| Закуски |
|---|
| Батат фри, луковый крем | sweet potato fries, onion cream | ░░░ ₽ |
| Куриный паштет, айва, бриошь | chicken pate, quince, brioche | ░░░ ₽ |
| Мусс из горгонзолы, утка, сезонные ягоды | gorgonzola mousse, duck, seasonal berries | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины, хашбраун, трюфель | beef tartare, hash brown, truffle | ░░░░ ₽ |
| Хумус, маринованные черри, кунжут кимчи | hummus, pickled cherry tomatoes, sesame kimchi | ░░░ ₽ |
| Брускетта с пастрами, битые огурцы | bruschetta with pastrami, smashed cucumbers | ░░░ ₽ |
| Брускетта с форелью, соленый лимон | bruschetta with trout, salted lemon | ░░░ ₽ |
| Пирог с креветками, бекон | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Креветки, томаты, карри | | ░░░ ₽ |
| Овощи, кунжутный шисо | vegetable salad with feta | ░░░ ₽ |
| Копченая форель, зелень, яйцо | | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка, манго, фенхель | duck breast, mango, fennel | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Крем-брюле | | ░░░ ₽ |
| Мороженое | | ░░░ ₽ |
| Лавандовый | | ░░░ ₽ |
| Баскский чизкейк, сезонное мороженое | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный с морской солью | chocolate cake with sea salt | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Том-ям, креветки, кальмары | | ░░░ ₽ |
| Борщ с говяжьей грудинкой, сало | borscht with beef brisket, lard | ░░░ ₽ |
| Чечевичный, пряные томаты | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Ризотто, сморчки, трюфель | | ░░░ ₽ |
| Ригатони, ягненок болоньезе, аджика | rigatoni, lamb bolognese, adjika | ░░░░ ₽ |
| Паппарделле, говяжьи щечки, сезонные грибы | pappardelle, beef cheeks, seasonal mushrooms | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи щечки, капуста, картофельный мусс | beef cheeks, cabbage, potato mousse | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка, картофельное пюре, луковый демиглас | duck leg, mashed potatoes, onion demi-glace | ░░░░ ₽ |
| Кебаб из ягненка, картофель, песто из томатов | lamb kebab, potatoes, tomato pesto | ░░░░ ₽ |
| Равиоли с форелью, креветки | ravioli with trout, shrimp | ░░░░ ₽ |
| Форель, пюре из горошка, лимонный бер-блан | trout, pea puree, lemon beurre blanc | ░░░░ ₽ |