| Пицца |
|---|
| Пицца с бужениной | говяжьим языком, ростбифом и копченой курицей | ░░░ ₽ |
| Пицца с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Пицца с семгой | шпинатом, кедровыми орехами | ░░░ ₽ |
| Пицца с беконом и грибами | | ░░░ ₽ |
| Пицца маргарита классическая | | ░░░ ₽ |
| Пицца пепперони | с острым перцем и вялеными томатами | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Шурпа по-Армянски | мясо говядины, овощи, зелень | ░░░ ₽ |
| Харчо | | ░░░ ₽ |
| Пити | баранина, овощи, горох нут, чернослив | ░░░ ₽ |
| Лапша куриная | мякоть птицы, овощи, лапша, яйцо | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная сборная | | ░░░ ₽ |
| Окрошка по-Армянски | мацони,огурцы,зелень. Подается в холодном виде | ░░░ ₽ |
| Спас | традиционное Армянское блюдо. Мацони, зелень, крупа дзавар | ░░░ ₽ |
| Уха из семги | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Царская "шуба" с малосольной Семгой | | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом | Картофелем бейби, овощами, с медово-горчичной заправкой | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с кальмаром | овощами Аль Денте, со сливочным соусом | ░░░ ₽ |
| Из море продуктов с грибами | томатами черри, сыром пармезан, лечо. | ░░░ ₽ |
| Из рукколы с тигровыми креветками | вялеными томатами и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с лососем | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Европейский | куриное филе, свиная вырезка, лук-порей, черри, грибы, сливочный соус | ░░░ ₽ |
| Из филе птицы, индейки | c свиной вырезкой, овощами, шампиньонами, бальзамическим уксусом, оливковым маслом | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с куриным филе | с свиной вырезкой, белыми грибами, авокадо, под сливочным соусом | ░░░ ₽ |
| С языком | с маринованными овощами, красным луком, с остро-сладкой заправкой | ░░░ ₽ |
| Из телячьей вырезки | с маринованными грибами, корнишонами, томатами черри, красного лука, с майонезно-аджиковой заправкой | ░░░ ₽ |
| Оливье с языком | | ░░░ ₽ |
| Табуле | крупа булгур, помидоры, листья салата, зелень, лимон | ░░░ ₽ |
| Греческий | | ░░░ ₽ |
| Вкус лета | помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, листья салата, лук красный, с заправкой на выбор | ░░░ ₽ |
| Легкий салат | ассорти слабосоленых рыб, авокадо, яйцо, ореховый соус | ░░░ ₽ |
| Салат из хрустящих баклажанов | с помидорами, сыром страчаттелой, с остро-сладкой заправкой, кинзой и зеленым луком. | ░░░ ₽ |
| Цитрусовый салат | с нежным мясом краба, тигровыми креветками,рукколой под ореховым соусом | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Эскимо | | ░░░ ₽ |
| Пахлава | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк классический | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный фондан | | ░░░ ₽ |
| Эклер с заварным кремом | | ░░░ ₽ |
| Фруктовый штрудель | | ░░░ ₽ |
| Три шоколада | | ░░░ ₽ |
| Банкетное меню |
|---|
| Форель на углях | Цена указана за продукт в сыром виде | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Любимое блюдо Тиграна | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Полба Ачар с грибами | традиционно Армянское блюдо | ░░░ ₽ |
| Картофель фирменный | | ░░░ ₽ |
| Картофельные шарики с сыром | | ░░░ ₽ |
| Грибы на углях | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Рис с лесными грибами в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Картофель жаренный с грибами по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Овощи, запечные на углях | | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста, запеченая с сыром и овощами | | ░░░ ₽ |
| Брокколи в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель беби с чесноком и розмарином | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Матнакаш горячий | | ░░░ ₽ |
| Лаваш тонкий | | ░░ ₽ |
| Черный бородинский | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Фирменный | | ░░░ ₽ |
| Тар-тар | | ░░░ ₽ |
| Мацони с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Аджика домашняя | | ░░░ ₽ |
| Сацибели | | ░░░ ₽ |
| Наршараб (гранатовый соус) | | ░░░ ₽ |
| Ягодный | | ░░░ ₽ |
| Сырный | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Свиные ребра барбекю | | ░░░ ₽ |
| Каре ягненка | | ░░░ ₽ |
| Филе Миньон | | ░░░ ₽ |
| Импровизация от шеф-повара | Рубленая телятина с Шампиньонам, восточными специями с брокколи в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Телятина воздушная | битая телятина с овощами в сливочно-томатном соусе | ░░░ ₽ |
| Баранина тушеная по-Армянски | | ░░░ ₽ |
| Корейка свиная | с сыром дор блю и грибами, в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Телячьи щеки | с овощами в томатном соусе | ░░░ ₽ |
| Долма с мацони | | ░░░ ₽ |
| Жаркое из свинины | с овощами в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Фахитос с вырезкой из телятины | | ░░░ ₽ |
| Кюфта | традиционное Армянское блюдо (готовиться 60 минут) | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Говяжий язык | в сливочном соусе с картофелем по-деревенски | ░░░ ₽ |
| Филе трески | в мятном соусе с жаренной стручковой фасолью и красным луком | ░░░ ₽ |
| Филе куриное | с соусом песто, под сырной шапкой с цветной капустой, запеченной в сливках | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка | с клюквенным соусом и грушей | ░░░ ₽ |
| Медальоны из свиной вырезки | с грибами и ананасом в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Паста карбонара | | ░░░ ₽ |
| Паста фарфоре с семгой и шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Паста с чернилами каракатицы | с морепродуктами и тигровыми креветками | ░░░ ₽ |
| Дуэт свиной вырезки | завернутой в бекон, с кабачками Аль денте в соево-сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги | с ореховым соусом, брокколи и болгарским перцем | ░░░ ₽ |
| Куриный окорок в соусе барбекю | с картофелем по-деревенски | ░░░ ₽ |
| Закуски к пиву |
|---|
| Фирменные колбаски гриль | | ░░░ ₽ |
| Фирменные ребра из свинины на гриле | | ░░░ ₽ |
| Чесночные гренки с сырным соусом | | ░░░ ₽ |
| Креветки тигровые жаренные | | ░░░ ₽ |
| Хачапури |
|---|
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мигрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури на мангале | | ░░░ ₽ |
| Ламаджо | | ░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Биг-стейк из говядины с реберной костью | | ░░░ ₽ |
| Стейк из свинины | | ░░░ ₽ |
| Стейк из филе индейки | | ░░░ ₽ |
| Тонкий край зернового откорма (Уругвай) | | ░░░ ₽ |
| Рыбные блюда и морепродукты |
|---|
| Голова лосося гриль | | ░░░ ₽ |
| Форель радужная | Запечена в фольге с овощами | ░░░ ₽ |
| Филе Дорадо | со спаржей в сливочно- шпинатном соусе | ░░░ ₽ |
| Тунец в кунжутной крошке | с апельсином и цитрусовым соусом | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги на углях | | ░░░ ₽ |
| Форель радужная на углях | | ░░░ ₽ |
| Филе сибаса | С кольцами болгарского перца, на гриле с соево-сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Стейк из осетрины на углях | | ░░░ ₽ |
| Дорадо на углях | | ░░░ ₽ |
| Карп на углях | | ░░░ ₽ |
| Мидии запеченные в створках | | ░░░ ₽ |
| Кальмар на гриле | | ░░░ ₽ |
| Креветки тигровые жаренные | | ░░░ ₽ |
| Мясные блюда на углях |
|---|
| Шашлык из свиной шеи | | ░░░ ₽ |
| Свиные ребра | | ░░░ ₽ |
| Баранина-гриль на костях | | ░░░ ₽ |
| Каре ягненка | | ░░░ ₽ |
| Сердечки индейки | | ░░░ ₽ |
| Куриное филе | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья барбекю | | ░░░ ₽ |
| Говяжья вырезка | | ░░░ ₽ |
| Телячьи ребра | | ░░░ ₽ |
| Кролик | | ░░░ ₽ |
| Фирменный бургер | | ░░░░ ₽ |
| Язык говяжий | | ░░░ ₽ |
| Фирменные ребра гриль | | ░░░ ₽ |
| Фирменные колбаски гриль | | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из телятины | | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из филе птицы | | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Ассорти мясное на углях | на 4 персоны : Шашлык из свиной шеи, язык говяжий, люля кебаб из телятины, куриное филе | ░░░░ ₽ |
| Ассорти мясное на углях | на 8 персон : шашлык из свиной шеи, люля кебаб из телятины, баранина-гриль на косточке, говяжья вырезка, кролик, сердечки индейки, свиные ребра | ░░░░ ₽ |
| Горячие Закуски |
|---|
| Мозги говяжьи | | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни жареный | | ░░░ ₽ |
| Жульен с курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| Блинчики с мясом | | ░░░ ₽ |
| Холодные Закуски |
|---|
| Рыбное ассорти | семг с/с, масляная рыба, тунец. | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | бастурма, рулет из птицы, буженина, язык говяжий. | ░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | дор блю, камамбер, маасам, пармезан, брынза, сырные нити. | ░░░ ₽ |
| Сыр брынза | | ░░░ ₽ |
| Рулетки из баклажанов | баклажаны, творог, сметана, сыр фета, помидор, орехи, укроп | ░░░ ₽ |
| Букет из овощей | огурцы, помидоры, перец болгарский, томаты черри, редис | ░░░ ₽ |
| Тартар из семги | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из зелени | лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, острый перец, дайкон. | ░░░ ₽ |
| Микс из свежих овощей с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Селедочка под водочку с картофелем по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Закусочка под водочку | сало по-домашнему, грудинка запеченная, грудинка копченая, бородинский хлеб, горчица | ░░░ ₽ |
| Соленья | огурцы, помидоры, капуста маринованная, капуста цветная, перец жгучий, чеснок, бамия | ░░░ ₽ |
| Маслины и оливки гигантские с лимоном | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо с лососем | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо с говяжьей вырезкой | | ░░░ ₽ |
| Тарталетки с икрой | сыр филадельфия, мало сливочное на выбор | ░░░ ₽ |
| Тарталетки с лососем | сыр филадельфия, мало сливочное на выбор | ░░░ ₽ |
| Бастурма Армянская | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с семгой | с творожным сыром, под соусом авокадо | ░░░ ₽ |
| Брускетта с мясом нежного краба | со страчателлой, авокадо под ореховым соусом | ░░░ ₽ |
| Брускетта с ростбифом | с вялеными томатами под горчично-зерновым соусом | ░░░ ₽ |