| Паста |
|---|
| Паста с морепродуктами | Спагетти, мидии в ракушке, креветки, кальмар, сливки, томатный соус, пармезан, икра тобико. | ░░░ ₽ |
| Паста карбонара | Бекон, спагетти, сливочный соус, сыр пармезан, помидоры черри, яйцо. | ░░░ ₽ |
| Фетучини с креветками | Фетучини, сливочный соус, креветки, зелень, сыр трачателла. | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Закуска бюргера | Язык говяжий , ростбиф,гренки, оливки, хрен | ░░░ ₽ |
| Домашнее сало | Солёное сало подаётся с беконом, гренками, хреном и горчичным соусом. | ░░░ ₽ |
| Тар- тар из говядины | Говядина, лук красный, каперсы,корнишоны, гренки,соус бальзамический | ░░░ ₽ |
| Грибное лукошко | Маслята, опята,шампиньоны,лук красный маринованный | ░░░ ₽ |
| Ассорти сыров | Пармезан,дорблю,камамбер,гауда, мёд,грецкий орех | ░░░░ ₽ |
| Свежие овощи | Огурец, помидор, редис, болгарский перец, зелень. | ░░░ ₽ |
| Соленья | Помидоры, огурцы, маринованный чеснок,перец, квашеная капуста. | ░░░ ₽ |
| Ушки свиные хрустящие | Свиные ушки, сладкий перец, лук. | ░░░ ₽ |
| Селёдочка | С лучком и молодым картофелем. | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Бургер с плескавицей | Говядина, яйцо, бекон, луковые кольца, булочка бриошь | ░░░ ₽ |
| Чикен бургер | Куриная улитка,булочка бриошь,огурец, микс салата,томатный соус,картофель фри. | ░░░ ₽ |
| Бургер Чёрная Мамба | Булочка бриошь, котлета говяжья,бекон, сыр чеддер, вишня томленая в прованских травах,картошка фри, сырный соус). | ░░░ ₽ |
| Шварц-бургер | Говядина, яйцо, помидор, микс салата, картофельные дольки и соус барбекю. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Черри Биф | Говяжья вырезка, помидоры черри, микс салата, кунжут, горчица зернистая, соус бальзамический и горчичный | ░░░ ₽ |
| Шварцкайзер | Язык говяжий, бекон, маринованные опята, картофель дольками,соус чесночный | ░░░ ₽ |
| Салат из креветок и авокадо | Обжаренные тигровые креветки,авокадо,огурец, помидор, соус песто | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | Микс салатных листьев,помидорки черри,шампиньоны,пармезан,ростбиф | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат с хрустящими баклажанами | Салат из хрустящих баклажанов обжаренных в кисло- сладком соусе. | ░░░ ₽ |
| Картофельный салат с копчёными колбасками | Микс салат, картофель отварной, охотничьи колбаски, солёные огурчики, лук красный, медово- горчичная заправка. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Микс салатных листьев, соус цезарь, тигровые креветки, пармезан, помидорки черри, перепелиные яйца, сухарики. | ░░░ ₽ |
| Нежный салат с курицей и апельсином | Микс салат, нежное куриное филе бедра, руккола, помидоры, апельсин, тыквенные семечки, зелень, соус чери биф. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Мороженое в ассортименте | Сироп на выбор: ягодный/ шоколадный. | ░░░ ₽ |
| Тирамису | Нежный сливочный крем, печенье савоярди, кофе, какао. | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Крем- суп из шампиньонов | Крем- суп подаётся с сухариками и соусом - песто | ░░░ ₽ |
| Борщ с салом и горчицей | Борщ подаётся с соленым салом, сметаной, горчичным соусом и тостами | ░░░ ₽ |
| Том Ям | | ░░░ ₽ |
| Нежный сырный суп с лососем | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Крылышки куриные BBQ | с чесночным соусом и брусочками моркови и сельдерея | ░░░ ₽ |
| Гренки чесночные | Подаются с чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Креветки пивные.Отварные | | ░░░ ₽ |
| Креветки пивные. Жареные. | | ░░░ ₽ |
| Батат с пармезаном | Бата фри с пармезаном и соусом на выбор | ░░░ ₽ |
| Запеченный камамбер | Сыр камамбер, багет, прованские травы, клюквенный соус. | ░░░ ₽ |
| Жареные пельмени | Обжаренные пельмени из свинины, говядины, курицы под грибным соусом. | ░░░ ₽ |
| Луковые кольца | | ░░░ ₽ |
| Пивной набор | | ░░░ ₽ |
| Крылья острые | Нежные обжаренные куриные крылья с соусом шрирача, мёдом и сладким чили. | ░░░ ₽ |
| Мойва жареная на углях ( или во фритюре) | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощное ассорти гриль | Помидоры, перец,цукини, баклажан , лук запеченные на углях | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Колбаски |
|---|
| Колбаски Гурман. Говяжьи. | Подаётся с тушенной капустой, горчицей и хреном | ░░░ ₽ |
| Колбаски Нюрнбергеры куриные | С тушеной квашеной капустой, горчичным соусом, хреном и картофельным пюре. | ░░░ ₽ |
| Колбаски-улитки куриные | С тушеной квашеной капустой, горчичным соусом, хреном и картофельным пюре. | ░░░ ₽ |
| Колбаски Чоризо ( свинина-говядина) | С тушеной квашеной капустой, горчичным соусом, хреном и картофельным пюре. | ░░░ ₽ |
| Колбаски Вайсвурт ( свинина-говядина) | С тушеной квашеной капустой, горчичным соусом, хреном и картофельным пюре. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Рёбра хрюши | Подаются с маринованным луком и соусом чили | ░░░ ₽ |
| Мозговой шторм | Мозговые косточки из хоспера с ростбифом и соусом Деми гласс | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов | Подается с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Дорадо | Дорадо, размарин, лимон, соус. | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шеи | Свиная шея,лаваш, картофель по - деревенски,маринованный лук, соус сацебели | ░░░ ₽ |
| Стейк из лосося | Лосось, фасоль стручковая,соус терияки,черри,лук шалот | ░░░░ ₽ |
| Шашлык куриный | Нежное куриное филе бедра, лаваш, картофель по- деревенски, маринованный лук, соус сацебели | ░░░ ₽ |
| Стейк из куриного филе | Нежное куриное филе на подушке из толченого бейби картофеля | ░░░ ₽ |
| Шашлык из говяжьей вырезки | Нежная говяжья вырезка,лаваш, картофель по - деревенски, маринованный лук, соус сацебели | ░░░░ ₽ |
| Стейк из свиной шеи | Свиная шея, картофель по- деревенски | ░░░ ₽ |
| Оссобуко | С картофельным пюре и трюфельным маслом. | ░░░░ ₽ |
| Треска с сальсой | Нежное филе трески, овощная сальса, картофельное пюре, зелень. | ░░░ ₽ |
| Жарёха с картофелем и свининой | Жареный картофель, свиная шея, шампиньоны , лук. | ░░░ ₽ |
| Люля- кебаб из говядины | Вырезка говяжья, лаваш, картофель бейби, маринованный лук, соус сацебели. | ░░░ ₽ |
| Жарёха с картофелем и колбасками | Жаренный картофель, колбаски, болгарский перец, лук. | ░░░ ₽ |
| На компанию |
|---|
| Доска пивовара | Кольца кальмара в кляре, сырные палочки, луковые кольца в кляре,гренки чесночные, закуска охотника,картофель фри. Подаётся с соусами : томатный, чесночный, барбекю. | ░░░░ ₽ |
| Ассорти гриль | Томленые говяжьи ребра, свиные томленые ребра, куриные крылья, нежная куриная грудка, с соусами, демиглас и наршараб | ░░░░ ₽ |
| Большое ассорти колбас ( 6 чел ) | Семь видов колбас с тушеной квашеной капустой, картофельным пюре, горчичным соусом и хреном. | ░░░░ ₽ |
| Ассорти шашлыков | Шашлык куриный, шашлык свиной, шашлык из говяжей вырезки, лаваш, картофель по - деревенски, лук маринованный, соус сацебели, соус барбекю. | ░░░░ ₽ |