| Без категории |
|---|
| Тар тар из говядины | | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриных потрошков | | ░░░ ₽ |
| Печенный перец с соусом из барабули | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с говядиной Шато и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Рийет из подкопченной форели с бриошью | | ░░░ ₽ |
| Ассорти солений | | ░░░░ ₽ |
| Сало с ржаным хлебом | | ░░░ ₽ |
| Жаренные тигровые креветки | | ░░░░ ₽ |
| Голубцы из креветок с соусом биск | | ░░░ ₽ |
| Адыгейский сыр с кремом из цветной капусты и кофейно-брусничным соусом | | ░░░ ₽ |
| Печеный баклажан с соусом из перца и кремом из чеснока | | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста с кокосом и миндалем | | ░░░ ₽ |
| Салат с подвяленной свеклой и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Салат с жареными баклажанами, томатами и соусом из кваса | | ░░░ ₽ |
| Зеленный салат | | ░░░ ₽ |
| Салат с печенным перцем, ростбифом и адыгейским сыром | | ░░░░ ₽ |
| Мимоза с копченной форелью | | ░░░ ₽ |
| Сливочный крем-суп с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Картофельный крем-суп с беконом и маслом бер-нуазет | | ░░░ ₽ |
| Щи с копченной сметаной и рваной говядиной | | ░░░ ₽ |
| Рапан с картофельным пюре и малосольными огурцами | | ░░░░ ₽ |
| Филе судака с брюссельской капустой и зеленным горошком | | ░░░░ ₽ |
| Стейк обожжённой форели с кремом из цветной капусты | | ░░░░ ₽ |
| Котлета пожарская с картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Баранина су-вид с кремом из моркови и виноградом | | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи щечки с пшеном и кофейно-брусничным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Перловка с улитками и соусом песто | | ░░░░ ₽ |
| Перловка с белыми грибами и рваной говядиной | | ░░░ ₽ |
| Картофель жаренный по-домашнему с говядиной и копченой сметаной | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Миньон с запеченной капустой и соусом из жженой виноградной лозы | | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка с вяленой свеклой, перловкой и кофейно-брусничным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Вареники с картофелем , сметаной и жаренным луком | | ░░░ ₽ |
| Ванильный чизкейк с фундучной карамелью | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный чизкейк Сан-Себастьян с лимонной цедрой и гималайской солью | | ░░░ ₽ |
| Шарлотка с карамелью, миндальными лепестками и мороженным из ряженки | | ░░░ ₽ |
| Лимонный крем-брюле с йогуртово-кокосовым мороженным и свежим лаймом | | ░░░ ₽ |
| Тарт с сезонными фруктами/ягодами | | ░░░ ₽ |
| Улитки 6 шт | | ░░░ ₽ |
| Улитки 12 шт | | ░░░░ ₽ |
| Фирменная говядина Шато | | ░░░░ ₽ |
| Красная икра со сливочным маслом и свежим хлебом | | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина с подсолнечным маслом холодного отжима | | ░░░ ₽ |
| Улиточное мороженное с хвойной землей | | ░░░ ₽ |