| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Карбонара | Фетучини ручной работы в сливочном соусе с беконом из мраморной говядины и ветчиной из говядины. | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени в бульоне | Пельмени ручной лепки с говядиной и курицей в бульоне. | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с вишней | Подаются со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени | Пельмени ручной лепки с говядиной и курицей. | ░░░ ₽ | ||
| Томатное ризотто | И страчателла. | ░░░░ ₽ | ||
| Каламарата с аргентинскими креветками | С помидорами и маслом юдзу | ░░░░ ₽ | ||
| Ньокки с лисичками | С соусом из сыра грюйер и трюфель. | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной суп | На бульоне из белых архангельских грибов с картофелем и пассерованными луком и морковью. Дополняется зеленью петрушки. Подаётся со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя лапша | Наваристый куриный суп с домашней лапшой, кусочками нежной курицы и пассеровкой из лука и моркови. | ░░░ ₽ | ||
| Борщ | С говядиной, белой фасолью и зеленью. Подаётся со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Бессарабский крем-суп из тыквы | Готовится на курином бульоне с добавлением имбиря, лимонника и сливок. Подаётся с шапочкой взбитых кокосовых сливок, окроплённых крем-бальзамиком и обжаренными тыквенными семечками. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Боул с миксом зелёных салатов | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню | ||||
| Морозко | Ванильный молочный коктейль. | ░░░ ₽ | ||
| Детские сырники | ░░░ ₽ | |||
| Детские котлетки из индейки | Домашние котлетки из индейки. | ░░░ ₽ | ||
| Детский куриный суп | С фрикадельками из индейки и пастой «ракушки». | ░░░ ₽ | ||
| Детские колбаски | Две ароматные колбаски из индейки собственного приготовления, обжаренные на гриле. Подаются с перепелиной яичницей и гарниром на выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Мини-пельмени в бульоне | С говядиной и курицей. | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки «По щучьему велению» | Из щуки и трески. | ░░░ ₽ | ||
| Детские блинчики | Золотистые блинчики в миниатюре для наших маленьких гостей. | ░░░ ₽ | ||
| Детская пожарская котлета | С картофельным пюре. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные наггетсы-эскимо | С сырным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Мини-пельмени | Детские пельмени ручной работы с начинкой из говядины и курицы. | ░░░ ₽ | ||
| Какао | ░░░ ₽ | |||
| Паста ракушки по–флотски | С рагу из телятины и сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Банан в шоколаде | Напиток на банановой основе укрытый пышной пеной из воздушного какао-мусса | ░░░ ₽ | ||
| Клёпа | Два мини-бургера. Сочная котлета из телятины, помидоры, зелёный салат и сыр. Гарнир на выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Ванильное облако | Горячий сливочный напиток с ароматом ванили. | ░░░ ₽ | ||
| Детский лимонад | На основе крафтового сиропа из свежих яблок, сока лайма, имбирного сиропа и содовой. | ░░░ ₽ | ||
| Глория | Шоколадный крем, крем из карамельного шоколада и крем из банана с карамелью и шоколадный мусс с бананом. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Гречневая лапша с креветками | Гречневая лапша с тигровыми креветками, овощным миксом из моркови, острого перца, цукини, болгарского перца, белого и зелёного лука. Дополняется кунжутом и оригинальным азиатским соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с курицей | Мексиканская классика: две лепёшки, прослоенные сочным куриным филе, шампиньонами, красным болгарским перцем, белым луком и перцем халапеньо. Дополняется двумя сырами - моцареллой и твердым сыром. Подаётся с пикантным соусом сальса собственного приго | ░░░ ₽ | ||
| Шницель по-милански | Подаётся с салатом из руколы, сельдерея, яблок, томатов черри и соусом васаби и демиглас. | ░░░░ ₽ | ||
| Гречневая лапша с телятиной | Кусочки телятины, морковь, острый перец, белый и зелёный лук, болгарский перец, кабачки, кунжут. | ░░░ ₽ | ||
| Домашние котлетки из индейки | С картофельным пюре и домашним лечо. | ░░░ ₽ | ||
| Жареный рис с морепродуктами | Рис с тигровыми креветками, кальмарами, кабачками, морковью, белым луком, капустой кимчи, говяжьим бульоном, яйцом. | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось на гриле | Стейк из филе лосося. | ░░░░ ₽ | ||
| Пожарская котлета | Из курицы с соусом из грибов, картофельным пюре и маринованными патиссонами. | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось терияки на гриле с брокколи | Филе лосося на гриле с соусом терияки, дополненное небольшим количеством соцветий брокколи. Украшается лимоном, белым и чёрным кунжутом. | ░░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок с молодым картофелем | Лисичками и кабачками, с соусом из аджики и сметаной. | ░░░░ ₽ | ||
| Большая котлета из говядины | С брусничным соусом и картофельным пюре. | ░░░░ ₽ | ||
| Котлета по-киевски | Из фермерского петуха породы хаббард с трюфельным маслом. Подаётся с картофельным пюре и салатом айсберг с соусом из сыра грюйер. | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбная котлета | С соусами белое вино и терияки. | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось на пару | Филе лосося на пару. | ░░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | Обжаренный лосось, соус якитори, салаты айсберг и романо, свежие огурцы, авокадо, помидоры черри, бобы эдамаме, водоросли нори, икра тобико, фурикаке, чёрный и белый кунжут, белый бальзамик, стружка тунца бонито и соус кимчи. | ░░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с картофельным пюре | С лисичками и малосольными огурцами. | ░░░░ ₽ | ||
| Рамп стейк | Корейский соус барбекю, брокколи и картофельное пюре. | ░░░░ ₽ | ||
| Печень индейки | Печень индейки, жаренная с томатами и луком. С зеленью укропа и картофельным пюре. | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи щёчки с лисичками | Гарнир на выбор: каша из злаков или картофельное пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Курица с рисом и зелёным карри | Сочная курица в устричном соусе и азиатских специях. Обжаривается на гриле и подаётся на «подушке» из риса с соусом зелёный карри. | ░░░░ ₽ | ||
| Тортилья-ролл с курицей | Маринованная курица в японской панировке с салатом айсберг, красным луком, азербайджанскими томатами, свежими огурцами и морковью. Дополняется хрустящим луком, кинзой, зелёным луком и кунжутной заправкой. Подаётся в лепёшке тортилья. | ░░░ ₽ | ||
| Рибай Прайм | Мраморное мясо молодых бычков категории Prime. Подаётся с соусом барбекю. | ░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Латте Сингапур 400мл | Сливочная карамель с оттенком лемонграсса. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр-кофе Гватемала Гаскон | Напиток, приготовленный методом капельного заваривания. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Раф апельсиновый | С добавлением соуса из цедры апельсина и лимона. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Раф молочный | Готовится на коровьем молоке. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Латте матча | На основе премиального японского чая матча. Готовится на коровьем молоке. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Латте киндер | Ганаш из белого шоколада, овсяная основа и эспрессо. | ░░░ ₽ | ||
| Раф миндаль | Раф на овсяной основе с миндальной пастой, щепоткой соли и эспрессо. Украшаем его хрустящими обжаренными миндальными перьями. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Раф цикорий | Цикорий и овсяная основа. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Латте куркума | Пряный, полезный, веганский и отлично согревающий. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Пикколо | На основе эспрессо с добавлением молока. Умеренная крепость и нежный вкус. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Какао | На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока. | ░░░ ₽ | ||
| Латте матча и манго | Идеально сбалансированный, мягкий, нежный. Латте на овсяной основе с матчей и кокосовым соусом с манго. | ░░░ ₽ | ||
| Какао | На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока. | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо | Ароматный и насыщенный. Отличный дижестив. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Латте 400мл | Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр-кофе Эфиопия Димту | Напиток, приготовленный методом капельного заваривания. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Раф Moss | Матча и кокосовая основа. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Капучино крим 200мл | Готовится на сливках. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Напиток на основе эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Раф The Original | Кофейный напиток со сливочно-ванильным вкусом на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного сахара. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Капучино крим 350мл | Готовится на сливках. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Латте 300мл | Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр-кофе Эфиопия Бомбе | Напиток, приготовленный методом капельного заваривания. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо доппио | Ароматный и насыщенный. Отличный дижестив. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Флэт уайт | На основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока. Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Раф мандарин | Воздушный цитрусовый напиток с церемониальной матчей на кокосовой основе. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след**. | ░░░ ₽ | ||
| Американо доппио | На основе двойного эспрессо. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Капучино гранде | Напиток на основе эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Латте Сингапур | Сливочная карамель с оттенком лемонграсса. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Латте халва | Халва, эспрессо, кокосовая основа и слегка обжаренный кунжут. **С этой чашкой кофе вы заботитесь о планете: мы компенсируем ее углеродный след.** | ░░░ ₽ | ||
| Кулинария | ||||
| Мини-пельмени с говядиной и курицей 1кг | Замороженные пельмени ручной лепки в миниатюрном исполнении. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты для бургеров из ягнёнка. 6 штук | Замороженные котлеты из ягненка с добавлением говядины. Для ваших авторских бургеров, 6 штук. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты для бургеров из говядины. 6 штук | Замороженные котлеты из говядины для ваших авторских бургеров. 6 штук. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Домашние котлетки из индейки 600г | Замороженные. В панировке. Срок хранения при t -16/-18С - 7 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Сырники. 12 штук | Наши легендарные сырники в замороженном виде. Приготовлены из 9% творога «Братья Чебурашкины». Срок хранения при t -16/-18С - 7 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты для бургеров из ягнёнка. 4 штуки | Замороженные котлеты из ягненка с добавлением говядины. Для ваших авторских бургеров, 4 штуки. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Сырники. 6 штук | Наши легендарные сырники в замороженном виде. Приготовлены из 9% творога «Братья Чебурашкины». Срок хранения при t -16/-18С - 7 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты для бургеров из говядины. 4 штуки | Замороженные котлеты из говядины для ваших авторских бургеров. 4 штуки. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Паста Тальолини 500г | Свежая яичная паста ручной работы. Срок хранения при t +2 + 5 С - 96ч. | ░░░░ ₽ | ||
| Колбаски из индейки 480г | Аппетитные колбаски из индейки. Хороши в любом виде: обжаренные или приготовленные на пару, 6 штук. Замороженные. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок 750г | Цыплёнок маринованный в аджике. Разделанный, замороженный. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Маринованная курица 680г | Замороженное куриное бедро в маринаде из устричного, рыбного и соевого соусов, стебля лимонника, куркумы и кориандра. 4 штуки. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки очищенные 1кг | Свежезамороженные сырые креветки, которые мы очистили для вас. Срок хранения при t -16/-18С - 28 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки очищенные 500 грамм | Свежезамороженные сырые креветки, которые мы очистили для вас. Срок хранения при t -16/-18С - 28 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось 480г | Свежезамороженное филе на коже. Срок хранения при t -16/-18С - 28 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Бородинский хлеб | Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч. | ░░░ ₽ | ||
| Пшеничный хлеб Перле (половина) | Половина пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч. | ░░░ ₽ | ||
| Пшеничный хлеб Перле (четверть) | Четверть пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч. | ░░░ ₽ | ||
| Бородинский хлеб (половина) | Половина бородинского хлеба. Настоящий бородинский хлеб. Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч. | ░░░ ₽ | ||
| Чёрный хлеб с семечками (половина) | Ароматный хлеб с семечками из собственной пекарни. Срок хранения при t +18 +25С - 24ч. | ░░░ ₽ | ||
| Молоко | Безлактозное, «Братья Чебурашкины», 1 литр. Произведено специально для сети Кофемания. | ░░░ ₽ | ||
| Хумус | Пряная закуска из молодого нута. Дополняется подсушенными кусочками лепешки тортилья. Срок хранения при t +2 + 5 С - 24ч. | ░░░ ₽ | ||
| Ветчина | Нежная домашняя ветчина собственного приготовления из говядины. Срок хранения при t +2 + 5 С - 48ч. | ░░░ ₽ | ||
| Лосось домашнего посола | Слабосолёный лосось собственного приготовления Рекомендуем на 4 персоны Срок хранения при t +2 - +5С - 48ч | ░░░░ ₽ | ||
| Вареники с вишней 1кг | Замороженные вареники ручной лепки с начинкой из спелой вишни. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени 1кг | Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из говядины и курицы. Срок хранения при t -16/-18С - 14 суток. | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонады и смузи | ||||
| Груша и рукола | На овсяной основе с грушевым пюре, бананом, соком лайма и руколы. | ░░░ ₽ | ||
| Ла нинья 350мл | Яркий тропический смузи с шелковистой текстурой манго и прохладным послевкусием мяты. Идеальная альтернатива десерту. Готовим на основе пюре из мякоти тайского манго, свежей мяты, домашнего имбирного сиропа и свежевыжатого апельсинового сока. | ░░░ ₽ | ||
| Манго и маракуйя 350мл | Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго со льдом и содовой. | ░░░ ₽ | ||
| Ла нинья | Яркий тропический смузи с шелковистой текстурой манго и прохладным послевкусием мяты. Идеальная альтернатива десерту. Готовим на основе пюре из мякоти тайского манго, свежей мяты, домашнего имбирного сиропа и свежевыжатого апельсинового сока. | ░░░ ₽ | ||
| Манго и маракуйя в банке | Освежающий и тропический: пюре из свежего манго и сок спелой маракуйи с добавлением содовой. Удобно, стильно, по прежнему вкусно. Рекомендуем пить охлаждённым. | ░░░ ₽ | ||
| Яблоко и лайм 350мл | Новая версия нашего классического лимонада. На основе холодного крафтового сиропа из свежих яблок, сока лайма, имбирного сиропа, содовой и льда. | ░░░ ₽ | ||
| Яблоко и лайм 460мл | Новая версия нашего классического лимонада. На основе холодного крафтового сиропа из свежих яблок, сока лайма, имбирного сиропа, содовой и льда. | ░░░ ₽ | ||
| Манго и маракуйя 460мл | Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго со льдом и содовой. | ░░░ ₽ | ||
| Закуски и салаты | ||||
| Большой зелёный салат | C авокадо, салатным миксом, миндалём и азиатским соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Хумус с запечённым томатом | С миксом из трав и семечек. Подаётся с лепёшкой роти. | ░░░ ₽ | ||
| Греко салат | В нашей новой версии: с хрустящими листьями романо, сладкими томатами, огурцами, ялтинским луком, болгарским перцем, брынзой, маслинами каламата, специей заатар и каперсами, зелёным и фиолетовым базиликом. | ░░░░ ₽ | ||
| Оливье с перепёлкой | Классический салат в аранжировке Кофемании. Заправлен домашним майонезом, украшается красной икрой и перепелиным яйцом. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан со страчателлой | Баклажан со страчателлой и томатным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | С копчёным сыром, картофелем фри и салатным миксом. | ░░░░ ₽ | ||
| Оливье с крабом | Дополняется перепелиным яйцом, икрой летучей рыбы, хрустящими крутонами и долькой лимона. | ░░░░ ₽ | ||
| Цукини, яблоки и творог с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Цукини с брынзой | С соусом из маринованного лимона и кедровыми орехами | ░░░ ₽ | ||
| Шведский тост с лососем | Слабосолёный лосось, сливочный сыр с зеленью и чесноком, малосольные огурцы. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с глазуньей | Листья салата романо, фирменный соус цезарь, пармезан и куриное филе на гриле. Дополняется сухарями и глазуньей. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с крабом и авокадо | Салат с крабом, авокадо и соусом юдзу, айоли и чили перцем. | ░░░░ ₽ | ||
| Бора-Бора | Микс из авокадо, хрустящих огурцов и тигровых креветок, приготовленных на гриле, с ароматным зелёным луком. Заправляется оливковым маслом, морской солью и винным уксусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Весенний салат | C яйцом пашот, хрустящим редисом, зелёным луком и ароматной сметанно-чесночной заправкой. | ░░░ ₽ | ||
| Буррата | Сливочный итальянский сыр, дополненный пикантным томатным соусом с азербайджанскими томатами, руколой и красной паприкой. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из сочных бакинских томатов | Азербайджанские томаты, красный ялтинский лук, базилик, рукола, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф из пиканьи | С маринованными огурцами и соусом тонкацу | ░░░ ₽ | ||
| Мухаммара | С домашней лепёшкой с заатаром. | ░░░ ₽ | ||
| Чай без чая | ||||
| Сбитень | Старинный русский напиток с пряно-медовым ягодным вкусом с большим количеством свежей мяты, добавлением лайма, лимона и щепоткой корицы. | ░░░ ₽ | ||
| Аррос кон Пинья | Название переводится с испанского как «рис с ананасом»: необычная комбинация, в которой ананас отвечает за сладкие фруктовые оттенки во вкусе, а рисовый экстракт – за гладкую текстуру и перламутровый оттенок. Ещё больше ярких акцентов придают чаю кар | ░░░ ₽ | ||
| Мятный чай | Чай из душистой свежей мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Имбирный | Имбирь, лемонграсс и мёд. Пряный, медовый, согревающий. | ░░░ ₽ | ||
| Малиновый чай | Ароматный ягодный чай на основе малины, земляники и каркаде с сушёной вишней. | ░░░ ₽ | ||
| Жасмин и манго | Деликатный чай с азиатским характером. Доставка в готовом заваренном виде. | ░░░ ₽ | ||
| Шиповник 500мл | Согревающий настой ягод шиповника с горным мёдом и долькой апельсина. | ░░░ ₽ | ||
| Чай манго и маракуйя | С мякотью свежей маракуйи. | ░░░ ₽ | ||
| Шиповник 260мл | Тройная польза в одной чашке: шиповник, мёд и апельсин. | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый | С соусом из маракуйи, ягодами облепихи и азиатскими специями. | ░░░ ₽ | ||
| Селекционные чаи | ||||
| Пропечённый Те гуаньинь | ░░░ ₽ | |||
| Эрл грей | Традиционный чёрный чай с ярким цитрусовым ароматом бергамота. | ░░░ ₽ | ||
| Чай чёрный с чабрецом | Чай дарджилинг заваривается вместе с чабрецом (он же тимьян). | ░░░ ₽ | ||
| Лесной сбор | Ассам, иван-чай, сосновые шишки, саган дайля, мята, ягоды красной смородины и сушёной клюквы. | ░░░ ₽ | ||
| Ассам Халмари | Насыщенный и ароматный индийский чай. | ░░░ ₽ | ||
| Дарджилинг маскатель | Индия. Лёгкий, изящный, некрепкий чёрный чай с приятным цветочным ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Ромашковый чай | Лёгкий цветочный чай из цветков ромашки. | ░░░ ₽ | ||
| Травяной сбор | Авторский сбор: саган дайля, курильский чай, шалфей, лист брусники, лист черники, лабазник, горный чабрец. | ░░░ ₽ | ||
| Чёрный чай с горными травами | Чай чёрный байховый (выращен и произведен на Кавказе), белая мята, зверобой (цветы и листья), чёрный и горный тмин. | ░░░ ₽ | ||
| Чуань люй ча | ░░░ ₽ | |||
| Жасмин | Зелёный чай с жасмином. Ароматизируется соцветиями жасмина, что позволяет добиться деликатного и гармоничного аромата и вкуса. | ░░░ ₽ | ||
| Те гуаньинь | Улун. Китай. Чай, вобравший в себя лучшие свойства зеленого и красного чая. | ░░░ ₽ | ||
| Гречишный | Татарская гречиха, выращенная в горных районах Тайваня. | ░░░ ₽ | ||
| Шу пуэр | Выдержанный чай. Из провинции Юньнань. | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в зёрнах и капсулах | ||||
| Кофе в зерне Эспрессо 250г | ░░░░ ₽ | |||
| Кофе в зерне Эспрессо | ░░░░ ₽ | |||
| Дрип-кофе | Дрип-кофе представляет собой упаковку с 8 компактными пакетами с молотым зерном. Дрип-пакеты позволяют приготовить молотый кофе методом пролива без специальных навыков и аксессуаров. Это простой и удобный способ получить привычный кофе на работе или | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в зерне Эфиопия Димту | Регион: Гуджи Станция обработки: Димту Сорта: Дега, Волишо, Куруме Обработка: Мытая Высота: 1800-2100м | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе в капсулах | Смесь из двух сортов: Эфиопия Урага натуральной анаэробной обработки и Эфиопия Тибебу Роба натуральной обработки. Оба сорта очень ароматные, плотные, сладкие и фруктовые. | ░░░ ₽ | ||
| Кофе в зерне Эфиопия Бомбе | Регион: Сидамо Станция обработки: Айла Сорта: Серто, Волишо и Куруме Обработка: Натуральная анаэробная Высота: 2000-2150м | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе в зерне Никарагуа Пакамара | Регион: Матагальпа Сорта: Жёлтая пакамара Обработка: Мытая Высота: 1400м | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе в зерне Гватемала Гаскон | ░░░░ ₽ | |||
| Десерты и йогурт | ||||
| Набор конфет «Укрась ёлку» | Подарочный набор конфет ручной работы, спрятанных в миниатюрном саквояже с выдвижными ящиками. Конфеты выполнены в виде символов Нового года: снежинка из белого шоколада с кокосовым ганашем, конфеты-игрушки из карамельного шоколада с кленовой карам | ░░░░ ₽ | ||
| Дос Потатос | Пирожное «картошка» в аранжировке Кофемании. Шоколадно-сливочное пирожное с бисквитной крошкой, коньяком, шоколадным кремом и сгущённым молоком. | ░░░ ₽ | ||
| Набор новогодних десертов | В набор входит четыре десерта: Дед Мороз — пряный бисквит с апельсиновой цедрой, цитрусовый конфитюр, клюквенно-брусничный мусс; Снегурочка — апельсиновый бисквит с муссом «сливочный пломбир» и малиновым конфи; Мешок с подарками — шоколадный бисквит | ░░░░ ₽ | ||
| Эклер ванильный | Ванильный эклер со светло-фиолетовой глазурью. Добрый десерт в поддержку подопечных Фонда Хабенского. | ░░░ ₽ | ||
| Шато | Шоколадный бисквит с прослойкой сливочно-молочного шоколадного крема с малиной. Покрыт глазурью из тёмного шоколада и украшен ягодами свежей малины. | ░░░ ₽ | ||
| Рейк | Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом «сгущёнка» и хрустяшкой. | ░░░ ₽ | ||
| Воздушная запеканка | Домашняя творожная запеканка с вареньем из чёрной смородины. | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник | Ароматные медовые коржи, прослоенные нежным сметанным кремом и посыпанные медовой крошкой. | ░░░ ₽ | ||
| Снеговик | С ванильным кремом и взбитыми сливками | ░░░ ₽ | ||
| Сноумэн | Сноумен с задорным характером и солнечными очками из тёмного шоколада представляет собой ванильный мусс шантильи на основе пломбира. Легкий, игривый, нежно-снежный десерт. В самом сердце Сноумена – клубнично-земляничное кули, а вокруг – бисквит кокос | ░░░ ₽ | ||
| 5 минут | Фундучный мусс с каштаном, тонкий миндальный рулет с домашним пралине и тягучей карамелью на ореховом сабле. | ░░░ ₽ | ||
| Мандарин | Мандариновый мусс, лимонно-мандариновый конфитюр и мандариновая начинка с юдзу | ░░░ ₽ | ||
| Торт Рейк | Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом «сгущёнка» и хрустяшкой. | ░░░░ ₽ | ||
| Кокосовая Панна Котта | Легкий кокосовый крем и соус манго-маракуйя. | ░░░ ₽ | ||
| Торт Сметанник | Тонкие медовые коржи со сметанным кремом. Торт нарезан на кусочки. | ░░░░ ₽ | ||
| Дед Мороз | Пряный бисквит с апельсиновой цедрой, цитрусовый конфитюр, клюквенно-брусничный мусс | ░░░ ₽ | ||
| Снегурочка | Апельсиновый бисквит с муссом «сливочный пломбир» и малиновым конфи | ░░░ ₽ | ||
| Йогурт «Кофемания» | Нежный домашний йогурт с начинкой из спелой клубники и малины, протёртых с сахаром. | ░░░ ₽ | ||
| Кето-чизкейк | Чемпион среди десертов для поклонников стиля питания «кето» и для всех ценителей чизкейков. Воздушный чизкейк на кето-бисквите с ягодной начинкой и свежими ягодами голубики, ежевики, клубники. Без глютена и сахара. | ░░░ ₽ | ||
| Французский торт | Печёные яблоки в миндальном бисквите с фундуком. | ░░░ ₽ | ||
| Мешок с подарками | Шоколадный бисквит с миндально-фундучным пралине и карамельным муссом | ░░░ ₽ | ||
| Ванильное мороженое | ░░░ ₽ | |||
| Панна Котта | Традиционный итальянский сливочный десерт с клубникой и земляникой. | ░░░ ₽ | ||
| Набор «Шоколадные шары» | Набор десертов украсит ваш Новый год, как игрушки и гирлянды — новогоднюю ёлку. **Внимание**: шары прикреплены к плитке из белого шоколада. Их можно разбить прямо на ней или аккуратно разделить на части с помощью ножа. Шары из разных видов бельгийс | ░░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатые миксы и соки | ||||
| Томатный сок | ░░░ ₽ | |||
| Оранж микс | Апельсиновый и морковный свежевыжатые соки с добавлением куркумы и имбиря. | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный микс | Брокколи, огурец, шпинат и зелёное яблоко. | ░░░ ₽ | ||
| Томат и кинза | На основе премиального томатного сока, свежевыжатого сока болгарского перца с кинзой, соусом ворчестер и острым соусом «Табаско». | ░░░ ₽ | ||
| Оранж микс | Апельсиновый и морковный свежевыжатые соки с добавлением куркумы и имбиря. | ░░░ ₽ | ||
| Фреш грин 350мл | Мята, лайм и яблоко на кубиках льда. | ░░░ ₽ | ||
| Томатный сок | ░░░ ₽ | |||
| Фреш грин 460мл | Мята, лайм и яблоко на кубиках льда. | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный микс | Брокколи, огурец, шпинат и зелёное яблоко. | ░░░ ₽ | ||
| Томат и кинза | На основе премиального томатного сока, свежевыжатого сока болгарского перца с кинзой, соусом ворчестер и острым соусом «Табаско». | ░░░ ₽ | ||
| Утро в «Кофемании» | ||||
| Яичница | Из трёх куриных яиц. | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша | Без сахара. На ваш выбор: классическая, на воде, либо на растительном молоке. При оформлении заказа навынос или с доставкой перед употреблением рекомендуется тщательно перемешать. | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша | Без сахара. На ваш выбор: классическая, на воде, либо на растительном молоке. При оформлении заказа навынос или с доставкой перед употреблением рекомендуется тщательно перемешать. | ░░░ ₽ | ||
| Пшённая каша | Без сахара. На ваш выбор: классическая, на воде, либо на растительной основе. При оформлении заказа навынос или с доставкой перед употреблением рекомендуется тщательно перемешать. | ░░░ ₽ | ||
| Пшённая каша с тыквой | С карамелизированной тыквой и душистой корицей. Готовится на молоке без сахара. | ░░░ ₽ | ||
| Яичница с лисичками | Фрикадельками из индейки и соусом песто. | ░░░ ₽ | ||
| Ленивые вареники в кокосовом молоке | С клубникой и кокосовым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с миндалём | Тонкие слои теста, пропитанные ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, с начинкой из миндального крема и легкие миндальные лепестки | ░░░ ₽ | ||
| Лосось с драниками | Картофельные драники с нежной слабосолёной сёмгой и миксом салатов. Блюдо дополняют яйцо пашот и ароматная петрушка. | ░░░░ ₽ | ||
| Каша из злаков с яйцом пашот | И пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Блин классический с маслом | Изумительный, в меру промасленный блин с румяной поверхностью. | ░░░ ₽ | ||
| Блин с красной икрой и крем-сыром | Блин с красной икрой, сливочным сыром и молодым зелёным луком. | ░░░ ₽ | ||
| Блин с фаршем из говядины и индейки | Сытный блин с начинкой из говядины и индейки, репчатого лука и варёного яйца. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с сыром | Лёгкий хрустящий круассан из слоёного теста, наполненный мягкой начинкой из слегка расплавленного сыра. | ░░░ ₽ | ||
| Bанильные сырники | По домашнему рецепту. Разогревать в микроволновой печи не более 15 секунд. | ░░░ ₽ | ||
| Блин с лососем и крем-сыром | Золотистый блин с начинкой из сёмги собственного посола и сливочного крем-сыра. Изюминкой блюда является авторский пивной соус. Блин подаётся чуть теплым, разогревать не рекомендуем. | ░░░ ₽ | ||
| Аво-тост | Поджаренный зерновой тост, половинка авокадо, яйцо, пак-чой красный и зелёный, мизуна, кейл, фриллис, мусс из брынзы и соус из болгарского перца. Посыпается семенами льна, чёрным и белым кунжутом. | ░░░░ ₽ | ||
| Круассан с лососем | Круассан из собственной пекарни с лососем, нежным крем-сыром, ароматной зеленью и салатом айсберг. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с ветчиной из говядины | Круассан с ветчиной из говядины, томатом, сыром и соусом грюйер. | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо Бенедикт с ветчиной из говядины | Бенедикт с ветчиной из говядины. | ░░░ ₽ | ||
| Тост с красной икрой | Тост с крем-сыром и красной икрой. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет Rose | Новая рецептура омлета. | ░░░ ₽ | ||
| Страчателла с земляникой | Нежный сливочный сыр страчателла дополняется протёртой с сахаром душистой земляникой и украшается мятой. | ░░░ ₽ | ||
| Ленивые вареники с творогом | Лёгкие и сочные вареники из домашнего творога со сладким и нежным сливочным соусом из густой сметаны. | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо Бенедикт с лососем | Подаётся на тостах с голландским соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Авокадо, творог с зеленью | И цельнозерновые хлебцы | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с треской и копчёным кижучем | Известный, как омлет Арнольда Беннета | ░░░ ₽ | ||
| Круассан | Из собственной пекарни. | ░░░ ₽ | ||