| Паста и ризотто |
|---|
| Паста Карбонара | | ░░░░ ₽ |
| Паста с белыми грибами | | ░░░░ ₽ |
| Паста с крабом | Паста с крабом (категория: паста и ризотто) — изысканное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом. Нежные спагетти в сочетании с сочным крабом создают гармоничное и утончённое блюдо, которое станет отличным выбором для особенного ужина | ░░░░ ₽ |
| Паста с морским миксом | Паста с морепродуктами (категория: «Паста и ризотто») — изысканное блюдо, которое порадует любителей морепродуктов. Нежная паста в сочетании с сочным крабом и ароматным гребешком создаёт неповторимое гастрономическое удовольствие. | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с белыми грибами и трюфелем | Рис, ароматные белые грибы, богатый вкус бульона, изысканное трюфельное масло и пикантный пармезан. | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с креветками и артишоками | Нежное ризотто с мягким сливочным вкусом. Креветки добавляют блюду изысканности, а артишоки — лёгкую пикантность. | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с морским миксом | Нежное ризотто, приготовленное на ароматном бульоне с добавлением вина, порадует вас своей кремовой текстурой и богатым вкусом. Сочные элементы морского коктейля придают блюду изысканность, а сбалансированные нотки соли и перца — пикантность. | ░░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Шашлык Лосось | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык Осетр | | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Вителло-тоннато | | ░░░░ ₽ |
| Грузди Архангельские | Откройте для себя изысканную холодную закуску, которая перенесёт вас на северные просторы — ароматные грузди, обладающие неповторимым вкусом. | ░░░░ ₽ |
| Креветки карабенерос | Креветки карабенерос — изысканная холодная закуска, которая порадует любителей морепродуктов. Нежные креветки в этом блюде раскрывают свой вкус в гармоничном сочетании с другими ингредиентами. | ░░░░ ₽ |
| Норвежская килька с картофелем и Ялтинским луком | | ░░░░ ₽ |
| Сало с чесноком | Сало, ароматный чеснок, хрустящие гренки и соленый огурец. | ░░░░ ₽ |
| Спринг-ролл с камчатским крабом | | ░░░░ ₽ |
| Сугудай из муксуна | Холодная закуска из муксуна. Рыба сохраняет свою нежность и натуральный вкус. | ░░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с трюфелем и рисовыми подушками | Нежная мраморная вырезка говядины в сочетании с ароматом трюфеля и мягкостью рисовых подушек | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Винегрет старорусский с бочковой капустой | Салат с насыщенным вкусом, в котором гармонично сочетаются отварные свёкла, морковь и картофель с солёными огурцами и груздями. Бочковая капуста придаёт блюду особую пикантность | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат с бобами | Свежая зелень гармонично сочетается с нежными бобами. | ░░░░ ₽ |
| Листья салата с печеным авокадо и лососем | Сочные листья салата, нежный печёный авокадо и ароматный лосось | ░░░░ ₽ |
| Салат из вяленой свеклы с трюфельным сыром | | ░░░░ ₽ |
| Салат с жареными баклажанами и сладкими томатами | | ░░░░ ₽ |
| Салат с крабом, авокадо и манго | Изысканный салат из категории холодных блюд порадует вас гармоничным сочетанием нежного краба и сочного манго. Хрустящие листья салата добавляют свежесть и лёгкость | ░░░░ ₽ |
| Северный салат с печенью трески | | ░░░░ ₽ |
| Сладкие томаты с красным луком | | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Гребешок с кремом из лимонного батата | | ░░░░ ₽ |
| Жареная корюшка с соусом тартар и огуречным тоником | | ░░░░ ₽ |
| Жареный камамбер с с ягодами и сорбетом из бузины | Нежное расплавленное лакомство из камамбера в сочетании с сочными ягодами и освежающим сорбетом из бузины | ░░░░ ₽ |
| Фуа-гра с ягодами | | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с мраморной говядиной, салом и чесноком | | ░░░░ ₽ |
| Куриный бульон с перепелиным яйцом и перепёлкой | | ░░░░ ₽ |
| Окрошка на квасе с брискетом | | ░░░░ ₽ |
| Окрошка на квасе с пастрами | Нежное мясо, свежие огурцы, отварной картофель и ароматный квас создают неповторимое сочетание. | ░░░░ ₽ |
| Окрошка на кефире с брискетом | | ░░░░ ₽ |
| Окрошка на кефире с пастрами | Окрошка на кефире с пастрами — освежающий летний суп, который порадует вас своим нежным вкусом | ░░░░ ₽ |
| Свекольник на кефире с брискетом | Супы / Свекольник на кефире с брискетом — освежающий и насыщенный суп, в котором нежная свёкла, кремовый кефир, картофель, свежий огурец и сладкий болгарский перец гармонично сочетаются с сочным брискетом | ░░░░ ₽ |
| Том ям с крабом, креветками и гребешками | | ░░░░ ₽ |
| Уха из осетровых | | ░░░░ ₽ |
| Щи зеленые из щавеля с брискетом | Щи с кислинкой щавеля, насыщенным вкусом мясного бульона и сбалансированным ароматом соли и перца | ░░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Груша-горгонзола | | ░░░░ ₽ |
| Мясная | | ░░░░ ₽ |
| Пепперони | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Курица и бекон | Хрустящая пицца с сочной курицей и беконом. Сыр придаёт блюду тягучесть и сливочный вкус. Пицца Курица и бекон — гармоничное сочетание ингредиентов. | ░░░░ ₽ |
| Пицца Маргарита | | ░░░░ ₽ |
| Пицца с тунцом | | ░░░░ ₽ |
| Фокачча | | ░░░ ₽ |
| Четыре сыра | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бургер из мраморного бычка с трюфельным кремом и сыром | | ░░░░ ₽ |
| Крылья ската с картофельным пюре | Сочные крылья, обжаренные до золотистой корочки, идеально сочетаются с мягким картофельным пюре, приправленным солью и перцем. | ░░░░ ₽ |
| Куриные биточки с картофельным пюре | Сочное куриное филе в хрустящей панировке и нежное картофельное пюре | ░░░░ ₽ |
| Осьминог с мини-картофелем, шпинатом и кремом из батата | | ░░░░ ₽ |
| Стейк брискет с мясным жю | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из чилийского сибаса с мини-овощами | | ░░░░ ₽ |
| Строганов из бычка с бейби-картофелем и белыми грибами | | ░░░░ ₽ |
| Телячьи щеки с картофельным кремом и соусом демиглас | | ░░░░ ₽ |
| Щучьи котлетки с картофельным пюре | Котлетки из филе щуки с солью и перцем в сочетании с мягким картофельным пюре. | ░░░░ ₽ |
| Мясо и птица |
|---|
| Каре ягненка | | ░░░░ ₽ |
| Мраморный рибай | | ░░░░ ₽ |
| Стриплойн | Сочный кусок мраморной говядины. Имеет ярко выраженный мясной вкус. Стриплойн приятно удивляет нежной текстурой. | ░░░░ ₽ |
| Шатобриан | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Гречка с белыми грибами | Гречка в сочетании с ароматными белыми грибами создаёт неповторимое вкусовое впечатление | ░░░░ ₽ |
| Картофель жареный с грибами | | ░░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░░ ₽ |
| Пюре из цветной капусты | | ░░░ ₽ |
| Спаржа гриль с трюфелем и пармезаном | Спаржа, обжаренная на гриле, гармонично сочетается с насыщенным ароматом трюфеля и солоноватостью пармезана | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Медовик | Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим десертом — изысканным медовиком! Каждый кусочек этого десерта — маленькое гастрономическое удовольствие. | ░░░ ₽ |
| Наполеон | Воздушный десерт с хрустящими слоями. Нежный крем гармонично сочетается со слоёным тестом. Обладает богатым, сливочным вкусом | ░░░ ₽ |