| Фуршет |
|---|
| Канапе с королевскими креветками | | 1 ₽ |
| Канапе со слабосоленой семгой | | 1 ₽ |
| Канапе с бужениной | | 1 ₽ |
| Канапе с ветчиной | | 1 ₽ |
| Канапе с моцареллой и черри | | 1 ₽ |
| Фруктовая тарелка по сезону на 8-10 персон | | 1 ₽ |
| Горячие закуски каждой персоне на выбор |
|---|
| Жульен с грибами | | 1 ₽ |
| Жульен курица с грибами | | 1 ₽ |
| Из свиной вырезки шашлычки | | 1 ₽ |
| Из куриного филе шашлычки | | 1 ₽ |
| Из свиной шейки | | 1 ₽ |
| 8 видов холодных закусок на выбор |
|---|
| Мурманская сельдь с картофелем и гренками | | 1 ₽ |
| Рыбная тарелка | Из с/с лосося, эсколар, тигровые креветки | 1 ₽ |
| Рулетики из сёмги с сыром филадельфия | | 1 ₽ |
| Ассорти из итальянских сыров | | 1 ₽ |
| Ассорти по-восточному | Бастурма, сулугуни, овощи, зелень | 1 ₽ |
| Мясная нарезка из говядины и свинины | | 1 ₽ |
| Запечённая домашняя буженина | | 1 ₽ |
| Отварной говяжий язык с соусом из хрена | | 1 ₽ |
| Закуска Хуторская | Сало, мар. огурчики, чеснок и гренки | 1 ₽ |
| Трубочки из ветчины | | 1 ₽ |
| Ассорти свежих овощей | | 1 ₽ |
| Домашние маринованные овощи | | 1 ₽ |
| Баклажаны фаршированные орехом и сыром | | 1 ₽ |
| Домашний холодец | | 1 ₽ |
| Грибочки маринованные | | 1 ₽ |
| Маслины, оливки | | 1 ₽ |
| Лимон | | 1 ₽ |
| Буратто со сладкими помидорами | | 1 ₽ |
| Горячее блюдо каждой персоне на выбор |
|---|
| Свинина по-французски | Запечённая с томатом и сыром | 1 ₽ |
| Свинина по-русски | Запечённая с грибами в сливочном соусе и сыром | 1 ₽ |
| Свиная корейка гриль | | 1 ₽ |
| Филе цыпленка в сырном соусе | | 1 ₽ |
| Жаркое из свинины | | 1 ₽ |
| Жаркое из курицы | | 1 ₽ |
| Судак запеченный с грибами | | 1 ₽ |
| Шашлык из свиной шейки | | 1 ₽ |
| Шашлык из куриного филе | | 1 ₽ |
| Калькуляция на персону |
|---|
| Калькуляция на персону | 300-350гр. холодных закусок; 200-250гр. салата; 100-150гр. горячих закусок; 150-200гр. горячего блюда; 200гр. гарнира; 200гр. фрукты; фуршет, канапе 100гр. Итого 1450гр. на персону | ░░░░ ₽ |
| Гарниры на выбор каждой персоне |
|---|
| Картофель фри | | 1 ₽ |
| Картофель отварной с укропом | | 1 ₽ |
| Картофель отварной с сыром | | 1 ₽ |
| Картофель запечённый по-деревенски | | 1 ₽ |
| Картофель жареный с грибами | | 1 ₽ |
| Овощи гриль | | 1 ₽ |
| Брокколи | | 1 ₽ |
| Цветная капуста | | 1 ₽ |
| 4 вида салата на выбор |
|---|
| Оливье с красной икрой | | 1 ₽ |
| Цезарь с курицей | | 1 ₽ |
| Цезарь с тигровыми креветками | | 1 ₽ |
| Сельдь под шубой | | 1 ₽ |
| Бельгийский | С соленым огурчиком, горошком и говяжьим языком | 1 ₽ |
| Капрезе | Со сладкими помидорами и сыром моцарелла | 1 ₽ |
| Руккола с тигровыми креветками | | 1 ₽ |
| Куриный | Со свежими огурчиками, запеченная курочка, яйца и сыр | 1 ₽ |
| Морской | С отварным кальмаром, яйцо, свежий огурчик, сёмга и икра | 1 ₽ |
| Коктейль из морепродуктов | Микс салата, тигровые креветки, кальмар, мидии и гребешок | 1 ₽ |
| Лососевый салат | Сёмга слабосолёная с картофелем и яйцом, красная икра | 1 ₽ |
| Краб | Натуральный Камчатский краб со сладкими помидорами и авокадо | 1 ₽ |