| Чешская кухня |
|---|
| Балоунова Башта | | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи щечки тушенные в темном пиве, картофельное пюре, гарнир из слегка обжаренных корневых овощей | | ░░░ ₽ |
| Жареное cвинoе колено поручика Цайтгамла | | ░░░░ ₽ |
| Запеченная свиная шея, капуста по-чешски, картофельные кнедлики | | ░░░ ₽ |
| Конфи из утки, капуста красная, картофельные кнедлики | | ░░░ ₽ |
| Свичкова в сметанном соусе госпожи Мюллер | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Джерки мясные | | ░░░ ₽ |
| Домашний утиный паштет | | ░░░ ₽ |
| Мясная доска | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Бастурма (говядина), суджук (cвинo-говяжья) (50/50 г) | ░░░ ₽ |
| Сельдь слабосоленая по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Слабосоленая семга | | ░░░░ ₽ |
| Соленья | | ░░░ ₽ |
| Тартар из маринованной семги | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Оригинальный салат Цезарь с куриным стейком и томатами | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Салат с королевскими креветками в рисовой заправке | | ░░░ ₽ |
| Салат с семгой и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Гренки с чесноком | Хлеб ржаной, чеснок, соль | ░░░ ₽ |
| Жареные тигровые креветки с чесноком и тимьяном | | ░░░ ₽ |
| Жареный сыр, татарский соус | | ░░░ ₽ |
| Запеченный миндаль в кожуре | | ░░░ ₽ |
| Копченые колбаски с квашеной капустой | | ░░░ ₽ |
| Куриная кобаска | | ░░░ ₽ |
| Панированные куриные крылья с острым соусом из перца пепперони | | ░░░ ₽ |
| Свиная колбаска | | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни, запеченный в беконе | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Куриный бульон | | ░░░ ₽ |
| Суп гороховый с копченостями | | ░░░ ₽ |
| Суп-гуляш Юрайды | | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Бургер с копченым ребром | | ░░░ ₽ |
| Бургер цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Домашний Чизбургер со 100% говядиной | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Говяжий стейк Генерала Финка из говяжьей вырезки, грибной соус | | ░░░░ ₽ |
| Запеченная форель | | ░░░ ₽ |
| Копченые свиные ребра, запеченные в темном пиве | | ░░░ ₽ |
| Сочная куриная грудка с тимьяном, овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Стейк из лосося на кости | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из молодой свинины с поджаренным беконом, глазунья, печеный чеснок | | ░░░ ₽ |
| Шницель куриный с картофельным салатом и грибным соусом | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Капуста по-чешски белая тушеная | | ░░░ ₽ |
| Капуста по-чешски квашеная | | ░░░ ₽ |
| Капуста по-чешски красная тушеная | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Праздничный пирог | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Барбекю | | ░░░ ₽ |
| Горчица | | ░░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░░ ₽ |
| Сливочный хрен | | ░░░ ₽ |
| Татарский | | ░░░ ₽ |
| Томатный острый | | ░░░ ₽ |