| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Старты | ||||
| Антипасти | Нежные вяленые томаты, пикантные оливки, изысканная пармская ветчина, маринованные артишоки, ароматные сыры пармезан и горгонзола, хрустящие гриссини и салями с трюфелем - каждый ингредиент этого блюда словно создан, чтобы пробудить ваши вкусовые рец | ░░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато с миксом салата и руколой | Нежное мясо ростбифа в сочетании с утончённым соусом вителло тоннато, пикантными каперсами и ароматными травами - петрушкой и базиликом. Хрустящая рукола и лёгкое оливковое масло добавляют блюду свежести и яркости, создавая гармоничное вкусовое сочет | ░░░ ₽ | ||
| Пате из печени цыпленка с виноградом в красном вине | Нежное пате, в котором мягкость куриной печени гармонично сочетается с томлёным виноградом в красном вине. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с чиабаттой | Тартар из говядины с чиабаттой - изысканная закуска, которая поразит вас своим насыщенным вкусом. Нежная говядина, пикантные вяленые томаты, маринованный лук беби, острые перцы бекиньо, ароматное оливковое масло и изысканная пудра чёрного трюфеля соз | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Запеченные перец и баклажан с миксом зелени и песто с козьим сыром | Салат «Запечённые перец и баклажан с миксом зелени и песто с козьим сыром» — это гармоничное сочетание нежных запечённых овощей, ароматного песто и нежного козьего сыра, дополненное свежей зеленью. Категория: салаты. В составе: запечённый перец, бакл | ░░░ ₽ | ||
| Панцанелла с итальянской фермерской брынзой | Свежий салат с хрустящими сухариками из чиабатты и сочной фермерской брынзой. Огурцы и помидоры добавляют сочность, а оливки и красный лук — пикантность. Заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса гармонично объединяет все ингредиенты в па | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с куриной грудкой | Салат «Цезарь» с куриной грудкой — это гармоничное сочетание хрустящих листьев романо и айсберга, сочного запечённого куриного филе, сладких черри, пармезана и хрустящих чипсов из багета, заправленных ароматным соусом «Цезарь» | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | Салат «Цезарь» с тигровыми креветками — это гармоничное сочетание хрустящих листьев романо и айсберга, сочных черри, нежных тигровых креветок и пикантного соуса «Цезарь». Чипсы из багета и тёртый пармезан добавляют салату хрустящую текстуру и насыще | ░░░ ₽ | ||
| Салат с руколой и морепродуктами со слайсами пармезана | Изысканный салат из категории холодных блюд порадует любителей морепродуктов: нежная рукола, сочные мидии в створках, кальмар и креветки гармонично сочетаются со сладковатой кислинкой черри и солоноватостью пармезана. Заправка идеально объединяет все | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с говядиной и подкопчёнными овощами | Нежные кабачки и шампиньоны, сладкий болгарский перец и хрустящий редис гармонично сочетаются с насыщенным вкусом ростбифа и изысканным дорблю. Бальзамический уксус и чеснок добавляют блюду пикантности, а лёгкая копчёность овощей придаёт ему неповтор | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Наваристый куриный суп-лапша | Тёплый и ароматный суп с нежным куриным мясом. Лапша придаёт блюду приятную текстуру, а овощи и зелень — лёгкую сладость и свежесть. Вкус насыщенный, бульон наваристый | ░░░ ₽ | ||
| Суп из подкопченных томатов со страчателлой и чиабаттой | Тёплый суп с насыщенным вкусом. Подкопчённые томаты придают пикантность, страчателла добавляет кремовую текстуру, а чиабатта — хрустящую составляющую | ░░░ ₽ | ||
| Суп из подкопчённых томатов с морепродуктами и чиабаттой | Нежное сочетание мидий, кальмара и тигровых креветок гармонично дополняется ароматным соусом песто и пастой из запечённых овощей. Томатный соус придаёт блюду насыщенности, а хрустящая чиабатта — приятной текстуры. Этот суп станет настоящим открытием | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Ветчина-грибы (30 см) | Пицца с хрустящей корочкой и мягким тестом на живой закваске. Ветчина и грибы гармонично сочетаются с белым соусом и расплавленным сыром моцарелла. Вкус насыщенный, с лёгкими сливочными нотками | ░░░ ₽ | ||
| Груша-горгондзола, 30 см | Пицца «Груша-горгондзола» — это гармоничное сочетание сладкой груши и благородных сыров. Сливочный соус, свежая груша, моцарелла, сыр дорблю и хрустящие кедровые орехи создают неповторимый вкус. Попробуйте необычное сочетание фруктов и сыра в нашей п | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с томатами черри и соусом песто, 30 см | Пицца на тесте с живой закваской. Сверху — сочная куриная грудка, томаты черри и сыр моцарелла. Завершает вкусовую композицию ароматный соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита, 30 см | Изысканная пицца с идеальным сочетанием сочного томатного соуса, нежной моцареллы и ароматного базилика. Каждый кусочек раскроет вам гармонию вкусов и перенесёт в сердце Италии. Попробуйте «Маргариту» — воплощение классики в мире пиццы | ░░░ ₽ | ||
| Пармская ветчина, рукола, вяленые томаты 30 см | Пицца с хрустящим тестом на живой закваске. Сверху — нежная пармская ветчина, пряная рукола и сладковато-кислые вяленые томаты. Красный соус добавляет соусированной глубины вкусу | ░░░ ₽ | ||
| Пеперони, 30 см | Пицца с хрустящей корочкой и мягким тестом на живой закваске. Сверху — тягучая моцарелла и пикантные колбаски пеперони. Вкус насыщенный, с лёгкой остротой | ░░░ ₽ | ||
| Томлёная говядина, печёный перец, красный лук, 30 см | Пицца с мягкой томлёной говядиной, печёным перцем и красным луком. Тесто на живой закваске придаёт хрустящую текстуру, красный соус гармонично сочетается с мясом и овощами, а крем-бальзамик добавляет лёгкую кислинку. Вкус насыщенный, с балансом сладо | ░░░ ₽ | ||
| Четыре сыра, 30 см | Пицца «Четыре сыра» — истинное наслаждение для любителей сырных деликатесов. Нежный сливочный соус и гармоничное сочетание моцареллы, дорблю, пармезана и чеддера создают богатый и насыщенный вкус. Каждый кусочек пиццы подарит вам удовольствие от изыс | ░░░ ₽ | ||
| Горячее и пасты | ||||
| Лазанья с муссом пармезан | Горячие блюдо — лазанья с муссом пармезан: нежная паста лазанья с сочным говяжьим фаршем, покрытая бархатистым соусом бешамель и пикантным красным соусом, с изысканным акцентом в виде мусса пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами, сыром белпер, кнолле и педрой черного трюфеля | Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — бархатистое ризотто из нежного риса арборио с ароматными белыми грибами и шампиньонами, обогащённое пикантностью сыра Белпер кнолле и изысканным послевкусием педры из чёрного трюфеля. Сливо | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с кремом из печеной тыквы и тигровыми креветками | Горячее блюдо ризотто с кремом из печёной тыквы и тигровыми креветками — это гармония нежных тигровых креветок, бархатистого крема из печёной тыквы и аль денте риса арборио, дополненная изысканным вкусом пармезана и сливочным ароматом масла. Куриный | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Болоньезе | Паста с насыщенным вкусом. Спагетти сочетаются с густым соусом болоньезе на основе говяжьего фарша и красного вина. Сверху посыпано тёртым пармезаном. | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Паста Карбонара — классическое блюдо итальянской кухни. Паста ручной работы с беконом, сливками и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с морепродуктами в соусе маринара | Погрузитесь в мир морских вкусов с нашим горячим блюдом — нежные фетучини в сочетании с сочными морепродуктами и ароматным соусом маринара. Специи, сладкие черри и пикантные оливки добавляют блюду неповторимые нотки, делая каждый укус незабываемым. Э | ░░░ ₽ | ||
| Фузилли четыре сыра | Фузилли «Четыре сыра» — это изысканная паста, которая покорит вас своим насыщенным вкусом. Паста, щедро приправленная нежными сливками и четырьмя видами сыра, создает неповторимое гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Баклажаны Пармиджано | Нежный запечённый баклажан с сочными томатами и насыщенным красным соусом. Сверху - расплавленная моцарелла, свежий соус песто и хрустящие кедровые орехи. Гарнир сочетает в себе мягкость овощей и лёгкую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Гарнир «Картофельное пюре» - классическое и любимое многими блюдо. Нежное и воздушное картофельное пюре прекрасно дополнит любой обед или ужин | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Сан-Себастьян из фермерской рикотты, сицилийским апельсином и взрывной карамелью | Побалуйте себя изысканным десертом, который перенесёт вас на солнечные берега Сицилии! Нежнейшая фермерская рикотта, дополненная лёгкой кислинкой цедры и сока красного апельсина и хрустящей взрывной карамелью, создаёт неповторимое сочетание вкусов, а | ░░░ ₽ | ||
| Традиционное итальянское тирамису | Десерт «Традиционное итальянское тирамису» — воплощение итальянской кулинарной классики. Нежнейший сыр маскарпоне, воздушные сливки и яичные желтки гармонично сочетаются с хрустящим печеньем савоярди, а лёгкая пышность сахарной пудры и изысканная нот | ░░░ ₽ | ||
| Летнее меню | ||||
| Брускетта с запечёнными томатами черри и козьим сыром | Хрустящая чиабатта с нежным крем-чизом, запечёнными томатами черри, ароматным песто и фермерским козьим сыром украшается кедровыми орехами. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с печеным перцем, каперсами и анчоусом | Хрустящая чиабатта с нежным крем-чизом, печеным перцем, каперсами и анчоусами | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом и томатами | Хрустящая чиабатта с нежным крем-чизом, свежими томатами, пикантным кремом-бальзамик. | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сырно-чесночном соусе | Мидии чили в створках, обжаренные в сырно-чесночном соусе, подаются с хрустящей чиабаттой. | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в томатном соусе с пепперони | Мидии чили в створках, обжаренные в ароматном томатном соусе с добавлением мелко нарезанной пепперони. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с ростбифом | Летний прохладный суп на кефире с горчицей, хреном и ростбифом. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с семгой слабосоленой | Летний прохладный суп на кефире с горчицей, хреном и сёмгой слабосоленой | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка с тигровой креветкой | Летний прохладный суп на кефире с горчицей и хреном, с тигровыми креветками. | ░░░ ₽ | ||
| Соте из морепродуктов | Микс морепродуктов, обжаренных в соусе на основе куриного бульона, с добавлением томатов черри, каперсов и маслин, подаётся с хрустящей чиабаттой. | ░░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Завтрак Беллуччи с ростбифом и глазуньей | Наш классический сытный завтрак, который наполнен овощами, запечённый перец, помидоры и микс салата, ростбиф, обжаренный бекон и яйцо пашот. В дополнение к завтраку будет хрустящая чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак Беллуччи с семгой с/с и яйцом всмятку | Наш классический завтрак, который наполнен овощами авокадо,томаты черри,клубника и микс салата,с слабосоленым лососем и яйцом пашот, в дополнение к завтраку идет хрустящая чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с трюфельной страчателлой | Идеальный легкий завтрак, нежный скрембл со сливочной страчателлой и ароматным трюфельным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной и свежей клубникой | Сладкая и нежная текстура сырника гармонично сочетается с густой сметаной и свежей клубникой | ░░░ ₽ | ||