| Паста |
|---|
| Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Феттучини с лососем | | ░░░ ₽ |
| Феттучини с куриной грудкой | | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| С лососем и сливочным соусом | Лосось, соус сливочный, томаты черри, маслины, базилик, моцарелла, соус бальзамик | ░░░░ ₽ |
| Сырная | Дор-блю, моцарелла, чеддер, пармезан | ░░░ ₽ |
| Мясная | Ростбиф, бекон, куриная грудка, моцарелла, халапеньо | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Форшмак | Сельдь, яблоко, сливочное масло, яйцо, гренки, соус песто | ░░░ ₽ |
| Рыба копченая 2ММ | Филе масляной рыбы и марлина, тосты, творожный сыр, свежий огурец и маслины | ░░░ ₽ |
| Закуска "Похрустим" | малосольные огурчики, маслины, перец халапеньо | ░░░ ₽ |
| Закуска охотника | Вяленое мясо, говядина, курица, гренки, халапеньо | ░░░ ₽ |
| Закуска бюргера | Язык говяжий, ростбиф, бекон, маслины, сливочный хрен | ░░░ ₽ |
| Ушки свиные хрустящие | Свиные ушки, болгарский перец, красный лук, чеснок, горчичный соус | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | с руколой, ржаными гренками и соусом бальзамик | ░░░ ₽ |
| Домашнее сало | Сало соленое, бекон, лук красный, чеснок, гренки ароматные, хрен и горчичный соус | ░░░ ₽ |
| Сырная тарелка | Камамбер, гауда, пармезан, чеддер, мед, грецкие орехи, виноград | ░░░░ ₽ |
| Пивчики | Вяленые колбаски: курица, говядина, чечил, гренки и ферганский соус | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Биф-бургер | Говяжья котлета, картофельные дольки и горчичный соус | ░░░ ₽ |
| Чизбурегр | Говяжья котлета, картофельные дольки и сырный соус | ░░░ ₽ |
| Куриный бургер | Филе грудки, картофель фри с томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Не бургер с плескавицей | Котлета из свинины с говядиной, беконом и сыром. Подается с картофелем фри, жареным яйцом и томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Шварцкайзер | Говяжий язык из хоспера, бекон, маринованные опята, печеный картофель, соус цезарь | ░░░ ₽ |
| С ростбифом | Ротсбиф, микс-салата, шампиньоны, томаты черри, сыр Пармезан, соус цезарь | ░░░ ₽ |
| Салат с теплыми баклажанами | Баклажаны, кинза, базилик, томаты, сыр творожный, кунжутная заправка | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Черри биф | Говядина, томаты черри, микс салата, кунжут, горчица зернистая, соус бальзамик | ░░░ ₽ |
| Руккола с креветками | Руккола, креветки, томаты черри, пармезан, кедровые орешки, крем бальзамик | ░░░ ₽ |
| Греческий | Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук красный, маслины, брынза | ░░░ ₽ |
| Блюда на компанию |
|---|
| Доска пивовара | Палочки кальмара, сырные шарики, кольца луковые, гренки чесночные, вяленое мясо, картофель фри, соусы барбекю, чесночный и томатный | ░░░░ ₽ |
| Ассорти-риль | Люля-кебаб из баранины, шашлык свиной, шашлык куриный, свиные ребрышки, куриная грудка, куриные крылышки, картофельные дольки, картофель фри, маринованный лук, соус барбекю и сладкий чили | ░░░░ ₽ |
| Ассорти колбас | Телячьи, свиные, бараньи, куриные колбаски, с тушеной капустой и картофельным пюре, хреном и горчичным соусом | ░░░░ ₽ |
| Кайзер мясо | Вяленые колбаски и мясо из курицы и говядины, сыр чечил, гренки, перец халапеньо, соус ферганский | ░░░░ ₽ |
| Ассорти овощи гриль | Баклажаны, цукини, помидоры черри, шампиньоны, болгарский перец, лук репчатый красный | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Уха из лосося и трески | Лосось, треска, лук порей, специи | ░░░ ₽ |
| Борщ с салом и горчицей | | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная | Подается с вяленым мясом и сметаной | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша с куриным филе | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Стейк Томагавк | *вес сырого продукта. Толстый край спинно-реберной части говядины на кости с соусом демиглас | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | Толстый край спинно-реберной части говядины без кости с соусом демиглас | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай со спаржей | Стейк Рибай, спаржа, соус демиглас | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон | Миньон из говяжьей вырезки с гарниром из баклажана и болгарским перцем-гриль с соусом демиглас | ░░░░ ₽ |
| Шашлык куриный | Подается на тортилье с салатом коул слоу и чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шеи | Подается на тортилье с маринованным луком, картофелем и соусом барбекю | ░░░ ₽ |
| Стейк из куриной грудки | Подается с кабачками-гриль и соусом наршараб | ░░░ ₽ |
| Стейк из свиной шеи | Подается с картофельными дольками и соусом демиглас | ░░░ ₽ |
| Ребра хрюши | Свиные ребра в соусе барбекю, подаются с маринованным луком и соусом сладкий чили | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | Подается на тортилье с овощами гриль и ферганским соусом | ░░░ ₽ |
| Швайнебаух | Свиная грудинка по-немецки из хоспера с тушеной капустой и картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов | Подается с картофельным пюре | ░░░░ ₽ |
| Каре барашка | Подается с овощами-гриль и соусом наршараб | ░░░░ ₽ |
| Свиная рулька | Подается с тушеной капустой, горчичным соусом и хреном | ░░░░ ₽ |
| Корюшка жареная | Подается с малосольными огурчиками и лимоном | ░░░ ₽ |
| Форель речная | Подается с микс-салатом, лимоном и чесночным соусом | ░░░░ ₽ |
| Стей лосося | С микс-салатом и помидорами черри, кабачками-гриль и соусом наршараб | ░░░░ ₽ |
| Стейк кальмара со спаржей | Кальмар гигантский, спаржа-гриль, лимон | ░░░░ ₽ |
| Холодные закyски |
|---|
| Селедочка | С луком, картофелем и горчичной заправкой | ░░░ ₽ |
| Горячие закycи |
|---|
| Мидии к пиву | с соусом на выбор: пивным или блю-чиз | ░░░ ₽ |
| Мойва из хоспера | | ░░░ ₽ |
| Шарики три сыра | Из гауды, моцареллы, чеддер с чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Луковые кольца | | ░░░ ₽ |
| Гренки чесночные | | ░░░ ₽ |
| Креветки пивные | На выбор: жареные/отварные | ░░░ ₽ |
| Свиные ушки | Глазированные в соусе терияки, подаются с горчичным соусом и хреном | ░░░ ₽ |
| Кальмаровые пальчики | с чесночным соусом и лимоном | ░░░ ₽ |
| Мозговые косточки их хоспера | Запеченные говяжьи мозговые косточки с тостами и соусом демиглас | ░░░ ₽ |
| Крылышки куриные BBQ | Подаются с брусочками моркови и сельдерея | ░░░ ₽ |
| Сыр халлуми жареный | С тостами и соусом сладкий чили | ░░░ ₽ |