| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Лимoнад | ||||
| Груша-дыня | Груша, сироп дыня, сок лимона, мед, мята. | ░░░ ₽ | ||
| Манго-маракуйя | Сироп маракуйя и манго, апельсин, мята, сок лимона. | ░░░ ₽ | ||
| Тропический цитрус | Сироп маракуйя, апельсин, мята, сок лимона, минеральная вода. | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти из мясных закусок | Бастурма, террин, казы, куриная грудка, буженина, соус хрен, соленые огурцы и помидоры, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Сабзавотлар | Огурцы, томаты, редис, сельдерей, зелень, болгарский перец. | ░░░ ₽ | ||
| Соленья из бочки | Маринованные грибы, соленые огурцы и томаты, маринованная капуста и острая морковь. | ░░░ ₽ | ||
| Казы отварные | Натуральный деликатес из конины. | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из жареных баклажанов | С двумя видами сыра, зеленью, орехом и чесноком. | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из запеченного перца | С двумя видами сыра, зеленью и чесноком. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | С орехами и сухофруктами. | ░░░ ₽ | ||
| Балыкча | Сельдь пряного посола с теплым картофелем и луком. | ░░░ ₽ | ||
| Лосось слабой соли | Лосось слабой соли, жидкая фета, пшеничные чипсы, зелень кинзы. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат с жареным баклажаном и креметто | Салат из жареных баклажанов с хрустящей корочкой и сочной серединой, свежими томатами и соусом кр... | ░░░ ₽ | ||
| Cалат с говядиной и копчёным сулугуни | Салат из говядины и мини-картофеля с копченым сулугуни на основе соуса из сладкого чили. | ░░░ ₽ | ||
| Салат мясной, с луком фри | Салат из куриного филе, говядины, буженины и сыра сулугуни, с заправкой на основе горчицы и сладк... | ░░░ ₽ | ||
| Салат с сёмгой и перепелиным яйцом | Филе семги слабой соли со свежими огурцами, печеным перцем, перепелиным яйцом и сванской заправкой. | ░░░ ₽ | ||
| Симург | Теплый салат из телятины, обжаренных баклажанов и перца с соево-чесночной заправкой. | ░░░ ₽ | ||
| Ачик-чук | Салат из спелых томатов и лука. | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Салат из свежих овощей с сыром Фета и масляной заправкой. | ░░░ ₽ | ||
| Тбилисури | Мясной салат с говядиной, луком, красной фасолью, печеным перцем и орехами. | ░░░ ₽ | ||
| Цезаридзе с куриной грудкой | Лист салата, черри, сыр пармезан, куриная грудка, соус Цезарь, сухари. | ░░░ ₽ | ||
| Цезаридзе с креветками | Лист салата, черри, сыр пармезан, креветки, соус Цезарь, сухари. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Пахлава бакинская | Слоеное тесто с грецким орехом и натуральным цветочным медом. | ░░░ ₽ | ||
| Жженый чизкейк | Классический чизкейк в новом прочтении. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонный тирамису | Крем на основе творожного сыра, печенье Савоярди, кофейная пропитка, какао. | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая горка | Ассорти спелых сезонных фруктов из апельсина, яблок, ананаса, мандарина, граната, винограда и мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое | Сливочное мороженое, клубничный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Згапари | Настоящий восточный торт из шоколадно-медового бисквита с заварным кремом. | ░░░ ₽ | ||
| Красный бархат | Лакомство из красного бисквита и сливочного крема. | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Воздушный десерт из слоеного теста и заварного крема. | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан с шариком мороженого | Горячий шоколадный десерт с шариком холодного мороженого. | ░░░ ₽ | ||
| Павлиашвили | Безе с сырным кремом. | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Хачапури по-аджарски | Традиционный хачапури с сыром и яйцом. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с грибами и сыром | Традиционный хачапури с сыром сулугуни и грибами в сливочном соусе. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски с сыром | Закрытый хачапури с адыгейским сыром, сыром сулугуни, брынзой. | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с сыром и зеленью | Тонкий азербайджанский пирожок с сыром и зеленью, сдобренный сливочным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной | Тонкое хрустящее тесто с сочной мясной начинкой и ароматным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с курицей | Тонкое хрустящее тесто с сочной мясной начинкой и ароматным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с говядиной | Тесто, говяжий фарш, соус Сацебели. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Чучвара том ям | Острый суп на бульоне том ям, чучвара с курицей, грибы, томаты, лайм, кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара шурпа с курицей | Ароматный куриный бульон с узбекскими пельмешками и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама | Наваристый говяжий бульон с мясом, зеленью и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Товук шурпа | Домашняя лапша с курицей и грибами. | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с телятиной | Домашний борщ с телятиной и фасолью. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Долма с говядиной | Сочные виноградные листья с начинкой из мяса или рыбы с рисом. | ░░░ ₽ | ||
| Долма с курицей | Сочные виноградные листья с начинкой из мяса или рыбы с рисом. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан фри | Хрустящие баклажаны в панировке со свежей зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Жареная чучвара с курицей | Жареные пельмешки по-узбекски с начинкой из курицы. | ░░░ ₽ | ||
| Жаренный сулугуни с ягодным соусом | Хрустящие сырные треугольнички с соусом Кьянти. | ░░░ ₽ | ||
| Пивной микс | Хлебные палочки, кольца кальмара, жареная чучвара с курицей, жареный сыр, гренки бородинские, соу... | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни | Шампиньоны, томленые в кеци со сметанно-чесночным соусом и сыром Сулугуни. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри | Картофель фри. | ░░░ ₽ | ||
| Обжаренный мини-картофель с чесноком и зеленью | Обжаренный мини-картофель с чесноком и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Эспрессо | Классический эспрессо. | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Классический американо. | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Манты с рубленной говядиной на пару | Тонкое тесто и сочная мясная начинка из говядины. | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара с курицей в сливках с грибами | Пельмешки по-узбекски, которые раскрывают характер узбекской кухни не хуже, чем знаменитый узбекс... | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами | Большие кавказские пельмени со сливочной грибной начинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром | Большие кавказские пельмени с сырной начинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали свинина-говядина | Большие кавказские пельмени с сочной мясной начинкой с зеленью. | ░░ ₽ | ||
| Хинкали с курицей | Большие кавказские пельмени с начинкой из куриного фарша. | ░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Большие кавказские пельмени с начинкой из бараньего фарша. | ░░░ ₽ | ||
| Мини хинкали с креветкой в соусе том ям | Мини версия традиционных грузинских хинкалей с начинкой из креветок, в соусе том ям. | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный лагман с курицей | Традиционная восточная лапша собственного производства в сливочной подаче с курицей. | ░░░ ₽ | ||
| Лагман с говядиной | Традиционная восточная лапша собственного производства с говядиной. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем и копченым сыром | Тесто, картофель отварной, копченый сыр. | ░░ ₽ | ||
| Хинкали с вишней | Тесто, вишня, сахар. | ░░░ ₽ | ||
| Сет хинкали "Всё хочу" | Хинкали свинина-говядина, баранина, куриные, сырные, с картофелем, с грибами. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной | Тесто, фарш говядина, лук. | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хинкали с бараниной в томатном соусе | Фарш баранины, томатный соус и кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хинкали свинина-говядина в сливочном соусе | Фарш свинина-говядина, горчица зернистая, сливки, кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Стейк семги на огне | Лосось, перец, помидор, баклажан, лук, сметанный соус с огурцом. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Маринованная свиная шея, свежий огурец, свежий томат, маринованный лук, лаваш, соус Сацебели. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти барашка | Маринованная мякоть барашка, болгарский перец, репчатый лук, лаваш, капустный салат, маринованный... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Маринованное куриное бедро, лаваш, капустный салат, маринованный лук, соус Сацебели. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного филе | Маринованная куриная грудка, лаваш, капустный салат, маринованный лук, соус Сацебели. | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из свинины, картофеля и лука | Картофель отварной, маринованная свиная шея, красный и белый лук, свежие томаты, чеснок, зелень,... | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из куриного бедра, картофеля и лука | Картофель отварной, маринованное куриное бедро, красный лук, свежие томаты, чеснок, зелень, соус... | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из баранины, картофеля и лука | Картофель отварной, маринованная мякоть барана, красный лук, свежие томаты, чеснок, зелень, соус... | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Фарш из мякоти барана, маринованный лук, свежий огурец, свежий томат, лаваш, соус Сацебели. | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Фарш из куриного филе, маринованный лук, свежий огурец, свежий томат, лаваш, соус Сацебели. | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | Фарш из говядины, маринованный лук, свежий огурец, свежий томат, лаваш, соус Сацебели. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык-ассорти из овощей на углях | Баклажан, помидор, репчатый лук, перец, маринованный лук, соус Цахтон. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из шампиньонов и цукини | Шампиньоны, цукини, маринованный лук, соус Цахтон, лаваш. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говядины | Маринованная говядина, лаваш, капустный салат, маринованный лук, соус Сацебели. | ░░░ ₽ | ||
| Плов | ||||
| Гранд плов с бараниной | Рассыпчатый узбекский плов с бараниной, нутом и настоящими восточными специями. | ░░░░ ₽ | ||
| Плов с бараниной | Рассыпчатый узбекский плов с нутом и настоящими восточными специями. | ░░░ ₽ | ||
| Гранд плов с говядиной | Рассыпчатый узбекский плов с говядиной, нутом и настоящими восточными специями. | ░░░░ ₽ | ||
| Плов с говядиной | Рассыпчатый узбекский плов с нутом и настоящими восточными специями. | ░░░ ₽ | ||
| Садж | ||||
| Садж №1 | Ассорти шашлыков из куриного бедра, баранины, свинины, куриного филе и овощей. | ░░░░ ₽ | ||
| Садж №2 | Шашлыки из куриного бедра, свинины, куриного филе, овощей, грибов, люля из курицы, люля из барани... | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш | ||||
| Апельсин | Свежевыжатый апельсиновый сок. | ░░░ ₽ | ||
| Без / Алк коктейли | ||||
| Ахалцихе | Апельсин, лимон, лайм, сироп маракуйя, сок яблочный, морс клюквенный. | ░░░ ₽ | ||
| Мохито | Мята, лайм, сироп мохито. | ░░░ ₽ | ||
| Бешбармак | ||||
| Бешбармак | Блюдо тюркских народов из тонких лепешек, говядины, казы, картофеля и лука. | ░░░ ₽ | ||
| Бешбармак на компанию | Блюдо тюркских народов из тонких лепешек, говядины, казы, картофеля и лука. | ░░░░ ₽ | ||
| Домашний хлеб | ||||
| Половинка лепешки | Дрожжевое тесто на молоке. | ░░ ₽ | ||
| Авторский чай | ||||
| Травяной | Розмарин, тимьян, мята, чай сенча. | ░░░ ₽ | ||
| Облепиха-маракуйя | Чай ассам, сироп манго, сироп маракуйя, облепиха, корица, апельсин, лимон, мед. | ░░░ ₽ | ||
| Клубника-мята | Клубника, мята, лимон, лайм, чай сенча, сироп гренадин. | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовый | Яблоко, груша, апельсин, лимон, чай сенча, сироп ваниль. | ░░░ ₽ | ||
| Клюквенный | Ассам, клюква, апельсин, мята, морс. | ░░░ ₽ | ||
| Классический чай | ||||
| Ассам | Индийский крупнолистовой чай. | ░░░ ₽ | ||
| Эрл Грей | Черный чай с добавлением масла, полученного из бергамота. | ░░░ ₽ | ||
| Сенча | Сорт японского зелёного чая. | ░░░ ₽ | ||