| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Брускетты | ||||
| С авокадо | С вялеными томатами, базиликом и сыром Креметте | ░░░ ₽ | ||
| С беконом и овощами | Со свежим огурцом, черри, каперсами, чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| С лососем слабосоленым | С сыром креметте, свежим огурцом, черри и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| С паштетом из сыра | С паштетом из сыра с голубой плесенью, с грецким орехом и винoградом | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Адыгейский сыр | С винoградом, орехами и медом | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из оливок и маслин | Вегетарианское блюдо. С соусом песто и брускеттами | ░░░ ₽ | ||
| Грузди соленые | Возможен вегетарианский вариант блюда. С луком и зеленью, подаются со сметаной или оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Лосось слабосоленый | С ломтиком лимона | ░░░ ₽ | ||
| Масляная рыба холодного копчения | С ломтиком лимона | ░░░ ₽ | ||
| Мясное плато | Домашняя буженина, бекон сырокопченый обжаренный, нежный ростбиф, домашний куриный рулет и отварной язык | ░░░ ₽ | ||
| Пармезан | С винoградом, орехами и медом | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф из говядины | Ростбиф из говяжьей вырезки на гренках с луковым вареньем и брусничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное плато | Лосось слабосоленый, масляная холодного копчения, скумбрия холодного копчения. Подаётся с маслинами, черри и ломтиком лимона | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с печёным картофелем | С хлебом собственной выпечки и маринованным красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Скумбрия холодного копчения | С ломтиком лимона | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Маасдам | С винoградом, орехами и медом | ░░░ ₽ | ||
| Сыр с голубой плесенью | С винoградом, орехами и медом | ░░░ ₽ | ||
| Сырное ассорти с орехами и медом | Ассорти сыров со свежим винoградом, орехами и медом | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовое ассорти | Сыроедческое блюдо. Свежие фрукты с мятой, посыпанные сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Андромеда | Филе индейки обжаренное в соево-медовом маринаде, со свежими томатами черри, огурцами, листьями салата, рукколой и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Возможен вегетарианский вариант блюда. С сыром фета, крупными тёмными оливками и листьями салата | ░░░ ₽ | ||
| Салат Нежный с авокадо | Сыроедческое блюдо. Авокадо с томатами, рукколой и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье с языком | Из печеных овощей с перепелиным яйцом, каперсами, маринованным огурцом и томатом черри | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с индейкой | Филе индейки, сочные листья романо и айсберга, перепелиное яйцо, томаты черри, под заправкой цезарь с льняными чипсами и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | Тигровые креветки, сочные листья романо и айсберга, перепелиное яйцо, томаты черри под заправкой цезарь с льняными чипсами и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с лососем | Обжаренные кусочки лосося, листья романо и айсберга, перепелиное яйцо, томаты черри под заправкой цезарь с льняными чипсами и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говядиной | Из говяжьей вырезки и шампиньонов, с микс-салатом, томатом черри, соленым и свежим огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом | Обжаренное филе тунца на свежем салате с томатами черри, томатами вяленными, перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тыквенными семечками | Сыроедческое блюдо. Свежий микс салат с авокадо, огурцом, томатами, болгарским перцем с тыквенными семечками под цитрусово-мятной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с утиной грудкой | Ломтики обжаренной утиной грудки с листьями салата, сливочным сыром, рукколой и грецкими орехами | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Гренки чесночные | Вегетарианское блюдо. Из цельнозерновой муки с соусом ранч | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар пикантный | С микс салатом, в остром соусе | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски | С овощами по-тайски и дижонской горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара на гриле | Со сметанно-соевым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Креветки отварные | С дольками лимона и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Крылышки куриные | С острым барбекю соусом | ░░░ ₽ | ||
| Морковные палочки фри | Вегетарианское блюдо. С томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Самосы с копчёной курицей | Индийская закуска в тонком тесте с начинкой из копчёной курицы и сыра | ░░░ ₽ | ||
| Самосы с овощами | Вегетарианское блюдо. Индийская закуска в тонком слоеном тесте с начинкой из овощей | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки | Закуска из сыра с соусом халапеньо | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки гриль на шпажках | С микс салатом, чесноком и дольками лимона | ░░░ ₽ | ||
| Фалафель | Вегетарианская закуска из нута и специй с острым восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие палочки | В ассортименте | ░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Конструктор пиццы | ░░░ ₽ | |||
| Пицца Мясная | С сыром гауда и моцарелла, филе индейки, бекон, сырокопченая колбаса, томаты, соус мутти (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре Сыра | С сыром моцарелла, пармезан, гауда, сыр с голубой плесенью, соус мутти (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с грибами | Цельнозерновое тесто, сыр, грибы, томатный соус (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с индейкой | С сыром гауда и моцарелла, филе индейки, болгарский перец и лук, соус мутти (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с лососем | С сыром гауда и моцарелла, лосось, соус песто, соус мутти (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с морепродуктами | С тигровыми креветками, мидиями, кальмарами, маслинами, болгарским перцем, руколой, черри, орегано под нежным соусом из сыра креметте (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с овощами гриль | Возможен вегетарианский вариант без сыра. С сыром моцарелла и гауда, соусом мутти, кабачками, болгарским перцем, луком, шампиньонами (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста с грибами | Вегетарианское блюдо по требованию. Паста феттуччини, шампиньоны, сливки 22%, сыр Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Паста с овощами | Паста фетучини, перец болгарский, кабачки, лук, сливки 22%, сыр пармезан. Возможна вегетарианская версия: паста спагетти, кабачки, перец, болгарский, лук, оливки, маслины, соус мутти | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара с беконом | Паста спагетти, сливки 22%, бекон, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Феттуччине с индейкой и грибами | Паста феттуччине, сливки 22%, шампиньоны, филе индейки, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Феттуччини Четыре Сыра | Паста феттуччини, сыр пармезан, гауда, моцарелла, дор блю, сливки 22% | ░░░ ₽ | ||
| Феттуччини с говядиной | Паста феттуччини, сливки 22%, говядина вырезка, перец болгарский, лук, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Феттуччини с лососем | Паста феттуччини, сливки 22%, лосось, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Феттуччини с тигровыми креветками | Паста феттуччини, сливки 22%, тигровые креветки, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени | ||||
| Вареники с адыгейским сыром и грибами | Тесто из цельнозерновой муки, сыр адыгейский, шампиньоны, лук, соль, перец. Со сметаной, сливочным маслом, горчицей или хреном на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и грибами | Вегетарианское блюдо. Тесто из цельнозерновой муки, картофель толченый, шампиньоны, лук, соль, перец. Со сметаной, сливочным маслом, горчицей или хреном на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с мясом | Тесто из цельнозерновой муки, фарш из говядины и свинины, лук, соль, перец. Со сметаной, сливочным маслом, горчицей или хреном на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с щукой | Тесто из цельнозерновой муки, фарш из филе щуки, лук, соль, перец. Со сметаной, сливочным маслом, горчицей или хреном на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Вок | ||||
| Вок Соба с креветками и кальмарами | Гречневая лапша соба, креветка тигровая, кальмар, имбирный соус, соус бальзамик, кунжут. Украшается листом салата | ░░░ ₽ | ||
| Вок Соба с овощами и грибами | Вегетарианское блюдо. Гречневая лапша соба, перец болгарский, лук, шампиньоны, кабачки, соевый соус, соус бальзамик, кунжут. Украшается листом салата | ░░░ ₽ | ||
| Вок Соба с уткой | Гречневая лапша соба, утиная грудка, перец болгарский, лук, черри, соево-устричный соус, соус бальзамик, кунжут. Украшается листом салата | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Горячий ролл Темпура | С тигровой креветкой и имбирем | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Бонито маки | Водоросли нори, рис, с жареным лососем и стружкой тунца | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Греческий | Водоросли нори, рис, перец болгарский свежий, огурец свежий, томат свежий, сыр фета, украшается маслинами и салатом романо | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния | Водоросли нори, рис, икра тобико красная, сыр креметто, огурец свежий, авокадо свежий, креветка тигровая | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия классическая | Водоросли нори, рис, с лососем, сыр креметто, с огурцом или апельсином по желанию | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с копчёной курицей и кунжутом | С огурцом или томатом по желанию, сливочным сыром и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем | Водоросли нори, рис, свежий лосось | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и огурцом | Водоросли нори, рис, свежий огурец и свежий лосось | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с овощами гриль | Вегетарианский ролл. Водоросли нори, рис, кабачки гриль, шампиньон гриль, томат свежий, перец болгарский гриль | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с огурцом | Вегетарианский. Водоросли нори, рис, свежий огурец | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Ассорти из люля-кебабов | Люля-кебаб из баранины, говядины, куры и картофеля, подаются с луком и восточным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти по-армянски | Шашлык из свинины (мякоть), куры, свиных ребрышек, баранины на косточке, куриных крылышек. Подаются с луком и восточным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Бртуч | Люля-кебаб из курицы, завернут в лаваш с овощами и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на мангале | Картофель на углях | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья с острым соусом | С луком | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш на углях | С сыром, зеленью и соусом цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | С луком и восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | С луком и восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | С луком и восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль на углях | Овощи на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Семга на углях с соусом наршараб | Стейк из семги на углях, соус наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Сибас на углях Морской волк | Лук, восточный соус | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки на углях с соусом дорблю | Тигровые креветки, соус дорблю | ░░░ ₽ | ||
| Форель радужная на углях | С лимоном и гранатовым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на углях | Шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из cвинoй корейки | Подается с луком и восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из cвинoй шеи | Лук, восточный соус | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины на косточке | Подается с луком и восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куры | Подается с луком и восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мраморной говядины | Подается с луком и восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиных ребрышек | Подается с луком и восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Долма | Винoградный лист, говяжий фарш, рис, специи, чесночный соус | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с сыром | Конвертик из куриной грудки с начинкой из сыра с голубой плесенью и шпината, с микс салатом и черри | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф запечённый | С миксом салата, томатами и соусом из сливок и белого вина | ░░░ ₽ | ||
| Соте из нежной говядины и овощей гриль | С бруснично-медовым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Тунец на гриле | Филе тунца классической прожарки с томатами, микс-салатом, томатом черри и соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Капуста брокколи в панировке | Возможен вегетарианский вариант блюда | ░░░ ₽ | ||
| Капуста цветная в панировке | Возможен вегетарианский вариант блюда | ░░░ ₽ | ||
| Картофель запеченный | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре с брокколи | Возможен вегетарианский вариант блюда | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные биточки с сыром | Картофель протертый, сыр, панировка | ░░░ ₽ | ||
| Морковные биточки | Вегетарианское блюдо. Со сметаной, горчицей или хреном на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Овощи по-тайски | Вегетарианское блюдо. Тонко нарезанные и обжаренные болгарский перец, цукини, морковь, красный лук, с острым перцем чили и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Овощи-гриль | Вегетарианское блюдо. Цукини, томат, болгарский перец, шампиньон, лук репчатый, обжаренные на гриле в чесночном масле с соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Рагу овощное с красной фасолью | Вегетарианское блюдо. Из красной фасоли с баклажанами, цукини, сладким перцем, томатами, луком, морковью, чесноком и пряностями | ░░░ ₽ | ||
| Рис | Вегетарианское блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Лепешка Фокачча с вялеными томатами | Вегетарианское блюдо. Основа из цельнозерновой и пшеничной муки, вяленные томаты | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка Фокачча с соусом песто | Вегетарианское блюдо. Основа из цельнозерновой и пшеничной муки, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка Фокачча с сыром | Вегетарианское блюдо. Основа из цельнозерновой и пшеничной муки, сыр гауда и моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка Фокачча с чесноком | Вегетарианское блюдо. Основа из цельнозерновой и пшеничной муки, чесночное масло | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Сдобное тесто, яйцо, сыр сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Пироги | ||||
| Яблочный пирог | Яблоко, тесто сдобное | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Грушевый штрудель | Штрудель | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава | Пахлава | ░░░ ₽ | ||
| Сырное парфе | Нежный сырно-сливочный десерт с сезонными фруктами или ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Торт Солнечный | Морковный бисквит с курагой и грецкими орехами под сметанным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк | Сыроедное блюдо. Десерт с сыром креметте, плавленым сыром, сахарным печеньем, сметанным кремом, топпинг шоколад. Украшается какао | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Шоколадный | Сыроедный десерт из кокосового масла, бананов, винoградного сахара и кэроб, корж из фиников, кокосовой стружки и миндаля. Украшается лепестками миндаля и физалисом | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Соус Барбекю | Вегетарианский | ░░ ₽ | ||
| Соус Брусничный | Вегетарианский | ░░ ₽ | ||
| Соус Зеленый | ░░ ₽ | |||
| Соус Маринара | Сыроедный овощной | ░░ ₽ | ||
| Соус Острый | Сметанный | ░░ ₽ | ||
| Соус Ранч | Сыроедный. Сметанный с чесноком и зеленью | ░░ ₽ | ||
| Соус Ред Девил | Томатный острый | ░░ ₽ | ||
| Соус Соевый | Вегетарианский | ░░ ₽ | ||
| Соус Томатный | Вегетарианский | ░░ ₽ | ||
| Соус Халапеньо | Сметанно-медовый | ░░ ₽ | ||