| Популярное |
|---|
| Оливье с языком и раковыми шейками | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Домашний холодец из бычьев хвостов со свекольным хреном | Мягкое, почти тающее во рту мясо, застывшее в прозрачном, крепком желе, хранящим всю глубину вкуса и аромат специй. Свекольный крем добавляет современную ноту: нежную кислинку, лёгкую сладость и яркий цвет, будто закат над петербургскими крышами. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Оливье с языком и раковыми шейками | В Mein Herz это не просто салат — это кусочек гастрономической истории, где привычная гармония ингредиентов обретает благородную глубину за счёт деликатных вкусов языка и морской ноты раковых шеек. Скидка 15% по билету в Музей Дворца Меншикова | ░░░ ₽ |
| Винегрет с балтийской килечкой или маринованными опятами | Винегрет с балтийской килечкой или 🟫 Винегрет с маринованными опятами. Идеальный вариант закуски для тех, кто любит традиции, но открыт для новых вкусовых сочетаний. Скидка 15% по билету в Музей Меншикова | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Анна Павлова | Название десерта связано с именем балерины Анны Павловой: он «такой же воздушный, как балерина Павлова»! Лёгкое безе со взбитыми сливками и свежими фруктами либо ягодами. Хрустящая корочка и мягкая воздушная середина. Скидка 15% по билету в Музей!... | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Домашний хлеб (ржаной, пшеничный) | Ржаной домашний хлеб с глубоким, чуть терпким ароматом. Пшеничный домашний хлеб — мягкий, пышный. Приправленный густым сливочным маслом. Скидка 15% при предъявлении билета Музея Дворец Меншикова | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ на бычьих хвостах с салом на бородинском тосте | Борщ в Mein Herz готовят по авторскому рецепту на бычьих хвостах — это придаёт блюду невероятную насыщенность и глубокий вкус. Борщ дополняют ароматные тосты с салом.
Скидка 15% при предъявлении билета Музея Дворец Меншикова | ░░░ ₽ |
| Уха со стерлядью, судаком и форелью | Ароматная уха из трёх царских рыб — стерляди, судака и форели — дарит вкус настоящей северной реки.
Для наших гостей действует скидка 15% при предъявлении билета Музея Дворец Меншикова | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Пельмени сибирские из мраморной говядины со сметаной | Нежное, сочное мясо с тонкой прослойкой жира раскрывается во вкусе с первым укусом. Тонкое тесто обволакивает начинку, не перебивая её, а классическая подача со свежей сметаной добавляет блюду мягкости и домашнего тепла. Скидка 15% по билету в Музей | ░░░ ₽ |
| Блинчики Гурьевские с малосольной форелью | Нежные, как кружево, блинчики с тонкой молочной ноткой. С сочной малосольной форелью. Каждый кусочек - баланс солёного, нежного и чуть сладковатого: изысканно и по-домашнему тепло. Скидка 15% по билету в Музей | ░░░ ₽ |
| Блинчики Гурьевские со сметаной и джемом | Воздушные блинчики, тонкие и нежные. С густой сметаной бархатной текстуры и домашним джемом с ягодной сочностью. Сладость, кислинка и прохлада сметаны сливаются в один глоток уюта. Просто, щедро, по-русски. Скидка 15% по билету в Музей | ░░░ ₽ |
| Голубцы с камчатским крабом в савойской капусте с велюте из лука порея | Нежные листья савойской капусты обнимают сочную начинку из сладковатого мяса камчатского краба. Бархатистый сливочный соус с дымком и лёгкой остротой дополняет морскую свежесть. Изящно, утончённо, невероятно вкусно! Скидка 15% по билету в Музей | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Стейк из Гатчинской форели с лапшой из овощей | Деликатный, сочный, с едва уловимой жирностью и нежной корочкой. Рядом лёгкая лапша из свежих овощей. Один укус — и вы уже гуляете по аллеям Гатчинского парка, где пахнет водой, травой и свободой.
Скидка 15% по билету в Музей Дворец Меншикова | ░░░░ ₽ |
| Ладожский сиг с соусом из перепелиных яиц и кремом из картофеля | Белоснежное, упругое филе, подрумяненное до золотистой корочки.
Его дополняет бархатистый, чуть кремовый соус из перепелиных. А под нежным филе — воздушный крем из картофеля. Скидка 15% при предъявлении билета Музея Дворец Меншикова | ░░░ ₽ |
| Утиная ножка с перловкой и кремом из томленой капусты | Золотистая утиная ножка, тушеная до сочности, с мягкой, тающей в рту текстурой, с рассыпчатой ароматной перловкой и кремом из томленой капусты — нежным, с карамельной сладостью, дополняющим глубину мяса. Каждый укус - гармония традиции и изысканно... | ░░░ ₽ |
| Бифштекс с чесночным картофелем, шпинатом и морковной сгущенкой | Сочный бифштекс с румяной корочкой, внутри — нежно-розовый и тающий. Рассыпчатый картофель с дымком чеснока, шпинат с лёгкой горчинкой. И морковная сгущёнка — сладковатый крем с пряными нотками Изысканный диалог вкусов. Скидка 15% по билету в Музей | ░░░ ₽ |
| УЖИН |
|---|
| По билету музея Дворец Меншикова скидка | Для наших гостей действует скидка 15% при предъявлении билета Музея Дворец Меншикова | ░░░░ ₽ |