| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Буррата для двоих / Burrata | ░░░ ₽ | |||
| Салат с курицей, авокадо и киноа | ░░░ ₽ | |||
| Моцарелла в хрустящей корочке | ░░░ ₽ | |||
| Болоньезе / Bolnese | ░░░ ₽ | |||
| Казаречче с баклажанами и грибами / Casarechche with eggplant and mushrooms | ░░░ ₽ | |||
| Мария / Maria | ░░░ ₽ | |||
| Гамберетти аль форно | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча с горгонзолой и медом / Focaccia with gorgonzola and honey | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь / Ceasar | ░░░ ₽ | |||
| Поло песто / Polo pesto | ░░░ ₽ | |||
| Десерты / Desserts | ||||
| Семифредо / Semifreddo | Итальянское мороженое ручной работы с карамелизированным фундуком и насыщенным кленовым сиропом
Handmade Italian ice cream with caramelized hazelnuts and rich maple syrup | ░░░ ₽ | ||
| Конфета ручной работы / Handmade candy | Фирменные конфеты ручной работы в ассортименте. Можно попробовать по одной или приобрести 6шт в фирменной коробке - оригинальный сувенир
Handmade branded candies in the assortment. You can try one at a time or buy 6 pieces in a branded box | ░░░ ₽ | ||
| Лимонный Сорбет / Sorbetto al limone | Лимонный сорбет в оригинальной лимонизированной подаче
Lemon sorbet in the original lemonized serving | ░░░ ₽ | ||
| Граффа / Graffa | Итальянская сочная пышка с шоколадом и фисташковым кремом родом из Неаполя
Italian juicy crumpet with chocolate and pistachio cream comes from Naples | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый чизкейк / Pistachio cheesecake | Яркий фисташковый чизкейк с нежной текстурой на хрустящей миндальной основе
A magnificent pistachio cheesecake with a delicate texture on a crunchy almond base | ░░░ ₽ | ||
| Медовик / Honey cake | Фирменный сочный десерт из сливочного крема и пропитанного медом бисквита: абсолютный хит уже более 25 лет!
Signature juicy dessert made of buttercream and honey-soaked sponge cake: an absolute hit for more than 25 years! | ░░░ ₽ | ||
| Панна Котта / Panna Cotta | Традиционный итальянский сливочный десерт с ванилью и домашним малиновым соусом родом из Пьемонта
A traditional Italian creamy dessert with vanilla and homemade raspberry sauce from Piedmont | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису / Tiramisu | Воздушный классический десерт, приготовленный по традиционному итальянскому рецепту. Один из самых вкусных в городе!
An airy classic dessert made according to a traditional Italian recipe. One of the most delicious in the city! | ░░░ ₽ | ||
| Супы / Soups | ||||
| Томатный суп / Tomato soup | Суп из итальянских томатов сорта пелати с добавлением специй и пармезана. Подается с запеченным, сырным тостом
Italian tomato pelati soup with spices and parmesan cheese. Served with baked, cheesy toast | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп с белыми грибами / Cream soup with porcini mushrooms | Нежный крем-суп из белых грибов, шампиньонов и картофеля. Подается с ароматными сухариками и шалфеем
A delicate cream soup made from porcini mushrooms, champignons and potatoes. Served with fragrant croutons and sage | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп / Chicken soup | Наваристый, дымящийся суп, где в глубине золотистого бульона прячутся тающие во рту кусочки курицы, а яркие овощи — морковь, лук, сельдерей — словно солнечные блики играют в этой уютной вкусовой симфонии
English version --> | ░░░ ₽ | ||
| Салаты и закуски / Salads and starters | ||||
| Буррата для двоих / Burrata | Нежная сливочная буррата с запеченными черри, рукколой и кростини
Delicate creamy burrata with baked cherry, arugula and crostini | ░░░ ₽ | ||
| Салат с курицей, авокадо и киноа | Салат на с хрустящей рукколой, запеченным куриным филе, яйцами и киноа
Salad with crispy arugula, baked chicken fillet, eggs and quinoa | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла в хрустящей корочке | Фирменное блюдо из запеченной моцареллы с домашним соусом Mama Roma
Signature dish of baked mozzarella with homemade Mama Roma sauce | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо с креветками | Оригинальное блюдо из авокадо и креветок в фирменном горчичном соусе
An original avocado and shrimp dish in a signature mustard sauce | ░░░ ₽ | ||
| Сицилийские оливки | Сочные сицилийские оливки, словно маленькие сокровища Средиземноморья
Juicy Sicilian olives, like little treasures of the Mediterranean | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат / Greek salad | Популярный салат с сыром фета, свежими овощами и бурыми оливками с косточкой
A popular salad with feta cheese, fresh vegetables and brown olives with a stone | ░░░ ₽ | ||
| Пасты / Pastes | ||||
| Болоньезе / Bolnese | Алые томаты, тающая говядина и душистые травы, томленные до нежности, обволакивают каждую нить пасты, сливаясь в гармонии с терпким пармезаном — это болоньезе, будто сошедшее с тосканских холмов прямо на вашу тарелку
English version --> | ░░░ ₽ | ||
| Казаречче с баклажанами и грибами / Casarechche with eggplant and mushrooms | Фирменная паста со сливочным соусом, баклажанами и грибами. Рекомендуем дополнить блюдо пармезаном
Signature pasta with cream sauce, eggplant and mushrooms. We recommend adding parmesan cheese to the dish. | ░░░ ₽ | ||
| Фузилли с лососем и креветками / Fusilli with salmon and shrimp | Сочная паста с подкопченным лососем, креветками, сливочным соусом, соусом терияки и шпинатом
Juicy pasta with smoked salmon, shrimp, cream sauce, teriyaki sauce and spinach | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара / Carbonara | Традиционная итальянская паста по фирменному рецепту. Подкопченный бекон, сливочный соус и желток, вмешанный в соус. Отличным дополнением будет тертый пармезан
English version --> | ░░░ ₽ | ||
| Мария / Maria | Сочная паста с беконом, ветчиной, грибами и черри
Juicy pasta with bacon, ham, mushrooms and cherry | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / Hot dishes | ||||
| Котлетки из лосося с тигровыми креветками с овощами гриль | ░░░ ₽ | |||
| Сочная говядина Mama Roma / Juicy beef | Сочная говядина подается на раскаленной сковороде с хрустящими овощами под соусом бальзамико и тремя фирменными соусами. Bestseller нашего меню!
Juicy beef is served in a hot frying pan with crispy vegetables, balsamic and three signature sauces | ░░░ ₽ | ||
| Лосось с креветками / Salmon with shrimp | Нежное филе лосося под фирменным сливочным соусом из креветок, лука порей, выпаренного белого вина. Подается с сладкими черри и лимоном
Tender salmon fillet with a signature creamy sauce of shrimp, leek, and evaporated white wine | ░░░ ₽ | ||
| Filetto di Merluzzo | Нежная треска томленая в сливочном соусе с помидорами черри и пряными травами
Tender cod stewed in cream sauce with cherry tomatoes and spicy herbs | ░░░ ₽ | ||
| Бистекка из мраморной говядины / Marbled beef bistecca | Сочная рубленная котлета из говядины с ароматными овощами на гриле, соусом барбекю и перцем розе
Juicy minced beef patty with aromatic grilled vegetables, barbecue sauce and rose pepper | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки / Beef cheeks | Нежные томленные щечки под насыщенным соусом демигляс. Подаем с домашним картофельным пюре и хрустящим пай из сельдерея
Delicate languid cheeks under a rich demiglas sauce. Serve with homemade mashed potatoes and crispy celery pie. | ░░░ ₽ | ||
| Полло аль форно / Pollo al forno | Нежное куриное филе с цуккини, болгарским перцем и сочными черри в сливочном соусе. Украшаем чили перцем, который можно не добавлять по запросу
Tender chicken fillet with zucchini, bell pepper and juicy cherries in cream sauce | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе Берблан / Berblanc Chicken Fillet | Запеченное куриное филе с картофельным пюре и соусом Берблан (куркума, лимонный сок и сливочное масло)
Baked chicken fillet with mashed potatoes and Berblanc sauce (turmeric, lemon juice and butter) | ░░░ ₽ | ||
| Гамберетти аль форно | Фирменное блюдо с тигровыми креветками в нежном сливочном соусе с запеченными овощами
Signature dish with tiger prawns in a delicate creamy sauce with baked vegetables | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки / Cold drinks | ||||
| Молочный коктейль / Milkshake | Бархатный молочный коктейль с клубникой или шоколадом
Velvet milkshake with strawberries or chocolate | ░░░ ₽ | ||
| Сангрия Мама Рома / Sangria Mama Roma | Освежающий газированный безалкогольный коктейль с ежевичным сиропом, свежими ягодами, фруктами и льдом в объемах 400 и 1000 мл
Refreshing carbonated non-alcoholic cocktail with blackberry syrup, fresh berries, fruits and ice in volumes of 0,4 and 1 | ░░░ ₽ | ||
| Салаты/ Закуски | ||||
| Carpaccio crudo | из форели с пряным соусом Чили | ░░░ ₽ | ||
| Кофе и чай / Coffee and tea | ||||
| Капучинно Mama Roma / Cappuccino Mama Roma | Уют в чашке: идеальный баланс крепкого эспрессо, шелковистого молока и воздушной пенки, которая тает на губах, оставляя нежный молочный след
Comfort in a cup: the perfect balance of strong espresso, silky milk and airy foam that melts on the lips | ░░░ ₽ | ||
| Чай Манго-Маракуйя / Mango Passion Fruit Tea | Тропический чай на основе зеленого чая с добавлением пюре манго и сиропа маракуйя и дыня
Tropical tea based on green tea with mango puree and passion fruit and melon syrup | ░░░ ₽ | ||
| Чай Alla Blanca / Alla Blanca Tea | Тонизирующий чай на основе чая саган-дайля, ягод можжевельника, яблок и клюквы
Tonic tea based on sagan-dail tea, juniper berries, apples and cranberries | ░░░ ₽ | ||
| Пицца из дровяной печи / Neapolitan pizza | ||||
| Фокачча с горгонзолой и медом / Focaccia with gorgonzola and honey | Фокачча из дровяной печи с благородным сыром горгонзола, медом и кедровыми орехами
Wood-fired focaccia with noble gorgonzola cheese, honey and pine nuts | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с бурратой / Focaccia with burrata | Фокачча из дровяной печи с нежной бурратой и домашними вялеными томатами
Wood-fired focaccia with tender burrata and homemade dried tomatoes | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с грибами и трюфелем / Focaccia with mushrooms and truffle | Фокачча из дровяной печи с грибами, моцареллой и изысканным трюфелем
Wood-fired focaccia with mushrooms, mozzarella and delicious truffle | ░░░ ₽ | ||
| Бьянка Четыре Сыра / Bianca Four Cheeses | Сочная пицца на сливочно-сырном соусе с сырами эмменталь, благородной горгонзолой, моцареллой и грана подано
Juicy pizza in cream cheese sauce with emmental cheeses, noble gorgonzola, mozzarella and grana served | ░░░ ₽ | ||
| Мама Рома / Mama Roma | Фирменная мясная пицца Mama Roma с куриным филе, пикантными салями пепперони, беконом и овощами. Готовим по неаполитанской технологии
Mama Roma branded meat pizza with chicken fillet, spicy pepperoni salami, bacon and vegetables | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь / Ceasar | Пицца на сливочной основе "Цезарь" с куриным филе, домашним песто, каперсами и красным луком. Готовим по неаполитанской технологии!
Cream-based Caesar pizza with chicken fillet, homemade pesto, capers and red onion | ░░░ ₽ | ||
| Поло песто / Polo pesto | Пицца из дровяной печи с куриным филе, моцареллой, песто, грибами и маслинами. Готовим по неаполитанской технологии!
Wood-fired pizza with chicken fillet, mozzarella, pesto, mushrooms and olives. We cook using Neapolitan technology! | ░░░ ₽ | ||