яркости вкуса. | ░░░ ₽ | ||
| Сет из профитролей | ░░░ ₽ | |||
| Тартар из говядины со сливочно-сырным муссом и чиабаттой | Нежная говядина с пикантной заправкой, Дополнена сливочно сырным кремом
Состав: Говядина, соус сливочно сырный, шрирача, заправка кунжутно-луковая | ░░░ ₽ | ||
| Мидии запеченные | Мидии, запеченные под нежной сырной шапкой до золотистой корочки. Сверху - дуэт бальзамического крема и соуса террияки, который добавляет легкую сладость, кислинку и глубину вкуса. Идеальная закуска для тех, кто любит морепродукты с ярким акцентом | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Торт фисташковый с малиной | Солоноватый вкус фисташки с нежным муссом и спелой малиной - невероятно сочный торт! Сверху украшен стружкой белого шоколада.
Состав:
белая шоколадная масса, кефир, сахар, мука пшеничная, малина, сливки, фисташковая паста, фисташка дробленная, са... | ░░░ ₽ | ||
| Торт Шоколадный Трюфель | Насыщенный бисквит со вкусом шоколада, воздушный трюфельный мусс и гладкая шоколадная глазурь - это симфония вкуса в каждом кусочке.
Состав:
Творожный сыр, бисквит, какао-порошок, сахар, трюфельный мусс, глазурь на основе шоколада, сливочное масл... | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Лесные Ягоды | Классический чизкейк на основе песочного коржа и сырной начинки,усыпанный ягодами. Подается с шариком мороженого
Состав:
Творожный сыр "CREAM CHEESE", сахар, меланж яичный, брусника, черника, смородина, клубника, молоко, масло ши
130/30 | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Манго-Маракуйя | Сливочно-фруктовый десерт на основе коржа из песочного печенья и нежной творожной массы со вкусом спелого манго и маракуйи
Состав:
Песочное печенье, сливки молочные питьевые, сыр, пюре манго, пюре маракуйя, сахар, масло сливочное
100г | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Сырный с беконом и чесночным багетом | Сытный сливочный суп с сочным беконом. Подается с ароматным чесночным багетом, а также украшается зеленым маслом
Состав:
Основа для сырного супа, бекон, масло зеленое, багет с чесночным маслом
250/70г | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из грибов | Нежный и сливочный крем-суп из шампиньонов, подается с хрустящим чесночным багетом, укарашется зеленым луком и ароматным трюфельным маслом
Состав:
Шампиньоны, лук красный, сливки, бульон куриный, зеленый лук, трюфельное масло, жареный багет с ... | ░░░ ₽ | ||
| Томатный со страчателлой | Томатный суп со страчателлой обладает характерным приятным запахом сыра и ярким цветом, который придают томаты. Необычное сочетание томатного бульона и страчателлы делают суп очень популярным среди наших гостей.
Состав:
Томаты в собственном соку ... | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Спагетти карбонара с беконом | Нежная, сливочная паста с добавлением сочного бекона. Подается под крошкой пармезана
Состав:
Бекон, спагетти, пармезан, желтки куриные, сливки
260г | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки с картофельным пюре, беконом и соусом демигляс | Нежная говяжья щека, томленая в густом соусе демиглясс с тимьяном и розмарином. Подается с воздушным картофельным пюре с беконом, ароматными жаренными шампиньонами и пикантными овощами кимчи, которые добавляют яркость и остринку | ░░░░ ₽ | ||
| Треска по-сицилийски | Нежное филе белой рыбы, прямиком из дровяной печи, подается с печеным картофелем в томатном соусе
Состав: Филе минтай, картофель печеный, соус томатный, маслины, соль/перец, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Бифштекс с сыром чеддер внутри | Бифштекс с тающим сыром чеддер внутри, подается с яркой маринованной брусникой и свежей зеленью.
Состав: Бифштекс (котлета, сыр чеддер, масло сливочное с сыром), горгонзола на украшение, брусника маринованная | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе со свежими овощами и страчателлой | Куриная грудка в хрустящей корочке подаётся с овощами, страчателлой и луком фри
Состав: Куриное филе, помидоры черри, огурцы, микс салата заправка понзу, сыр страчателла, соус терияки, лук жареный | ░░░ ₽ | ||
| Пасты | ||||
| Паста болоньезе из печи | Тальятелли с мясным рагу под сырной шапкой подпеченный в печи | ░░░ ₽ | ||
| Пиццеты | ||||
| Парма & Страчателла | Пицца, приготовленная на основе насыщенного томатного соуса, нежного сыра моццарела, страчаттелы и ароматного пармского окорока. Оформляется сладкими помидорками черри и сочной рукколой
Состав:
соус из помидоров, моцарелла, страчателла, пармский ... | ░░░ ₽ | ||
| С томатами и базиликом | Яркая пицца на основе соуса из сочных помидоров, с добавлением рассольной моццареллы, печеных томатов черри,соуса песто. Оформлена свежим базиликом.
Состав:
соус из помидоров ,моцарелла рассольная, черри печеные, соус песто, базилик
230г | ░░░ ₽ | ||
| Nutella | Пицца с самым оригинальным сочетанием вкусов! Сладкая nutella, свежие сочные мандарины и киви. И разноцветные конфетки M&Ms. Настоящее объедение!
Состав:
nutella,киви,мандарин,M&Ms
220г | ░░░ ₽ | ||
| Пицца римская | ||||
| С лососем | Попробуйте нашу пиццу с лососем и окажитесь на средиземноморском побережье! В составе пиццы нежный лосось, сочная руккола, печеные томаты, нежный сливочный соус и сыр моцарелла. Настоящее объедение!
Состав:
лосось с/с, руккола, каперсы, печеные т... | ░░░ ₽ | ||
| Бруклинская пицца | ||||
| Грибы и сыр | Бруклинская пицца на тонком, воздушном тесте, с сливочно-сырным соусом, сыром моцарелла и ароматным камамбером, с добавлением сочных шампиньонов. Оформлена зеленым луком и трюфельным маслом
Состав:
Шампиньоны, камамбер, трюфельное масло, зелены ... | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Классическая пицца на воздушном тесте, с основой из насыщенного томатного соуса и нежным сыром моцарелла. Дополняется ароматным маслом и свежим базиликом
Состав:
Сочные томаты, базилик, соус томатный, сыр моцарелла.
25см 350г | ░░░ ₽ | ||
| Italy | Мягкая, сыровяленая парма, сочные томаты и нежная моцарелла в сливках, на легком воздушном тесте, в основе которого лежит насыщенный томатный соус и моцарелла. Оформляется пицца свежей рукколой и ароматным маслом
Состав:
Сыровяленая парма, томат... | ░░░ ₽ | ||
| Chiken Fly | Легкое воздушное тесто с моцареллой и сливочно-сырным соусом. В основе начинки сочная копченая грудка, нежный крем-чиз и соус песто. Оформляется пицца свежей рукколой
Состав:
Копченая куриная грудка, крем-чиз, песто, руккола, соус сливочно-сырны... | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф и трюфель | Аппетитный ростбиф из мраморной говядины, сочный печеный перец и сыр моцарелла. На пышном, хрустящем тесте со сливочно-сырным соусом. Украшается свежей и пряной кинзой
Состав:
Ростбиф из мраморной говядины, печеный болгарский перец, трюфельнное ... | ░░░ ₽ | ||
| Буффало | Бруклинская пицца на основе сыра моцарелла и насыщенного томатного соуса. Особенную нежность и легкость пицце придает добавленая после запекания, рассольная моцарелла. Украшается пицца свежим базиликом и соусом песто
Состав:
Томаты, моцарелла ра... | ░░░ ₽ | ||
| Креветки пармеджано | Яркий вкус сочных креветок в соусе шрирача, в сочетании с вялеными томатами в пряном, пикантном, сливочном соусе ранч, с добавлением хрустящего лука и нежного сыра моцарелла
Состав:
Тигровые креветки в соусе шрирача, вяленые томаты, соус ранч, хр... | ░░░ ₽ | ||
| Римская Пицца | ||||
| Pepperoni | Римская пицца на пышном, хрустящем тесте. В основе насыщенный томатный соус, нежный сыр моцарелла и пикантная пепперони. Дополняется пицца крошкой пармезана
Состав: Пепперони, сыр пармезан, соус томатный, сыр моцарелла.
25см 380г | ░░░ ₽ | ||
| Only Meat | Мясная и сытная пицца на пышном, хрустящем тесте, томатном соусе и сыре моцарелла. С колбасками пепперони, сочным ростбифом и копченой куриной грудкой
Состав:
Ростбиф из мраморной говядины, пепперони, грудка копченая, соус томатный, сыр моцарелл... | ░░░ ₽ | ||
| Santa Mozzarella! | Фирменная пицца на пышном, хрустящем тесте, томатном соусе и сыре моцарелла. С сочной начинкой из печеных томатов и нежного крем-чиза. Украшается свежей рукколой и поливается ярким, ароматным трюфельным маслом
Состав:
Печёные томаты, крем-чиз, р... | ░░░ ₽ | ||
| С Пармой и страчателлой | Римская пицца, в основе которой тонкие ломтики нежной пармы — ее солоноватый вкус прекрасно дополняет кремовую текстуру сыра моцарелла.
Украшена пицца сыром страчателла, который плавно растекается по горячей пицце, добавляя ей особую сливочную но... | ░░░ ₽ | ||
| Мексикана | Римская пицца с копченой куриной грудкой, пряной томатной сальсой и сыром чеддер. богатый дымный вкус курицы сочетается с легкой остринкой свежей сальсы, а нежный сыр добавляет кремовую насыщенность. Завершает вкус ароматный соус и свежая кинза
С... | ░░░ ₽ | ||
| салаты | ||||
| Салат с ростбифом | Нежный ростбиф с миксом из свежего салата, пикантных овощей кимчи и хрустящим луком фри. Дополнен ароматной луково-кунжутной заправкой, которая делает вкус ярким и сбалансированным | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем | Салат с нежным слабосоленым лососем, свежим миксом зелени, хрустящими огурцами и сочными дольками апельсина. Заправка понзу добавляет легкую цитрусовую кислинку и азиатскую пикантность, а перепелиное яйцо делает вкус более мягким и нежным. | ░░░ ₽ | ||
| десерты | ||||
| Эклеры | Классические эклеры с начинкой из взбитого греческого йогурта со сливками,
Сверху украшен бельгийским шоколадом, сусальным золотом и французской соль де флёр | ░░░ ₽ | ||
| Панакота | Сливочный десерт с ярко выраженными нотками ванили.
Подаём с соусом из клюквы | ░░░ ₽ | ||
| Профитроли | Заварное тесто с начинкой из сезонных ягод, подаются с соусом из молочного бельгийского шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный флан | Двойное удовольствие!
Шоколадный кекс с начинкой из жидкого шоколада и шариком ванильного мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Бруклинская | ||||
| Пицца мясная с сыром чеддер | Для любителей мясных блюд предлагаем насладиться насыщенным вкусом мясной пиццы с сыром чеддер. Сытная, и невероятно вкусная пицца на основе говядины с добавлением сыров чеддер и моцарелла с соусом барбекю и ранч. Украшается луком фри
Состав:
Сыр... | ░░░ ₽ | ||
| пасты | ||||
| Мясные равиоли с начинкой из говядины | Равиоли с сочным говяжьим фаршем в насыщенном томатном соусе, щедро посыпанные нежной моцареллой.
Состав: Паста равиоли, говяжий фарш, сыр моцарелла, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| С тигровыми креветками | Паста с креветками, приготовленная в соусе ала водка, где томаты и сливки создают бархатную консистенцию, а лук добавляет глубину вкуса. Алкоголь испаряется, оставляя лишь тонкую пикантную ноту, которая подчеркивает сладость креветок | ░░░ ₽ | ||
| Паста альфредо с куриной грудкой | Паста фетучини в сливочном соусе и шампиньонами, подается с куриной грудкой поод расплавленным чеддером.
Состав: Фетучини, сливки, бульон куриный, шампиньоны, куриное филе, сыр чеддер | ░░░ ₽ | ||
| С разварной говядиной | Острая паста с разварной говядиной в демиглясе и барбекю-соусе. Халапеньо добавляет - остроты, корица - пряности, кинза - свежести. Густой и насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||