| Популярное |
|---|
| Десерт «Пиковая дама» | | ░░░░ ₽ |
| Чаепитие в Гранд Отеле Европа | | ░░░░ ₽ |
| Графские развалины | | ░░░░ ₽ |
| Миндальный торт | | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Фруктовый салат | | ░░░ ₽ |
| Сырная тарелка | Бри, Грюйер, Баллада и сыр с голубой плесенью | ░░░░ ₽ |
| Десерт «Пиковая дама» | Десерт «Пиковая дама» представляет собой сферу из шоколада, где таится шоколадный мусс с коньяком, малиновая прослойка и кофейный крамбл. Главный секрет — спрятанная внутри карта Пиковой Дамы. Разбейте шоколад, чтобы ощутить вкус азартной игры. | ░░░░ ₽ |
| Чаепитие |
|---|
| Чаепитие в Гранд Отеле Европа | Ежедневно с 14:00 до 18:00 в атриуме Гранд Отеля Европа сервируют послеполуденное чаепитие с закусками, блинами с красной икрой, миниатюрами десертов от шеф-кондитера и бокалом розового игристого вина. Рекомендуется бронировать столы заранее. | ░░░░ ₽ |
| Новогодние торты |
|---|
| Зимняя деревня | Лёгкий мусс на основе творожного сыра, малиново-клубничная начинка с кусочками свежих ягод, хрустящее пралине с вафельной крошкой и белый бисквит с марципаном. | ░░░░ ₽ |
| Кондитерские изделия собственного производства |
|---|
| Графские развалины | торт из безе со взбитыми сливками и черносливом, вымоченном в красном вине | ░░░░ ₽ |
| Миндальный торт | состоит из трёх коржей миндального безе, прослоенных заварным кремом. | ░░░░ ₽ |
| Принцесса | легкий бисквит, заварной крем, брусничный джем, взбитые сливки и марципан | ░░░░ ₽ |
| Черный лес | шоколадный бисквит со взбитыми сливками, шнапсом и вишней. Традиционный
баварский рецепт. | ░░░░ ₽ |
| Черничный сметанник | Бисквитный торт со сметанным кремом и свежей черникой. | ░░░░ ₽ |
| Транкуилла | Шоколадный мусс с малиновым и лимонным кремом, шоколадный бисквит, свежие ягоды. | ░░░░ ₽ |
| Легкий трюфельный торт | Готовится по классическому французскому рецепту. Торт с шоколадным бисквитом, кремом из черного шоколада и сливок | ░░░░ ₽ |
| Малиновый чизкейк | Творожный торт на песочной основе. Украшен свежей малиной. | ░░░░░ ₽ |
| Петербургские тайны | Основа из песочного теста. Ганаш из белого шоколада и пюре из манго. Прослойка брусничного джема и белого бисквита. | ░░░░░ ₽ |
| Клубничный торт с базиликом | Мусс с базиликом, клубничное кули, бисквит с лаймом. Зеркальная глазурь. | ░░░░ ₽ |
| Бананово-карамельный торт | Песочное тесто с мадленом и орехом пекан, желе с бананом, крем с маракуйей и бананом, карамельный мусс. | ░░░░ ₽ |
| Йогуртовый торт | Воздушный йогурт со сливками и свежими фруктами на бисквитной основе. | ░░░░ ₽ |
| Нуагат | Торт на основе какао-бисквита, сливочного крема с карамелью с молочным шоколадом. | ░░░░ ₽ |
| Фрамбуазье | Бисквитный торт с заварным кремом, взбитым с сахарной помадкой, и свежей малиной. | ░░░░░ ₽ |
| Торт «Гранд Отель Европа» | Фирменный торт впервые представлен в 1997 году. Бисквит с молочным шоколадом, меренги, крем с нугой и брусничный джем. Покрыт марципаном и молочным шоколадом. | ░░░░ ₽ |
| Wellness меню |
|---|
| Боул с киноа и креветками | авокадо, огурец, редис, имбирь, бобы Эдамаме | ░░░░ ₽ |
| Тост с креветками и хумусом из батата | листья салата, безглютеновый хлеб, авокадо, микс семян | ░░░░ ₽ |
| Салат с киноа и крабом | огурец, томат, авокадо, шпинат, фермерская фета, цитрусовая заправка | ░░░░ ₽ |
| Оладьи из кабачков | лосось слабой соли, яйцо пашот, голландский соус на масле гхи | ░░░░ ₽ |
| Черная треска | пюре из топинамбура, брокколи, соус том-ям | ░░░░ ₽ |
| Куриная грудка в миндальной крошке | фаршированный перец рамиро, кус-кус, шпинат, овощной демигляс соус | ░░░░ ₽ |
| Ягодный чизкейк | кешью, кокосовое молоко, сироп топинамбура, черника, клубника, курага, грецкий орех, кокос | ░░░ ₽ |
| Шоколадный торт | арахис, миндальная мука, какао, ваниль | ░░░ ₽ |
| Зеленый смузи | шпинат, мята, петрушка, сельдерей, огурец, ананас, яблоко, семена чиа, сок лайма | ░░░ ₽ |
| Смузи | яблоко, груша, миндальное молоко, ваниль, семена льна, имбирь | ░░░ ₽ |