| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Хрустящая корюшка с соусом "Айоли" | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый салат с цыпленком, щавелем и яйцом | ░░░ ₽ | |||
| Пицца "Четыре сыра" | ░░░ ₽ | |||
| Пицца "Маргарита" | ░░░ ₽ | |||
| Пицца "Пепперони" | ░░░ ₽ | |||
| "Цезарь" с креветками | ░░░ ₽ | |||
| "Цезарь" с цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| Садовый салат с тапенадой и фетой | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый салат с щавелем и яйцом | ░░░ ₽ | |||
| Грузди со сметаной, луком и черной солью | ░░░ ₽ | |||
| Без категории | ||||
| Зеленый салат с цыпленком, щавелем и яйцом | Сочные огурцы, розовые томаты, листья салата, щавель с редисом и молодым картофелем и цыпленком. Подается с яйцом и заправкой на основе домашнего йогурта. | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящая корюшка с соусом "Айоли" | ░░░ ₽ | |||
| Пицца | ||||
| Пицца "Маргарита" | ░░░ ₽ | |||
| Пицца "Пепперони" | ░░░ ₽ | |||
| Пицца "Четыре сыра" | ░░░ ₽ | |||
| Холодные закуски | ||||
| Грузди со сметаной, луком и черной солью | Маринованные грибы с красным луком и семенами укропа. Подаются с подвесной сметаной и четверговой солью. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Садовый салат с тапенадой и фетой | Ассорти свежих овощей с сыром фета: томаты, огурцы, красный лук, болгарский перец, редис | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с щавелем и яйцом | Сочные огурцы, розовые томаты, листья салата, щавель с редисом и молодым картофелем. Подается с яйцом и заправкой на основе домашнего йогурта. | ░░░ ₽ | ||
| "Цезарь" с цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| "Цезарь" с креветками | ░░░ ₽ | |||
| "Цезарь" с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с говядиной, грибами и хрустящим луком | Микс салатных листьев с обжаренными грибами и говядиной, томатами черри и пряным азиатским соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-салат с креветками, цукини и соусом карри | Микс листьев салатов айсберг, романо и шпината с обжаренными на гриле креветками, томатами, цукини и молодым картофелем. Заправляется соусом карри. Подается с хрустящим луком. | ░░░ ₽ | ||
| Специальное предложение к фестивалю "Да, шеф" | Классический салат «Сельдь под шубой» | Представляем вам новую версию знакомого вкуса: свежая атлантическая сельдь, нежно сочетающаяся с фирменным соусом «Вителло». Это блюдо порадует своим мягким вкусом даже тех, кто привык к классическим рецептам! | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Куриный суп с птитимом | Куриный бульон с морковью, яйцом, зеленым горошком, зеленью и пастой птитим. | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Нежный крем из тыквы с ассорти пикантных садовых семян. | ░░░ ₽ | ||
| Борщ по-старорусски с салом и сметаной | Борщ на говяжьем бульоне, подается с ржаной булочкой, копченой сметаной и салом | ░░░ ₽ | ||
| Ленинградская уха | Рыбный бульон с кусочками мурманского лосося, печеным картофелем и томатами. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри с пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Птитим со сливочным маслом | ░░░ ₽ | |||
| Овощи-гриль с пряным маслом и соусом песто | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню | ||||
| Куриный шашлычок с картофелем-фри и соусом | ░░░ ₽ | |||
| Бельгийская вафля с бананом, шоколадом и сгущенкой | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Жареный картофель с грибами и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Сибирские пельмени со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с щукой | ░░░ ₽ | |||
| Паста с беконом и сливочным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Паста ригатони "4 сыра" | Паста с сырами чеддер, дорблю, моцарелла, пармезан в сливках и с трюфельным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с креветками | Паста с обжаренными цуккини, шпинатом, сливочным соусом и креветками | ░░░ ₽ | ||
| Большой шницель с салатом и домашней аджикой | Шницель из свинины с салатом айсберг и романо | ░░░ ₽ | ||
| Филе цыпленка на гриле | Маринованное филе цыпленка со сливочным соусом демиглас. Подается с овощами-гриль, соусом песто и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Бифштекс (растительная котлета) с трюфельным картофелем | Котлета из сои с дольками картофеля в чесночном масле, жареное яйцо, хрустящий лук. Подается с трюфельным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Бифштекс с трюфельным картофелем | Котлета из рубленной говядины с дольками картофеля в чесночном масле, жареное яйцо, хрустящий лук. Подается с трюфельным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с лесными грибами | Нежная говяжья вырезка с лесными грибами на подушке из картофельного крема и копченым луком | ░░░ ₽ | ||
| Рибай на гриле | Вес стейка указан в сыром виде | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с птитимом и шпинатом | Филе судака с пастой птитим, обжаренными томатами, чесноком и шпинатом. | ░░░ ₽ | ||
| Лосось с пюре из песто, брокколи и зеленым горошком | Мурманский лосось под соусом унаги, приготовленный в печи. Подается с пюре из песто, томатами и брокколи, обжаренными на гриле. | ░░░░ ₽ | ||
| Алкогольные настойки | ||||
| Специальное предложление к фестивалю "Да, шеф!" | Дополнением к изысканным блюдам станут эксклюзивные настойки, разработанные специально к событию. Выбирайте ту, что вам по душе:
- Свекольно-укропная на джине — нежный свекольный оттенок и свежий укроп создают гармоничный дуэт с пряными и хвойны... | ░░░ ₽ | ||
| Десерт | ||||
| Чизкейк с ягодным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Брусничный торт | Торт с белым шоколадом и моченой брусникой | ░░░ ₽ | ||
| Домашний яблочный пирог с мороженым | Пирог подается с шариком мороженого и соленой карамелью | ░░░ ₽ | ||
| Творожное кольцо со взбитым кремом и домашним вареньем | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный фондан с черносливом | Подается с шариком мороженого и шоколадным топпингом | ░░░ ₽ | ||
| Напиток | ||||
| Клубничный молочный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Горячее блюдо | ||||
| Корюшка с пюре из шпината и зеленым горошком | ░░░ ₽ | |||
| Корюшка в томатной тапенаде с чиабаттой | ░░░ ₽ | |||
| Стрит - фуд | ||||
| Специальное предложение к фестивалю "Да, шеф" | Хот-дог с хрустящей рыбкой путассу и щавелем со спайси-соусом, микс-салатом и хрустящим луком | Здесь классика встречается с авторским взглядом! Кусочки свежайшей путассу обжариваются до аппетитной корочки, дополняются острым соусом и зеленью, создавая совершенно новый гастрономический опыт, доступный каждому ценителю необычных решений. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуcки | ||||
| Хрустящее филе цыпленка со спайси соусом | ░░░ ₽ | |||
| Моцарелла с песто из вяленых томатов и свежими овощами | Розовые томаты и молодая моцарелла под соусом песто с добавлением кедровых орешков и бальзамического крема | ░░░ ₽ | ||
| Креветки катаифи с соусом манго-чили | Пикантные королевские креветки в хрустящем тесте. Подаются с соусом манго-чили. | ░░░ ₽ | ||
| ДЕТСКОЕ МЕНЮ | ||||
| Сырники с вареньем и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Горяее блюдо | ||||
| Специальное предложение к фестивалю "Да, шеф" | Морской окунь с овощной тапенадой и лаймовым дрессингом | Окунь — идеальный выбор для любителей рыбных деликатесов. Нежное мясо рыбы дополнено ароматной тапенадой из овощей с лёгким цитрусовым оттенком лайма, придающим блюду пикантность и свежесть вкуса.
Дополнением к изысканным блюдам станут эксклюзив... | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуcки | ||||
| Гренки чесночные с пармезаном | Ржаные гренки в чесночном масле с пикантным соусом и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Винный аккомпанемент | Пармезан, маасдам, оливки, финики, морковные чипсы, чиабатта и мед. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченная груша с сыром | Запеченная груша с сыром дорблю и брынзой, приправленная лавандовым медом и вишневым джемом. | ░░░ ₽ | ||
| Киш-жульен с соусом "сливочный - демигляс" | ░░░ ₽ | |||
| Филе норвежской сельди с луком и картофелем | Слайсы норвежской сельди с обжаренным картофелем и зеленью. Подается с маринованным луком и горчицей. | ░░░ ₽ | ||
| Салaт | ||||
| Салат "Мимоза по-ленинградски" | ░░░ ₽ | |||