| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Брускетта с запеченным сыром с горгонзоллой | ░░░ ₽ | |||
| Салат с хрустящими баклажанами с сыром страчателла | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с куриной грудкой | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Фузилли Альфредо | ░░░ ₽ | |||
| Пицца Прошутто Фунги | ░░░ ₽ | |||
| Пицца с мортаделлой и страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Детск Блинчики | ░░░ ₽ | |||
| Детск Куриный суп | ░░░ ₽ | |||
| Детск Стрипсы куриные | ░░░ ₽ | |||
| Сеты | ||||
| Бонита сет | Ролл с креветкой, авокадо, виноградом и эстрагоновым соусом, Ролл острый лосось, Ролл запеченный с угрем | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Bona | Салат с баклажанами, Лазанья, Пицца Карбонара (26 см), Наполеон | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Винный | Вителло Тонато, Темпура ролл с лососем и цитрусовой заправкой, Пицца Груша Горгонзолла (28 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Детский | Картофель Фри, Стрипсы куриные, Пицца ветчина-сыр (22 см) | ░░░ ₽ | ||
| Сет Запеченный | Запеченый с Креветкой, Запеченый ролл со снежным крабом, угрем, моцареллой и манго соусом, Гункан Лосось, Гункан Тунец, Гункан Креветка, Гункан Угорь, Гункан Сливочный краб | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Острый гункан | Гункан Тунец, Гункан Креветка, Гункан Лосось, Гункан Угорь, Гункан Сливочный краб | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Острый запеченный гункан | Гункан Тунец, Гункан Креветка, Гункан Лосось, Гункан Угорь, Гункан Сливочный краб | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Топ три | Сет из наших хитов: Маргарита (26 см), Пепперони (26 см), Прошуто Фунги с ветчиной и грибами (26 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Сет для Пикника №1 | Сет для идеального перекуса на свежем воздухе, с брускеттами с запеченным кремом и горгонзолой (3 шт.), картофельными дольками с трюфельной солью (3 порции) и креветками в апельсиновом соусе (1 порция) | ░░░░ ₽ | ||
| Сет для Пикника №2 | Идеальный сет для отдыха в парке с сырной пиццей Квадро Формаджи (26 см), хрустящими куриными стрипсами (3 порции) | ░░░░ ₽ | ||
| Сет для двоих | Брускетта с паштетом, брускетта со страчателлой, Темпура ролл с лососем и цитрусовой заправкой, Паста Карбонара | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Брускетта с запеченным сыром с горгонзоллой | Хлеб картофельный, сырный соус (майонез, сыр фета, моцарелла, чеснок), горгонзола | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с куриным паштетом, ягодным маслом и луковым мармеладом | Хлеб картофельный, паштет куриный (печень куриная, тимьян, лук репчатый, масло растительное, конъяк, вино красное, сливки, масло сливочное, перец черный, соль), луковый мармелад (лук красный, уксус винный, соль, сахар, чеснок, бадьян, тимьян, мёд, чи | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем и муссом из авокадо | Хлеб картофельный, лосось слабой соли (лосось, лимон, укроп, соль, сахар), крем авокадо (авокадо, сыр сливочно-твороженный, соль, сахар, лимонный сок), лук маринованный (лук красный, уксус столовый, вода, бадьян, тимьян, сахар, соль), микрозелень Упо | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с телячьими щечками и bbq | Хлеб картофельный, телячьи щечки, барбекю (кетчуп, вода, лук репчатый, ворчестер, мед, соевый соус, чеснок, горчица дижонская, жидкий дым, уксус винный, сок лимона, перец чили, паприка молотая копченая, сахар, масло растительное), лук красный маринов | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с томатами и страчателлой | Хлеб картофельный, томаты черри, масло оливковое, соль, сахар, страчателла, соус песто (базилик, петрушка, семечки тыквы, орех кедровый, чеснок, пармезан, масло оливковое, перец черный, соль), масло оливковое, микрозелень, перец черный | ░░░ ₽ | ||
| Вителло Тоннато с эстрагоном | Телятина глазной мускул, (телятина, соль, перец черный горошек, прованские травы), каперсы, томаты вяленыен, соус из тунца (майонез, тунец консервироваанный, анчоусы, каперсы, горчица, ворчестер, сок лимона, тархун), масло оливковое, земля из маслин, | ░░░ ₽ | ||
| Креветки по-сицилийски | Креветки, масло оливковое, соль, чеснок, перец чили, лайм, сахар, масло луковое | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Греческий салат с со стейком из брынзы | Огурец, томаты, перец рамиро, шпинат, фриллис, ромейн, тархун, оливки каламата, орегано, лук красный маринованный (лук красный, уксус столовый, вода, бадьян, тимьян, сахар, соль), заправка винегрет (горчица зернистая, уксус винный, масло оливковое, м | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с киви | Шпинат, цукини, огурец, ромейн, брокколи, горошек, киви, сок лимона, авокадо, соус песто (базилик, петрушка, семечки тыквы, орех кедровый, чеснок, пармезан, масло оливковое, перец черный, соль), медово-лаймовая заправка (сок лайма, масло растительное | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз со стручковой фасолью | Ромейн, шпинат, фасоль, мини картофель, масло растительное, розмарин, соль, чесночное масло, заправка винегрет с анчоусами (горчица зернистая, уксус винный, масло оливковое, мёд, анчоусы), тунец, яйцо куриное, соль черная | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Фрутти ди Маре | Шпинат, фриллис, ромейн, креветки, кальмар, чеснок, петрушка, чили, масло растительное, соль, вино белое, авокадо, манго, масло оливковое, сахарная пудра, греческая заправка (масло оливковое, крем бальзамический, уксус винный, мёд, сок лимона), соус | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с печеной свеклой и вишней | Свекла, уксус винный, соль, мед, рукола, шпинат, фриллис, ромейн, вишня, сахар, гвоздика, бадьян, крем бальзамический, сыр сливочно-твороженый, сыр фета, орех пекан | ░░░ ₽ | ||
| Салат с печенью кролика | Печень кролика, шпинат, ромейн, фриллис, руккола, соль, перец черный, мука пшеничная, масло растительное, куриный бульон, демигляс, крем бальзамический, заправка винегрет (горчица зерновая, уксус винный, масло оливковое, мёд), редис, сыр сливочно-тво | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами с сыром страчателла | Шпинат, фриллис, ромейн, томаты, лук красный, базилик, масло оливковое Exv, соль, смесь 5ти перцев, баклажаны, крахмал, соль, заправка греческая (масло оливковое, крем бальзамический, уксус винный, мёд, сок лимона), соус сладкий чили (петрушка, чесно | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриной грудкой | Ромейн, пармезан, куриная грудка. соль, перец черный, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панко, соус цезарь (анчоусы, масло растительное, яицо куриное, ворчестер, сок лимона, соль, чеснок, каперсы, горгонзола), масло фритюрное, соль черная | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с тигровыми креветками | Ромейн, пармезан, креветки, соль, перец черный, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панко, соус цезарь (анчоусы, масло растительное, яицо куриное, ворчестер, сок лимона, соль, чеснок, каперсы, горгонзола), масло растительное, куриный бульон, соль че | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной крем-суп с картофелем пай и муссом пармезана | Шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, картофель, солоко, соль, мусс из пармезана (сливки, сыр сливочно-твороженый, пармезан, ксантан, соль), масло трюфельное, картофель пай (картофель, масло фритюрное, соль) | ░░░ ₽ | ||
| Рыбная похлебка по-лигурийски | Кальмар, креветки, треска, сельдерей стебель, лук репчатый, вино белое, чеснок, масло растительное, оливковое и сливочное, томаты с/с, биск, базилик, соль, перец черный, сахар, хондаши, куриный бульон (куриный суповой набор, соль, лук репчатый, морко | ░░░░ ₽ | ||
| Суп куриный с фрикадельками и шпинатом | Куриный бульон, сельдерей, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, куриные фрикадельки (бедро куриное, лук репчатый, молоко, соль, сухари панко), яйцо куриное, шпинат | ░░░ ₽ | ||
| Суп от Даррио Чекини | Говядина, рис, соль, перец черный, прованские травы, бульон куриный, демигляс, сахар, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Казарече с грибами | Паста фреш (мука мягких и твердых сортов, яйцо куриное, соль, вода), грибы белые, шампиньоны, опята, масло оливковое и растительное, соль, бульон куриный, масло сливочное, пармезан, мусс из пармезана (сливки, сыр сливочно-твороженый, пармезан, ксанта | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья по-болонски | Лазанья (паста фреш, моцарелла, томаты с/с, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей корень, свинина, говядина, вино красное, томатная паста, соль, сахар, перец черный горошек, базилик сухой, розмарин), соус бешамель (молоко, сливки, мука в/с, масло | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с картофелем, грибами и трюфелем | Равиоли (мука мягких и твердых сортов, морковный сок, грибы белые, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, пармезан, соль, перец черный), шампиньоны, грибы белые, опята, бульон куриный, соль, сливки, масло сливочное, пармезан, масло трюфельное | ░░░ ₽ | ||
| Равиолли с телячьими щечками в соусе Бер-блан | Равиоли (мука мягких и твердых сортов, морковный сок, щечки, бешамель, лук репчатый, морковь, сельдерей, молоко, соль, перец белый, мускатный орех, чеснок), куриный бульон, шалфей, томаты вяленые, масло сливочное, демигляс, перец черный горошек | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с лесными грибами | Ризотто (рис карнароли, вино белое, чеснок, лук репчатый), лесные грибы, вода, пармезан, сливочное масло, чесночное масло, трюфельное масло, пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Паста фреш (мука мягких и твердых сортов, яйцо куриное, соль, вода), грудинка, перец черный горошек, пармезан, мускатный орех, желток куриный, сливки, масло оливковое, бульон куриный | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти с лососем | Паста фреш (мука мягких и твердых сортов, яйцо куриное, соль, вода), яйцо куриное, соль, вода), масло оливковое, лосось, цукини, томаты черри, соль, сливки, куриный бульон, биск Употребить в течение 3х часов | ░░░░ ₽ | ||
| Фетучини Маре Монти на сливках | Паста фреш (мука мягких и твердых сортов, яйцо куриное, соль, вода), масло оливковое, Креветки, лесные грибы, бульон куриный, чесночное масло, сливки Употребить в течение 3х часов | ░░░░ ₽ | ||
| Фрегола с морепродуктами | Фрегола, масло оливковое и растительное, чеснок, перец чили, морковный соус (морковь, масло оливковое, паприка, сахар, соль, томатная паста), биск, пармезан, томаты, петрушка, соль, перец черный горошек, креветки, кальмар | ░░░░ ₽ | ||
| Фузили Сицилиана | Паста фреш (мука мягких и твердых сортов, яйцо куриное, соль, вода), яйцо куриное, соль, вода), масло оливковое и растительное, баклажаны, перец рамиро, соль, ченок, соус томатный (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, со | ░░░ ₽ | ||
| Фузилли Альфредо | Паста фреш (мука мягких и твердых сортов, яйцо куриное, соль, вода), куриная грудка маринованная (куриная грудка, паприка, соевый соус, чеснок, соль, перец черный, сода), чесночное масло, шампиньоны, перец рамиро, масло оливковое, куриный бульон, сли | ░░░ ₽ | ||
| Пицца и фокачча | ||||
| Пицца Болоньезе с соусом из мраморной говядиной | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), моцарелла, соус томатный (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, соль), соус болоньезе, зеленый лук. 26см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Ди Манзо | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), ворчестер, халапеньо, шампиньоны, маслины б/к, томаты черри, моцарелла, вяленые томаты, сырный соус (майонез, фета, моцарелла, чеснок), телятина. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Кальцоне | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), моцарелла, бешамель (мука, молоко, соль, масло сливочное, мускатный орех, сахар, соль), шампиньоны, куриная грудка, соль, перец, томаты черри, пе | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Карбонара с желтком сувид и рукколой | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), моцарелла, бекон, соус сливочный бешамель, пекорино, желток су-вид, руккола, перец черный, пармезан. 26см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Кватро Формаджи | Тесто для пиццы, Моцарелла сыр, Сыр пармезан, Сыр Бри, Сыр Горгонзола, Соус сливочный бешамель, Руккола. 26 см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, мсилитель дрожжей), моцарелла, соус томатный (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, соль).26 см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое), Моцарелла, салями, соус томатный (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, соль). 26 см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Прошутто Фунги | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), ветчина, шампиньоны, моцарелла сыр, перец рамиро, соус томатный (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, соль). 26 см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Россо | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, мсилитель дрожжей), соус томатный (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, соль). 26 см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с ананасом и цыпленком в соусе барбекю | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), моцарелла, соус томатный (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, соль), куриная грудка, соль, перец черный, барбекю, | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с грушей и горгонзолой | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), моцарелла, сыр горгонзола, соус сливочный бешамель (мука, сливки, соль, масло сливочное), груша, орех пекан, мед. 26см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с лососем | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), моцарелла, бешамель (мука, молоко, соль, масло сливочное, мускатный орех, сахар, соль), лосось, цукини, сыр сливочный, сыр фета, руккола, цедра л | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с мортаделлой и страчателлой | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), Моцарелла сыр, Соус сливочный бешамель, Мортаделла, Страчателла, Песто из фисташки (шпинат, кедровый орех, фисташка, соль, масло растительное, па | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с томленными телячьими щечками и соусом Чеддер | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), соус томатный (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, соль), моцарелла, щечки телячьи, лук красный, перец рамиро, соу | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с песто и розмарином | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), соль, розмарин, соус песто (базилик, петрушка, семечки тыквы, орех кедровый, чеснок, пармезан, масло оливковое, перец черный, соль), масло оливко | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с сыром фета | Пицца тесто (Мука пшеничная, дрожжи, соль, вода, Масло оливковое), Соус фета (сыр фета, майонез, чеснок, моцарелла), Орегано. 26 см | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бифштекс с картофелем стоун | Бифштекс (говядина, лук репчатый, каперсы б/ч, горчица дижонская, соль, перец), картофель мини, шампиньоны, лук репчатый, уксус винный, сахар, масло растительное, куриный бульон, масло сливочное, соль, демигляс, унаги, сахар, ру, томаты вяленые, чесн | ░░░░ ₽ | ||
| Брокколи со сливочным соусом горгонзола | Брокколи, Соль, чесночное масло (чеснок, масло растительное), сливки, горгонзола, вино белое, соль, сахар, фундук, масло луковое Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар по-тоскански | Кальмар, картофель, масло растительное, оливки каламата, каперсы, чеснок, соус томатный (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, соль), соль, сахар, хондаши, мука пшеничная, тимьян, перец черный, томаты, петрушка, рукола, п | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонный цыплёнок | Цыпленок (кура грудка на коже, зеленый лук, масло растительное, цедра лимона, чили, мята, соль), масло растительное, соевый соус, мед, куриный бульон, берблан (куриный бульон, масло сливочное, сок лимона, вино белое, соль, куркума, сахар, ксантан), к | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Баклажан, цукини, перец рамиро, шампиньоны, соль, перец черный, чесночное масло, масло оливковое, орегано Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Печень кролика по-венециански | Печень кролика, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный, мука пшеничная, куриный бульон, соевый соус, демигляс, тимьян, сахар, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), соус песто (базилик, петрушка, семечки тыквы, ор | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки | Телячьи щеки (телячьи щечки, мука, соль, перец черный, масло растительное, стебель сельдерея, лук репчатый, морковь, чеснок, вино красное, тимьян, розмарин, сахар, томаты с/с, вода), Сливочное масло, Картофельное пюре, Соус от щечек, Домашние маринов | ░░░░ ₽ | ||
| Треска с муссом из цветной капусты и икорным соусом | Треска, масло сливочное, масло растительное, чеснок, тимьян, соль, мусс из цветной капусты (цветная капуста, лук репчатый, корень сельдерея, масло растительное, кокосовое молоко, соль, сахар, вода), шпинат, бульон куриный, бермонтье (куриный бульон, | ░░░░ ₽ | ||
| Филе лосося со спаржей | Лосось, масло растительное, соль, спаржа, чеснок, соль, перец черный горошек, мусс из пармезана (сливки, сыр сливочно-твороженый, пармезан, ксантан, соль), соль четвергов | ░░░░ ₽ | ||
| Язычки ягненка | Язычки ягненка, вода, соль, лавровый лист, перец черный, демигляс, унаги, сахар, мука в/с, томаты вяленые, чеснок, куриный бульон, полента, масло сливочное, пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Япония | ||||
| Авокадо маки | Рис, нори, уксус, соль, сахар, авкокадо, кунжут Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Креветка | Рис, уксус, соль, сахар, спайси соус, креветка Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Лосось | Рис, уксус, соль, сахар, спайси соус, лосось Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Снежный краб | Рис, сливочный краб, креветка, майонез, уксус, соль Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Тунец | Рис, уксус, соль, сахар, спайси соус, тунец Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Угорь | Рис, уксус, соль, сахар, спайси соус, угорь Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с креветкой | Креветка, нори, рис, кунжут, авокадо, огурец, сливочный сыр, масаго, соус спайси (табаджан, шрирачи, кимчи, масло кунжутное, пармезан, майонез, соевый соус, чеснок), сыр моцарелла, соус халапеньо (халапеньо, уксус рисовый, чеснок, соль, майонез, кинз | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с угрем | Угорь, соус спайси (табаджан, шрирачи, кимчи, масло кунжутное, пармезан, майонез, соевый соус, чеснок), сыр твороженый, кунжут, авокадо, огурец, сырная шапочка (майонез, пармезан, сливки, сыр чеддер, масаго), рис, нори, шрирачи, унаги, уксус, соль, с | ░░░ ₽ | ||
| Запеченый ролл со снежным крабом, угрем, моцареллой и манго соусом | Угорь, омлет (яйцо куриное, мирин, соевый соус, хондаши), огурец, сливочный краб, креветка, майонез, сыр моцарелла, рис, нори, соус манго (майонез, манго пюре, сок лайма), унаги, лук зеленый, уксус, соль, сахар Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Капа маки | Рис, нори, уксус, соль, сахар, огурец Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Нигири креветка | Рис, креветка, вассаби, уксус, соль, сахар Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Нигири лосось | Рис, лосось, васаби, уксус, соль, сахар Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Нигири тунец | Рис, тунец, васаби, уксус, соль, сахар Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Нигири угорь | Унаги, кунжут, рис, угорь, вассаби, уксус, соль, сахар, нори Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Поке креветка | Креветки, черри, эдамаме, огурцы, редька маринованная, чукка, рис, соус поке (соевый соус, уксус цитрусовый, масло кунжутное), жареный нори, соус манго (майонез, манго пюре, сок лайма), кунжут, базилик, кинза, уксус, соль, сахар Употребить в течение | ░░░ ₽ | ||
| Поке лосось | Лосось, черри, эдамаме, огурцы, редька маринованная, чукка, рис, соус поке (соевый соус, уксус цитрусовый, масло кунжутное), жареный нори, соус будда (горчица дижонская, желток куриный, мед, шичими, соевый соус, уксус рисовый, сахар тростниковый, вод | ░░░░ ₽ | ||
| Поке с курицей | Стрипсы куриные, айсберг, черри, огурцы, редька маринованная, рис, жареный нори, кранч арахис чили, кинза, базилик, соус будда (майонез, мед, шичими, уксус рисовый, сахар тростниковый, масло кунжутное), уксус, соль, сахар Употребить в течение 3х часо | ░░░ ₽ | ||
| Поке тунец | Тунец, черри, эдамаме, огурцы, редька маринованная, чукка, рис, соус поке (соевый соус, уксус цитрусовый, масло кунжутное), жареный нори, соус халапеньо (халапеньо, уксус рисовый, чеснок, соль, майонез, кинза, мирин, сахар, шрирачи), кунжут, базилик, | ░░░ ₽ | ||
| Ролл запеченный с лососем | Лосось, соус спайси (табаджан, шрирачи, кимчи, масло кунжутное, пармезан, майонез, соевый соус, чеснок), сыр твороженый, кунжут, авокадо, огурец, сырная шапочка (майонез, пармезан, сливки, сыр чеддер, масаго), рис, нори, шрирачи, соус унаги, уксус, с | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл острый лосось | Лосось, соус спайси (табаджан, шрирачи, кимчи, масло кунжутное, пармезан, майонез, соевый соус, чеснок), огурец, шрирачи, кунжут, рис, нори, уксус, соль, сахар | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой, авокадо, виноградом и эстрагоновым соусом | Креветки, кляр, сухари панко, огурец, авокадо, соус тархун (сироп эстрагон, майонез), виноград, мята, масло оливковое, нити чили, рис, нори, уксус, соль, сахар Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тигровой креветкой и соусом том-ям | Креветки, огурец, авокадо, рис, нори, масло растительное, соль, перец черный, соус том-ям (сгущеное молоко, паста том-ям, майонез, сок лайма, кокосовое молоко), унаги, кранч арахис чили, лук зеленый, уксус, соль, сахар Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Сяке маки | Рис, нори, уксус, соль, сахар, лосось Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Темпура ролл с лососем, зеленым салатом и соусом будда | Лосось, рис, авокадо, сыр сливочный, кляр, сухари панко, унаги, нори, зеленый микс, масаго, миндаль, уксус, соль, сахар, медово-лаймовая заправка (сок лайма, масло растительное, мед, соевый соус, горчица зерновая), соус будда (майонез, мед, шичими, у | ░░░░ ₽ | ||
| Темпура ролл со сливочным крабом | Снежный краб, креветка, рис, рисовая бумага, масаго, майонез, авокадо, кляр, сухари панко, томаты черри, унаги, уксус, соль, сахар Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Туна маки | Рис, нори, уксус, соль, сахар, тунец, манго, майонез Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Унаги маки | Рис, нори, уксус, соль, сахар, угорь, соус унаги, кунжут. Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детям | ||||
| Детск Блинчики | Блинчики (мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло растительное, соль, сахар, вода), Сметана, Клубничное варенье (клубника с/м, сахар, глюкоза), Сахарная пудра Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Брокколи с сырным соусом | Брокколи, соль, сахар, сок лимона, соус чеддер (соус сливочный бешамель (мука, сливки, соль, масло сливочное) Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Картофель фри с кетчупом | Картофель, соль, кетчуп Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Картофельное пюре | Картофель, сливочное масло, молоко, соль Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Котлетки из индейки с пюре | Котлетки из индейки (индейка, масло растительное, репчатый лук, кокосовое молоко, соль), Картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), домашние маринованные огурчики (огурец, соль, сахар, укроп) Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Куриный суп | Куриный бульон, соль, куриные фрикадельки (бедро куриное, лук репчатый, молоко, соль, сухари панко), яйцо куриное, макерони Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Маккерони с сыром | Ригатони (мука из твёрдых и мягких сортов, яйцо куриное), Бульон куриный, Чеддер, Моцарелла, Масло сливочное, Соль, Моцарелла Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Овощной салат | Томат, Огурец, Соль, Масло оливковое или Сметана, Укроп Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Овощные дольки | Перец рамиро, морковь, огурец, соус йогуртовый (йогурт, сыр сливочно-твороженный, соль, сахар), мята Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Пицца 2 сыра | Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), моцарелла для пиццы, чеддер, соус сливочный бешамель (мука, сливки, соль, масло сливочное) Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Пицца Маргарита | Пицца тесто (Мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, Масло оливковое), Моцарелла, Томатный соус (томаты с/с, соль, сахар, перец черный, базилик, орегано, масло оливковое, чеснок), базилик Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Пицца с ветчиной и сыром | Пицца тесто (Мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, Масло оливковое), Моцарелла, Ветчина, Томатный соус п/ф (томаты с/с, соль, сахар, перец черный, базилик, орегано, масло оливковое, чеснок) Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Стрипсы куриные | Куриная грудка, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сухари панко, соль, кетчуп Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Детск Сырники | Сырники (творог 9%, мука пшеничная, сахар-песок, соль, яйцо куриное, ванильный сахар, масло растительное), Масло сливочное, Сметана, Клубничное варенье (клубника с/м, сахар, глюкоза), Сахарная пудра Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Ежики из индейки с пюре | Ёжики (индейка, масло растительное, репчатый лук, кокосовое молоко, соль, рис, уксус рисовый), моцарелла, овощное трио, соус овощной (перец рамиро, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, вода, кетчуп), горошек зеленый, картофельное пюре (ка | ░░░ ₽ | ||
| Кейкпопс Мишка | Бисквит (шоколад темный и молочный, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, соль, сахар-песок, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сгущеное молоко), глазурь (шоколад молочный, масло растительное), шоколад тёмный Употребить в течение 3х ч | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с домашним фаршем | Равиоли (мука пшеничная, яйцо куриное, морковный сок, говядина, свинина, лук репчатый, соль, сыр рикота, перец белый), Бульон куриный, Масло сливочное, Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри с пармезаном и трюфелем | Картофель фри. соль Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофель, сливочное масло, молоко, соль Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Полента с пармезаном | Полента, соль, куриный бульон, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Спаржа с муссом из пармезана | Спаржа, соль, перец черный, масло растительное, чеснок, масло растительное, мусс из пармезана (сливки, сыр сливочно-твороженый, пармезан, ксантан, соль), соль четвергов | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| 40 гр Соус Песто | Оливковое масло, пармезан, базилик, грецкий орех, кедровый орех, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| 40 гр Сырный с фета | Сыр фета, майонез, чеснок, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| 40гр Соус Наполи | Лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей стебель, томаты с/с, масло оливковое, базилик, соль, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Васаби 10г | ░░ ₽ | |||
| Васаби 10г и Имбирь 30г | ░░ ₽ | |||
| Имбирь 30г | ░░ ₽ | |||
| Соевый соус 40г | ░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Баскский чизкейк с шоколадным ганашем | Сыр сливочный, сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, сливки, сахарная пудра, ганаш (шоколад, сливки) | ░░░ ₽ | ||
| Дольче папаверо | Мука пшеничная, дрожжи, сахар, молоко, яйцо куриное, соль, масло сливочное, мак, маскарпоне, сахарная пудра, орех пекан | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон пропитанный | Тесто слоёное, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Крахмал, Паста ванильная, Масло сливочное, Сливки, Мука пшеничная Употребить в течение 3х часов | ░░░ ₽ | ||
| Тот самый Тирамису | Тирамису (cавоярди, сливки, маскорпоне, яйцо куриное, кофе, вода, сахарная пудра, бейлис, ром пряный, калуа, куантро), шоколад с миндалем | ░░░ ₽ | ||
| Трюфель лимон-базилик | Лимон, базилик, сливки, шоколад, масло сливочное, сироп глюкозы, какао | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо болс | Белок яичный, соль, яйцо курине, сахар, мука рисовая, мука миндальная, масло сливочное, кофе, ром пряный, какао, цедра апельсина, маскарпоне, йогурт греческий, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Домашний лимонад Базилик-фенхель 0,5л | Зеленый базилик, красный базилик, корень фенхеля, сахар, содовая | ░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад Малина-гибискус | Малиновое пюре, лайм, сахар, мята, содовая | ░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад Мандарин-маракуйя | Пюре маракуйя, мандарин, сахар, мята, содовая | ░░░ ₽ | ||
| Клюквенно-брусничный морс 0,5 | Домашний морс (клюква, брусника, сахар, вода) | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый морс 0,5 | Домашний морс (облепиха, сахар, вода) | ░░░ ₽ | ||
| Свеж Апельсиновый 0,5 | Апельсин Объем 500 мл | ░░░ ₽ | ||
| Свеж Грейпфрутовый 0,5 | Грейпфрут Объем 500 мл | ░░░ ₽ | ||
| Свеж Морковный 0,5 | Морковь | ░░░ ₽ | ||
| Черносмородиновый морс 0,5 | Домашний морс (черная смородина, сахар, вода) | ░░░ ₽ | ||