| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Лимoнад | ||||
| Груша-дыня | груша, сироп дыня, сок лимона, мед, мята | ░░░ ₽ | ||
| Тропический цитрус | сироп маракуйя, апельсин, мята, сок лимона, мин.вода | ░░░ ₽ | ||
| Манго-маракуйя | сироп маракуйя и манго, апельсин, мята, сок лимона | ░░░ ₽ | ||
| Сванетия | кокосовый сироп, анчан, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти из мясных закусок | Бастурма, террин, казы, куриная грудка, буженина, соус хрен, соленые огурцы и помидоры, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Сабзавотлар | Огурцы, томаты, редис, сельдерей, зелень, перец болгарский | ░░░ ₽ | ||
| Соленья из бочки | Маринованные грибы, соленые огурцы и томаты, маринованная капуста и острая морковь | ░░░ ₽ | ||
| Казы отварные | Натуральный деликатес из конины. Подаем с домашней аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из жареных баклажанов | С двумя видами сыра, зеленью, орехом и чесноком. Подаем с соусом Сацибели | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из запеченного перца | С двумя видами сыра, зеленью и чесноком. Подаем с соусом Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сыров | С орехами и сухофруктами. Подаем с горчично-медовым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Балыкча | Сельдь пряного посола с теплым картофелем и луком | ░░░ ₽ | ||
| Лосось слабой соли | лосось слабой соли, жидкая фета, чипсы пшеничные, зелень кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат с жареным баклажаном и креметто | Салат из жареных баклажанов с хрустящей корочкой и сочной серединой, в сочетании со свежими томатами и соусом креметто | ░░░ ₽ | ||
| Cалат с говядиной и копчёным сулугуни | Салат из говядины и мини картофеля, копченым сулугуни на основе соуса из сладкого чили | ░░░ ₽ | ||
| Салат мясной, с луком фри | Салат из куриного филе, говядины, буженины и сыра сулугуни, с заправкой на основе горчицы и сладкого чили | ░░░ ₽ | ||
| Салат с сёмгой и перепелиным яйцом | Филе семги слабой соли со свежими огурцами, печеным перцем, перепелиным яйцом и заправкой сванской | ░░░ ₽ | ||
| Симург | Теплый салат из телятины, обжаренных баклажанов и перца с соево-чесночной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Ачик-чук | Салат из спелых томатов и лука . РЕКОМЕНДУЕМ К ПЛОВУ | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Салат из свежих овощей с сыром Фета и масляной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Тбилисури | Мясной салат с говядиной, луком, красной фасолью, печеным перцем и орехами. Заправлен ароматным чесночным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Цезаридзе с куриной грудкой | Лист салата, черри, сыр пармезан, куриная грудка, соус Цезарь, сухари | ░░░ ₽ | ||
| Цезаридзе с креветками | Лист салата, черри, сыр пармезан, креветки, соус Цезарь, сухари | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Пахлава бакинская | Слоеное тесто с грецким орехом и натуральным цветочным медом | ░░░ ₽ | ||
| Жженый чизкейк Сан Себастьян | классический чизкейк в новом прочтении | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Крем на основе творожного сыра, печенье Савоярди, кофейная пропитка, какао | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая горка | Ассорти спелых сезонных фруктов из апельсина, яблок, ананаса, мандарина, граната, винограда, мяты | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое | Сливочное мороженое, клубничный соус | ░░░ ₽ | ||
| Згапари | Настоящий восточный торт из шоколадно-медового бисквита с заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Красный бархат | Великолепное лакомство из красного бисквита и сливочного крема | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Воздушный десерт из слоеного теста и заварного крема | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан с шариком мороженого | Горячий шоколадный десерт с шариком холодного мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Павлиашвили | безе с сырным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Хачапури по-аджарски | Традиционный хачапури с сыром и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с грибами и сыром | Традиционный хачапури с сыром сулугуни и грибами в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски с сыром | Закрытый хачапури с адыгейским сыром, сыром сулугуни, брынзой | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с сыром и зеленью | Тонкий азербайджанский пирожок с сыром и зеленью, сдобренный сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной | Тонкое хрустящее тесто с сочной мясной начинкой и ароматным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с курицей | Тонкое хрустящее тесто с сочной мясной начинкой и ароматным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с говядиной | Тесто, фарш говяжий, соус сацибели | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Чучвара том ям | Острый суп на бульоне том ям, чучвара с курицей, грибы, томаты, лайм, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара шурпа с курицей | Ароматный куриный бульон с узбекскими пельмешками и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама | Наваристый говяжий бульон с мясом, зеленью и овощами. | ░░░ ₽ | ||
| Товук шурпа | Домашняя лапша с курицей и грибами. | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с телятиной | Домашний борщ с телятиной и фасолью. Подаем со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Долма с говядиной | Сочные виноградные листья с начинкой из мяса или рыбы с рисом. Отличное дополнение к любому столу. | ░░░ ₽ | ||
| Долма с курицей | Сочные виноградные листья с начинкой из мяса или рыбы с рисом. Отличное дополнение к любому столу. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан фри | Хрустящие баклажаны в панировке со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Жареная чучвара с курицей | Жареные пельмешки по-узбекски с начинкой из курицы | ░░░ ₽ | ||
| Жаренный сулугуни с ягодным соусом | Хрустящие сырные треугольнички с соусом Кьянти. | ░░░ ₽ | ||
| Пивной микс | Хлебные палочки, кольца кальмара, чучвара жареная с курицей, жареный сыр, гренки бородинские, соус Сацебели, соус Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни | Шампиньоны, томленые в кеци со сметанно-чесночным соусом и сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Бадриджани болоньезе | баклажан, соус болоньезе, сыр копченый, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Обжаренный мини-картофель с чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Кофе | ||||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Горячее | ||||
| Манты с рубленной говядиной на пару | Тонкое тесто и сочная мясная начинка из говядины. Подаем с домашней аджикой. | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара с курицей в сливках с грибами | Пельмешки по-узбекски, которые раскрывают характер узбекской кухни не хуже, чем знаменитый узбекский плов | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами | Большие кавказские пельмени с сливочной грибной начинкой . | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром | Большие кавказские пельмени с сырной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали свинина-говядина | Большие кавказские пельмени с сочной мясной начинкой с зеленью . | ░░ ₽ | ||
| Хинкали с курицей | Большие кавказские пельмени с начинкой из куриного фарша | ░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Большие кавказские пельмени с начинкой из бараньего фарша | ░░░ ₽ | ||
| Мини хинкали с креветкой в соусе том ям | Мини версия традиционных грузинских хинкалей с начинкой из креветок, в соусе том ям | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный лагман с курицей | Традиционная восточная лапша собственного производства в разных вариантах подачи от традиционных до авторских | ░░░ ₽ | ||
| Лагман с говядиной | Традиционная восточная лапша собственного производства в разных вариантах подачи от традиционных до авторских | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем и копченым сыром | Тесто, картофель отварной, копченым сыром | ░░ ₽ | ||
| Хинкали с вишней | Тесто, вишня, сахар. | ░░░ ₽ | ||
| Сет хинкали "Всё хочу" | Хинкали свинина-говядина, баранина, куриные, сырные, с картофелем, с грибами | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной | Тесто, фарш говядина, лук | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хинкали с бараниной в томатном соусе | фарш баранины, томатный соус и кинза | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хинкали с курицей в соусе Чкмерули | Мини хинкали с курицей в соусе «Чкмерули» | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хинкали свинина-говядина в сливочном соусе | фарш свинина-говядина, горчица зернистая, сливки, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Стейк семги на огне | Лосось, перец, помидор, баклажан, лук, соус сметанный с огурцом. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Маринованная свиная шея, огурец свежий, томат свежий, лук маринованный, лаваш, соус Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти барашка | маринованная мякоть барашка, перец болгарский, лук репчатый, лаваш, салат капустный, лук маринованный, соус сацибели. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | куриное бедро маринованное, лаваш, салат капустный, лук маринованный, соус сацибели. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного филе | маринованная куриная грудка, лаваш, салат капустный, лук маринованный, соус сацибели. | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из свинины, картофеля и лука | картофель отварной, маринованная свиная шея, лук красный, лук белый, томаты свежие, чеснок, зелень, соус Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из куриного бедра, картофеля и лука | Картофель отварной, маринованное куриное бедро, лук красный, томаты свежие, чеснок, зелень, соус Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из баранины, картофеля и лука | Картофель отварной, маринованная мякоть барана, лук красный, томаты свежие, чеснок, зелень, соус Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Фарш из мякоти барана,лук маринованный, огурец свежий, томат свежий, лаваш, соус Сацибели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Фарш из куриного филе, лук маринованный, огурец свежий, томат свежий, лаваш, соус Сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | Фарш из говядины,лук маринованный, огурец свежий, томат свежий, лаваш, соус Сацибели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык-ассорти из овощей на углях | Баклажан, помидор, лук репчатый, перец, лук маринованный, соус Цахтон | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из шампиньонов и цукини | Шампиньоны, цукини, лук маринованный, соус Цахтон, лаваш | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говядины | говядина маринованная, лаваш, салат капустный, лук маринованный, соус сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Смузи | ||||
| Клубника-банан | сок персик-яблоко, клубника, банан, сироп Клубника | ░░░ ₽ | ||
| Манго-апельсин | банан, апельсин, сок апельсиновый , сироп Манго | ░░░ ₽ | ||
| Плов | ||||
| Гранд плов с бараниной | Рассыпчатый узбекский плов с бараниной, нутом и настоящими восточными специями | ░░░░ ₽ | ||
| Плов с бараниной | Рассыпчатый узбекский плов с нутом и настоящими восточными специями. | ░░░ ₽ | ||
| Гранд плов с говядиной | Рассыпчатый узбекский плов с говядиной, нутом и настоящими восточными специями. | ░░░░ ₽ | ||
| Плов с говядиной | Рассыпчатый узбекский плов с нутом и настоящими восточными специями | ░░░ ₽ | ||
| Садж | ||||
| Садж №1 | Ассорти шашлыков из куриного бедра, баранины, свинины, куриного филе и овощей. Подаем с обжареным картофелем, луком, лавашем, зеленью и соусом Сацибели | ░░░░ ₽ | ||
| Садж №2 | Шашлыки из куриного бедра, свинины, куриного филе, овощей, грибов, люля из курицы, люля из баранины, люля из говядины, обжаренный картофель, лук маринованный, лаваш, зелень, соус Сацибели, соус Цахтон. Идеальный выбор для большой компании. | ░░░░ ₽ | ||
| Сезонное предложение | ||||
| Летний салат с креветкой | из томатов, огурцов, креветок и сыра Фета, заправленный медовым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка | подается с квасом | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп | подается холодным | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из креветок и цукини | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури со шпинатом | ░░░ ₽ | |||
| Лимонный крем-брюле | ░░░ ₽ | |||
| Лимонный тирамису | ░░░ ₽ | |||
| Солнце Востока | яблочный сок, апельсиновый сок, грейпфрутовый сироп, сок лимона | ░░░ ₽ | ||
| Тропический сад | сок ананасовый, сироп Манго, сироп Маракуйя, сок лимона | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Смородина-Базилик | сироп Базилик, сироп Смородина, минеральная вода, Смородина | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Яблоко-Базилик | яблоко, сироп Базилик, сок яблочный, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Бабл Ти Манго | чай Сенча, сироп Манго, тапиока, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый чай с Манго | чай Сенча, лимон, мята, сироп Манго. Подается холодным | ░░░ ₽ | ||
| Черный чай со смородиной | чай Ассам, апельсиновый сок, сироп смородиновый, апельсин и черная смородина. Подается холодным | ░░░ ₽ | ||
| Бабл Ти черная смородина | чай Анчан, молоко, смородиновый сироп, тапиока | ░░░ ₽ | ||
| Бабл Матча | чай Матча, сироп зеленое яблоко, тапиока, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Бабл кофе-карамель | эспрессо, молоко, карамельный сироп, тапиока | ░░░ ₽ | ||
| Без / Алк коктейли | ||||
| Пина Колада | сок ананасовый, сироп кокос, сливки, кокосовая стружка, взбитые сливки | ░░░ ₽ | ||
| Ахалцихе | апельсин, лимон, лайм, сироп маракуйя, сок яблочный, морс клюквенный | ░░░ ₽ | ||
| Мохито | мята, лайм, сироп мохито | ░░░ ₽ | ||
| Милк - шейк | ||||
| Ванильный | молоко, сливки, сироп ваниль, взбитые сливки, мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный | молоко, сливки, сироп шоколад, взбитые сливки, мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Бабл гам | клубника, молоко, банан, сироп гренадин, сироп клубника, сок персиковый, взбитые сливки | ░░░ ₽ | ||
| Бешбармак | ||||
| Бешбармак | Блюдо тюркских народов из тонких лепешек, говядины, казы, картофеля и лука. Подаем с бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Бешбармак на компанию | Блюдо тюркских народов из тонких лепешек, говядины, казы, картофеля и лука. Подаем с бульоном. | ░░░░ ₽ | ||
| Домашний хлеб | ||||
| Половинка лепешки | Дрожжевое тесто на молоке | ░░ ₽ | ||
| Авторский чай | ||||
| Травяной | розмарин, тимьян, мята, чай сенча | ░░░ ₽ | ||
| Облепиха-маракуйя | чай ассам, сироп манго, сироп маракуйя, облепиха, корица, апельсин, лимон, мед | ░░░ ₽ | ||
| Клубника-мята | клубника, мята, лимон, лайм, чай сенча, сироп гренадин | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовый | яблоко, груша, апельсин, лимон, чай сенча, сироп ваниль | ░░░ ₽ | ||
| Клюквенный | ассам, клюква, апельсин, мята, морс | ░░░ ₽ | ||
| Классический чай | ||||
| Ассам | индийский крупнолистовой чай | ░░░ ₽ | ||
| Эрл Грей | черный чай с добавлением масла, полученного из бергамота | ░░░ ₽ | ||
| Сенча | сорт японского зелёного чая | ░░░ ₽ | ||
| фреш | ||||
| Апельсин | ░░░ ₽ | |||