| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Хачапури из слоёного теста | ░░░ ₽ | |||
| Чахохбили | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Чай в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Пахлава с мёдом и грецкими орехами | ░░░ ₽ | |||
| Кахамб долма со свининой и говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат из курицы с листьями салата Фриссе | ░░░ ₽ | |||
| Грибной крем-суп с шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Домашние соления | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Холодные закуски | ||||
| Домашние соления | Соленые огурцы, черемша, чеснок, бамия, маринованный красный перец, помидоры, грузинская капуста Georgian style cabbage, pickled cucumbers, ramson, garlic, pepper, tomatoes | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти мясное | Бастурма, суджук, язык говяжий, буженина Sujuk, basturma, beef tongue, boiled pork | ░░░ ₽ | ||
| Армянские сыры | Лори, чанах, чечил, козий или овечий Chanakh, lory, chechil, lamb’s, smoked cheese | ░░░ ₽ | ||
| Кавказские овощи | Грунтовые помидоры и огурцы Cucumbers and tomatoes | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти зелени | Петрушка, укроп, кинза, базилик, тархун Parsley, dill, cilantro, tarragon, basil | ░░░ ₽ | ||
| Спанах с орехами | Шпинат перетёртый с грецкими орехами S pinach with walnuts | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажана с ореховой начинкой | ░░░ ₽ | |||
| Лобио из зелёной фасоли с грецкими орехами | ░░░ ₽ | |||
| Пхали | Баклажаны, перец болгарский, фасоль зеленая, свекла с пастой из грецких орехов Eggplants, paprika, green lobby, beet with walnuts paste | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сала | ░░░ ₽ | |||
| Капуста по-гурийски | ░░░ ₽ | |||
| Сёмга в ореховом соусе | ░░░ ₽ | |||
| Сациви из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Селёдка с картошкой | ░░░ ₽ | |||
| Рулетики из языка с ореховой пастой и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Салат овощной кавказский из грунтовых огурцов и помидоров | Добавки к салату: грецкий орех и гранат — 100 руб. Additive to salad: walnuts and pomgranate — 100 rub. | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Табуле» | Салат из булгура с помидорами и свежей мятой, заправленный лимонным соком и оливковым маслом Salad with bulgur, tomatoes and mint, dressed with lemon juice and olive oil | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Эребуни» | Тёплый салат из говядины с фасолью со сладким перцем и огурцами Warm beef salad with beans and sweet peppers and cucumbers | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с семгой | ░░░ ₽ | |||
| Салат «Татев» | Теплый салат из баклажанов со сладким перцем, морковью и грецким орехом Warm eggplant salad with peppers, carrot and walnut | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат из курицы с листьями салата Фриссе | ░░░ ₽ | |||
| Листовой салат с баклажанами в пряном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Домашний медовик | ░░░ ₽ | |||
| Пахлава с мёдом и грецкими орехами | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Мацун с мёдом и грецким орехом | Мацун — домашний йогурт Matsun — homemade yogurt | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | ░░░ ₽ | |||
| Горячий шоколадный бисквит с ванильным мороженым | ░░░ ₽ | |||
| Варенье из Армении (в ассортименте) | Инжир, грецкий орех, айва,кизил,шелковица, белая черешня Figs, walnut, quince, dogwood, white cherry, mulberry | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Хачапури по-аджарски | Пирог с яйцом и сыром сулугуни Pie with egg and suluguni cheese | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Пирог с двойным сыром Pie with double cheese | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Закрытый пирог с сыром сулугуни Pie with suluguni cheese | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури из слоёного теста | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Лобиани | Пирог с красной фасолью Pie with red beens | ░░░ ₽ | ||
| Кавказская лепёшка | ░░░ ₽ | |||
| Армянский лаваш | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Аришта | Куриный бульон с домашней лапшой Chicken broth with homemade noodles | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама | Суп из телятины с овощами и зеленью Veal soup with vegetables and greens | ░░░ ₽ | ||
| Суп из авелука | Армянский национальный суп из конского щавеля Armenian national Soup from horse sorrel | ░░░ ₽ | ||
| Спас | Традиционный армянский суп из мацуна с пшеницей и маслом Traditional Armenian matsun soup with wheat and butter | ░░░ ₽ | ||
| Харчо из говядины | Насыщенный ароматный суп из говядины с томатами и рисом Tomato soup with beef and rice | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп с шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Борщ по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Солянка мясная сборная | ░░░ ₽ | |||
| Уха сливочная из семги | ░░░ ₽ | |||
| Хаш | Сезонное блюдо: традиционный армянский суп, густой и наваристый бульон, подается с армянским лавашом и солениями Seasonal dish: traditional Armenian soup, thick and rich broth, served with Armenian pita bread and pickles | ░░░ ₽ | ||
| Чанахи из баранины в горшочке | Баранина томленая с картофелем, баклажанами, томатами и болгарским перцем Roast lamb with potatoes, eggplant, tomatoes, pepper | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Аджабсандал | Кавказское овощное рагу из баклажанов, сладкого перца и томатов Caucasian vegetable stew with peppers, tomatoes and eggplants | ░░░ ₽ | ||
| Сыр жареный | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны запечённые с домашним сыром | ░░░ ₽ | |||
| Лобио | Красная фасоль, томленая со специями, подается с соленой капустой Red beans with herbs | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Блюдо из яиц жаренных в соусе из помидоров Is a dish made of eggs poached in a sauce of tomatoes | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны запечённые с помидорами и сыром сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали со свининой и говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Блюда из рыбы | ||||
| Стейк из сёмги | ░░░░ ₽ | |||
| Форель речная с гранатовым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Дорадо запечённое с креветкой и помидорами черри | ░░░ ₽ | |||
| Сибас запечённый с томатами | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Телятина по-еревански | Запеченная телятина с картошкой и грибами под сырной «подушкой» Veal backed with potatoes, mushrooms and tomatoes under homemade cheese | ░░░ ₽ | ||
| Тжвжик – традиционное армянское блюдо | Говяжьи потроха с чабрецом и гранатом Beef tripe with thyme and pomegreanate | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури | Запеченная свинина с картофелем, подается со свежим луком и гранатом Baked pork with potatoes, served with fresh onions and pomegranate | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок табака с соусом ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Чашушули | Тушеная говядина в остром томатном соусе Beef in spicy tomato sauce | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Кусочки курицы, тушеные с помидорами Chicken with tomatoes sauce | ░░░ ₽ | ||
| Курица по-шкмерски | Куриное филе в сливочно-чесночном соусе Chicken fillet in cream-garlic sauce | ░░░ ₽ | ||
| Ариса | Армянское пшеничное ризотто с нежным куриным мясом и сливочным маслом Armenian risotto with chicken meat | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Тан | Кисломолочный напиток Dairy drink | ░░░ ₽ | ||
| Морс | ░░░ ₽ | |||
| Вода без газа | ░░░ ₽ | |||
| Вода с газом | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад в ассортименте | Груша, тархун, грецкий орех Pear, tarragon, walnut | ░░░ ₽ | ||
| Сок свежевыжатый | Яблочный, апельсиновый, морковный Apple, orange, carrots | ░░░ ₽ | ||
| Соки в ассортименте | Томат, яблоко, апельсин, вишня Tomato, apple, orange, cherry | ░░░ ₽ | ||
| Кока-кола | ░░░ ₽ | |||
| Горячие напитки | ||||
| Кофе по-армянски в джезве | ░░░ ₽ | |||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Ристретто | ░░░ ₽ | |||
| Сливки, молоко | ░░░ ₽ | |||
| Чай в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Шашлыки | ||||
| Каре баранины | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свинины | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриного филе | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из телятины | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Ребрышки из свинины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Долма | ||||
| Долма в виноградных листьях | Нежный фарш в виноградных листьях, подается с чесночным соусом мацун Grape leavess stuffed wich beef and pork with rice, served with matsun sauce and garlic | ░░░ ₽ | ||
| Пасуц долма | Постная долма из квашенной капусты с чечевицей, булгур фасолью, подается холодной Meatless dolma with sauerkraut, lentils, bulgur and beans, served cold | ░░░ ₽ | ||
| Летняя долма | Перец, баклажан, помидор, фаршированный говядиной с рисом Pepper, eggplant, tomato stuffed with beef and rice | ░░░ ₽ | ||
| Кахамб долма со свининой и говядиной | Голубцы из капусты со свининой и говядиной Cabbage stuffed with beef and pork | ░░░ ₽ | ||
| Кер-у-сус | ||||
| из курицы | ░░░░ ₽ | |||
| из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| из телятины | ░░░░ ₽ | |||