| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Гравлакс (маринованный лосось) | Лосось маринованный, цитрусовый сливочный сыр, огурцы свежие, микс салатных листьев, вяленые томаты | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Перечная фета с овощами | Мусс из сыра фета с печеным перцем | ░░░ ₽ | ||
| Рикотта с баклажанами | Мусс из сыра рикотта с печеным баклажаном | ░░░ ₽ | ||
| Трюфель с тыквой | Мусс из тыквы с трюфелем | ░░░ ₽ | ||
| Мухаммара из печеного перца | Мусс из печеного перца, пряностей, гарнируется баклажаном и греческой питой | ░░░ ₽ | ||
| СУПЫ | ||||
| Грибной крем-суп | Грибы белые, шампиньоны, лук репчатый, сливки 33%, тимьян, трюфельное масло, гренки | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | Кальмар, мидии, креветки, филе белой рыбы, кинза, вешенки, рис басмати, бульон том ям, хондаши, кунжутный микс | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с брискетом | Борщ на говяжьем бульоне, брискет, петрушка, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с лапшой | Бульон куриный, петрушка, курица, лапша, яйцо перепелиное | ░░░ ₽ | ||
| НАПИТКИ | ||||
| Coca-Cola | Coca-Cola | ░░░ ₽ | ||
| Морс ягодный | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Сок в ассортименте | Сок в стеклянной таре | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | ||||
| Морские гребешки в соусе биск | Гребешки морские, огурец, кресс-салат, чипсы из тапиоки, соус биск, соус соевый, сыр творожный, кунжутный микс | ░░░░ ₽ | ||
| Мини чебуреки | Мраморная говядина, кинза, чеснок, лук. Подаем с соусом на основе домашней грузинской аджики | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра Барбекю | Ребра, соус барбекю, розмарин, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра Чили | Ребра, соус свит чили, розмарин, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр Бри | Сыр бри в панировке с брусничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие креветки | Креветки тигровые, тесто спринг-ролл, соус свит чили, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Мини чебуреки с крабом | ░░░░ ₽ | |||
| Ассорти фрито мисто | Мини чебуреки, хрустящие креветки, жареный бри и свиные ребра | ░░░░ ₽ | ||
| ГАРНИРЫ | ||||
| Овощи на гриле | Цукини, баклажаны, перец сладкий, кукуруза | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофель, соль, сливки 33%, масло сливочное, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Соль | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный рис | Рис басмати, сливки 33%, соль | ░░░ ₽ | ||
| Мини картофель с чесноком и зеленью | Картофель с чесноком с зеленью, масло | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с кетчупом | Картофель фри, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая спаржа | ░░░ ₽ | |||
| ДЕСЕРТЫ | ||||
| Чизкейк | Чизкейк, малиновый соус, фисташки, мята | ░░░ ₽ | ||
| Конфеты трюфель с фундуком | Белый шоколад, мед, сыр грана падано, сливки 33%, какао-масло | ░░░ ₽ | ||
| Тирамиссу | ░░░ ₽ | |||
| Сырники со сметаной | Со сметаной и малиновым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный фондан | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон с карамельным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Лимонный тарт с конфитюром из брусники | Тарталетка из песочного теста, конфитюр из брусники, крем из сладких лимонов и апельсинов , меренга | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТЫ | ||||
| Руккола с креветками | Руккола, креветки, томат розовый, авокадо, кедровый орех, сыр грана падано, медово-имбирная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Микс с авокадо | Авокадо, томаты узбекские, салат месклам, сыр грана падано, кедровые орехи, заправка бальзамическая | ░░░ ₽ | ||
| Буратта со сладкими томатами | Буратта со сладкими томатами | ░░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны с сыром страчателла | Руккола, томаты, баклажаны, сыр страчателла, сыр грана падано, бальзамическая заправка | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с морепродуктами | Гребешки, креветки, мидии, авокадо, огурцы, томаты, крем кунжутный, сливки, сыр грано падано | ░░░░ ₽ | ||
| Сладкие томаты с красным луком | Сладкие томаты с красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Салат с печенным осьминогом и тайским манго | Микс салат, печенный осьминог, тайский манго и имбирная заправка | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с говядиной в азиатском стиле | Микс салат, говядина, томаты, авокадо, перец | ░░░ ₽ | ||
| Римский с курицей | Микс салата, артишоки, вяленные томаты, куриное филе | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||||
| Котлета Де-воляй | Куриная котлета из куриного мяса с грибами и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Голень ягненка с муссом из груши | Голень ягненка, картофельное пюре, мусс из груши, кресс-салат, сливки | ░░░░ ₽ | ||
| Телячьи щеки | Щеки телячьи, картофельное пюре, маринованные огурцы, кресс-салат | ░░░░ ₽ | ||
| Брискет стейк | Брискет копченый, пита, лук красный, перец халапеньо, соус барбекю, салат Коул слоу, огурцы маринованные, кресс-салат | ░░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок с молодым картофелем | Филерованный цыплёнок с молодым картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка с маринованной грушей | Утиная ножка с маринованной грушей | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов | Вырезка говяжья, лук репчатый, горчица дижонская, соус бешамель, сливки 33%, картофельное пюре , яйцо, сыр грана падано, огурцы маринованные, кресс-салат | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из филе индейки | Сочная индейка су-вид с азиатским лечо | ░░░ ₽ | ||
| Стриплойн ягненка с молочным картофелем | Стриплойн ягненка, приготовленный при низких температурах с кореньями и пряностями, гарнируется пропаренным в сливочном соусе картофелем и с соусом красное вино | ░░░░ ₽ | ||
| ПАСТА | ||||
| Фетучини с форелью | Филе лосося, фетучини | ░░░ ₽ | ||
| Пенне 4 сыра | ░░░ ₽ | |||
| Ризотто с ягненком | Рис арборио, ягненок, сыр Грана падано | ░░░ ₽ | ||
| ХЛЕБ | ||||
| Хлебная корзина | Гриссини, хлеб пшеничный, хлеб конопляный, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Пита греческая с соусом айоли | Соус айоли (яйцо, чеснок, зелень, сметана, лимон) | ░░░ ₽ | ||
| Гриссини | ░░░ ₽ | |||
| СЕТЫ | ||||
| Ассорти сыров | Грана падано, дорблю, маасдам, бри, брусника маринованная, мед, грецкие орехи, винoград, мята | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Намазок | Хумус, паштет из куриной печени , риет из белого тунца , хлеб | ░░░░ ₽ | ||
| Антипасти | Брускетты с ростбифом, вяленными томатами и риетом из тунца. Оливки и маслины, овощи гриль и ассорти сыров. | ░░░░ ₽ | ||
| ЗАВТРАКИ | ||||
| Сырники со сметаной | Творог, яйца, сахар, соль, мука пшеничная, сметана, малиновый соус | ░░░ ₽ | ||
| Геркулес с маслом | Геркулесовая каша, молоко, сливки 33%, сахар, соль, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Каша гречневая с маслом | Гречневая крупа, молоко, сливки 33%, сахар, соль, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшенная с маслом | Пшено, молоко, сливки 33%, соль, сахар, масло | ░░░ ₽ | ||
| Каша Рисовая с маслом | Рис, молоко, сливки 33%, сахар, соль, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с лососем гравлакс и яйцом пашот | Вафли бельгийские, соус голландский, лосось гравлакс, яйцо пашот, руккола, огурец свежий, сыр грана падано | ░░░ ₽ | ||
| Вафли c жареным цыпленком чили | Бельгийские вафли, курица обжаренная, соус Чили, огурец маринованный, томаты черри, руккола, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Вафли тирамису с ягодами | Вафли бельгийские, крем тирамису, свежие ягоды, сахарная пудра, мята | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной | Творог, сахар, яйцо куриное, соль, мука пшеничная, сметана, мята, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Голландский тост с лососем | Бриошь, сливочный сыр, шпинат, лосось, киноа, соус голландский, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Испанский тост с говядиной | Говяжья вырезка, лук коасный, перец болгарский свежий, томаты свежие, соус аджика, хлеб тостовый, микс салат, вешенки, томаты вяленые, заправка бальзамическая | ░░░ ₽ | ||
| Классический завтрак из 2-х яиц | Хлеб пшеничный, яйца, ассорти кресс-зелени | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные оладьи с пастрами | Картофельные оладья с пастрами | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Куриные сосиски с базиликом, яичница из трёх яиц, бекон, фасоль в томате, томаты, круассан, абрикосовый джем | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные оладьи с лососем гравлакс | Картофельные оладьи с лососем гравлакс | ░░░ ₽ | ||
| Круассан в ветчиной и сыром | Круассан, ветчина и сыр, помидор, сыр гауда, салат айзберг | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем | Круассан, сыр творожный, лосось маринованный, руккола, огурец соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Слоеный омлет с гребешками | Слоеный омлет с гребешком и сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Манка на кокосовом молоке с бананом | Нежная манная каша на кокосовом молоке с бананом | ░░░ ₽ | ||
| Геркулес с маком и сыром Бри | Геркулесовая каша на молоке с маком и сыром Бри | ░░░ ₽ | ||
| Геркулес со страчателлой и клубничным вареньем | ░░░ ₽ | |||
| Холодная каша-смузи с клубникой | ░░░ ₽ | |||
| Вафли с печеной индейкой | Фирменные вафли, свежие овощи с индейкой су-вид | ░░░ ₽ | ||
| Сендвич на пите со скремблом и индейкой | ░░░ ₽ | |||
| Бифштекс из мраморной говядины с глазуньей | ░░░ ₽ | |||
| Зеленая гречка с яйцом пашот | ░░░ ₽ | |||
| Яйцо Бенедикт с ветчиной из индейка | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный омлет с овощами и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Глазунья с томатами и авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Круассан с джемом | Свежеиспеченный круассан с джемом на выбор: абрикосовый или малиновый | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с маслом | ░░░ ₽ | |||
| Вафли с вишней и шоколадно- ореховым соусом | ░░░ ₽ | |||
| СОУС | ||||
| Мексиканский | ░░░ ₽ | |||
| ДЕТСКОЕ МЕНЮ | ||||
| Куриные стрипсы с сырным соусом | Куриное филе в панировке, сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки | Свежие овощи: перец болгарский, огурец, морковь | ░░░ ₽ | ||
| Молочные сосиски с гарниром | Молочные сосиски 3 шт, гарнир на выбор, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с кетчупом | Картофель фри, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с фрикадельками | Фрикадельки из курицы, куриный бульон, вермишель, перепелиное яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики с курицей | Нежные блинчики с куриным фаршем, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты на шпажке | Котлеты из мраморной говядины, в пшеничной панировке | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи из курицы | Оладьи из куриного филе | ░░░ ₽ | ||
| Рыба & Морепродукты | ||||
| Черная треска в икорном соусе | Черная треска филе, икра лососевая, соус биск, тимьян, трюфельный крем (картофельное пюре, сливки 33%, трюфельная паста, сыр грана падано), икра лососевая, руккола, икра бальзамическая | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося с имбирно-картофельным пюре | Филе лосося, цукини, лимон, имбирный крем-соус, кресс-салат, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Устрицы Ромаринка | Устрицы Ромаринка | ░░░ ₽ | ||
| Устрицы Розовая Джоли | Устрицы Розовая Джоли | ░░░ ₽ | ||
| Устрицы Фин Де Клёр | Устрицы Фин Де Клёр | ░░░ ₽ | ||
| Фаланги краба 100 гр | Фаланги краба 100 гр
Сервируется с миксом салатов | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из палтуса с азиатским лечо | ░░░░ ₽ | |||
| Холодные закyски | ||||
| Карпаччо из говядины с пармезаном | Карпаччо из говядины в классическом исполнении с пеной из бальзамического соуса | ░░░ ₽ | ||
| Хумус классический | Хумус, нут, лепешка пита, паприка, тмин, масло, кресс-салат | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с креветками | Хумус, креветки, авокадо, томаты, голландский соус, кунжут, пита | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с баклажанами | Хумус, баклажаны, томаты, кинза, кедровые орехи, паприка, масло, пита | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из печени гуся | Паштет из печени гуся, конфитюр из айвы, соус из смородины, пшеничный бездрожжевой хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | Лосось, болгарский перец запеченный, огурец свежий, злаковые чипсы, лайм, кунжутный крем | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Говяжья вырезка, каперсы, маринованные огурцы, лук красный, яйцо перепелиное, микс салатных листьев, сыр грано падано, соус ворчестер | ░░░ ₽ | ||
| Лосось гравлакс маринованный | Лосось гравлакс маринованный | ░░░ ₽ | ||
| Стартеры & закуски | ||||
| Брускетта с джекфрутом и вешенками | Вешенки, маринованный джекфрукт | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с креветками и трюфельным муссом | Пшеничный бездрожжевой хлеб, мусс из сливочного сыра и трюфеля, креветки | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с форелью гравлакс | Форель гравлакс, мусс из печеного перца и феты | ░░░ ₽ | ||
| Брускеттта греческая с баклажаном | ░░░ ₽ | |||
| Оливки | Оливки | ░░░ ₽ | ||
| Маслины | Маслины | ░░░ ₽ | ||
| Вяленые томаты | Вяленые томаты | ░░░ ₽ | ||
| Артишоки по-деревенски | Артишоки по-деревенски | ░░░ ₽ | ||
| Мясо утка | Деликатесы мясо утка | ░░░ ₽ | ||
| Пармская ветчина | Деликатесы Пармская ветчина | ░░░ ₽ | ||
| Пастрами из говядины | Деликатесы пастрами | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Дор Блю | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Бри | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Грана Падано | ░░░ ₽ | |||
| Сыр Томми де Вилле | ░░░ ₽ | |||
| Сесина | Сыровяленое мясо говядины | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с мортаделлой и страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Бургеры/Пита | ||||
| Чили бургер | Булочка бриошь, соус чили, салат айсберг, огурцы маринованные, лук красный, томаты, сыр чеддер, котлета из мраморной говядины. Подается с салатом коул слоу | ░░░ ₽ | ||
| Чизбургер | Булочка бриошь, фирменный соус, салат айсберг, огурец свежий, лук красный, томаты, сыр чеддер, котлета из мраморной говядины. Подается с салатом коул слоу | ░░░ ₽ | ||
| Чикен Бургер | Булочка бриошь, салат айсберг, томаты, огурцы свежие, куриное филе, сыр чеддер, фирменный соус. Подаем с салатом коул слоу | ░░░ ₽ | ||
| Рваный брискет в кипрской пите | Рваный брискет в кипрской пите | ░░░ ₽ | ||
| Утка хой-син в кипрской пите | Утиная ножка су-вид без кости с овощами, дайконом и двумя видами соусов | ░░░ ₽ | ||