| Популярное |
|---|
| Детское меню | | 1 ₽ |
| Восточная кухня в лобби-баре Морской Волк | | 1 ₽ |
| Десерты | | ░░░ ₽ |
| Меню A-la Carte |
|---|
| Форель в пяти перцах с хрустящими хлебцами | Состав: Филе форели, твороженный сыр, сливки, багет, черный перец, микро зелень Вес блюда: 70/25/24 гр. | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем стоун на бородинском хлебе | Состав: Филе сельди, хлеб бородинский, горчица зерновая, картофель, микро зелень Вес блюда: 80/80/23 гр. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с форелью и сливочным сыром | Состав: Филе форели в пяти перцах, сыр твороженный, салат листовой, багет, микро зелень Вес блюда: 2/96 гр. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с бужениной и маринованным огурцом | Состав: Буженина, хрен, маринованный огурец, томаты черри, лист салата, багет, микро зелень Вес блюда: 2/96 гр. | ░░░ ₽ |
| Сырная тарелка благородных сыров | Состав: дор блю, камамбер, пармезан, моцарелла, козий сыр, мёд, крем бальзамик, грецкий орех, чернослив, курага Вес блюда: 100/95 гр. | ░░░ ₽ |
| Закуска по-Выборгски к водке | Состав: сало на бородинском хлебе, огурцы соленные, квашенная капуста, помидоры черри маринованные Вес блюда: 410 гр. | ░░░ ₽ |
| Закуска с креветками, кальмарами, гуакамоле и красной икрой | Состав: креветки, кальмары, авокадо, красная икра, цитрусовая заправка, соус чили, майонез Вес блюда: 4130/40/40/5 гр. | ░░░ ₽ |
| Салат зеленый с креветками и арахисовым соусом | Состав: микс из листьев салата, креветки, арахис, лепестки миндаля, оливковое масло, цитрусовая заправка Вес блюда: 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Зелёный салат с томатами черри, огурцами, перцем и красным луком | Состав: микс из листьев салата, огурцы свежие, перец болгарский, томаты черри, лук репчатый, масло оливковое Вес блюда: 255 гр. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с филе цыплёнка | Состав: томаты черри, филе куры, салат ромен, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь, прованские травы Вес блюда: 235/30 гр. | ░░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Состав: томаты черри, креветки тигровые, салат ромен, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь, прованские травы Вес блюда: 190/30 гр. | ░░░░ ₽ |
| Стейк-салат с печеным перцем | Состав: стейк говяжий, микс из листьев салата, болгарский перец, грибы, лук репчатый, арахис, масло оливковое, соус восточный Вес блюда: 200 гр. | ░░░░ ₽ |
| Салат Оливье с говядиной, перепёлкой и медовой икрой | Состав: говядина запеченная, зеленый горошек, огурцы маринованные, картофель, яйцо, перепелка, майонез, перец черный, микро зелень Вес блюда: 240 гр. | ░░░ ₽ |
| Креветки в рисовом тесте с чили соусом | Состав: кречетки, соус Чили Вес блюда: 60/30 гр. | ░░░ ₽ |
| Камамбер в тесте филло и ароматными травами | Состав: сыр камамбер, тесто филло, микс из листьев салата, виноград, яблоки, масло сливочное, медово-горчичная заправка Вес блюда: 228 гр. | ░░░ ₽ |
| Жюльен с грибами | Состав: шампиньоны, сливки, сыр, лук репчатый, микро зелень Вес блюда: 140 гр. | ░░░ ₽ |
| Сливочный суп с белыми грибами и перловой крупой | Состав: бульон куриный, белые грибы, лук, перловая крупа, сливки, картофель, зелень Вес блюда: 370 гр. | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной и салом на ржаной хлебе | Состав: бульон говяжий, капуста, свекла, лук, морковь, перец болгарский, стебель сельдерея, томатная паста, уксус, чеснок, сало, бородинский хлеб, сметана, зелень Вес блюда: 350/70/50 гр. | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон с ризони и перепелиным яйцом | Состав: филе куры, яйцо перепелиное, лук, морковь, бульон куриный, макароны Вес блюда: 350 гр. | ░░░ ₽ |
| Солянка рыбная | Состав: бульон рыбный, судак, форель, мидии, лук порей, стебель сельдерея, огурцы маринованные, томатная паста, каперсы, маслины, лимон Вес блюда: 450 гр. | ░░░░ ₽ |
| Солянка мясная | Состав: говядина, язык говяжий, карбонат в/к, колбаса п/к, колбаски охотничьи, огурцы маринованные, каперсы, лук репчатый, томатная паста, маслины/оливки, лимон, сметана Вес блюда: 300/30 гр. | ░░░ ₽ |
| Стейк из лосося с соусом Голландез | Состав: филе лосося, черный перец, масло растительное, масло из свежих трав, соус голландез Вес блюда: 130/60 гр. | ░░░░ ₽ |
| Щучьи котлеты с соусом Белое вино с бальзамической икрой | Состав: фарш из щуки, масло сливочное, масло растительное, масло из свежих трав, икра бальзамическая, соус белое вино, микро зелень Вес блюда: 180/50/15 гр. | ░░░ ₽ |
| Судак с фенхелем , оливками с пюре из сельдерея | Состав: филе судака, фенхель, маслины, масло растительное, сельдерей, сливки, масло сливочное, лимон Вес блюда: 270 гр. | ░░░░ ₽ |
| Стейк из говядины на гриле с фри из батата с соусом дор блю | Состав: филе говядины, соус азиатский барбекю, соус Дор блю, лук, батат Вес блюда: 100/120/50 гр. | ░░░░ ₽ |
| Стейк из свиной шеи с соусом чемчури и пюре из красного перца | Состав: свинина шея, масло чесночное, нут, болгарский перец, вино белое, соус "Чемчури" Вес блюда: 125/100/20 гр. | ░░░ ₽ |
| Телячий язык с печенным картофелем, соусом Ля русс, релиш из огурца | Состав: язык телячий, картофель беби, масло чесночное, огурцы маринованные, горчица зернистая, оливковое масло, бульон куриный, соус а ля рус, микро зелень Вес блюда: 320 гр. | ░░░░ ₽ |
| Паста с форелью | Состав: спагетти, филе форели, лук порей, прованские травы, сливки, коньяк, сыр пармезан, микро зелень Вес блюда: 350 гр. | ░░░░ ₽ |
| Спагетти карбонара | Состав: спагетти, бекон, сливки, черный перец, яичный желток, сыр пармезан, томаты черри Вес блюда: 300 гр. | ░░░ ₽ |
| Паста с грибами | Состав: фетучини, белые грибы, вяленные томаты, сливки, лук порей, моцарелла, сыр пармезан, черный перец Вес блюда: 400 гр. | ░░░░ ₽ |