| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Беломорский форшмак с икрой форели на хрустящем багете | ░░░ ₽ | |||
| Слабосолёная форель со взбитым маслом и хрустящим багетом | ░░░ ₽ | |||
| Карельские грузди шеф-посола с луком и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Запечённая моцарелла в хрустящей панировке с брусничным конфитюром | ░░░ ₽ | |||
| Ряпушка жареная с соусом тар-тар | ░░░ ₽ | |||
| Свежеиспечённый хлеб со взбитым сливочным маслом | ░░░ ₽ | |||
| Тартар из оленины с каперсами, брусникой и пикантным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Тёплый салат с куриной печенью и цитрусовыми сегментами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с ростбифом из оленины и вялеными томатами | ░░░ ₽ | |||
| Салат баклажанами фри и сладкими томатами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с креветками гриль | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Калитка с брусникой | ░░░ ₽ | |||
| Ржаная калитка с форелью и картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Шарлотка с брусничным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Грибовница с калиткой на основе белых грибов | ░░░ ₽ | |||
| Борщ с подкопчённой олениной | ░░░ ₽ | |||
| Сливочная уха из трёх видов рыб | с форелью, судаком, палтусом и с луком-пореем | ░░░ ₽ | ||
| Дикая солянка на бульоне из копчёных рёбер | с говядиной, олениной и подкопчённой уткой | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с белыми грибами и кедровым орехом | ░░░ ₽ | |||
| Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцом и гренками | ░░░ ₽ | |||
| Основные блюда | ||||
| Щучьи котлеты с картофельным муссом и соусом тар-тар | ░░░ ₽ | |||
| Стейк рибай с перечным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из оленины с жареным картофелем и грибами | ░░░░ ₽ | |||
| Филе оленины с овощами и белыми грибами на сковородке | ░░░░ ₽ | |||
| Паста с форелью и цукини | ░░░ ₽ | |||
| Паста с молодыми овощами и кунжутно-соевым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Утка на гриле с грушей и брусничным конфитюром | ░░░░ ₽ | |||
| Куриная грудка с овощами, стручковой фасолью и сливочно-горчичным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Карельская с форелью шеф-посола, моцареллой и каперсами | ░░░░ ₽ | |||
| Пеперони острая с пикантной колбасой | ░░░ ₽ | |||
| Маргарита с моцареллой и томатным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Зелёная фасоль с жареным красным луком | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на гриле | сладкий перец, цукини, баклажан и томат, шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| С ростбифом из оленины и брусничным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Банкетный зал | ||||
| Зал "Панорамный" | Для изысканных мероприятий на высоком уровне. На самой высокой точке набережной открываются потрясающие виды на Онежское озеро. Зал создаёт атмосферу особенного праздника. Цена зависит от стоимости банкета. | ░░░░░ ₽ | ||
| Зал "Каллисто" | Просторный современный зал со сценой, экраном с проектором, световым и звуковым оборудованием. Отдельные вход и выход на улицу, гардероб и фойе, а также возможность организации регистрации на террасе. Цена зависит от стоимости банкета. | ░░░░░ ₽ | ||
| Зал "Бульвар" | Просторный зал с естественным светом и живописным видом на Онежское озеро расположен на 2-ом этаже отеля и имеет выход на балкон. Цена зависит от стоимости банкета. | ░░░░░ ₽ | ||
| Зал "Атриум" | Просторный и светлый зал с естественным освещением и высокими потолками. Возможно проведение торжественных банкетов, выставок, представлений и концертов. Цена зависит от стоимости банкета. | ░░░░░ ₽ | ||
| Терраса | Живописное место для уникальной церемонии среди близких людей. Цена аренды террасы зависит от стоимости банкета. | ░░░░░ ₽ | ||