| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Вителло тоннато | Ростбиф, соус тоннато, каперсы, горчица дижонская, томаты вяленые,
заправка мясная к ростбифу | ░░░ ₽ | ||
| Бутер с лососем | Пшеничный хлеб с гуакамоле, слабосоленым лососем, козьим сыром с креметте, посыпается луком сибулет | ░░░ ₽ | ||
| Бутер с креветками | Пшеничный хлеб с соусом свит-чили, креветками, соусом из лука порей, козьим сыром с креметте и мини-шпинатом | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Говядина, каперсы, огурцы маринованные, лук красный, сырно-трюфельный крем, яйцо, соус соевый с грушей, вяленые томаты,
трюфельное масло, зеленое масло, дижонская горчица, соль, кресс салат, пармезан. Подается с фокаччей или картофелем фри на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины | Тонко нарезанные кусочки говяжьей вырезки с лимонно-имбирным айоли, украшается каперсами и посыпается землей из маслин | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени | Паштет из куриной печени с вишневым конфитюром, дробленными фисташками, вишневым конфитюром и хлебом бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в панировке | Креветки, имбирно-лимонный айоли | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла в панировке | Сыр моцарелла, соус брусничный | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Пармезан, бри, горгонзола, мед, тыквенные семечки | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Фуэт, чоризо, прошутто | ░░░ ₽ | ||
| Итальянские оливки и перчики с рикоттой | Оливки каламата, оливки, перчики с креметте, масло оливковое | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Цезарь с куриным филе | Салат цезарь с куриным филе, соусом цезарь, салатом романо и айсберг, свежими томатами, украшается гренками, сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Салат зеленый | Салат с романо, руколой, шпинатом, кабачками, авокадо и яблоком, семенами чиа, подсолнечника и тыквы | ░░░ ₽ | ||
| Теплые баклажаны и козий сыр | Салат из теплых баклажан с козьим сыром с креметте, мини-шпинатом, томатами и бальзамической заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Салат из зелени с томатами, гренками из багета, сыром фета, итальянской заправкой, маслинами и красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо, креветки, томаты | Салат из обжаренных креветок, томатов, авокадо, романо с мини шпинатом и цитрусовой заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Чизкейк с вишней | Сливочный чизкейк, вишневый конфитюр | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник с сезонной ягодой | Шоколадный бисквит, сметана, сгущенное молоко, маскарпоне, сливки, хурма, голубика, какао, сахарный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый тирамису | Традиционный итальянский десерт на основе итальянского бисквита савоярди, сыра маскорпоне. С добавлением фисташковой пасты и украшенный дроблёнными орехами фисташки и какао | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Суп томатный со страчателлой | Томатный суп с сыром страчателла и соусом песто, посыпается землей из маслин | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный суп с креветками | Тыква, лук репчатый, имбирь, лемонграсс, овощной бульон, сельдерей, чеснок, морковь, куркума, перец чили, перец черный, соль, масло олив., креветки обжаренные, сливки, семена тыквы | ░░░ ₽ | ||
| Домашний куриный суп | Куриный суп с яичной лапшой, куриным филе и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Стритфуд | ||||
| Картофель фри с пармезаном | Картофель фри, соль, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с креветками | Булочка бриошь, креветки в панировке, гуакамоле, салат айсберг, соус свит-чили, соус фрай | ░░░ ₽ | ||
| Бургер куриный | Бургер с обжаренной курицей, томатами, салатом айсберг, маринованным огурцом, красным луком и сыром чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с пармезаном | Батат фри, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Бургер Коразон | Бургер с говяжьей котлетой, томатами, салатом айсберг, маринованным огурцом, красным луком и сыром чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Хот-дог классический | Булочка для хот-дога, куриная или говяжья сосиска, салат айсберг, соус фрай, маринованные огурцы, соус для бургера, лук сибулет | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Пюре картофельное | Пюре картофельное | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи в ореховом соусе | Брокколи в ореховом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Стейк стриплойн с фри | Премиальный стейк из отруба тонкого края, подаётся с картофелем фри и посыпается морской солью | ░░░░ ₽ | ||
| Грудка с брокколи и муссом из пармезана | Куриное филе, брокколи | ░░░ ₽ | ||
| Стейк рибай с перечным соусом | Премиальный стейк из отруба толстого края мраморной говядины подаётся с перечным соусом и посыпается морской солью | ░░░░ ₽ | ||
| Филе миньон с перечным соусом | Говяжья вырезка, подаётся с перечным соусом и посыпается морской солью | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмар на гриле | Кальмар, брокколи, чеснок, перец чили, масло растительное, панагратата, соус ореховый | ░░░ ₽ | ||
| Филе сибаса | Филе сибаса на подушке из припущенного кабачка со шпинатом, подаётся с цитрусово-мятным соусом и украшается луком сибулет | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги | Стейк из семги на подушке и припущенных кабачков со шпинатом под мятно-цитрусовым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки с пюре | Щечки томленые в соусе с гарниром из картофельного пюре | ░░░ ₽ | ||
| Большая говяжья котлета | Говяжья котлета с сыром и брусничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пиццы | ||||
| Прошутто, руккола и страчателла | Соус томатный, страчателла, прошутто, руколла, соус бальзамический | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Пицца с сырами креметте, пармезаном, моцареллой, горгонзоллой и сливками | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Соус томатный, моцарелла, чоризо, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Томаты и страчателла | Пицца с томатами, сыром страчателла, томатным соусом и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Пицца с сыром моцарелла, томатным соусом, базиликом и орегано | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Курица, трюфельная паста, шпинат | Пицца с куриным филе, сливочным соусом, сыром моцарелла, мини-шпинатом, вялеными томатами с трюфельным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Капричоза | Пицца с окороком, грибами, томатным соусе, оливками, сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Аматричиана | Основа для пиццы, соус томатный, моцарелла, бекон, пармезан, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Блюда для детей | ||||
| Наггетсы из натурального мяса | Куриное филе, панировочные сухари, яйцо, мука, чеснок, соль, с соусом фрай | ░░░ ₽ | ||
| Детские котлетки с пюре | Картофельное пюре с куриными котлетами, салатом айсберга и огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Пасты | ||||
| Карбонара | Паста карбонара с беконом и сливками | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с куриным филе | Паста фетучини с куриным филе в сливочном соусе, посыпается пармезаном и украшается вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с говяжьими щечками и шампиньонами | Паста фетучини с говяжьими щёчками, шампиньонами в сливочном соусе, посыпается пармезаном и украшается вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Ригатони болоньезе | Паста ригатони с говяжьим фаршем с добавлением бекона, украшается зеленью и сыром пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Тальолини Алиолио с креветками | Паста, креветки, сливочный соус, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки (ежедневно до 15:00) | ||||
| Конструктор из яиц (варёные яйца/скрэмбл/глазунья/омлет) | 2 яйца, мини салат, цельнозерновой хлеб
Доп ингредиенты: креветки/бекон/авокадо/семга/куриное филе/ростбиф/моцарелла за доп оплату | ░░░ ₽ | ||
| Конструктор из блинов | 2 блина
(нутелла/банан/клубника/голубика/джем/мед/сгущеное молоко за дополнительную оплату) | ░░░ ₽ | ||
| Большой завтрак с креветками | 2 яйца, креветки, томаты, авокадо, микс салата, фокачча с песто, круассан, вишневый конфитюр, креметте | ░░░ ₽ | ||
| Большой завтрак с колбасками | 2 яйца, говяжья колбаска, авокадо, мини картофель, шампиньоны, круассан, фокачча, креметте, вишневый конфитюр | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт с креветками и авокадо | Креветки, бриошь, козий сыр с креметте, авокадо, яйцо пашот, соус голландский, лук сибулет | ░░░ ₽ | ||
| Гранд драник с яйцом пашот | Картофель, мука, яйцо пашот, томат, огурец, романо, руккола, шпинат, кунжут, тыквенные семечки, сметана
(креветки/бекон/авокадо/семга/куриное филе/ростбиф/моцарелла за дополнительную оплату) | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с клубникой, манго и сметаной | Творог, сметана, вишневый конфитюр | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт с лососем и шпинатом | Лосось, бриошь, козий сыр с креметте, авокадо, яйцо пашот, соус голландский, лук сибулет | ░░░ ₽ | ||
| Большой завтрак ЗОЖ | 2 яйца слабосоленый лосось, авокадо, мини салат, семена тыквы, семена подсолснуха | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с камамбером и трюфелем | Яйца, камамбер, трюфель, паста трюфельная, лук порей | ░░░ ₽ | ||
| Белковый омлет с муссом из пармезана | Яичный белок, молоко, мусс пармезан, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт с окороком и беконом | Хлеб бриошь, яйцо пашот, бекон, окорок, лук сибулет | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо тост | Хлеб, сыр козий с креметте, авокадо, семена чиа, семена тыквы, семена подсолнуха | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с куриным филе | Хлеб, томаты, песто курица су-вид, сыр чеддер, маринованный огурец | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с голубикой, бананом и кокосовыми чипсами | Овсяная каша на молоке, банан, голубика, кокосовые чипсы | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-чиз круассан с чеддером и яйцом | Круассан, сыр чеддер, окорок, яйцо куриное, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Круассан | Круассан классический с дополнительными ингредиентами на выбор:
мёд/сгущенное молоко/нутелла/вишневый конфитюр/банан/голубика | ░░░ ₽ | ||
| Блины с лососем | Блины, авокадо, слабосоленный лосось | ░░░ ₽ | ||
| Блины со сметанной и вишневым конфитюром | Блины, сметана, вишневый конфитюр | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем | Лосось, круассан, креметте с козьим сыром, огурцы, мини-шпинат | ░░░ ₽ | ||