| Паста |
|---|
| Паста Маргарита | Паста Маргарита: филе куриного бедра, томатно-базиликовый соус, сыр моцарелла, томаты черри.
Цена указана за порцию 300 гр. | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Лосось шеф-посола | Слабосоленый лосось, взбитое лимонное сливочное масло.
Подается с домашней бриошью.
Цена указана за порцию 100/80/40 | ░░░ ₽ |
| Тартар из лосося | Тартар из лосося с ялтинским луком и авторской заправкой.
Цена указана за порцию 180 гр. | ░░░ ₽ |
| Тартар из авакадо с креветкой | Тартар из авакадо с креветкой. Подается с креветочными чипсами.
Цена указана за порцию 150 гр. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с лососем и авакадо | Брускетта с лососем и авакадо. Подается с творожным сыром.
Цена за порцию 160 гр. | ░░░ ₽ |
| Бланшированные томаты черри | Бланшированные томаты черри в кисло-сладком соусе с домашней страчателлой.
Цена указана за порцию 170 гр. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с прошутто и страчателлой | Брускетта с прошутто и страчателлой с творожным сыром.
Цена указана за порцию 150 гр. | ░░░ ₽ |
| Бриошь с печенным перцем и томатами черри | Бриошь с печенным перцем и томатами черри с крем-фетой.
Цена указана за порцию 160 гр. | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Бургер с говядиной | Бургер с говядиной: булочка картофельная, соус цезарь, соус томатно-базиликовый, айсберг, томат, маринованный корнишон, сыр чеддер, ялтинский лук, котлета из мраморной говядины.
Цена за порцию 365/100 гр | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с телятиной и печенным перцем | Салат с телятиной и печенным перцем: вырезка телятины, микс салата, томаты черри, печенный болгарский перец, заправка медово-горчичная.
Цена указана за порцию 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Грин салат | Микс салата, авакадо, огурец, соус песто, злаковые чипсы.
Цена указана за порцию 160 гр. | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящим баклажаном | Салат с хрустящим баклажаном с крымскими томатами, с сыром рикотто, рукколой, соус свит чилли.
Цена указана за порцию 240 гр. | ░░░ ₽ |
| Салат со страчателлой и авакадо | Салат со страчателлой и авакадо: микс салата, домашняя страчателла, авакадо, томаты черри, кедровый орех, заправка медово-горчичная.
Цена указана за порцию 190 гр. | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Том ям с морепродуктами | Том ям с морепродуктами: наваристый бульон на креветочных панцирях с кокосовыми сливками, креветкой, мясом мидий, кальмаром, томатами черри и шампиньонами.
Подается с рисом, лаймом, перцем чили и кинзой.
Цена указана за порцию 400/50 гр. | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной | Борщ с говядиной. Подается со сметаной, шпиком, домашним бородинским хлебом и зеленью.
Цена указана за порцию 390/40/40 гр. | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Запеченный камамбер с конфи из манго | Запеченный камамбер с конфи из манго подается с домашней бриошью.
Цена указана за порцию 140/30 гр. | ░░░ ₽ |
| Крокеты с креветкой | Крокеты с креветкой: креветка с творожным сыром в сухарях панко, соус том ям.
Цена указана за порцию 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Шашлык из свиной шеи | Шашлык из свиной шеи подается с тортильей, домашней аджикой и маринованным ялтинским луком.
Цена указана за порцию 200/50/50 гр. | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Кабачковые оладьи | Кабачковые оладьи с тартаром из лосося, яйцом пашот и сливочным соусом.
Цена указаны за порцию 240 гр.
Завтраки с 8:00 до 11:00 | ░░░ ₽ |
| Сырники | Сырники с конфи из манго под сметанно-карамельным соусом.
Цена указана за порцию 260 гр.
Завтраки с 8:00 до 11:00 | ░░░ ₽ |
| Английский завтрак | Английский завтрак: глазунья из двух яиц, бекон, говяжья колбаска, красная фасоль в томатно-базиликовом соусе, томаты черри.
Подается с гренками из лукового хлеба.
Цена указаны за порцию 270 гр.
Завтраки с 8:00 до 11:00 | ░░░ ₽ |
| Омлет | Омлет с сырным соусом и креветкой.
Цена указаны за порцию 280 гр.
Завтраки с 8:00 до 11:00 | ░░░ ₽ |
| Шакшука | Шакшука из двух яиц пашот. Подаётся с гренками из лукового хлеба.
Цена указана за порцию 290 гр.
Завтраки с 8:00 до 11:00 | ░░░ ₽ |
| Ленивые вареники | Ленивые вареники в апельсиновой глазури.
Цена указана за порцию 250 гр.
Завтраки с 8:00 до 11:00 | ░░░ ₽ |
| Овсяная каша | Овсяная каша на кокосовом молоке.
Цена указана за порцию 270 гр.
Завтраки с 8:00 до 11:00 | ░░░ ₽ |