| Холодные закуски |
|---|
| Казы по-тататрски | Домашняя вяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй | ░░░ ₽ |
| Казы по-узбекски | Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | | ░░░ ₽ |
| Нарезка из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Соленья | | ░░░ ₽ |
| Сузьма | | ░░░ ₽ |
| Хоровац | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Ачичук | | ░░░ ₽ |
| Салат Баклажан | | ░░░ ₽ |
| Салат Гнездо | | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Капрезе | | ░░░ ₽ |
| Салат Навруз | | ░░░ ₽ |
| Салат Нежный | | ░░░ ₽ |
| Салат Раменки | | ░░░ ₽ |
| Салат Ташкент | Нарезанные соломкой нежная мякоть молодой говядины, сочная редька с добавлением обжаренного лука и перепелиных яиц с майонезной заправкой | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Чабан салат | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Лепешка тандырная | | ░░░ ₽ |
| Люля в лаваше | | ░░░ ₽ |
| Самса | | ░░░ ₽ |
| Шаурма с курицей | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Балык шурпа | Легкий рыбный суп из свежих кусков горбуши и судака с овощами. Подается со свежей зеленью | ░░░ ₽ |
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Куза Шурпа | Сочное отварное мясо с овощами в насыщенном бульоне. Готовится в горшочках (мясо на выбор) | ░░░ ₽ |
| Лагман по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Лагман по-уйгурски | Сочная баранина, обжаренная с овощами и ароматными специями с густым бульоном и лапшой, приготовленной вручную, подается с аджикой | ░░░ ₽ |
| Мастава | Традиционный ароматный рисовый суп с бараниной и овощами. Подается со сметаной | ░░░ ₽ |
| Нохат Шурпа | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с бульоном | Пельмени домашние из говядины в насыщенном курином бульоне. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ |
| Суп Куриный | Легкий куриный суп с домашней лапшой | ░░░ ₽ |
| Суп Чучвара | | ░░░ ₽ |
| Суп по-казахски | Насыщенный бульон с говяжьей мякотью, тестом собственного приготовления. Подается с зеленью | ░░░ ₽ |
| Суп с тефтелями | | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре с чечевицей | | ░░░ ₽ |
| Шурпа | Ароматный насыщенный бульон с мясом и овощами (мясо на выбор) | ░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Ассорти из шашлыков | Ассорти из шашлыков на углях: Шашлык из баранины (2 шт.), Шашлык из говядины (2 шт.), Шашлык из курицы (2 шт.), Люля-кебаб из баранины (2 шт.), Люля-кебаб из говядины (2 шт.), Куриное бедро на углях (2 шт.), Картошка Черри (2 порции) | ░░░░ ₽ |
| Грибы на мангале | | ░░░ ₽ |
| Куриное бедро на углях | Шашлык из маринованного куриного бедра без кости и без кожи | ░░░ ₽ |
| Люля из баранины | | ░░░ ₽ |
| Люля из говядины | | ░░░ ₽ |
| Люля из курицы | | ░░░ ₽ |
| Овощи на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей корейки | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей печени | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из говядины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крыльев | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Блюдо Садаф | | ░░░ ₽ |
| Блюдо Султан | | ░░░ ₽ |
| Гушт Сай | | ░░░ ₽ |
| Долма | | ░░░ ₽ |
| Домашняя картошка с мясом | | ░░░ ₽ |
| Жаркое из печени | | ░░░ ₽ |
| Зарафшан | | ░░░ ₽ |
| Золотой Сазан | Обжаренные до золотой корочки куски рыбы сазан | ░░░░ ₽ |
| Кавурма кабоб | Тушеные бараньи ребрышки в собственном соку | ░░░░ ₽ |
| Казан-кабоб из баранины | Обжаренная до золотой корочки нежная баранина с картофелем | ░░░░ ₽ |
| Каурма лагман | | ░░░ ₽ |
| Котлеты по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Наггетсы куриные по-ташкентски | Кусочки куриного филе, обжаренные в кляре (соус на выбор) | ░░░ ₽ |
| Плов Ташкентский | | ░░░ ₽ |
| Плов Чайханский | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Жареный картофель с грибами | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картошка Черри | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Варенье | | ░░░ ₽ |
| Навват | Сахар кристаллизованного вида (1 шт.) | ░░ ₽ |
| Пахлава | Восточное сладость, слоёное тесто с медом и орехами | ░░░ ₽ |
| Торт Медовик | | ░░░ ₽ |
| Торт Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Торт Сметанник | | ░░░ ₽ |
| Халва в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Coca-Cola | | ░░░ ₽ |
| Coca-Cola Zero в стекле | | ░░░ ₽ |
| Coca-Cola, Fanta, Sprite | | ░░░ ₽ |
| Fanta | | ░░░ ₽ |
| Айран | Турецкий айран от компании Мисс | ░░░ ₽ |
| Вода Бон Аква | | ░░░ ₽ |
| Вода Святой источник | | ░░░ ₽ |
| Компот из сухофруктов | Компот из сухофруктов собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Компот из сухофруктов | Компот из сухофруктов собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Морс | Морс из клюквы собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Морс | | ░░░ ₽ |
| Натахтари | | ░░░ ₽ |
| Святой Грааль | | ░░░ ₽ |
| Сок Добрый | | ░░░ ₽ |
| Тан | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус | | ░░░ ₽ |