| Фирменнные блюда |
|---|
| Узбекский плов Водий с рисом девзира | | ░░░░ ₽ |
| Казан кебаб | | ░░░░ ₽ |
| Димлама «Ай-Вай» (баранина) | | ░░░░ ₽ |
| Узбекский плов «Водий» с рисом лазер 3,0 кг | | ░░░░ ₽ |
| Постный плов Ай-Вай 3 кг | | ░░░░ ₽ |
| Узбекский плов Навруз 3,5 кг с говядиной | | ░░░░ ₽ |
| Индейка с овощами в казане | | ░░░░ ₽ |
| Узбекский плов Ташкент 3,7 кг (баранина) | | ░░░░ ₽ |
| Димлама «Ай-Вай» (говядина) | | ░░░░ ₽ |
| Узбекский плов Ташкент 3,7 кг (говядина) | | ░░░░ ₽ |
| Узбекский плов Навруз 3,5 кг с бараниной | | ░░░░ ₽ |
| Домашний плов Кавартак 3,5 кг (банкет) | | ░░░░ ₽ |
| Ножки ягненка | (цена указана за 1000гр.) | ░░░░ ₽ |
| Запеченый осетр с овощами | (цена указана за 1000гр.) | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Закуска из редиса Покиза | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Рыбное плато | | ░░░░ ₽ |
| Закуска из баклажана | | ░░░ ₽ |
| Брынза с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из свежей зелени | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | | ░░░ ₽ |
| Разносолы Тузланган | | ░░░ ₽ |
| Сырная тарелка | | ░░░ ₽ |
| Пивная тарелка | | ░░░ ₽ |
| Казы из конины | | ░░░ ₽ |
| Спринг ролл из креветок | В порции 1 ролл - 115/50/20 гр. | ░░░ ₽ |
| Кольца кальмара в кляре | | ░░░ ₽ |
| Закуска по уйгурски | | ░░░ ₽ |
| Батриджани Ай-Вай | | ░░░ ₽ |
| Капрезе | | ░░░ ₽ |
| Язык жареный | | ░░░ ₽ |
| Сырные палочки в кляре | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Нежность | | ░░░ ₽ |
| Салат Халиф | | ░░░ ₽ |
| Тюбетейка | | ░░░ ₽ |
| Султан | | ░░░ ₽ |
| Лаззат | | ░░░ ₽ |
| Жар-птица | | ░░░ ₽ |
| Греческий | | ░░░ ₽ |
| Шихан "Цезарь с курицей" | | ░░░ ₽ |
| Бахор | | ░░░ ₽ |
| Шакароб к плову | | ░░░ ₽ |
| Морковь по-Восточному | | ░░░ ₽ |
| Капустный | | ░░░ ₽ |
| Салат Ташкент | | ░░░ ₽ |
| Салат «Винегрет» | | ░░░ ₽ |
| Салат из печени трески | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф | | ░░░ ₽ |
| Салат с Авокадо | | ░░░ ₽ |
| Салат Хрустящий баклажан | | ░░░ ₽ |
| Салат из теплой телятины | | ░░░ ₽ |
| Рикотта с апельсином | | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Чак-чак | | ░░░ ₽ |
| Фруктовая тарелка | | ░░░ ₽ |
| Варенье в ассортименте | | ░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк New-york | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Три шоколада | | ░░░ ₽ |
| Эстерхази | | ░░░ ₽ |
| Пахлава | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Лепешка узбекская | | ░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски (на одного) | | ░░░ ₽ |
| Самса из слоеного теста с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Самса из слоеного теста с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Самса из слоеного теста с курицей | | ░░░ ₽ |
| Самса из слоеного теста с тыквой | | ░░ ₽ |
| Чебуреки | | ░░░ ₽ |
| Кутабы с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Катлама с сыром сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Кутабы с сыром | | ░░░ ₽ |
| Кутабы с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски (на компанию) | | ░░░ ₽ |
| Пиде с мясом и кинзой | | ░░░ ₽ |
| Пиде с сыром | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Лагман по-узбекски | | ░░░ ₽ |
| Шурпа из молодого барашка | | ░░░ ₽ |
| Шурпа из говядины | | ░░░ ₽ |
| Суп Чучвара | | ░░░ ₽ |
| Суп Мастава | | ░░░ ₽ |
| Шурпа из рыбы | | ░░░ ₽ |
| Карам шурпа | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с лапшой | | ░░░ ₽ |
| Пельмени домашние | | ░░░ ₽ |
| Назокат на квасе | | ░░░ ₽ |
| Назокат на кефире | | ░░░ ₽ |
| Шурпа из перепелки | | ░░░ ₽ |
| Тыквенный суп | | ░░░ ₽ |
| Грибной крем суп | | ░░░ ₽ |
| Суп Том Ям | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Цветная капуста в кляре | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Яйца жареные | | ░░ ₽ |
| Овощи по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофель на углях | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Гранатовый соус "Наршараб" | | ░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░ ₽ |
| Белый соус Айва | | ░░ ₽ |
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Аджика острая домашняя | | ░░ ₽ |
| Майонез | | ░░ ₽ |
| Хрен | | ░░ ₽ |
| Горчица | | ░░ ₽ |
| Перец маринованный | | ░░ ₽ |
| Перец чили свежий | | ░░ ₽ |
| Соус Кисло-сладкий от шефа | | ░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб "Навруз" | | ░░░ ₽ |
| Дорадо на гриле | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны гриль | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телятины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крылышек | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из печени | | ░░░ ₽ |
| Бараньи языки на мангале | | ░░░ ₽ |
| Хан кебаб | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из перепёлок | (цена указана за 1000гр.) | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины на кости | | ░░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Компот Шарбат 1л | | ░░░ ₽ |
| Морс из клюквы 1л | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бешбармак по-узбекски "Шилпилдак" | | ░░░ ₽ |
| Манты (баранина) | | ░░░ ₽ |
| Узбекский плов Ташкент | | ░░░ ₽ |
| Кесма Маззали | | ░░░ ₽ |
| Постный плов Ай-Вай | | ░░░ ₽ |
| Узбекский плов Навруз (баранина) порц | | ░░░ ₽ |
| Узбекский плов «Водий» порц | | ░░░ ₽ |
| Манты с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Манты из тыквы | | ░░░ ₽ |
| Манты жареные | | ░░░ ₽ |
| Ковурма лагман | | ░░░ ₽ |
| Долма Каватак | | ░░░ ₽ |
| Чучвара пикантная | | ░░░ ₽ |
| Хумус Ливанский | | ░░░ ₽ |
| Манты Бахор | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром и зеленью 1шт. | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной 1шт. | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с телятиной 1шт. | | ░░░ ₽ |
| Чучвара Бахор | | ░░░ ₽ |
| Чизбургер | | ░░░ ₽ |
| Гамбургер | | ░░░ ₽ |
| Гушт сай | | ░░░ ₽ |
| Палтус с овощами | | ░░░ ₽ |
| Узбекский плов Навруз (говядина) порц | | ░░░ ₽ |
| Паста с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Паста с курицей | | ░░░ ₽ |
| Джиз-биз | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с креветками 1шт. | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с тыквой | | ░░░ ₽ |
| Домашний плов Кавартак | | ░░░ ₽ |
| Мидии запеченные | | ░░░ ₽ |
| Ганфан по-уйгурски | | ░░░ ₽ |
| Вок с курицей | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны запеченные | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок табака | (цена указана за 1000гр.) | ░░░░ ₽ |
| Жареный судак | (цена указана за 1000гр.) | ░░░░ ₽ |
| Афсона из баранины | | ░░░ ₽ |
| Афсона из телячьей грудинки | | ░░░ ₽ |