| Салаты |
|---|
| Салат с креветками и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Стейк-салат с томатами кимчи | | ░░░ ₽ |
| Свежие овощи с оливками и фермерским сыром | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф, хрустящие баклажаны и кунжутная заправка | | ░░░ ₽ |
| Страчателла, томаты, баклажан гриль | | ░░░ ₽ |
| Оливье с пастрами | | ░░░ ₽ |
| Салат с зелеными овощами и яблочным соусом | | ░░░ ₽ |
| Копченая нерка, картофель, яйцо пашот, айоли | | ░░░ ₽ |
| Салат со слабосоленым лососем и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Салат с томатами сезонными ягодами и фермерским сыром | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Конфеты "Палехская шкатулка" | | ░░░ ₽ |
| Бисквит с кремом из ряженки и орехом пекан | | ░░░ ₽ |
| Наполеон с ванильным соусом | | ░░░ ₽ |
| Сорбет из яблока и бузины с медом | | ░░░ ₽ |
| Павлова с пломбиром и лимонным курдом | | ░░░ ₽ |
| Блюда на компанию |
|---|
| Гриль-ассорти на компанию | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из морепродуктов гриль | | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Запеченная мозговая косточка с тартаром из говядины | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Злаковый и ржаной | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Лосось печеная свекла и сырный крем | | ░░░░ ₽ |
| Палтус, сморчки, картофельное пюре с трюфелем | | ░░░░ ₽ |
| Гребешок с белыми грибами и картофельной эспумой | | ░░░ ₽ |
| Грудка цыпленка гриль, романо | | ░░░ ₽ |
| Бифштекс блэк ангус, шпинат, соус из шуйской жимолости | | ░░░ ₽ |
| Телятина шато, кетчуп из лука, копченый батат | | ░░░░ ₽ |
| Дикая нерка с печеной свеклой и сливочным муссом | | ░░░ ₽ |
| Утиное филе с кремом из сельдереем и соусом жу | | ░░░ ₽ |
| Котлета из лосося с брокколи и соусом из креветок | | ░░░ ₽ |
| Ушное по-Вознесенски с уткой и брусникой | | ░░░ ₽ |
| Телячьи щечки, томленые в пиве с картофельным пюре и печенй морковью | | ░░░ ₽ |
| Спаржа с голландским соусом | | ░░░ ₽ |
| Белая тихоокеанская креветка с соусом чимичурри | | ░░░ ₽ |
| Стейк из капусты фаршированный муссом из лосося | | ░░░ ₽ |
| Овощи |
|---|
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны гриль | | ░░░ ₽ |
| Печеный батат с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Бэби-картофель обжаренный в топленом масле | | ░░░ ₽ |
| Шпинат жареный с томатами черри | | ░░░ ₽ |
| Суп |
|---|
| Тюря с копченым сомом | | ░░░ ₽ |
| Cупы |
|---|
| Зеленые Щи по-ивановски со свининой, лесными грибами и пресным пирогом | | ░░░ ₽ |
| Борщ с копченой говяжей грудинкой и чесночными ватрушками | | ░░░ ₽ |
| Томатный суп с копченым лососем и креветками | | ░░░ ₽ |
| Josper |
|---|
| Рибай с перечным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Фланк | | ░░░░ ₽ |
| Скерт | | ░░░░ ₽ |
| Денвер | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из лосося с соусом айоли | | ░░░░ ₽ |
| Филе дорады | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из свиной шеи | | ░░░ ₽ |
| Ребрышки свиные в глазури джек дэниэлс с салатом коул слоу | | ░░░ ₽ |
| Чистый вкус |
|---|
| Севиче из гребешка с соусом халапеньо | | ░░░ ₽ |
| Татаки из говядины с шитаки, ялтинским луком и каперсами | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины с трюфельным айоли | | ░░░ ₽ |
| Тартар с говядиной и чипсами из топинамбура | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины с трюфельным айоли | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуcки |
|---|
| Печеный перец рамиро с креветками и соусом ромеско | | ░░░ ₽ |
| Пирог с томлеными щечками и боровыми грибами | | ░░░ ₽ |
| Котлета из тигровых креветок и палтуса с соусом из вяленых томатов | | ░░░ ₽ |
| Холодные закyски |
|---|
| Огненный тартар с бриошью | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуcки |
|---|
| Сет закусок | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из печеного перца рамиро, соус тоннато | | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени с сиропом из топинамбура | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с артишоками и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Брускета со страчателлой, зеленым песто и боттаргой | | ░░░ ₽ |
| Царский белый груздь в сметане | | ░░░ ₽ |
| Слабосоленый лосось с соусом из хрена и чиабаттой | | ░░░░ ₽ |
| Сельдь картофель, икра ястычная | | ░░░ ₽ |
| Сыры мягкие и твердые | | ░░░░ ₽ |
| Мусс из анчоусов с икрой и бородинским хлебом | | ░░░ ₽ |
| Оливки ассорти с лаймовой заправкой | | ░░░ ₽ |
| Маринованные овощи | | ░░░ ₽ |
| Пасты и злаки |
|---|
| Орзо с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Ньокки с сыром и икрой | | ░░░ ₽ |
| Томленая голяшка с полбой и белыми грибами | | ░░░ ₽ |
| Фетучини с говядиной,вешенками и трюфелем | | ░░░ ₽ |