| Без категории |
|---|
| Кофе по - турецки классический | | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Бургер с индейкой от шефа | Бургер из индейки в сухарях, с маринованным огурцом, томатами, соусом барбекю, булочкой бриошь, луком, перцем халапенью, сыром Чедер и салатом Романо | ░░░ ₽ |
| Бургер махачкалинский парень | Бургер с котлетой из телятины на углях, с маринованным огурцом, томатами, соусом барбекю, булочкой бриошь, луком и перцем халапенью, сыром Чеддер, салатом Романо | ░░░ ₽ |
| Лимонады |
|---|
| Облепиховый | | ░░░ ₽ |
| Цитрусовый | | ░░░ ₽ |
| Апельсин - базилик | | ░░░ ₽ |
| Вишня - миндаль | | ░░░ ₽ |
| Малина - маракуйя | | ░░░ ₽ |
| Манго - личи | | ░░░ ₽ |
| Мохито классический | | ░░░ ₽ |
| Мохито клубничный | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ со сметаной | Классический домашний борщ с гренками, сметаной и зеленью | ░░░ ₽ |
| Мясной деревенский суп | Суп на мясном бульоне с телятиной, домашней лапшой, овощами и
томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Томатный суп с креветками | Креветки, томаты пелати, фасоль стручковая, крем чиз | ░░░ ₽ |
| Уха с брускеттой | Наваристая уха с семгой и судаком. Подаем брускетту с крем чизом, креветками, салатом и черри | ░░░ ₽ |
| Домашний куриный суп | Наваристый домашний суп, готовится по старинному рецепту на основе цельнозапеченной в печи курицы | ░░░ ₽ |
| Тыквенный суп с креветками | Запеченная тыква, рубленые креветки | ░░░ ₽ |
| Милкшейки |
|---|
| Клубничный | | ░░░ ₽ |
| Банановый | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный | | ░░░ ₽ |
| Ванильный | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки | | ░░░ ₽ |
| Рис с овощами | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на углях | | ░░░ ₽ |
| Овощи на углях | | ░░░ ₽ |
| Брокколи на углях | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Наггетсы с сырным соусом | Филе индейки обжаренное в сухарях | ░░░ ₽ |
| Жаркое в сливочном соусе | Телятина в сливочном соусе с миксом овощей | ░░░ ₽ |
| Куриный шницель | Куриный шницель с моцареллой в панировке | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов из вырезки | Вырезка с луком и шампиньонами на подушке из картофельного пюре | ░░░ ₽ |
| Оссобуко | Томленная голень, ризотто, соус демиглас | ░░░ ₽ |
| Котлета по-киевски | Классическая киевская котлета на подушке из картофельного пюре | ░░░ ₽ |
| Утиное бедро конфи | Утиное бедро, картофельное пюре, запеченный томат | ░░░ ₽ |
| Баклажан пармиджано | Баклажан на гриле, томатный соус, песто, томаты, страчателла, пармезан. | ░░░ ₽ |
| Пиццы |
|---|
| Маргарита | Пикантная пицца с томатами Пилатти, с Моцареллой и базиликом | ░░░ ₽ |
| Пепперони | Пицца на томатной основе, колбаски Пепперони с маринованным
перцем Халапеньо, Моцарелла | ░░░ ₽ |
| Пицца с индейкой | Пицца с мясом индейки, сальсой из печеных овощей, сыром Моцарелла,
зеленью и томатами Пилатти | ░░░ ₽ |
| Пицца 4 сыра | Пицца на сливочной основе и четыре вида сыра:
Моцарелла, Пармезан, Дор блю, Чеддер | ░░░ ₽ |
| Пицца "Цезарь" | Пицца на сливочной основе, сыр Моцарелла, индейка, листья Романо, томаты Черри, соус Цезарь от шефа, сыр Пармезан | ░░░ ₽ |
| Пицца страчателла с томатами и песто | Пицца на томатной основе с сыром Страчателла (из нашей сыроварни)
и розовыми помидорами, зеленым базиликом | ░░░ ₽ |
| Фокачча классическая | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Пицца с куриным шашлыком | Пицца на томатной основе с куриными бедрышками, моцареллой и маринованным красным луком | ░░░ ₽ |
| Кофе |
|---|
| Американо | | ░░░ ₽ |
| Фильтр - кофе | | ░░░ ₽ |
| Эспрессо | | ░░░ ₽ |
| Двойной эспрессо | | ░░░ ₽ |
| Капучино | | ░░░ ₽ |
| Гранд капучино | | ░░░ ₽ |
| Капучино на кокосовом | | ░░░ ₽ |
| Капучино на банановом | | ░░░ ₽ |
| Гранд капучино на кокосовом | | ░░░ ₽ |
| Гранд капучино на банановом | | ░░░ ₽ |
| Латте | | ░░░ ₽ |
| Латте на кокосовом | | ░░░ ₽ |
| Латте на банановом | | ░░░ ₽ |
| Флэт уайт | | ░░░ ₽ |
| Раф | | ░░░ ₽ |
| Раф цитрус | | ░░░ ₽ |
| Раф баунти | | ░░░ ₽ |
| Раф урбеч | | ░░░ ₽ |
| Какао на горячем шоколаде | | ░░░ ₽ |
| Горячий шоколад | | ░░░ ₽ |
| Айс латте | | ░░░ ₽ |
| Айс кофе | | ░░░ ₽ |
| Бамбл апельсин | | ░░░ ₽ |
| Колд - брю вишня | | ░░░ ₽ |
| Рыба |
|---|
| Дорадо на углях | Дорадо, соус тартар, лимон | ░░░ ₽ |
| Филе дорадо с брокколи и шпинатом | Дорадо на подушке из шпината и брокколи в сливочном соусе с сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Лосось в сливочно-икорном соусе | Стейк из лосося, обжаренный на углях, с урбечным соусом и красной икрой | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Дагестанский завтрак | Пышки, охотничьи колбаски, картошка, сыр, масло, яйцо, калмыцкий чай | ░░░ ₽ |
| Каша овсяная с фиником и бананом | Каша овсяная с фиником, бананом и урбечным муссом | ░░░ ₽ |
| Каша рисовая на кокосовом молоке с манго | Рис, кокосовое молоко, манго | ░░░ ₽ |
| Шакшука с томатами | Томатный соус маринера, черри, яйцо, сыр, кинза, фокача, баклажан, цветной перец | ░░░ ₽ |
| Омлет с трюфелем | Омлет, рикотта, трюфельная паста, пармезан, руккола, трюфельное масло | ░░░ ₽ |
| Омлет с авокадо и страчателлой | Омлет, авокадо, шпинат, страчателла, крем-чиз | ░░░ ₽ |
| Омлет с лососем и томатами | Омлет, лосось, крем чиз, томаты конкассе, базиликовый соус | ░░░ ₽ |
| Круассан Бенедикт с лососем | Круассан, крем- чиз, лосось, помидор, пашот, авокадо, голландез | ░░░ ₽ |
| Круассан Бенедикт с индейкой | Круассан, горчичный соус, индейка, помидор, яйцо пашот, авокадо, голландез | ░░░ ₽ |
| Завтрак охотника | Бриошь, пастрами, томаты, корнишоны, яйца пашот, голандез, горчичный соус | ░░░ ₽ |
| Сырник из рикотты с кураговой кашей | Сырник из рикотта, кураговая каша, варенная сгущенка | ░░░ ₽ |
| Сырники из рикотты с вареньем из вишни | Сырники из рикотты, вишня, сметана, ягоды | ░░░ ₽ |
| Каша на выбор: овсяная, рисовая, пшеничная | На воде, на кокосовом молоке, на банановом молоке, на миндальном молоке | ░░░ ₽ |
| Яичница или омлет из 3-х яиц с микс - салатом | | ░░░ ₽ |
| Круассан BBQ | Круассан, охотничья колбаска, каперсы, помидор, яйцо - пашот, голландез, соус BBQ | ░░░ ₽ |
| Каша пшенная со шпинатом, пашот и страчателлой | Пшено, сливки, молоко, сыр пармезан, сыр страчателла, яйцо-пашот, шпинат | ░░░ ₽ |
| Каша гречневая с брускетой | Греча, грибы, сметанный мусс, брускетта, томленная говядина, страчателла | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл ИЗ 2-х яиц | | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл с курицей катаифи и микс - салатом | Куриное филе в тесте катаифи, микс-салат, скрэмбл | ░░░ ₽ |
| Брускетта с тунцом | Брускетта, песто, крем чиз, маринованные черри, тунец, яйцо - пашот, тартар авокадо, лимон | ░░░ ₽ |
| Тост с лососем и авокадо | Тост, крем-чиз, лосось, авокадо, яйцо-пашот, лён, тыквенные семечки | ░░░ ₽ |
| Крокеты из цукини с лососем и сметанным муссом | Цукини, лосось, микс, огурец, крем-чиз, шпинат, сметанный мусс | ░░░ ₽ |
| Багет с голубым сыром и грушей со скрэмблом | Багет, крем-чиз, выдержанная груша, голубой сыр, кедровые орешки, скрэмбл | ░░░ ₽ |
| Картофельный драник с лососем и яйцом пашот | Драник, лосось, яйцо - пашот, микс-салат, голландез | ░░░ ₽ |
| Мини-панкейки с голубикой и медом | Панкейки, нутелла, натуральный мёд, сливочное масло, ягоды, (доп. Шарик мороженого + 120 р, нутелла + 90 р) | ░░░ ₽ |
| Авторские чаи |
|---|
| Облепиховый | | ░░░ ₽ |
| Пасты |
|---|
| Ригатони с креветками в томате | Ригатони, креветки, томат, пармезан | ░░░ ₽ |
| Равиоли с грибами | Шпинатные равиоли с белыми грибами и шампиньонами. | ░░░ ₽ |
| Спагетти Болоньезе | Спагетти с соусом болоньез, фарш, чеснок | ░░░ ₽ |
| Паппарделле с курицей и грибами | Паппарделе, куриное бедро, сливочный соус, сыр пармезан | ░░░ ₽ |
| Блюда на углях |
|---|
| Кебаб с курицей в пите | Кебаб из курицы, томаты,шпинат,страчателла, соус ремулад и чимичурри | ░░░ ₽ |
| Кебаб с телятиной в пите | Кебаб из рубленого мяса телятины со шпинатом, томатами, огурцом, салатом коул слоу, соусами чимичурри и ремулад. | ░░░ ₽ |
| Медальон с пастой пти-тим и грибами | Вырезка в соусе демиглас на подушке из птитима с грибами. | ░░░ ₽ |
| Стейк из курицы с овощами на углях | Стейк куриный с овощами на углях | ░░░ ₽ |
| Салаты & закуски |
|---|
| Авокадо QUEEN | Шпинат, руккола, авокадо, огурец, брокколи, миндаль, лаймовый фреш | ░░░ ₽ |
| Греческий с брынзой | Огурец, томаты, цветной перец, оливки, красный лук, брынза | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Микс-салат, соус цезарь, куриное филе в панировке, черри, сыр пармезан | ░░░ ₽ |
| Салат со страчателлой | Микс салат, страчателла, авокадо, черри, сезонные фрукты | ░░░ ₽ |
| Белария с теплой телятиной | Телятина, микс салата, болгарский перец, томаты, брынза, соус кимчи | ░░░ ₽ |
| Салат с лососем и артишоками | Микс - салат, лосось, авокадо, грейпфрут, артишоки, томаты, трюфельный соус | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Микс-салат, соус цезарь, сухари, черри, сыр пармезан, креветки в кляре | ░░░ ₽ |
| Вода и напитки |
|---|
| Легенда Байкала | | ░░░ ₽ |
| Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Рычал - су | | ░░░ ₽ |
| Coca - cola стекло | | ░░░ ₽ |
| Coca - cola Zero | | ░░░ ₽ |
| ЧАИ |
|---|
| Ассам | | ░░░ ₽ |
| Эрл грей | | ░░░ ₽ |
| Гречишный | | ░░░ ₽ |
| Молочный улун | | ░░░ ₽ |
| Ройбуш | | ░░░ ₽ |
| Сенча | | ░░░ ₽ |
| Сбор трав | | ░░░ ₽ |
| Жасмин голд | | ░░░ ₽ |
| ФРЕШИ |
|---|
| Яблочный фреш | | ░░░ ₽ |
| Морковный фреш | | ░░░ ₽ |
| Апельсиновый фреш | | ░░░ ₽ |
| Грейпфрутовый фреш | | ░░░ ₽ |
| Ананасовый фреш | | ░░░ ₽ |
| Блюда на Углях |
|---|
| Стейк рибай | | ░░░░ ₽ |
| Куриное бедро на углях с цукини и баклажаном | Куриное бедро, цукини, кабачок, перец чили | ░░░ ₽ |
| салаты |
|---|
| Нисуаз | Тунец, картофель, томаты, стручковая фасоль, каперсы, оливки, анчоусы, микс, соус цезарь. | ░░░ ₽ |
| Авторские Чаи |
|---|
| Марокканский | | ░░░ ₽ |
| Малина - клюква | | ░░░ ₽ |
| Клубника базилик | | ░░░ ₽ |
| БЛЮДА НА УГЛЯХ |
|---|
| Стейк томагавк | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюдa |
|---|
| Щечки с пюре и печеным томатом | Томленные щечки, картофельное пюре, запеченный томат. | ░░░ ₽ |