| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Хинкали | ||||
| Хинкали Домашние (телятина, свинина) 1 шт | Хинкали Домашние (телятина, свинина) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали в грибном соусе | Хинкали в сливочно-грибном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали в соусе чакапули | Хинкали в томатном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с Бараниной 1 шт | Хинкали с Бараниной | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с Телятиной 1 шт | Хинкали с Телятиной | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с креветками 1 шт | Хинкали с креветками | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром и грибами 1 шт | Хинкали с сыром и грибами | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Греческий | Хрустящие огурцы, спелые томаты, сладкий перец, листья салата, сыр фета и маслины. Заправлен соусом Песто по-грузински | ░░░ ₽ | ||
| Греческий с лососем | Салат Латук, филе лосося, маслины, помидоры черри, сыр фетаки, сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Джони Бакладжони | Салат и з вкуснейших баклажанов с томатами в фирменной заправке | ░░░ ₽ | ||
| Мама джан | Креветки, киноа, листья салата, свежие огурцы, томаты, устричный соус | ░░░ ₽ | ||
| Нежный баклажан с шашлыком из курицы | Кусочки куриного шашлыка, с обжаренным баклажаном, с легким сладко-сливочном соусе, томатами черри и попкорном из гречки | ░░░ ₽ | ||
| Овощной по-грузински с орехами | Огурцы, помидоры черри, сладкий перец, салат латук, фасоль стручковая, грецкий орех, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Рваная утка с вишней | Утка томленая, свекла вяленая, вишня моченая, вишневый соус | ░░░ ₽ | ||
| Свежий салат с имбирным цыпленком и цукини | Имбирный цыпленок, цукини, помидор черри, имбирный соус | ░░░ ₽ | ||
| Свекольный салат с телятиной и копченым сулугуни | Свекла, телятина, ореховая начинка, копченый сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Севан | Куриное филе и сердечки, маринованные огурчики, лук, морковь, картофель пай, соус Острый майонез | ░░░ ₽ | ||
| Тинатин | Лосось, листья салата, свежие огурцы, яблоко, сельдерей, печеная свекла, оригинальная восточная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящий баклажан на подложке из взбитого сливочного сыра | Баклажан жареный в соусе, помидор черри, мусс из сыра фета | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой | Лист салата, томаты, сыр пармезан, креветки, гренки, соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с семгой | Лист салата, томаты, сыр пармезан, лосось, гренки, соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с цыпленком | Лист салата, томаты, сыр пармезан, курица, гренки, соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Четыре мяса | Елятина, колбаски нюрнбергские, куриное филе, говяжий язык маринованный огурчик, зеленый горошек, яйцо перепелиное, салат латук, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Шеф салат | Нюрнбергские колбаски, куриное филе, болгарский перец, помидоры черри, шампиньоны, пармезан. Под оригинальной заправкой и з оливкового масла с ореган | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика домашняя | ░░ ₽ | |||
| Мацони с чесноком | ░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░ ₽ | |||
| Песто по-грузински | ░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░ ₽ | |||
| Томатный | ░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Картофель жареный | Картофель жареный | ░░░ ₽ | ||
| Картофель отварной | Картофель отварной | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Помидор, шампиньоны, лук красный, перец, баклажан | ░░░ ₽ | ||
| Рис отварной | Рис отварной | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Долма | Сочная долма из рубленой телятины, томленная в казане с луком. Подается с соусом Мацони | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сулугуни с салатом из помидор | Панированные в пряных сухарях брусочки сыра сулугуни, с пикантным салатом и з томатов, заправленных соусом песто по-грузински. Сделан и з домашнего сыра | ░░░ ₽ | ||
| Креветки чкмерули | Креветки обжаренные с белым вином и луком. Подаются в сливочном соусе с чесноком и травами | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с бараниной | Тонко раскатанное тесто с начинкой из фарша баранины с добавлением репчатого лука | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с домашним сыром сулугуни | Тонко раскатанное тесто с домашним сыром | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с курицей | Тонко раскатанное тесто с начинкой из куриного фарша | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с телятиной | Тонко раскатанное тесто с начинкой из фарша телятины с добавлением репчатого лука | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста на кеци | Брокколи и цветная капуста, запеченные на кеци с сыром сулугуни и ореховой начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с телятиной | Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с телятиной и сыром | Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины и домашним сыром | ░░░ ₽ | ||
| Шляпки шампиньонов в соусе чкмерули | Запечённые на кеци с ароматным маслом и сыром сулугуни. Подаются в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Подается со сметаной, говядиной и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из белых грибов | Аромат белых грибов в ржаной булке | ░░░ ₽ | ||
| Лагман | Знаменитый суп уйгурской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный с лососем | Лосось, помидоры черри, морковь, пук, картофель, сельдерей и сливки | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша | Ароматный суп с тонкой домашней лапшой и куриным филе. Подается с перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям | Знаменитый тайский суп с морепродуктами на основе кокосового молока | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Национальный грузинский суп с говядиной, рисом. Подается с грецкими орехами, соусом ткемали и томатами | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама из баранины | Аппетитное, наваристое, сытное блюдо с бараниной, болгарским перцем, картофелем и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара | Домашние пельмени с поджаркой в ароматном бульоне. Подаются с о сметаной и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на мангале | ||||
| Ассорти из Люля-Кебаб | Люля-кебаб из баранины, телятины, курицы. Подается с овощным шашлыком, люля из картофеля, маринованным луком и томатным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти шашлыков | Шашлык из корейки барашка, телятины, свинины и курицы. Подается с печеным картофелем, маринованным луком и томатным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Казан-Кабоб с бараньей корейкой | Блюдо из бараньей корейки, обжаренное в казане с картофелем и восточными специями. Подается с кольцами красного лука и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из барашка | Люля-кебаб из барашка | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из телятины | Люля-кебаб из телятины | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык-машлык из корейки барашка | Шашлык из корейки барашка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык-машлык из курицы | Шашлык из курицы | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык-машлык из свинины | Шашлык из свинины | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык-машлык из телятины | Шашлык из телятины | ░░░ ₽ | ||
| Традиционные пироги | ||||
| Кубдари с бараниной | Традиционный закрытый круглый грузинский пирог с рубленой бараниной, томатным соусом и кинзой. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари с курицей | Традиционный закрытый круглый грузинский пирог с рубленой курицей, томатным соусом и кинзой. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари с телятиной | Традиционный закрытый круглый грузинский пирог с рубленой телятиной, томатным соусом и кинзой. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с телятиной и салатом Шакарап | Пирог с телятиной, домашним сыром и салатом Шакарап. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Пиновани Пури с копченым сулугуни | Закрытый пирог из слоёного теста с копченым сыром. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Карбонашвили | Открытый пирог в виде лодочки с сыром сулугуни, беконом и яйцом. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Открытый пирог в виде лодочки с сыром сулугуни и яйцом. см | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-гурийски | Закрытый пирог в виде полумесяца с сыром сулугуни, яйцом и зеленью. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Закрытый пирог с домашним сыром и зеленью. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Закрытый пирог с сыром сулугуни. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | Закрытый пирог с сыром сулугуни и шпинатом. 25 см | ░░░ ₽ | ||
| Традиционные напитки и хлеб | ||||
| Лаваш армянский | ░░ ₽ | |||
| Лепешка Пури | ░░ ₽ | |||
| Хлеб бородино | ░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Говяжий язык в трюфельном соусе | Томленый говяжий язык в сливочном соусе с картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Джигар Сай | Печень теленка, обжаренная в перечном соусе со сладким перцем и луком. Подается с отварным рисом и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя буженина с соусом из грибов | Томленая буженина. Подается с соусом из грибов | ░░░ ₽ | ||
| Имбирный цыпленок с рисом и зеленой редькой | Филе куриного бедрышка, рис отварной, имбирный соус | ░░░ ₽ | ||
| Кальмары на гриле | Подаются с хрустящими баклажанами и оригинальной восточной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Крабовые котлеты | Фирменные котлетки и з дальневосточной рыбы и крабового мяса Подаются с шафрановым соусом г картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Кучмачи | Национальное грузинское блюдо и з печени и сердечек, приготовленное на луковой подушке с травами и зернами граната | ░░░ ₽ | ||
| Кюфта из телятины с сыром сулугуни | Пряная телятина с горячим сыром сулугуни внутри | ░░░ ₽ | ||
| Марэхи | Бараньи ребрышки обжаренные с картофелем, репчатым луком, чесноком и аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури | Обжаренная свинина с картофелем и луком. Подается с зернами граната, томатами и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Плов по-кавказски с бараниной | Подается с салатом из томатов, зернами граната и чили перцем | ░░░ ₽ | ||
| Солянка по-грузински | Свинина, тушеная с томатами, яблоками, ароматными кавказскими специями и домашней аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося | Обжаренный стейк из лосося на гриле с картофельным пюре со шпинатом. Подается с шафрановым соусом и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Тамина | Томленая в сливочном соусе индейка с грибами и луком, запеченные под хрустящей лепешкой | ░░░ ₽ | ||
| Уч панжа из баранины | Нежная баранина маринованная в ароматных специях | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули | Томленая в казане корейка ягненка с белым вином и свежими травами | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Томленое куриное филе с томатами, сладким перцем, кавказскими специями и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Аджапсандали | Традиционное кавказское блюдо из печеных овощей на гриле, заправленное чесноком и грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти зелени и овощей | Тарелка со свежими овощами и зеленью: помидоры, огурцы, перец сладкий, морковь, сельдерей, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти мясное | Куриный рулет, рулет из говядины, буженина, пастурма куриная. Подается с красным ткемали и песто по-грузински | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти пхали | Грузинская закуска из шпината и свеклы. С грецкими орехами и специями | ░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья | Помидоры черри маринованные, капуста гурийская, битые огурцы и домашнее сало | ░░░ ₽ | ||
| Домашние сыры | Сулугуни, брынза, мотал с вялеными томатами и зеленью, копченный чечил | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажан | Рулетики из баклажан с начинкой из грецкого ореха, аджики и кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное ассорти | Ассорти из трех видов рыб: лосося, омуля и копченой форели | ░░░░ ₽ | ||
| Сагудай из омуля | Изумительная закуска из малосольного омуля и репчатого лука | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с отварным картофелем | Слабосоленая сельдь с обжаренным картофелем, зеленым лучком, заправленная пряным маслом | ░░░ ₽ | ||