| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Напитки | ||||
| Морс ягодный - 0,3л | Состав: ягоды, вода и сахар. | ░░ ₽ | ||
| Морс ягодный - 0,5л | Состав: ягоды, вода и сахар. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад фирменный BierMeister - Арбуз-дыня | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад фирменный BierMeister - Клубника-апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад фирменный BierMeister - Манго-маракуйя | ░░░ ₽ | |||
| Конфеты | ||||
| Леденец на палочке | Глюкозный сироп, вода, сахар. Цена за штуку. | ░░ ₽ | ||
| Безе на палочке | Запеченные яичные белки с сахаром в виде воздушного безе на палочке. | ░░ ₽ | ||
| Конфеты «Трюфель веган» | ░░ ₽ | |||
| Пирожки сытные | ||||
| Пирожок с яйцом и луком | ░░ ₽ | |||
| Пирожок с картофелем и грибами | ░░ ₽ | |||
| Пирожок с картофелем и мясом | ░░ ₽ | |||
| Пирожок с капустой | ░░ ₽ | |||
| Пирожок с картошкой | ░░ ₽ | |||
| Пирожное | ||||
| Карамболь с творожным кремом | Пирожное из заварного теста в форме "круга" с творожным кремом. | ░░ ₽ | ||
| Макаруны в ассортименте | Пирожное из белка, миндальной пудры, соединенные с кремом : из соленой карамели; фисташкой и малиной; манго-маракуйей; черной смородиной. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное "Кофейное зерно" | Пирожное в форме кофейного зерна: кофейный бисквит, карамельный крем, кофейный мусс, хрустящий слой (вафельная крошка с добавлением темного шоколада) декорировано шоколадным велюром. | ░░░ ₽ | ||
| Эклер "Шоколадный" | Заварное нежное пирожное продолговатой формы, наполненное карамельным кремом и покрытое глазурью гляссажем с добавлением молочного бельгийского шоколада и шоколадной крошкой. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное "Экселанс" с яблоком - 1000гр | Пирожное на основе белковых коржей с добавлением лепестков арахиса, пропаренных кусочков яблока, крема из домашнего творога, натуральных сливок и сыра творожного. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное "Картошка" | Пирожное круглой формы из бисквитной крошки, взбитого сливочного масла, сгущенного молока, коньяка, какао-порошка, декорировано какао-порошком. | ░░ ₽ | ||
| Пирожное "Картошка в молочном шоколаде" | Пирожное из бисквитной крошки, взбитого сливочного масла, сгущенного молока, коньяка, какао-порошка, сверху политое растопленным молочным шоколадом с арахисом. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное "Экселанс" с вишней - 1000гр | Пирожное на основе белковых коржей с добавлением лепестков арахиса, вишневого джема, крема из домашнего творога, натуральных сливок и сыра творожного. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное "Заварное с штрезельной крошкой" | Заварное пирожное овальной формы со сметанно-масляным кремом и сгущенным молоком, декорирована штрезельной крошкой. | ░░ ₽ | ||
| Пирожное "Сердце" | Пирожное в форме сердца красного цвета: шоколадный бисквит с лесным орехом, крем с добавлением белого шоколада, "шарик" желе из малины с/м, декорировано шоколадным велюром. | ░░░ ₽ | ||
| Эклер "С карамелью и арахисом" | Заварное тесто, крем облитый шоколадом с арахисом. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт "Анна Павлова" | Основа - безе, крем из сыра Маскарпоне с добавлением животных сливок, сверху свежие ягоды | ░░░ ₽ | ||
| Эклер "Фисташковый" | Заварное тесто, крем фисташковый заварной на основе сливочного масла, творожного сыра и фисташковой пасты, декор - белый шоколад и сублимированная малина. | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное "Фантазия" | Шоколадно-сливочное суфле, шоколадный бисквит в основе. | ░░░ ₽ | ||
| Эклер "Классический" с малиновым конфи | ░░░ ₽ | |||
| Пирожное с белковым кремом "Трубочка" | Слоеное тесто, белковый крем | ░░ ₽ | ||
| Пирожное нарезное "Клубника-лайм-базилик" | Миндальный бисквит с цедрой лимона, лаймовое кремю с базиликом, кули из клубники и сливочно-цитрусовый мусс на белом шоколаде | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Дорблю- Груша - Грецкий орех | ░░░ ₽ | |||
| Торты | ||||
| Торт "Людмила вишневый" | Кексовый бисквит, прослоенный заварным кремом на основе сливочного масла, вишней с/м с добавлением вишневого сиропа и ликера, декорирован вишней и покрыт гелем кондитерским. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Морковный" | Бисквитные коржи с добавлением тертой свежей моркови и специй - мускатный орех, корица, прослоенные кремом из сметаны и творожного сыра, декорирован кокосовой стружкой и фигурками в виде морковок из марципана. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк "Манго-маракуйя" | Бисквит кокосовый, запеченный чизкейк маракуйя, компоте манго-маракуйя, сырный мусс, залитые королевской глазурью, декорировано ягодами малины. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Прага" | Шоколадный бисквит, прослоенный заварным кремом с добавлением молока сгущенного и сливочного масла, декорирован соусом шоколадным и фигурками из белого бельгийского шоколада. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Трюфельный" | Шоколадный бисквит, прослоенный муссом на основе темного бельгийского шоколада, ликера Куантро, сока и цедры апельсина, декорирован шоколадным соусом и украшен трюфелем. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Шоколадник" | Шоколадный бисквит с добавлением темного бельгийского шоколада, заварной (японский) бисквит, мусс крем-брюле с пралине "лесной орех", мусс шоколадный из темного бельгийского шоколада, декорировано королевской глазурью и шариками из шоколадного мус... | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Медовый со смородиной" | Классические медовые коржи, прослоенные сметанно-сливочным кремом, с добавлением с/м смородины,#nbsp; декорированы медовой крошкой. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Райское наслаждение" | Бисквит на основе кокосовой стружки, карамельный мусс с добавлением соленой карамели, прослойка манго с пропаренным яблоко. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Агнес Бернауэр" | Белковые коржи с добавлением какао и жареного фундука, заварной крем с добавлением сгущенного молока и кофе, декор молочный шоколад. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Киевский" | Классические белковые коржи с дробленым грецким орехом, прослоенные масляным заварным кремом, декор - шоколадный крем и фундук жареный, кокосовая и вафельная стружка. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Шоколадная карамель" | Заварной шоколадный бисквит, мусс из творожных сыров и шоколада, мягкая карамель с карамелизированным бананом | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Красный бархат" | Бисквит на сливочном масле, воздушный крем на основе творожных сыров | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк "Классический" | Чизкейк холодного приготовления на песочной основе с добавлением миндальной муки и творожных сыров, декорирован ягодкой | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк "Клубничный" | Чизкейк горячего приготовления. В состав входят: песочная основа, творожные сыры и пюре клубники, декорирован свежей клубникой. | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Черный лес" | Шоколадный бисквит, крем Шантильи (на жетлках) ванильный и шоколадный, кармелизированная вишня | ░░░ ₽ | ||
| Торт "Фисташка-малина" | Фисташковый бисквит, крем фисташковый, с добавлением сыров и белого шоколада, прослойка малины. Цена указана за 1 кус. | ░░░ ₽ | ||
| Торт нежная смородина | ░░░ ₽ | |||
| Баскский чизкейк | Баскский чизкейк - это нежный и сливочный десерт с карамельной корочкой, запечённый до золотистой хрустящей корочки. | ░░░ ₽ | ||
| Баскский чизкейк шоколадный | Баскский чизкейк - это нежный и сливочный десерт с карамельной корочкой и шоколадом, запечённый до золотистой хрустящей корочки. | ░░░ ₽ | ||
| Десерт в стакане "Тирамису" | Итальянский десерт, в составе которого тонкий кофейный бисквит, мусс из сыра маскарпоне, сыра творожного, натуральных сливок и палочек Савоярди, пропитанные сахарным сиропом с ликером Амаретто, декорировано какао-порошком. | ░░░ ₽ | ||
| Сладкая выпечка | ||||
| Рулет с маком | ░░░ ₽ | |||
| Улитка | ░░ ₽ | |||
| Сочник | ░░ ₽ | |||
| Пирожок с вишней | ░░ ₽ | |||
| Пирожок с яблоком | ░░ ₽ | |||
| Круассан французский | Дрожжевое слоеное тесто на сливочном масле | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с миндальными лепестками | Изделие из дрожжевого слоеного теста на сливочном масле с запеченным заварным кремом и лепестками миндаля. | ░░░ ₽ | ||
| Слойка курага/яблоко | Слоеное дрожжевое тесто с начинкой из кураги и яблока | ░░ ₽ | ||
| Плоский круассан в ассортименте | Классический круассан на сливочном масле, прижатый прессом и украшенный половинкой молочного шоколада, жареными фисташками и сублимированной малиной. На выбор есть: шоколадный клубничный фисташковый | ░░░ ₽ | ||
| Сытная выпечка | ||||
| Слойка творог/сыр/зелень | ░░░ ₽ | |||
| Самса курица/лук | ░░░ ₽ | |||
| Слойка курица/сыр | ░░░ ₽ | |||
| Слойка картошка мясо грибы | Хрустящая бездрожжевая слойка с начинкой из картофеля, сочного мяса (говядина/свинина) и ароматных шампиньонов. | ░░░ ₽ | ||
| Слойка с ветчиной и сыром | Пышная дрожжевая слойка с аппетитной ветчиной и расплавленным сыром. | ░░░ ₽ | ||
| Торты мини | ||||
| Бенто-торт Шоколадный с вишней | Шоколадный с вишней- шоколадный бисквит, крем на основе творожных сыров, вишневое конфи. Рассчитан на 1-2 персоны | ░░░ ₽ | ||
| Горячее меню/Салаты | ||||
| Сырники - Со сгущенкой | Нежные и воздушные творожные изделия, которые идеально подойдут для быстрого завтрака или легкого десерта. Мы используем только свежий творог и натуральные ингредиенты, чтобы вы могли насладиться насыщенным вкусом и нежной текстурой. Подаются со с... | ░░░ ₽ | ||
| Сырники - Со сметаной | Нежные и воздушные творожные изделия, которые идеально подойдут для быстрого завтрака или легкого десерта. Мы используем только свежий творог и натуральные ингредиенты, чтобы вы могли насладиться насыщенным вкусом и нежной текстурой. Подаются со с... | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Цезарь" | Салат листовой, куриное филе, сухарики, сыр "Пармезан", томаты "Черри", соус "Цезарь" | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Столичный" | ░░░ ₽ | |||
| Панини/Котлеты | ||||
| Котлета по-киевски с маслом | Панировочный сухари, куриное филе, сливочное масло. | ░░░ ₽ | ||
| Котлета по-киевски ветчина/сыр | Панировочный сухари, куриное филе, ветчина и сыр. | ░░░ ₽ | ||
| Котлета по-киевски грибы/сыр | Панировочный сухари, куриное филе, шампиньоны и сыр. | ░░░ ₽ | ||
| Панини с ветчиной | Сэндвичная булочка, соус, ветчина, помидор, сыр "Чеддер", лист салата. | ░░░ ₽ | ||
| Пироги 1 | ||||
| Торт весовой "Миндальный" - 1000 гр | Белковые коржи с добавлением миндальной пудры, прослоенные масляным заварным кремом, декорированы гляссажем из натуральных сливок, молочного бельгийского шоколада и масляным заварным кремом, посыпаны хрустящими молочными шариками. Вес указан прибл... | ░░░░ ₽ | ||
| Торт весовой "Сметанный" - 1000 гр | Нежный бисквит с добавлением сметаны, сгущенного молока, прослоенный взбитой сметаной, сгущенным молоком с сахарной пудрой, декорирован бисквитной крошкой и грецким орехом. Вес указан приблизительный и итоговая стоимость может варьироваться. | ░░░ ₽ | ||
| Торт весовой "Наполеончик". - 1000гр | Выпеченные коржи из слоеного теста разбираются вручную на более тонкие слои, промазываются заварным кремом с добавлением натуральных сливок, молока сгущенного и коньяка, декорируются крошкой. Вес указан приблизительный и итоговая стоимость может в... | ░░░░ ₽ | ||
| Торт "Шоколадная Маркиза" - 1000 гр | Шоколадный бисквит, прослоенный шоколадным муссом на основе бельгийского темного шоколада. Вес указан приблизительный и итоговая стоимость может варьироваться. | ░░░░ ₽ | ||
| Торт весовой "Суфле" - 1000 гр | Нежный воздушный десерт, состоящий из тающего во рту суфле, легкой кексовой прослойки и залитый шоколадным соусом. Вес указан приблизительный и итоговая стоимость может варьироваться. | ░░░░ ₽ | ||
| Торт весовой "Медовый" - 1000 гр | Заварной бисквит с добавлением мёда, прослоенные нежным кремом на основе сливок и творожных сыров, декорирован бисквитной крошкой. Вес указан приблизительный и итоговая стоимость может варьироваться. | ░░░ ₽ | ||
| Торт весовой "Восторг" - 1000 гр | Нежный кексовый бисквит с добавлением миндальной пудры, прослоенный заварным кремом#nbsp;с творогом, декорирован свежемороженными ягодами клубники, черной смородины, клюквы. Вес указан приблизительный и итоговая стоимость может варьироваться. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи 1 | ||||
| Панини с курицей | Сэндвичная булочка, соус, запеченное куриное филе, помидор, огурец, лист салата. | ░░░ ₽ | ||
| Снэк с куриной котлетой | Сэндвичная булочка, соус, котлета из куриного филе, помидор, лист салата. | ░░░ ₽ | ||
| Торты 1 | ||||
| Торт "Наполеон" шоколадный с вишней | Тонкие коржи из рубленого теста на сливочном масле с добавлением какао-порошка, прослоенные заварным кремом с добавлением натуральных сливок, сгущенного молока, бельгийского молочного шоколада и вишни с/м, декорированы нежной хрустящей крошкой | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный пирог с миндальным крамблом и соленой карамелью | ░░░ ₽ | |||
| Сладкая выпечка 1 | ||||
| Штрудель с вишней - 100 гр | ░░ ₽ | |||
| Тыквенный маффин | ░░░ ₽ | |||
| Пирожные 1 | ||||
| Графские развалины | Легкий десерт из воздушных безе, скрепленных кремом из вареной сгущенки и сливочного масла, с пышной посыпкой из воздушного риса. | ░░░ ₽ | ||
| Капкейк с ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Весовые торты | ||||
| Молочная девочка - 1000 гр | Воздушный бисквит на белой сгущенке с нежным кремом из сыра маскарпоне и освежающим малиновым пюре. | ░░░░ ₽ | ||