| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Borjomi | ░░░ ₽ | |||
| Ice mountain | ░░░ ₽ | |||
| Ice mountain газированная | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Натахтари Тархун | ░░░ ₽ | |||
| Молодой картофель | ░░░ ₽ | |||
| Морс клюквенный | ░░░ ₽ | |||
| Плов по-ташкентски с бараниной | Восхитительный плов, который перенесёт вас в сердце Узбекистана: рассыпчатый рис лазер, сочная баранина и ароматная жёлтая морковь создают неповторимое сочетание. Специи и чеснок добавляют блюду пикантности, а соль гармонично объединяет все вкусы. По | ░░░ ₽ | ||
| Сок гранатовый | ░░░ ₽ | |||
| Хашлама по-узбекски | Хашлама по-узбекски — горячее блюдо, которое покорит вас своим насыщенным вкусом! Нежная говядина, ароматный бульон и картофель создают гармоничное сочетание, которое станет отличным выбором для сытного обеда или ужина. | ░░░ ₽ | ||
| Манты | ||||
| Ковурма | Жареные узбекские манты из сочной рубленой телятины с луком (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Манты с бараниной | 4 штуки | ░░░ ₽ | ||
| Манты с говядиной | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Плов | ||||
| Казы из конины | Традиционная колбаса из конины | ░░░ ₽ | ||
| Карам | Сочетание свежей зелени, капусты, болгарского перца и специй идеально подходит к ферганскому плову | ░░░ ₽ | ||
| Плов по фергански с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Самаркандский плов | Плов из баранины, приготовленный по старинным рецептам самаркандских поваров | ░░░ ₽ | ||
| Шакароб | Комбинация из молодых помидоров, хрустящего лука и свежей зелени идеально подходит к самаркандскому плову | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Лемонграсс | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Малина-маракуйя | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад с клюквой и корицей | ░░░ ₽ | |||
| Цитрусовый лимонад | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика острая | ░░ ₽ | |||
| Белый соус Райсан | ░░ ₽ | |||
| Восточный соус | ░░ ₽ | |||
| Горчица | ░░ ₽ | |||
| Майонез | ░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Соус гранатовый | ░░░ ₽ | |||
| Хрен | ░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Ароматная лепешка | Ароматная пышная лепешка идеально подойдет к супу | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с бараниной | Традиционное мучное блюдо азербайджанской кухни — тонкий пирожок в форме полумесяца из поджаренного теста с начинкой из нежной баранины | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с говядиной | Традиционное мучное блюдо азербайджанской кухни — тонкий пирожок в форме полумесяца из поджаренного теста с начинкой из сочной говядины | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с сыром и зеленью | Традиционное мучное блюдо азербайджанской кухни. Тонкий пирожок в форме полумесяца из поджаренного теста с начинкой из свежей зелени и сыра | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с тыквой и грецким орехом | Традиционное мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из поджаренного теста с начинкой из тыквы и грецкого ореха | ░░░ ₽ | ||
| Пиде | Аппетитная выпечка с тонким тестом, сочным фаршем из говядины и пикантной ноткой перца чили | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с сыром | Ароматная выпечка с хрустящей корочкой. Внутри - сочный фарш, пикантный чили перец и тянущийся сыр. Пиде с сыром сочетает в себе насыщенный вкус и сытность (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с овощами и телятиной на компанию | Большой аппетитный пирог из пышного теста с начинкой из нежной телятины и овощей, приготовленных на гриле (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с овощами и телятиной на одного | Аппетитный пирог из пышного теста с начинкой из нежнейшей телятины и овощей, приготовленных на гриле (20 см) | ░░░ ₽ | ||
| Самса с зеленью | Нежная выпечка с тонким вкусом зелени. Тесто гармонично сочетается со шпинатом и укропом. Казан-самса порадует любителей зелёных нот в блюде | ░░░ ₽ | ||
| Слоеная лепешка с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Слоеная лепешка с сыром и зеленью | Аппетитная лепешка из слоеного теста со свежей зеленью и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Традиционное грузинское блюдо из пышного воздушного теста в виде лодочки с запеченным сыром и желтком посередине | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски на компанию | Хачапури по-мегрельски — известная грузинская выпечка, напоминающая круглый закрытый пирог, состоящий из пышного теста и запеченным сыром (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски на одного | Хачапури по-мегрельски — известная грузинская выпечка, напоминающая круглый закрытый пирог, состоящий из пышного теста и запеченным сыром | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Куриный суп с домашней лапшой | Аппетитный куриный суп с домашней лапшой и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Классическая охлажденная окрошка Назокат с традиционным квасом | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире | Охлажденная и освежающая окрошка Назокат с прохладным кефиром | ░░░ ₽ | ||
| Суп Лагман | Наваристый бульон из телятины с домашней лапшой и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | ░░░ ₽ | |||
| Тыквенный суп-пюре | Нежный тыквенный суп-пюре со сливками и ароматом розмарина | ░░░ ₽ | ||
| Уха | ░░░ ₽ | |||
| Чучвара | Сытный суп на наваристом бульоне со свежими овощами и пельменями из нежной рубленой телятины | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа Байская из барашка | Наваристый мясной бульон из мягкой баранины, отварного картофеля и молодых овощей | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа Бахадур из телятины | Наваристый мясной бульон из сочной телятины, отварного картофеля и молодых овощей | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Кебаб из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Кебаб из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из семги | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из говяжьей печени | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из телятины | Вкусный шашлык из телятины | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из ягненка Уч Панжа Кабоб | Неповторимый шашлык из ягненка | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Овощи гриль | Сочные помидоры, спелые баклажаны и хрустящие кабачки приготовлены на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на гриле | Хрусткие шампиньоны с золотистой корочкой приготовлены на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Баранина, запечённая под сыром | Погрузитесь в мир горячих блюд с нежным вкусом баранины, запечённой под золотистой корочкой из сыра со специями — это сочетание создаст неповторимый гастрономический опыт | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Сочное блюдо Долма, приготовленное из нежной телятины и риса, завернутых в виноградные листья | ░░░ ₽ | ||
| Казан-кабоб | Каре ягненка и молодой картофель со специями, обжаренные до золотистой корочки в казане | ░░░ ₽ | ||
| Ковурма лагман Сапфиры Хивы | Обжаренная лапша ручного приготовления с мясом и овощами. Подаётся с жареным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара | Хрустящие обжаренные кольца кальмара, покрытые корочкой из панировки, с соусом гай чили | ░░░ ₽ | ||
| Подкопченный лосось с голландским сыром и овощами | ░░░░ ₽ | |||
| Сырные палочки | Горячие сырные палочки — идеальное блюдо для любителей сыра. Хрустящая панировка и тягучий сыр внутри создадут неповторимый вкусовой опыт | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара, запечённая под корочкой с каймаком | Нежные чучвара, приготовленные из тонкого теста, запекаются под золотистой корочкой. Соус каймак придаёт блюду сливочный вкус и аромат специй | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти из свежих овощей | Свежее летнее ассорти из молодых помидорок черри, огурцов, болгарского перца, слегка острого редиса и свежей зелени | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти мясных деликатесов | Закуска, которая порадует гурманов - сочетание нежных мясных деликатесов и хрустящих гренок, дополненное пикантными соусами и маринованными огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | Вкусное ассорти из сыров, состоящее из солоноватого сулугуни, молодого грузинского имеретинского сыра, нежной моцареллы и ароматного балыкового сыра | ░░░ ₽ | ||
| Грузди | Закуска из груздей с невероятно густым грибным ароматом, красным луком и нежным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Жареные креветки | Нежные жареные креветки, покрытые золотистой корочкой, приготовлены с восточными пряностями | ░░░ ₽ | ||
| Закуска из редиса Покиза | Неповторимая закуска из слегка острого редиса с фирменной заправкой из сыра фета | ░░░ ₽ | ||
| Пивная закуска | Погрузитесь в атмосферу уюта с нашей закуской к пиву, где хрустящие гренки и сырные палочки идеально сочетаются с нежными кольцами кальмара, креветками, скумбрией и сёмгой | ░░░ ₽ | ||
| Разносолы | Ассорти из солений и маринадов, приготовленных по восточным рецептам | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с картофелем | Атлантическая сельдь с ломтиками отварного картофеля и луком-шалотом | ░░░ ₽ | ||
| Семга собственного посола | Закуска из свежей и сочной семги слабого посола | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Ачичук | ░░░ ₽ | |||
| Греческий | Легкий летний салат, приготовленный из свежих огурцов и помидоров, болгарского перца, брынзы, маслин, хрустящего салата романо и фирменной заправки восточной кухни райсан | ░░░ ₽ | ||
| Салат Шахло | Хрустящий летний салат из тигровых креветок, микса из салатных листьев, помидоров черри и фирменной заправки восточной кухни Райсан | ░░░ ₽ | ||
| Салат из разных томатов с жареным сулугуни | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом из свежих помидоров, где сладость овощей гармонично сочетается с пикантностью лука и расплавленной нежностью жареного сулугуни, а зелень добавляет свежести | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говяжьей вырезкой, вешенками и шпинатом | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим изысканным салатом из свежей говяжьей вырезки, обжаренных вешенок и нежного шпината, дополненных пикантными специями | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем и брынзой | Интересный салат, приготовленный из свежей семги слабого посола, домашнего сыра, молодых помидоров и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | Сочный салат из натуральных овощей, заправленных густым соусом унаги, и ростбифа, приготовленного из куска говяжьего мяса | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящим баклажаном | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с говяжьим языком | ░░░ ₽ | |||
| Тюбетейка | ░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат из телятины | Экстравагантный салат с телячьим языком, молодыми огурцами и помидорами, свежей зеленью и арахисом | ░░░ ₽ | ||
| Шихан с креветками | Аппетитный салат, состоящий из нежного куриного филе, свежих помидоров, хрустящего салата романо, воздушных гренок, соуса Цезарь, сыра твердых сортов и тающих во рту креветок | ░░░ ₽ | ||
| Шихан с курицей | Аппетитный салат, состоящий из нежного куриного филе, свежих помидоров, хрустящего салата романо, воздушных гренок, соуса Цезарь и сыра твердых сортов | ░░░ ₽ | ||