| Популярное |
|---|
| Куксу | | ░░░ ₽ |
| Таш куксу | | ░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Горячий краб | Любителям запеченных роллов отлично подойдет наш фирменный ролл Горячий краб. Нежнейшее сочетание свежего огурца, лосося и сливочного крем-сыра, который завершает аппетитная шапочка из снежного краба. | ░░░ ₽ |
| Ролл лосось карамель | Нежный лосось, покрытый хрустящей корочкой из карамели с начинкой из сливочного крем-сыра и свежих огурцов. | ░░░░ ₽ |
| Горячий краб | Любителям запеченных роллов отлично подойдет наш фирменный ролл Горячий краб. Нежнейшее сочетание свежего огурца, лосося и сливочного крем-сыра, который завершает аппетитная шапочка из снежного краба. | ░░░░ ₽ |
| Ролл лосось карамель | Нежный лосось, покрытый хрустящей корочкой из карамели с начинкой из сливочного крем-сыра и свежих огурцов. | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Чиз токпоки | Рисовые палочки, обжаренные до хрустящей корочки, в пикантном соусе и тянущейся расплавленной моцареллой. | ░░░ ₽ |
| Сливочный кимпаб | Сочетание сливочного сыра, воздушного омлета, свежего салата, острой морковки и тонкой огуречной соломки гарантирует гастрономическое наслаждение. | ░░░ ₽ |
| Чиз токпоки | Рисовые палочки, обжаренные до хрустящей корочки, в пикантном соусе и тянущейся расплавленной моцареллой. | ░░░ ₽ |
| Сливочный кимпаб | Сочетание сливочного сыра, воздушного омлета, свежего салата, острой морковки и тонкой огуречной соломки гарантирует гастрономическое наслаждение. | ░░░ ₽ |
| Пегодя с мясом и капустой | Пянсе на дальнем востоке, пегодя в средней Азии, но суть одна: сочный корейский пирожок, приготовленный на пару с мясом, капустой и специями. | ░░░ ₽ |
| Чиккен вингс | Чиккен Вингс -это куриные крылышки в хрустящей панировке и остром соусе. А для тех, кто не ест острое, приготовим их в соево-медовом соусе! | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Кимчи | Кимчи – закуска из ферментированной пекинской капусты, приправленной острыми специями — кулинарная визитка Кореи, знаменитая на весь мир. Это настоящая карусель вкусов: от соленого к острому, от острого к кислому и затем к сладкому. | ░░░ ₽ |
| Хе из судака | Маринованный в корейских специях судак с морковью и кинзой. | ░░░ ₽ |
| Муэр | Муэр – это салат из черных древесных грибов. Черный древесный гриб не имеет привычного грибного вкуса. У него нежная, но при этом плотная текстура, сладковатая мякоть. | ░░░ ₽ |
| Кимчи | Кимчи – закуска из ферментированной пекинской капусты, приправленной острыми специями — кулинарная визитка Кореи, знаменитая на весь мир. Это настоящая карусель вкусов: от соленого к острому, от острого к кислому и затем к сладкому. | ░░░ ₽ |
| Муэр | Муэр – это салат из черных древесных грибов. Черный древесный гриб не имеет привычного грибного вкуса. У него нежная, но при этом плотная текстура, сладковатая мякоть. | ░░░ ₽ |
| Хе из судака | Маринованный в корейских специях судак с морковью и кинзой. | ░░░ ₽ |
| Вок |
|---|
| Чаджанмен | WOK с лапшой, свининой и черным бобовым соусом имеет многомиллионную армию поклонников и собственный музей. В начале ХХ века китайцы завезли «Чаджанмен» в Корею. | ░░░ ₽ |
| Тямпон Спешиал | Поклонников классического супа «Тямпон» удивит авторская интерпретация этого блюда. Оригинальный WOK с домашней лапшой, овощным миксом, креветками, крупными мидиями и кольцами кальмара – это остро, неожиданно и очень аппетитно. | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Тямпон | Острый суп с морепродуктами, овощами и пшеничной лапшой. Сочная мякоть тигровых креветок, тягучие мидии, плотное мясо кальмара с овощами и пшеничной лапшой – хит корейской кухни и нашего ресторана. | ░░░ ₽ |
| Пульляктиге | Пульгоги в бульоне появились во времена японской колонизации и популярны до сих пор. Нежное мясо молодых осьминогов и нейтральный по вкусу тубу прекрасно оттеняют маринад огненной говядины. | ░░░ ₽ |
| Куксу | Традиционный корейский суп с тонкой пшеничной лапшой, говядиной и свежими овощами. Подается холодным на томатном островатом бульоне, с приправой тадеги. | ░░░ ₽ |
| Тямпон | Острый суп с морепродуктами, овощами и пшеничной лапшой. Сочная мякоть тигровых креветок, тягучие мидии, плотное мясо кальмара с овощами и пшеничной лапшой – хит корейской кухни и нашего ресторана. | ░░░ ₽ |
| Кимчи рамен | Острый и нежный, яркий и сливочный, наваристый горячий рамен с домашней лапшой, свининой и фирменным кимчи. | ░░░ ₽ |
| Кукси | Традиционный корейский суп с тонкой пшеничной лапшой, говядиной и свежими овощами. Подается холодным на томатном островатом бульоне, с приправой тадеги. | ░░░ ₽ |
| Кимчи рамен | Острый и нежный, яркий и сливочный, наваристый горячий рамен с домашней лапшой, свининой и фирменным кимчи. | ░░░ ₽ |
| Таш куксу | Оригинальная версия, приготовленная по рецепту бабушек и дедушек, проживающих в Узбекистане. Домашний соевый бульон с нежной вареной говядиной, давленой лапшой и ароматным коричневым кунжутом — кхя. | ░░░ ₽ |
| Куксу | Любимый рецепт наших гостей, который наши бренд-шефы оттачивали 10 лет. Мы готовим его на томатном бульоне с жареной говядиной и тонкой пшеничной лапшой. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Поссам | Отварная свиная грудинка. Подается с фреш кимчи, листьями салата, чесноком и острой пастой Сандян | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Мясо по-домашнему | Жареная свинина с хлопьями жгучего стручкового перца понравится любителям острых ощущений. Свежие огурчики, разрезанные пополам помидорки, зелень кинзы и сочный болгарский перчик слегка смягчают огонь. | ░░░ ₽ |
| Сокоги поккым | Хит корейской кухни – сокоги поккым. Жареные кусочки говядины с пекинской капустой, луком, болгарским перцем, морковкой и с острым соусом, украшенные перьями лука и кунжутом. | ░░░ ₽ |
| Лосось Том ям | Нежные кусочки лосося, обжаренные под сливочно-острым соусом Том Ям до образования золотистой корочки, вместе с вешенками и томатами. Блюдо подается на подушке из риса. | ░░░░ ₽ |
| Блюда с рисом |
|---|
| Пибимпаб | Традиционный корейский рис с говядиной, маринованными и свежими овощами, подается с бульоном. | ░░░ ₽ |
| Хемуль поккым паб | Жареный рис по-корейски с морепродуктами, овощами и моцареллой – полноценный обед для вегетарианцев, деликатес для любителей мидий и креветок. Капуста, морковка и нежные кабачки гармонируют с поджаренным в соусе рисом. | ░░░ ₽ |
| Чиккен пибимпаб | Вареный рис с хрустящей курочкой в воздушном кляре со свежими овощами и корейскими салатами, украшенный яйцом, кунжутом, салатом и нори. | ░░░ ₽ |
| Поке с лососем | Аналог пибимпаба с сырой рыбой и ассорти из салатов. | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА С РИСОМ |
|---|
| Пульгоги пибимпаб | Отварной рис, покрытый тонко нарезанными кусочками маринованной говядины, свежими овощами, корейскими салатами и жареным яйцом. Подается с говяжьим бульоном и острой бобовой пастой Кочудян. | ░░░ ₽ |