| Паста |
|---|
| Паста «Карбонара» | Бекон, сливочный соус, сыр пармезан | ░░░ ₽ |
| Паста с лососем в сливочном соусе | Филе лосося, сливочный соус, сыр пармезан | ░░░ ₽ |
| Паста в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Сёмга малой соли | Лосось с луком, оливками и лимоном | ░░░ ₽ |
| Сагудай из муксуна | Малосольная байкальская рыба с добавлением растительного масла, репчатого лука, перца и соли | ░░░ ₽ |
| Селедочка с луком и картофелем | Малосольная сельдь с луком и картофелем, обжаренным на сливочном масле | ░░░ ₽ |
| Форшмак по-домашнему | Национальное еврейское блюдо из сельди, куриного яйца, лука, зелени и сливочного масла. Подается на гренках из черного хлеба | ░░░ ₽ |
| Груздочки соленые со сметаной и луком | | ░░░ ₽ |
| Сало свиное с горчицей и хреном | Свиная грудинка домашнего посола | ░░░ ₽ |
| Овощная грядочка | Овощное ассорти: болгарский перец, огурцы, томаты черри, редис, красный лук, зелень | ░░░ ₽ |
| Соленья домашние | Квашеная капуста с брусникой, соленые огурчики и помидорчики | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Куриный рулет, варено-копченая свиная грудинка и говядина | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Ассорти из малосольного лосося, муксуна и сельди | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Мимоза с сёмгой | Сёмга малой соли, яйцо, морковь, картофель, майонез | ░░░ ₽ |
| Селедочка под шубой | Селедочка малосольная, свекла, морковь, картофель, майонез | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курочкой | | ░░░ ₽ |
| Оливье с курочкой | Куриное яйцо, зеленый горошек, соленый огурчик, морковь, картофель, майонез | ░░░ ₽ |
| Тёплый итальянский салат | Вырезка свиная, сыр пармезан, черри, шампиньоны, томленые в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Мясной салат с баклажанами | Телятина, баклажаны, болгарский перец, сыр, лист салата, помидоры, соус сливочный | ░░░ ₽ |
| Гриль-салат из овощей | Баклажан, цуккини, болгарский перец, помидоры черри, кунжут, бальзамический соус | ░░░ ₽ |
| Салат «Грека» | Сыр фета, помидоры черри, огурец, перец, греческие гигантские оливки, соус песто | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | Баклажан, помидоры черри, устричный соус, крахмал, зелень | ░░░ ₽ |
| Цезарь с сёмгой | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Оливье с телячьим языком | Куриное яйцо, зеленый горошек, соленый огурчик, морковь, картофель, майонез | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Сырники домашние | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Нью-Йорк | Подается с топпингом на выбор | ░░░ ₽ |
| Тыквенный пирог | Нежный пирог на песочном тесте | ░░░ ₽ |
| Сливовый пирог | Нежный пирог на песочном тесте | ░░░ ₽ |
| Блины масленые | Сметана / сгущенка / варенье на выбор | ░░░ ₽ |
| Штрудель яблочный | | ░░░ ₽ |
| Мороженое пломбир | С добавками на выбор (шоколад, мед, варенье, топпинг) | ░░░ ₽ |
| Варенье вишневое / клубничное | | ░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | С телячьей грудинкой / с курицей на выбор | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная сборная | | ░░░ ₽ |
| Уха «Царская» | Из лосося с луком и картофелем | ░░░ ₽ |
| Лапша в бульоне с телятиной | Домашняя лапша, телятина, специи, морковь, болгарский перец и зелень | ░░░ ₽ |
| Лапша домашняя с курочкой | Домашняя лапша, куриное мясо, специи, морковь и зелень | ░░░ ₽ |
| Крем-суп | Сырный / Грибной / Из Тыквы | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Куриный хворост | Куриное филе, обжаренное в панировке. Подается с домашним соусом из томатов | ░░░ ₽ |
| Кольца кальмара в панировке | Кольца дальневосточного кальмара, обжаренные в хрустящей панировке. Подаются со сливочно-соевым соусом | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки на гриле с картофелем фри | С домашним соусом из томатов | ░░░ ₽ |
| Драники со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Долма домашняя | Мясной фарш с рисом, завернутый в маринованные виноградные листья. Подается с соусом «Дзадзики» | ░░░ ₽ |
| Драники фаршированные мясом | | ░░░ ₽ |
| Драники с лососем малой соли | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Цветная капуста в сухарях | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | Болгарский перец, цуккини, кукуруза в початке | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Пряные картофельные дольки с кожурой | | ░░░ ₽ |
| Гречневая каша с грибами и луком | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Рис с овощами | | ░░░ ₽ |
| Овощи на пару | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Голубцы домашние | | ░░░ ₽ |
| Картошечка жареная | С мясом, луком и зеленью / с грибами | ░░░ ₽ |
| Пельмени домашние | Томленые в зажарке из сметаны и телячьей печени / В мясном бульоне со сметаной | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов из телячьей вырезки | | ░░░ ₽ |
| Медальоны из телячьей вырезки | | ░░░ ₽ |
| Щёчки говяжьи в соусе | С картофельным пюре и карамелизированным луком | ░░░ ₽ |
| Медальоны из свинины | Под шпинатным соусом с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Рулька свиная | По рецепту немецкой бабушки. С тушеной капустой и пряными картофельными дольками | ░░░ ₽ |
| Колбаски домашние | С картофелем фри и домашним соусом из томатов | ░░░ ₽ |
| Рулет куриный с грибами и сыром | Под сметанным соусом, подается с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Сочные куриные грудки | Под сливочным соусом с гречневой кашей и пармезаном | ░░░ ₽ |
| Котлетки куриные | Подаются с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Котлеты из щуки | С картофельным пюре под сливочно-чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Стейк лосося на гриле | Подается с соусом «Тар-тар» | ░░░ ₽ |
| Рыбное трио | Филе лосося, лосося и судака на гриле, с соусом «Тар-тар» | ░░░ ₽ |
| Кальмар дальневосточный на гриле | Подается с кукурузой на гриле | ░░░ ₽ |