| Плов |
|---|
| Азербайджанский плов | Это безупречный образец национальной кухни, который относится к горячим блюдам. Этот плов готовится из риса, баранины, кураги, изюма, сушёной алычи, лука и сливочного масла | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Мангал салат | | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | Сочные креветки гриль с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с куриной грудкой | Куриное филе, обжаренное на гриле до золотистой корочки, в сочетании со свежими листьями салата и пикантным соусом | ░░░ ₽ |
| Салат грибной | | ░░░ ₽ |
| Чобан салат | | ░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль |
|---|
| Ассорти люля кебаб, корейка | Ассорти из люля-кебаба и корейки | ░░░░ ₽ |
| Баранья корейка | Сочная баранина, лук и свежая зелень - неотъемлемые составляющие идеального шашлыка. Это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ |
| Грибы на мангале | | ░░░ ₽ |
| Креветки на мангале | Нежные креветки, приготовленные на мангале, обладают насыщенным вкусом и ароматом. Сладкие и пряные нотки турецкого перца и специй в сочетании с дымными оттенками мангала делают блюдо по-настоящему запоминающимся. А пикантные соусы и базилик добавляю | ░░░ ₽ |
| Люля из картошки | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | Сочный, ароматный, приготовленный на огне - этот шашлык станет прекрасным выбором для любителей мясных блюд. Свежая зелень и лук придают мясу особую пикантность, а специи помогают раскрыть вкус баранины | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из индейки | Это настоящий шедевр в категории Мясо на мангале. Блюдо готовится из индейки с добавлением ароматных специй и зелени, что придаёт ему неповторимый вкус и аромат | ░░░ ₽ |
| Шашлык из говяжьей вырезки Бастурма | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Яичница с помидором | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Кюфта-бозбаш | | ░░░ ₽ |
| Суп Пити | | ░░░ ₽ |
| Суп дюшбара | | ░░░ ₽ |
| Хаш | Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с треугольниками из лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком | ░░░ ₽ |
| Чечевичный суп | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Кутаб с зеленью и сыром | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с мясом | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Хачапури-лодочка с начинкой из расплавленного сыра сулугуни, яйца и масла (20 см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Пшеничная лепешка с сыром сулугуни разрезается на 6 частей. Дополнительно сверху посыпается сыр | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Джыз-быз | | ░░░ ₽ |
| Долма из виноградных листьев | Биточки из мясного фарша с рисом и мелко рубленой зеленью, завернутые в виноградные листья и приготовленные на пару. Подаются с чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Куриные наггетсы | | ░░░ ₽ |
| Хонча из телятины | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Рулетики из баклажанов | Рулетики из баклажанов, фаршированные ореховой начинкой | ░░░ ₽ |
| Свежая зелень | | ░░░ ₽ |
| Соленья | | ░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкал по-азербайджански | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Гречка | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Рис плов | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Пахлава бакинская | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | | ░░ ₽ |
| Азербайджанский соус Наршараб | | ░░ ₽ |
| Чесночный | | ░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Лепешка с кунжутом | | ░░ ₽ |
| Тонкий лаваш Азербайджанский | | ░░░ ₽ |