| Паста / Pasta |
|---|
| Карбонара | Паста, яичный желток, бекон, качо база, пармезан, черный молотый перец | ░░░ ₽ |
| Фетучини с креветками | Паста, креветки, томатный биск, пармезан | ░░░ ₽ |
| Чикен песто | Паста, куриное бедро, песто, пармезан, страчателла | ░░░ ₽ |
| Качо э пепе в сырной голове | Паста, черный перец молотый, пармезан | ░░░ ₽ |
| Дженовезе | Паста, рагу из бычьих хвостов, петрушка, пармезан | ░░░ ₽ |
| Болоньезе | Паста, томатно-мясной соус, шампиньоны, говяжий фарш, пармезан | ░░░ ₽ |
| Ризотто четыре сыра | Рис Арборио, моцарелла, пармезан, чеддер, горгонзола, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Букатини с баклажаном | Паста (букатини), соус маринара, страчателла, оливковое масло, баклажан, базилик, фисташка | ░░░ ₽ |
| Равиоли с сыром | Паста, моцарелла, рикотта, тимьян, куриный бульон, соус маринара, зелёное масло | ░░░ ₽ |
| Равиоли с тыквой и креветкой | Паста, тыква, творожный сыр, креветки, рыбный бульон, соус качо э пепе, петрушка, зеленое масло | ░░░ ₽ |
| Ризотто с грибами | Рис Арборио, вешенки, трюфельная паста, сливочное масло, трюфельное масло, пармезан | ░░░ ₽ |
| Пицца / Pizza |
|---|
| Четыре сыра | Сливочный соус, моцарелла, пармезан, горгонзола, чеддер | ░░░ ₽ |
| Курица и грибы | Томатный соус, грибной жульен, трюфельное масло | ░░░ ₽ |
| Маргарита | Томатный соус, моцарелла, базилик | ░░░ ₽ |
| Пепперони | Томатный соус, пепперони, халапеньо | ░░░ ₽ |
| Пиканте Дель Маре | Сливочный соус, моцарелла, кальмар, соус том-ям, руккола | ░░░ ₽ |
| Груша-горгонзола | Сливочный соус, моцарелла, горгонзола, груша, кедровый орех | ░░░ ₽ |
| Фритта с бычьими хвостами | Томатный соус, моцарелла, рагу из бычьих хвостов | ░░░ ₽ |
| Фритта с анчоусами и перцем | Анчоусы, риккота, апельсиновая цедра, печеные перцы | ░░░ ₽ |
| Маринара со страчателлой и руколой | Соус маринара, масло алио олио, орегано, страчателла, рукола | ░░░ ₽ |
| Мясные деликатесы | Соус маринара, моцарелла, бекон, пепперони, прошутто котто, чоризо | ░░░ ₽ |
| Ростбиф | Соус маринара, соус тоннато, ростбиф, моцарелла, шампиньоны, рукола | ░░░░ ₽ |
| Креветки и печеный перец | Соус сливочный, моцарелла, болгарский перец, соус песто, креветки | ░░░░ ₽ |
| Виладжио | Соус маринара, моцарелла, куриная грудка, говядина, бекон, томаты черри, салатный лук, корнишоны, пряное масло | ░░░ ₽ |
| Диавола | Соус маринара, моцарелла, чоризо, чили перец, пряное масло. | ░░░ ₽ |
| Десерты / Dolce |
|---|
| Чизкейк | Подается с соленой карамелью | ░░░ ₽ |
| Медовик | Сметанный крем, пекан, кедровый орех, мороженое из лесного молока | ░░░ ₽ |
| Блинный торт | | ░░░ ₽ |
| Морковный торт | Морковный бисквит, ягодное компоте, крем чиз | ░░░ ₽ |
| Тирамису | Маскарпоне, ликер амаретто, эспрессо, савоярди, какао | ░░░ ₽ |
| Меренговый рулет | Клубника, фисташка, шоколадный ганаш, арахисовые лепестки | ░░░ ₽ |
| Креп сюзетт | Блины, апельсиновый фреш, амаретто, цедра апельсина, мороженое, сливочное масло | ░░░ ₽ |
| Закуски/ Antipasti |
|---|
| Карпаччо из говядины | Обработанный говяжий отруб (вырез из лопатки говядины), горчица, фреш лимона, оливковое масло, сахар, куриный желток, руккола, пармезан | ░░░ ₽ |
| Тар-тар из говядины | вырезка из говядины/ каперсы/ корнишоны/ салатный лук/ табаско/ соль/ черный перец/ трюфельное масло/ картофельные чипсы/ микрозелень/ пармезан | ░░░ ₽ |
| Вителло тоннато | Телятина маринованная, соус Тонато (консервированный тунец, дижонская горчица, яичный желток, ворчестер, сливки, анчоусы, растительное масло, соль, сахар, чеснок), руккола, каперсы | ░░░ ₽ |
| Печеные перцы с соусом тоннато | Болгарский перец, тимьян, соль, сахар, страчателла, перец черный, соус Тонато, зеленое масло | ░░░ ₽ |
| Севиче из тунца с цитрусовой заправкой | Тунец свежий, цитрусовая заправка, качо база, битые огурцы | ░░░ ₽ |
| Соус к бортикам |
|---|
| Сливочный | | ░░ ₽ |
| Томатный | | ░░ ₽ |
| Сладкий чили с манго | | ░░ ₽ |
| Цезарь | | ░░ ₽ |
| Блю чиз | | ░░ ₽ |
| Гарниры / Contorno |
|---|
| Бэби картофель с пармезаном | Бэби картофель, чесночное масло, трюфельное масло, пармезан, розмарин | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре с сыром пармезан | Картофельное пюре, молоко, сливки, масло сливочное, соль, сыр грана падано | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на гриле | Шампиньоны приготовленный на гриле, маринованные чесночным маслом, соевым соусом и укропом | ░░░ ₽ |
| Брокколи с ореховым соусом | Бланшированные брокколи, ореховый соус | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда / Piatti caldi |
|---|
| Стейк из кальмара с муссом из цветной капусти и черри конфи | Маринованный кальмар, цветная капуста, пармезан, томаты черри, мускатный орех | ░░░ ₽ |
| Тилапия аква пацца с карофелем бэби и черри конфи | Тилапия, брокколи, картофель бэби, черри конфи | ░░░ ₽ |
| Стейк Аше с картофельным пюре | Домашний фарш, картофельное пюре, зеленый горошек | ░░░ ₽ |
| Говядина Оссобуко | Говядина, демиглас, красное вино, морковь, репчатый лук, полента | ░░░ ₽ |
| Стейк из лосося с картофельным гратеном | Стейк лосося, соус качо э пепе, рыбный бульон, зелёное масло, картофельный гратен, битые огурцы. | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из говяжьей вырезки | Говядина вырезка, перечный соус, оливковое масло, чеснок | ░░░░ ₽ |
| Хлеб / Pane |
|---|
| Чиаббата | | ░░ ₽ |
| Сырная булочка | | ░░ ₽ |
| Супы / Zuppe |
|---|
| Пряный тыквенный суп с креветками | Тыква, кокосовое молоко, лимонная трава, корень галангала, листья кафир лайма, лайм, чили перец, масло растительное, масло сливочное, репчатый лук | ░░░ ₽ |
| Грибной крем-суп с мисо | Куриный бульон, шампиньоны, картофель, лук, сливки, мисо - паста, зелёный лук, трюфельное масло, пармезан, гренки бриошь, криспи лук | ░░░ ₽ |
| Куриная лапша с яйцом | Куриный бульон, лапша, фарш из грудки и бедра, яйцо, зелёное масло, укроп | ░░░ ₽ |
| Салаты/ insalate |
|---|
| Греческий | Узбекские томаты, болгарский перец, огурцы, оливки, маслины, салатный лук, сыр Фета, каперсы на ветке, микс салата, оливковое масло, лимонный сок, молотый черный перец | ░░░ ₽ |
| Цезарь с куриной грудкой в сухарях | Листья романо, пармезан, гренки бриошь, соус (каперсы, ворчестер, пармезан, чеснок, анчоусы), куриная грудка гриль | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Листья романо, пармезан, гренки бриошь, соус (каперсы, ворчестер, пармезан, чеснок, анчоусы), креветки гриль | ░░░ ₽ |
| С кальмаром на гриле | Кабачки гриль, томаты, микс салат, кальмар гриль, имбирно-горчичная заправка, соевый соус, растительное масло, чесночное масло | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной | Рукола, томаты черри, вешенки, говядина вырезка, оливковое масло, крем-бальзамик, пармезан | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом | Микс салата, томаты, огурцы, салатный лук, тунец с/с, соус тоннато | ░░░ ₽ |