| Закуски |
|---|
| Сало пряного посола с горчицей и тостами из бородинского хлеба | | ░░░ ₽ |
| Сугудай из муксуна | Филе муксуна в лимонном маринаде с луком и зеленью | ░░░ ₽ |
| Филе сельди пряного посола с картофельными крокетами и маринованным луком | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Домашние жареные пельмени с хрустящей корочкой | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки по-домашнему с зеленью и чесноком | | ░░░ ₽ |
| Крылья в глазури барбекю | | ░░░ ₽ |
| Мойва фри в панировке | | ░░░ ₽ |
| Сырные палочки с брусничным соусом | Смелое сочетание из нежной моцареллы во фритюре и сладкого брусничного соуса | ░░░ ₽ |
| Хрустящие кольца кальмара и лука в кляре с соусом Тартар | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бефстроганов с белыми грибами | Нежные полоски телятины, тушеные в сливочном соусе с ароматными белыми грибами. Подается в дуете с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Говяжий бифштекс с маринованной капустой, золотистыми дольками Айдахо и соусом барбекю | | ░░░ ₽ |
| Голубцы Семейные с говядиной | Сочные капустные конвертики с начинкой из отборной говядины и риса, томленные в ароматном томатном соусе | ░░░ ₽ |
| Домашние пельмени из детства | Слеплены вручную, по-советски, с щедрой начинкой! | ░░░ ₽ |
| Домашний наваристый борщ с говядиной | Подается с хрустящими чесночными гренками и сметаной | ░░░ ₽ |
| Жарёха по-домашнему со свининой и соленым огурчиком | Хрустящая жареная картошечка, обжаренная со шкварками до золотистой корочки! Подается с соленым огурчиком | ░░░ ₽ |
| Куриные котлеты с пюре | Нежные куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом - как в детстве | ░░░ ₽ |
| Медальоны из телятины с пюре из сельдерея и соусом демиглас | Прожарка медальонов - medium well | ░░░░ ₽ |
| Пожарская котлета с картофельным пюре и сливочно-томатным соусом | Легендарная котлета Пожарского из рубленого филе с хрустящей хлебной корочкой. По рецепту XIX века. Подается с пюре и авторским соусом | ░░░ ₽ |
| Свиные ребра в глазури дымного соуса барбекю | Медленно томленые до идеальной нежности, покрытые густым сладковато-копченым соусом барбекю. Мясо тает во рту, оставляя послевкусие с легкой перчинкой | ░░░ ₽ |
| Сочное филе цыпленка на овощной подушке | Нежное куриное филе, запеченное с ароматными баклажанами, сочным болгарским перцем и молодым цукини | ░░░ ₽ |
| Тилапия в пивном кляре с золотистым картофелем из печи и ароматным грибным соусом | | ░░░ ₽ |
| Фермерский говяжий язык на гриле с картофельным пюре | Нежные ломтики говяжьего языка с пюре и соусом сливочный хрен | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Ароматный штрудель | Хрустящие слои теста, сочная начинка из яблок и слив с теплыми нотками корицы. Идеальный десерт для чаепития в кругу близких! | ░░░ ₽ |
| Орешки с вареной сгущенкой | Приготовлены по рецепту СССР! Готовятся на советской орешнице | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Брусничный морс | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Гнездо глухаря с маринованными опятами и хрустящим картофелем пай | | ░░░ ₽ |
| Греческий с печеным перцем и фирменным соусом | | ░░░ ₽ |
| Кальмар с хрустящим картофелем и свежим огурцом | | ░░░ ₽ |
| Мимоза | Мимоза с лососем горячего копчения, печеными овощами и авторским соусом | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье - вкус праздника | Салат из печеного картофеля и моркови, маринованного огурца, свежего зеленого горошка, яйца, краковской колбасы и домашнего майонеза | ░░░ ₽ |
| Сельдь под шубой | Классический салат из печеных овощей и филе сельди с домашним майонезом | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с хрустящим баклажаном, свежим томатом и ароматной кинзой | Яркое сочетание хрустящего баклажана, свежего томата, кинзы, воздушной фунчозы вместе с пикантным и сладким соусом | ░░░ ₽ |
| Чафан | Сочная говядина в сочетании хрустящего картофеля и маринованных овощей с соусом на выбор: растительное масло, соус тартар, домашний майонез | ░░░ ₽ |