| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| БУРГЕРЫ | ||||
| Бургер с томлеными свиными ребрами на картофельной булочке | На картофельной булочке: нежные свиные рёбра, Чеддер, микс салатов, свежие и маринованные огурцы, кетчуп, барбекю и медово-горчичный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с говядиной | Этот бургер состоит из домашней картофельной булочки, котлеты из нежной говядины, ароматного соуса Барбекю, плавленного сыра Чеддер, малосольных огурцов, лука, брусничного соуса и зелени. | ░░░ ₽ | ||
| СУПЫ | ||||
| Борщ | Авторское блюдо. Традиционное русское блюдо. Насыщенный мясной бульон с мякотью свинины, овощами, луком, сметаной и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Грибной | Крем-суп из шампиньонов с добавлением овощей и сливок. Подается с обжаренными крутонами. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп | Куриный суп, приготовленный на наваристом бульоне с нежными куриными фрикадельками, станет идеальным блюдом для всей семьи. Морковь, репчатый лук и томаты черри, добавляют супу ярких красок, а перепелиные яйца и пшеничная лапша делают его еще боле... | ░░░ ₽ | ||
| СОУСЫ | ||||
| Кетчуп | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Сырный | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Барбекю | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Тартар | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Медово-горчичный | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Ким чи | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Луковый | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Блю чиз | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Свит чили | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Неаполитанский | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Сметана | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Ореховый | 40 г | ░░░ ₽ | ||
| Брусничный | 40 г | ░░░ ₽ | ||
| Чесночный | 40 г | ░░░ ₽ | ||
| Кисло-сладкий | 40 г | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб | 40 г | ░░░ ₽ | ||
| Топпинг | 40 г | ░░░ ₽ | ||
| СМУЗИ | ||||
| Фруктовый заряд | Смузи с нежным вкусом персика, сочного апельсина и сладкого банана. | ░░░ ₽ | ||
| Смузи малина-банан | Фруктово-ягодный смузи из банана, малины и клубники с малиновым и апельсиновым соками. | ░░░ ₽ | ||
| ЛИМОНАДЫ | ||||
| Пина Колада | Насыщенный и одновременно легкий лимонад с нотками кокоса, ананаса и спелого банана.
500 мл
*Объем напитка указан с учётом льда. | ░░░ ₽ | ||
| Классический лимонад | Состав: лимон, мята, сахарный сироп, минеральная вода.
1000 мл
*Объем напитка указан с учётом льда. | ░░░ ₽ | ||
| Клубника-фейхоа | 500 мл
*Объем напитка указан с учётом льда. | ░░░ ₽ | ||
| Киви-яблоко | 500 мл
*Объем напитка указан с учётом льда. | ░░░ ₽ | ||
| Манго - маракуйя | 500 мл
*Объем напитка указан с учётом льда. | ░░░ ₽ | ||
| Малина-алоэ | 500 мл
*Объем напитка указан с учётом льда. | ░░░ ₽ | ||
| Кактус-мята-лайм | 500 мл
*Объем напитка указан с учётом льда. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад клубничный мажитель | Молочный напиток на основе апельсинового сока, с нежным вкусом клубники. | ░░░ ₽ | ||
| КОФЕ | ||||
| Эспрессо | Крепкий, ароматный, насыщенный вкусом кофейный напиток, приготовленный при помощи специальной эспрессо-кофеварки | ░░ ₽ | ||
| Американо | Напиток на основе эспрессо, дополнительно разбавленный водой. Вкус правильного американо – нерезкий, деликатный, без горького привкуса, менее крепкий и более мягкий, чем у обычного эспрессо. | ░░ ₽ | ||
| Капучино | Капучино — кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки. | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Латте – один из самых популярных кофейных напитков с молоком. Название напитка происходит от итальянского caffé latte, что означает «кофе с молоком» | ░░░ ₽ | ||
| Капучино на кокосовом молоке | Капучино — кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением кокосового молока и молочной пенки. | ░░░ ₽ | ||
| АВТОРСКИЕ ЧАИ | ||||
| Облепиховый | Облепиха является очень полезной ягодой и обладает целым рядом целебных свойств. Чай готовится с добавлением мёда
800 мл | ░░░ ₽ | ||
| Клубничный с мятой | Ароматная клубника в сочетании со свежей мятой придают этому чаю особый вкус .
800 мл | ░░░ ₽ | ||
| Чай гранатовый | Насыщенный гранатовый чай с малиновой сладостью, пряными нотами корицы, бадьяна и гвоздики, и нежным ароматом розы на основе эрл грея. | ░░░ ₽ | ||
| Цитрусовый микс | Яркий и освежающий чай на основе крепкого ассама с натуральными дольками лайма, апельсина и лимона. Дополнен сиропом маракуйи и апельсиновым соком для идеального баланса терпкости и сладости. | ░░░ ₽ | ||
| Иван-чай с малиной | Согревающий чай, сочетающий терпкость иван чая, сладость малинового пюре и сиропа с освежающим акцентом мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Грушевый чай | Эрл грей, мята, яблоко, яблочный сок, сироп груша
800 мл | ░░░ ₽ | ||
| Барбарисовый чай | Таежный микс с шишками, сироп барбарис, апельсин
800 мл | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | ||||
| Испанские мидии | Откройте для себя изысканный вкус испанских мидий.
В основе этого блюда - нежнейшие мидии в створках, приготовленные в курином бульоне со специями. Особый шарм блюду придают сливки и соус терияки. Подается с долькой лимона и домашним хлебом на зак... | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с курицей | Сочная рваная курица в пшеничной тортилье с сыром моцарелла, кукурузой и фасолью, соусом тар-тар и сметаной, зелёным луком и острым халапеньо. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки темпура | Блюдо, которое сочетает в себе тигровые креветки и панировку панко. Это блюдо подходит для любителей морепродуктов и ценителей оригинальных вкусовых сочетаний. | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла во фритюре | Авторское блюдо. Тающие во рту сырные шарики в хрустящей панировке. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные стрипсы | Авторское блюдо. Куриное филе, маринованное в фирменном маринаде и специях, обжаренное во фритюре до хрустящей корочки | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в соусе барбекю | Отборные куриные крылья, обжаренные во фритюре и политые соусом "Барбекю" собственной рецептуры. Подаются со стеблями сельдерея | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебуреки | Аппетитные золотистые треугольники из тончайшего теста с сочной начинкой из отборной говядины и свинины с луком. Подаются со свежей сметаной. Хрустящие снаружи, нежные внутри. | ░░░ ₽ | ||
| ГАРНИРЫ | ||||
| Картофель фри | Главный секрет — двойная обжарка, от которой картофельные брусочки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. | ░░░ ₽ | ||
| Спаржа на гриле | Сочные хрустящие стебли с аппетитной ноткой обжарки. | ░░░ ₽ | ||
| Паровые овощи | Морковь, брокколи и цветная капуста, приготовленные щадящим способом для сохранения пользы и свежести вкуса. | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с грибами и домашними соленьями | Молодой жареный картофель с шампиньонами и овощами собственного посола. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-деревенски | Картофельные дольки, обжаренные во фритюре. | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Сладкая кукуруза обжаривается на гриле. Вкусный и здоровый гарнир. Идеально подойдёт к блюдам на гриле. | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на гриле | Свежие шампиньоны обжариваются на настоящем огне вместе с прованскими травами. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Авторское блюдо. Ассорти свежих и ароматных сезонных овощей, запечённое на настоящем огне. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Воздушное пюре из картофеля со сливочным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| ДЕСЕРТЫ | ||||
| Чизкейк | Чизкейк - один из самых известных и любимых десертов мира.
В переводе с английского "cheese cake" означает "сырный пирог". Это невероятно вкусный десерт, приготовленный из чистого сливочного сыра. | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет | Восхитительное сочетание воздушной текстуры, сливочного вкуса, хрустящих орехов кешью и сладких ягод. | ░░░ ₽ | ||
| Творожная запеканка с морковным вареньем / Чӑкӑт | Нежная домашняя запеканка на основе творога в сочетании с наполненным чувашскими мотивами морковным вареньем | ░░░ ₽ | ||
| Чиа-пудинг с вишней | Нежный десерт на основе кокосового молока с семенами чиа, вишневым джемом, хрустящей ореховой гранолой и цветком лаванды. | ░░░ ₽ | ||
| Натуральное домашнее клубничное мороженое | Свежая клубника, сливки, сгущенное молоко | ░░░ ₽ | ||
| Брауни со сладким кремом и соленой карамелью | Шоколадный брауни с солёной карамелью и воздушным сладким кремом. | ░░░ ₽ | ||
| Семифредо с соленой карамелью | Итальянский семифредо, приготовленный из взбитых сливок и нежного мангового пюре, дополненный соленой карамелью и ягодами свежей клубники. | ░░░ ₽ | ||
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||||
| Сырная тарелка с фруктами | Ароматные сыры Моцарелла, Адыгейский и Рокфорти, виноград, груша и грецкие орехи. | ░░░ ₽ | ||
| Овощная нарезка | Ассорти свежих и ароматных сезонных овощей: помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, зелень и красный лук. | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с картофелем | Соленая сельдь подается с красным луком и с долькой лимона для пикантности. Так же в блюдо входят вкусные дольки картофеля. | ░░░ ₽ | ||
| Копчености собственного приготовления | Авторское мясное ассорти из копченостей домашнего приготовления: сочная буженина, копченое сало и вяленая куриная грудка. Приготовлено в собственной коптильне с добавлением натуральных трав и специй. | ░░░ ₽ | ||
| Тар тар из говядины с домашними тостами | Нежный тар тар из мраморной говядины с соевым соусом, сыром пармезан и ломтиками свежего лука. Подается с ржаным хлебом на закваске. | ░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Нежный ростбиф с соусом Оливье, медово-горчичной заправкой и соусом Фо Бо. Итальянская классика в авторской интерпретации. | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина с перечным и горчичным маслом | В нашей хлебной корзине вы найдете насыщенный тартин цельнозерновой, ароматный тартин солодовый, гриссини. Для более глубокого вкуса к выпечке подаем горчичное и перечное масло. | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТЫ | ||||
| Цезарь с курицей | Авторское блюдо. Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным куриным филе, крутонами, томатами черри, сыром "Пармезан", фирменным соусом "Цезарь" по авторскому рецепту шефов ХБ. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью | Нежная куриная печень, сочные черри, гранат и листья салата создают гармонию вкуса. Терпкий пармезан и ароматная малина придают салату изысканность и оригинальность. | ░░░ ₽ | ||
| Баварский салат с горчицей | Салат с охотничьими колбасками, маринованными огурцами, картофельными дольками и Пармезаном. Заправка - медово-горчичный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с королевской креветкой | Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным креветками, крутонами, томатами черри, сыром "Пармезан", фирменным соусом "Цезарь" по авторскому рецепту шефов ХБ. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветкой и руколой | Легкий салат с креветками, персиком на гриле и руколой под пикантным луковым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Сочный микс из томатов, огурцов, красного лука и перца, оттененный сливочной ноткой сыра Креметта. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами и спинкой кролика | Нежный кролик с хрустящими баклажанами, моцареллой, зеленью и свежими томатами в соусе свит чили. | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре | Филе говядины в нежном сливочном соусе с трюфелем и маринованными огурцами, подается с картофельным пюре, помидорами черри, луком фри и микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Гедза с цыпленком и соусом Свит чили | Сочные гедза с куриным фаршем и бамбуком, подаются с ароматным соусом Свит чили, лаймом и свежим зеленым луком. | ░░░ ₽ | ||
| Сковородка со свининой | Сочная свиная вырезка с овощным миксом из цукини, перца, баклажанов, томатов, лука и картофеля, приготовленная на сковороде до золотистой корочки. | ░░░ ₽ | ||
| Биточки из говядины в брусничном соусе с орзо | Нежные биточки из говядины и свинины с брусничным соусом. Подаются с пастой орзо в сливочном соусе с пармезаном. | ░░░ ₽ | ||
| Биточки из волжской щуки | Нежные биточки из щуки с картофельным пюре и ароматным брусничным маслом.
В составе блюда есть лук. | ░░░ ₽ | ||
| Удон с курицей и ананасами | Необычное сочетание куриного филе, перца и ананаса в удоне по-азиатски. Чеснок, имбирь, лук и соус Унаги создают неповторимую вкусовую композицию. | ░░░ ₽ | ||
| Гедза с креветками | Нежные японские пельмени с начинкой из креветок, кальмара и курицы с сочными томатами. Подаются с двумя фирменными соусами.
В составе блюда есть зеленый лук. | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар-гриль с начинкой из форели | Нежный кальмар на гриле с начинкой из форели, подаем на подушке из свежей руколы с томатами черри, кедровыми орешками и икрой. | ░░░ ₽ | ||
| Завертыши из петуха | Запеченный рулет из петуха с курагой и черносливом под брусничным соусом. Подаем с нежным картофельным пюре, томатами черри и зелеными бобами эдамаме. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченное бедро кролика со сметаной | Томленое мясо кролика в нежном сметанном соусе, с морковным пюре и хрустящим салатом коул-слоу. | ░░░ ₽ | ||
| Грудка цыпленка на морковном пюре с азиатской заправкой | Нежное мясо цыпленка под азиатской заправкой, с морковным муссом, томатами черри и бобами эдамаме. | ░░░ ₽ | ||
| ПАСТА | ||||
| Паста с морепродуктами | Ароматная паста с креветками и кальмаром в остром соусе Том ям, с томатами и шпинатом, под тертым Пармезаном. | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара со свиным беконом | Классическая паста со свиным беконом, соусом карбонара и сыром пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| Паста собственного приготовления с лососем | Аппетитная паста собственного приготовления из муки твердых сортов пшеницы, в сочетании с нежным лососем, обжаренным в сливочном соусе со шпинатом. Сверху все это великолепие украшается яркими томатами черри, микрозеленью и тертым сыром пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| Паста собственного приготовления с говядиной в сливочном соусе | Сочная говядина с шампиньонами и пастой в сливочном соусе Деми Гласс, дополненная свежими томатами черри, тертым пармезаном и микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ | ||||
| Сок | 200 мл | ░░ ₽ | ||
| Adrenaline Rush / Адреналин Раш | ░░░ ₽ | |||
| Аква Минерале / Aqua Minerale | Негазированная
260 мл | ░░░ ₽ | ||
| Аква Минерале / Aqua Minerale | Газированная
260 мл | ░░░ ₽ | ||
| Флюори | Негазированная артезианская вода. | ░░ ₽ | ||
| Эвервесс кола / Evervess cola | 250 мл | ░░░ ₽ | ||
| ЧАИ | ||||
| Ассам | 800 мл | ░░░ ₽ | ||
| Молочный Улун | 800 мл | ░░░ ₽ | ||
| Сенча | 800 мл | ░░░ ₽ | ||
| Эрл Грей | 800 мл | ░░░ ₽ | ||
| Таёжный микс с шишками | Ежевика лист, репешок, чабрец, можжевеловая ягода, шишки
800 мл | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый с жасмином | Чай на основе зелёного чая Сенча с цветами жасмина обладает изысканным вкусом и утонченным сладким ароматом.
800 мл | ░░░ ₽ | ||
| ВИСКИ | ||||
| Jim Beam Bourbon / Джим Бим | США
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Баллантайнс Файнест / Ballantine's Finest | Шотландия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Джемесон / Jameson | Ирландия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Chivas Regal 12 Years Old / Чивас Ригал 12-летний | 40 мл;
Шотландия, Спейсайд;
Купажированный, премиум; | ░░░ ₽ | ||
| Willaim Lawson's/ Вильям Лоусонс | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| William Lawson's Super Spiced / Вильям Лоусонс Супер Спайсд | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Дюарс Белая этикетка / Dewar's White Label | Шотландия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| ДЕТСКОЕ МЕНЮ | ||||
| Спагетти с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Куриная котлетка Роджер | ░░░ ₽ | |||
| Куриный суп | ░░░ ₽ | |||
| МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ | ||||
| Дынно-яблочный бабл-шейк | Сладкий дынный сироп, кремовое мороженое и яблочные джус боллы в одном коктейле, дополненные хрустящими фрипсами и взбитыми сливками. | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадно-клубничный бабл-шейк | Сладость шоколада с клубничной кислинкой! Молоко, мороженое, сироп Брауни и клубничные джус боллы, завершенные тертым шоколадом и взбитыми сливками. | ░░░ ₽ | ||
| Молочный пончик | Фаворит детей и всех, кому по нраву сладости!
300 мл | ░░░ ₽ | ||
| ФРЕШИ | ||||
| Яблочный | 200 мл | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый | 200 мл | ░░░ ₽ | ||
| ПИВО РАЗЛИВНОЕ | ||||
| Хочу и буду | Нефильтрованное
400 мл | ░░░ ₽ | ||
| Хочу и буду | Светлое
400 мл | ░░░ ₽ | ||
| РОМ | ||||
| Oakheart Original / Оакхарт Ориджинал | США
40мл | ░░░ ₽ | ||
| Ron Barcelo, Blanco Anejado / Рон Барсело, Бланко Аньехадо | ░░░ ₽ | |||
| ТЕКИЛА | ||||
| Olmeca Silver / Ольмека Сильвер | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| ВОДКА | ||||
| Архангельская | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Ортодокс / Orthodox | ░░░ ₽ | |||
| Белуга нобл / Beluga Noble | Россия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Белая Березка | ░░░ ₽ | |||
| Белуга Трансатлантик / Beluga Transatlantic | Россия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| ВИНА ПО БОКАЛАМ | ||||
| Peter Mertes, Riesling / Петер Мертес, Рислинг | Белое, полусухое
Германия, Рейнхессен
125 мл | ░░░ ₽ | ||
| Ambari Alazani Valley / Амбари Алазанская Долина | Белое, полусладкое
Грузия, Кахетия
125 мл | ░░░ ₽ | ||
| Ambari Tsinandali / Амбари Цинандали | Белое, сухое
Грузия, Кахетия, Цинандали
125 мл | ░░░ ₽ | ||
| Ambari Alazani Valley / Амбари Алазанская Долина | Красное, полусладкое
Грузия, Кахетия
125 мл | ░░░ ₽ | ||
| Ambari Saperavi / Амбари Саперави | Красное, сухое
Грузия, Кахетия
125 мл | ░░░ ₽ | ||
| Santa Hortensia Carmenere Cabernet Sauvignon / Санта Ортензия Карменер Каберне Совиньон | Красное, сухое
Чили, Центральная Долина
125 мл | ░░░ ₽ | ||
| Sheki Sherab, Agdam Reserve / Портвейн Шеки Шараб, Агдам Резерв | Портвейн, сладкое
Россия, Краснодарский край
100 мл | ░░░ ₽ | ||
| Abrau Blend Blanc / Абрау Купаж белый | 125 мл
Россия, Краснодарский край;
Белое, полусладкое. | ░░░ ₽ | ||
| АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ | ||||
| ЛАВ ИЗ | Освежающий микс водки, ананаса, банана и клубники с воздушной шапкой из белка. Напиток, который доказывает: противоположности притягиваются. | ░░░ ₽ | ||
| Скай | Освежающий напиток, который состоит из белого рома, ананасового сока, сиропа "Блю Кюрасао". Украшается лимоном. | ░░░ ₽ | ||
| Тропическое киви | Этот коктейль перенесет вас в тропики, на солнечный пляж под палящее солнце! Яркий и освежающий, благодаря сочетанию насыщенного вкуса спелого киви, кокоса, ананаса и терпкости джина.
Состав: джин, сироп кокос, сироп киви, сок ананас, сок лимона,... | ░░░ ₽ | ||
| Маракуйя гамбини | Вкусный коктейль на основе водки с сиропом из маракуйи и соком ананаса. Он фруктовый, освежающий, и кисло-сладкий.
Состав: водка, аперетиво, сироп маракуя, сок ананас, сок лимона, лимон. | ░░░ ₽ | ||
| Ежевичный текила сауэр | Изысканный и освежающий коктейль, который объединяет в себе яркие вкусы ежевики и характерный аромат текилы.
Состав: текила, сироп ежевика, сок ананас, сок лимона, малина, фрипс лайма. | ░░░ ₽ | ||
| Хочу и буду для нее | Новая и улучшенная версия авторского коктейля. Сочетание ароматного рома, сока вишни и сиропа барбарис никого не оставят равнодушным.
Состав: ром белый, сок вишня, сироп барбарис, сок лимона, бутоны роз | ░░░ ₽ | ||
| Карина | Этот коктейль погрузит вас в состояние лёгкой ностальгии: водка, сироп бабл гам, сок лимона и яблочный сок. Гармония и лёгкость бытия. Зачем усложнять ?
190 мл | ░░░ ₽ | ||
| Пикми | Сладкий фруктовый коктейль с клубничным пюре, апельсиновым соком, Бейлисом и виски. Украшен сублимированной малиной. | ░░░ ₽ | ||
| Хочу и буду для него | Мы поэкспериментировали для вас и создали нечто интересное. Представляем сочетание: пряный ром, апельсиновый и ананасовый соки и сироп «Апероль».
150 мл | ░░░ ₽ | ||
| Квинти | Состав: Джин, яблочный сок, сироп яблоко, сироп бузина, сок лимона
Описание: Летний коктейль приготовленный нашим старшим барменом.
150 мл | ░░░ ₽ | ||
| Зимняя вишня | Фруктовый коктейль с вишневой настойкой, апельсиновым ликером и соком. Подается с долькой апельсина и замороженной вишней для освежающего вкуса. | ░░░ ₽ | ||
| Коктейль манго маракуйя-кактус | Яркий фруктовый коктейль на основе рома манго-маракуйя с кактусовым сиропом, апельсиновым соком и малиной. | ░░░ ₽ | ||
| МОРС | ||||
| Клюквенный | 300 мл | ░░ ₽ | ||
| Клюквенный | 1000 мл | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый | 300 мл | ░░ ₽ | ||
| Облепиховый | 1000 мл | ░░░ ₽ | ||
| ВЕРМУТ | ||||
| Мартини Фиеро / Martini Fiero | Италия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Бьянко / Martini Bianco | Италия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Экстра Драй / Martini Extra Dry | Италия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Россо / Martini Rosso | Италия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| КОНЬЯК / БРЕНДИ | ||||
| Ararat 3 stars / Арарат 3 звезды | Армения
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Ararat 5 stars / Арарат 5 звезд | Армения
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Коньяк Ной | ░░░ ₽ | |||
| ШОТЫ | ||||
| Сет шотов "Зверобой" | Крепкие шоты с огромным количеством лечебных трав и шотландским виски с добавлением ноток вишни согреют вашу душу.
6 шотов по 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Шоты манго-тропик | Экзотический микс джина, пюре манго и маракуйи и освежающего ананасового сока.
6 шотов по 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Сет шотов "Грушевые мишки" | Нежные, легкие шоты с узнаваемым вкусом груши, в основе джин, сок яблоко и мармелад.
6 шотов по 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Сет шотов "Смородиновые сны" | Очень вкусные и мягкие шоты со вкусом смородины. Подходят, как для парней, так и для девушек. Состав: джин, морс, яичный белок, сироп черная смородина и лимонный фреш.
6 шотов по 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ | ||||
| Секс на пляже | Секс на пляже – экзотический лонг-дринк с интригующим названием, известный во всем мире. Смешивается на основе водки, персикового сиропа, апельсинового сока и клюквенного морса. Украшается апельсином и клюквой. Имеет запоминающийся внешний вид и я... | ░░░ ₽ | ||
| Пина колада | Один из самых известных напитков, который нередко упоминается в фильмах и песнях — Пина Колада. Настоящая тропическая классика. Гармоничное сочетание ароматного рома, сладкого кокоса и кислинки ананаса. Этим коктейлем вы можете наслаждаться не тол... | ░░░ ₽ | ||
| Лонг-Айленд | Легендарный коктейль, который был придуман во времена сухого закона. Его состав всем известен: водка, текила, джин, ром, куантро, лимонный фреш, сахарный сироп и «Кока кола».
180 мл | ░░░ ₽ | ||
| Глинтвейн | Атмосферу камина и тёплого пледа вам напомнит наш глинтвейн. В составе: свежие фрукты, корица, гвоздика, бадьян и вино.
200 мл | ░░░ ₽ | ||
| Белый русский | «Где мой белый русский, Лебовски?». Легендарный коктейль с водкой, кофейным ликером и сливками.
90 мл | ░░░ ₽ | ||
| Негрони | Коктейль из категории «незабываемые» по мнению Международной Ассоциации барменов (IBA). И мы, с Кампари, джином и вермутом полностью в этом согласны.
90 мл | ░░░ ₽ | ||
| Аперитиво спритц | Один из самых модных летних коктейлей в Европе. Многие его знают и любят. В состав входят лигаре, игристое вино, и газированная вода, которые дополняют долькой апельсина.
220 мл | ░░░ ₽ | ||
| Gin Tonic | Состав: джин, тоник, лайм
Описание классический освежающий коктейль | ░░░ ₽ | ||
| Мохито классический | Это классический коктейль, который состоит из мяты, рома, сахарного сиропа, лайма и газированной воды.
Он идеально подходит для тех, кто хочет насладиться прохладным и освежающим напитком.
300мл | ░░░ ₽ | ||
| НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА | ||||
| Вареники со сладким творогом и вишневым соусом | Вареники из тонкого теста с начинкой из сладкого творога и вишни. | ░░░ ₽ | ||
| КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ | ||||
| Мохито | Мохито – коктейль, который лучше всего остального утоляет летнюю ненасытную жажду и придает организму бодрость и мятную свежесть.
300 мл
*Объем напитка указан с учётом льда. | ░░░ ₽ | ||
| Тропическое киви | Состав: сок ананас, сироп кокос, сироп киви, сок лимона, яичный белок, киви. | ░░░ ₽ | ||
| Коктейль ромашка-манго | Коктейль на основе ромашкового чая с мангово-цитрусовым сиропом, соком лайма, апельсином и бутонами жасмина. | ░░░ ₽ | ||
| Бабл ти манго-личи | Ароматный жасминовый чай с легкой кислинкой лимона и сладким сиропом личи, дополненный апельсиновыми фрипсами и необычными джус боллами с соком манго. | ░░░ ₽ | ||
| Бабл ти маракуйя-персик | Легкий зеленый чай с освежающим вкусом маракуйи и сладостью персикового сока в джус боллах. | ░░░ ₽ | ||
| Коктейль ежевика-ананас | Освежающий ежевичный коктейль с яблочным соком, ананасовым сиропом, содовой и лаймовым фрипсом. | ░░░ ₽ | ||
| ФИРМЕННЫЕ НАСТОЙКИ | ||||
| Сливочная | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Вишня | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Клюква | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Лимончелло | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Смородина-мята | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Малина-лайм | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Облепиха | 40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Сет настоек «Для нее» | Полный сет настоек: Вишня, Лимончелло, Сливочная, Малина-лайм, Смородиновая, Крыжовник-Апельсин
240 мл | ░░░ ₽ | ||
| Сет настоек «Для него» | Полный сет настоек: Клюква, Хреновуха, Борщ, Хлебная, Облепиховая, Свит Чили.
240 мл | ░░░ ₽ | ||
| Крыжовник-апельсин | 40мл | ░░░ ₽ | ||
| Бузина-лемонграсс | 40мл | ░░░ ₽ | ||
| ВИНО КРАСНОЕ | ||||
| Shhh... It's Pinot Noir / Шшшш... Это Пино Нуар | 750 мл;
Германия, Мозель-Саар-Рувер;
Красное, полусухое. | ░░░░ ₽ | ||
| Сант'Орсола Кьянти / Sant'Orsola Chianti | Италия, Тоскана;
Красное, сухое;
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Ambari Alazani Valley / Амбари Алазанская Долина | Красное, полусладкое
Грузия, Кахетия
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Ambari Saperavi / Амбари Саперави | Красное, сухое
Грузия, Кахетия
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Santa Hortensia Carmenere Cabernet Sauvignon / Санта Ортензия Карменер Каберне Совиньон | Красное, сухое
Чили, Центральная Долина
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Winery Vedernikov, Gubernatorskoye Cabernet / Винодельня Ведерниковъ, Губернаторское Каберне | Красное, сухое;
Россия;
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Como Una Moto Tempranillo Semisweet / Комо Уна Мото Темпранильо Полусладкое | Красное, полусладкое;
Испания, Ла Манча;
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| ВИНО БЕЛОЕ | ||||
| Pavao Vinho Verde DOC Escolha / Павао Винью Верде DOC Эсколья | 750 мл;
Португалия, Минью;
Белое, полусухое. | ░░░░ ₽ | ||
| Decordi Pinot Grigio delle Venezie DOC / Декорди Пино Гриджио делле Венецие | Белое, сухое
Италия, Венето
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Como Una Moto Airen / Комо Уна Мото Айрен | Белое, полусладкое
Испания, Ла Манча
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Peter Mertes, Riesling / Петер Мертес, Рислинг | Белое, полусухое
Германия, Рейнхессен
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Arabella, Sauvignon Blanc / Арабелла, Совиньон Блан | Белое, сухое
ЮАР
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Ambari Alazani Valley / Амбари Алазанская Долина | Белое, полусладкое
Грузия, Кахетия
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Ambari Tsinandali / Амбари Цинандали | Белое, сухое
Грузия, Кахетия, Цинандали
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| Santa Hortensia Sauvignon Blanc-Chardonnay / Санта Ортенсия Совиньон Блан-Шардоне | Белое, сухое
Чили, Центральная Долина
750 мл | ░░░░ ₽ | ||
| ГОТОВИМ НА УГЛЯХ | ||||
| Рибай | Аппетитный стейк приготовлен из спинного отруба мраморной говядины, что гарантирует его непревзойденную сочность и мягкость.
Приготовленный до совершенства, этот стейк станет идеальным выбором для любого гурмана, желающего насладиться восхититель... | ░░░░ ₽ | ||
| Фермерский стриплойн | Сочный стейк, приготовленный на углях, с глубоким мясным вкусом и нежной текстурой. Рекомендуемая степень прожарки - medium well. | ░░░ ₽ | ||
| Фермерский рибай | Сочный стейк, приготовленный на углях, с глубоким мясным вкусом и нежной текстурой. Рекомендуемая степень прожарки - medium well. | ░░░ ₽ | ||
| Свиная корейка | Корейка, покрытая сыром "Моцарелла" для сохранения максимальной сочности. Подаётся с перчиком "Халапеньо". | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра | Свиные ребра глазируются в соусе "Барбекю", готовятся на углях и подаются с картофельными дольками. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки гриль с персиком | Тигровые креветки, персики консервированные опаляются на открытом огне. Подаются на шпажках | ░░░ ₽ | ||
| Стейк лосося | Нежнейший стейк лосося. Подается с долькой лимона. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычок из курицы | Нежнейшее филе грудки, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подается на тонкой лепешке со свежими овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычок из свинины | Нежнейшее мясо свинины под фирменным маринадом, обжаривается на углях. Подается на тонкой лепешке со свежими овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк индейки | Маринованное в травах филе индейки обжаривается на углях. | ░░░ ₽ | ||
| Гребешки с ананасами | Нежные гребешки с карамелизированным на гриле ананасом, воздушный морковный мусс и бобы эдамаме. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный кебаб с грибами и сыром | Куриный кебаб, фаршированный нежным сочетанием грибов, картофеля, тягучего сыра и душистой свежей зелени. | ░░░ ₽ | ||
| ПИВО В БУТЫЛКАХ | ||||
| Bud Zero / Бад безалкогольное | Светлое фильтрованное
330мл | ░░░ ₽ | ||
| Spaten / Шпатен | Светлое фильтрованное
Крепость 5,2%
450 мл | ░░░ ₽ | ||
| Velkopopovicky Kozel Cerny / Велкопоповицкий Козел Темное | 450 мл | ░░░ ₽ | ||
| El Capulco / Эль Капулько | 400 мл | ░░░ ₽ | ||
| Reichenberger / Рейхенбергер | 500 мл | ░░░ ₽ | ||
| БЛЮДА ЗА 300₽ | ||||
| Стейк форели | Сочный стейк форели, приправленный фирменными специями. Подается со свежей зеленью и долькой лимона для яркого акцента. | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с птицей | Нежная куриная котлета, обжаренная на гриле, подается на домашней картофельной булочке с ломтиками маринованного огурца, ананаса, соусом Тартар и сыром Чеддер. | ░░░ ₽ | ||
| Сливочное орзо со снежным крабом | Паста орзо со снежным крабом в сливочно-сырном соусе.
В составе блюда есть зеленый лук. | ░░░ ₽ | ||
| Шницель из индейки | Нежное филе индейки в хрустящей золотистой панировке. Идеально подрумяненный и сочный внутри. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из диафрагмы | Сочный стейк из диафрагмы, приготовленный до идеальной степени прожарки, с глубоким мясным вкусом и нежной текстурой. | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз | Это настоящий взрыв средиземноморских вкусов. Традиционный салат с филе свежего тунца, миксом листьев салата, стручковой фасолью, молодым картофелем, ананасом и перепелиным яйцом. Заправляется медово-горчичным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | Традиционный тайский суп с морепродуктами и грибами. Готовится с добавлением кокосового молока и рыбного соуса. Подаётся с перцем чили, для тех, кто любит поострее. | ░░░ ₽ | ||
| Фиш энд чипс | Хрустящие кусочки филе пангасиуса в золотистой панировке и аппетитные чипсы из картофеля. | ░░░ ₽ | ||
| Кебаб из говядины с сыром и печеными томатами | Сочный люля-кебаб из говядины с тающей сырной начинкой внутри, дополненный запеченными томатами и кольцами хрустящего свежего лука. | ░░░ ₽ | ||
| Салат микс овощей гриль с ростбифом под соусом Фобо | Сочный ростбиф, свежий романо, сладкие черри и сочные шампиньоны с болгарским перцем гриль под соусом ФоБо и сыром Пармезан. | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Фиеро Тоник/ Martini Fiero tonic | Элегантный, легкий и освежающий коктейль. Ледяной тоник смягчает сладкие ванильные нотки вермута "Martini Fiero", даря яркое послевкусие. Идеально подходит для тёплого летнего вечера.
200 мл | ░░░ ₽ | ||
| Два коктейля Аперитиво спритц | Два классических аперитива, сочетающие в себе лигаре, игристое вино, и газированную воду, которые дополняет долька апельсина. | ░░░ ₽ | ||
| Два коктейля Карина | Этот коктейль погрузит вас в состояние лёгкой ностальгии: водка, сироп бабл гам, сок лимона и яблочный сок. Гармония и лёгкость бытия. Зачем усложнять ? | ░░░ ₽ | ||
| Два коктейля Квинти | Освежающий коктейль на основе джина с ярким яблочным акцентом. Нежная сладость яблочного сиропа и сочная кислинка алычи идеально сбалансированы свежестью лимонного сока. | ░░░ ₽ | ||
| СЕЗОННОЕ СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ | ||||
| Брауни с вишней и меренгой | Шоколадный брауни с сочной вишней и воздушной хрустящей меренгой. | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет манго-маракуйя | Воздушный меренговый рулет с нежным кремом и начинкой из спелого манго и ароматной маракуйи. | ░░░ ₽ | ||
| Фаворитка | Фаворитка | ░░░ ₽ | ||
| Персиковый лонг-айленд | Авторский лонг айленд с водкой, джином, ромом и ликером со вкусом спелого персика. | ░░░ ₽ | ||
| Смородиновый спритц | Освежающий легкий спритц с игристым вином, смородиновой настойкой и сладостью смородинового сиропа. | ░░░ ₽ | ||
| Милкшейк орео | Классический молочный коктейль с мороженым, крошкой печенья орео и шапкой из взбитых сливок. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад смородина-малина | Освежающий лимонад с красной смородиной, малиновым сиропом, апельсиновым соком, газированной водой и мятой. | ░░░ ₽ | ||
| Айс-латте лемонграсс-соленая карамель | Освежающий холодный кофе с насыщенным эспрессо, молоком, нотками лемонграсса и соленой карамелью. | ░░░ ₽ | ||
| Айс ти грейпфрут-жасмин | Холодный чай с жасмином, сладостью сиропа бузины и грейпфрута, дополненный ломтиком грейпфрута. | ░░░ ₽ | ||
| Персиковый бамбл | Бамбл с насыщенным эспрессо, апельсиновым соком и персиковым сиропом. | ░░░ ₽ | ||
| Вишневый эспрессо-тоник | Холодный кофе с эспрессо, классическим терпким тоником и нотками вишневого сиропа. | ░░░ ₽ | ||
| Шоты гуава-гуарана | Шоты на основе водки с яблочным соком, гуавой и гуараной. | ░░░ ₽ | ||
| ИГРИСТЫЕ ВИНА / ШАМПАНСКОЕ | ||||
| Абрау-Дюрсо | 750 мл
Россия, Краснодарский край;
Игристое, белое, сухое. | ░░░░ ₽ | ||
| Абрау-Дюрсо | 750 мл
Россия, Краснодарский край;
Игристое, белое, полусладкое. | ░░░░ ₽ | ||
| Martini Prosecco DOC / Мартини Просекко | 750 мл
Италия;
Глера, белое, сухое. | ░░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ | ||||
| Глинтвейн на вишнёвом соке | Атмосферу камина и тёплого пледа вам напомнит наш глинтвейн. В составе: свежие фрукты, корица, гвоздика, бадьян и вишневый сок.
180 мл | ░░░ ₽ | ||
| Цитрусовый глинтвейн | Согревающий цитрусовый глинтвейн на основе натурального апельсинового сока, свежих апельсинов и лимонов, с медовой сладостью и пряными нотами корицы, бадьяна и гвоздики. | ░░░ ₽ | ||
| ЛИКЁР / НАСТОЙКИ | ||||
| Ягермейстер / Jägermeister | Германия
40 мл | ░░░ ₽ | ||
| Beluga Hunting Herbal Bitter / Белуга Хантинг Травяной Биттер | ░░░ ₽ | |||
| Gambini Sambuca / Гамбини Самбука | ░░░ ₽ | |||
| Тундра биттер / Tundra Bitter | Россия
40 мл | ░░░ ₽ | ||