| Салаты |
|---|
| Ачик-чучук | Традиционный узбекский салат из тонко нарезанных сочных помидоров, сладкого белого лука, ароматного базилика. | ░░░ ₽ |
| Шакароп | Традиционный узбекский салат из тонко нарезанных помидоров, огурцов и сладкого белого лука. | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Лепешка | Национальный узбекский хлеб, приготовленный в тандыре. | ░░░ ₽ |
| Самса с сыром и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Самса с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Самса с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Самса с курицей | | ░░░ ₽ |
| Самса с тыквой | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Шурпа | Восточный суп из бараньей корейки, овощей и ароматного насыщенного бульона. | ░░░ ₽ |
| Чучвара | Суп с пельмешками из говядины ручной лепки в сочетании с ароматным бульоном со специями, подается со сметаной. | ░░░ ₽ |
| Лагман по-ташкентски | Суп с домашней лапшой, из мякоти говядины с овощами. | ░░░ ₽ |
| Мастава | Узбекский горный суп с бараниной, рисом и овощами. | ░░░ ₽ |
| Борщ | Классический борщ с нежной телятиной. | ░░░ ₽ |
| Куриный суп | Куриный суп с тонко нарезанной домашней лапшой | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Урик шарбат | Компот из сухофруктов, без сахара | ░░░ ₽ |
| Домашний айран | Кисломолочный напиток 270 мл. | ░░░ ₽ |
| Домашний айран | Кисломолочный напиток 400 мл. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Плов «Праздничный» | Традиционный плов из говядины и риса «Лазер», с ароматными специями, изюмом и горохом нут. | ░░░ ₽ |
| Плов «Чайханский» | Традиционный узбекский плов из баранины с рисом «Лазер». | ░░░ ₽ |
| Манты с бараниной 1 шт. | Блюдо, приготовленное на пару, из тонкого домашнего теста, с начинкой из баранины. Подается со сметаной. | ░░░ ₽ |
| Кавурма лагман | Блюдо из домашней лапши, говяжий фарш, обжаренный с овощами и омлетом. | ░░░ ₽ |
| Казан-кебаб из баранины | Обжаренный ягненок с картофелем в казане. | ░░░░ ₽ |
| Жиз-биз | Тушеная баранина по-восточному | ░░░░ ₽ |
| Домашние пельмешки | Пельмешки ручной лепки с начинкой из говядины | ░░░ ₽ |